催熟芒果的方法用什麼水果

❶ 怎樣可以讓生芒果快速催熟

1、用水果催熟青芒果。可以在家中用成熟水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因為這些熟透的水果在存放時，會散發出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，並把口扎緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。

2、用大米催熟青芒果。用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇，因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質，因此在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中，過三四天以後取出，也會發現芒果已成變得完全熟透了。

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芒果的功效：

1、抗癌抑癌：據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

2、養顏護膚：由於青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

3、祛壓降脂：防高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

4、通便：青芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。

5、殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

❷ 芒果怎麼催熟快一點

芒果怎麼催熟快一點

芒果怎麼催熟快一點，一些在超市、網上購買的芒果是青色的，而熟了的芒果則是金黃色的，但是買到了青芒果，就會讓一些喜歡吃熟芒果的人心急如焚，那麼芒果怎麼催熟快一點呢？

芒果怎麼催熟快一點1

一、芒果催熟哪種方法最快

1、米缸催熟法

相信很多小夥伴跟我一樣有這種記憶，小時候媽媽買了青芒果就往米缸里埋著，想吃的時候就伸手進米缸摸一個，真的是美滋滋。

芒果自身會產生催熟的物質乙烯，但芒果自身的乙烯分泌得比較慢，因此就需要藉助外力來促使乙烯分泌。

未熟透的芒果買回來後，可先放入米缸中，用米將芒果埋起來，在米中放置一兩天後，未熟透的芒果就會變黃變熟，這樣就能食用了。

2、水果催熟法

說起催熟，常常就讓人想到香蕉，其實香蕉，蘋果，梨都可以幫助水果成熟，他們都能分泌出較多的乙烯，把芒果和這些水果放到同一個紙袋或者保鮮袋中，扎緊，想吃幾個芒果就放幾個，一次放太多的話可能會來不及吃，又熟過頭了。

3、高溫催熟法

芒果自身就能產生乙烯氣體，而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。所以，可以將芒果放入紙箱封好，放在溫度較高的地方，每天打開看一下以免出現腐爛，大約三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用。

二、不想芒果太快成熟該怎麼辦呢

1、放置於陰涼處

芒果屬於熱帶水果，最好放在避光陰涼的地方保存。成熟以後的芒果可以放在冰箱中存放，但是如果芒果還沒有成熟，不要往冰箱里放，放冰箱不僅不能正常成熟，而且果皮容易變黑，還會腐爛無法食用。

2、與水果分開放

上文有提到，香蕉，蘋果，梨等水果容易催熟芒果，如果不想芒果熟的太快，就要避免與其他水果放在一起，生熟的芒果最好也分開放，每個芒果最好單獨用紙張包裹，放入紙箱，再放置於陰涼處。

芒果怎麼催熟快一點2

方法一、買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑料袋裡面，將塑料袋扎緊，然後放在室內，室溫就可以，不要放進冰箱。這樣過一兩天就可以了，其實用別的熟透的水果也行，就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。

方法二、可以放在米缸里，用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。因為米也含有乙烯。

方法三、使用乙烯：乙烯經常被用作農用植物生長刺激劑，也就是俗稱的催熟劑。乙烯利是優質高效植物生長調節劑,具有促進果實成熟,刺激傷流,調節性別轉化等效應。

乙烯是具有「三重反應」的催熟劑，它可以①抑制莖的伸長生長；②促進莖和根的增粗；②促進莖的橫向增長。

乙烯利能釋放出植物內源激素乙烯，乙烯是一種易揮發的氣體，這種物質在人體沒有相應的受體(乙烯起作用的位點)，在正常使用情況下，不會對人體產生危害。

方法四、使用二氧化硫：二氧化硫這種化學物質，也可以作為一種催熟劑，但是需要嚴格控制它的使用分量。

實踐表明，二氧化硫對食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能夠達到使產品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，但一旦超過適量原則，會影響人體健康。

方法五、使用生石灰：生石灰催熟生芒果，運用的其實是我們學生時代學過的一種化學反應，就是生石灰遇水會產生大量的熱，這種熱量就可以催熟芒果。

芒果怎麼催熟快一點3

一、芒果快速催熟的方法

1、米缸催熟法：在存有大米的米缸中鋪上一張紙，將芒果放在紙上，或者是直接將芒果埋在米粒下，然後蓋上蓋子，利用大米在存放時釋放的乙烯來催熟芒果。

2、水果催熟法：成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果，因此可以將未成熟的芒果與已經成熟的蘋果或者是香蕉放在同一個袋子中，然後將袋口扎緊，將袋子放在溫暖的地方，並在袋子上蓋上布進行遮光。

3、葯物催熟法：使用40%乙烯利水劑兌水稀釋成乙烯利1000倍液，然後噴灑到未成熟的芒果上，然後在芒果上蓋上一層布。

4、高溫催熟法：芒果自身就可以產生乙烯，但是這個過程受到溫度影響。所以可以將芒果放入紙箱中，然後將紙箱放到溫度較高的環境下，或者是將一塊布放在太陽底下曬一會兒，然後用布包裹好芒果，最終將其放入塑料袋中密封。

5、自然成熟法：對於已經快熟的`芒果，可以將芒果直接存放在濕度較低，溫度較高（一般在25℃以上）的地方，讓其自然成熟。

二、芒果的保存方法

1、在購買到芒果後，首先需要用濕布將芒果表皮的果漿擦洗干凈，不然容易長黑斑，擦洗完畢後，用干布將芒果擦乾。另外在放置芒果的時候，需要讓芒果有果苗的一端朝下，這樣也不容易長黑斑。

2、如果使用紙箱子保存，可以直接將芒果用紙包起來，放到紙箱子中保存，然後將紙箱子放在陰涼通風的地方，在放置的時候，每個芒果之間需要保持一定距離，並且在紙箱子的底部放上一塊木板防潮。

3、如果使用保鮮膜保存，可以將芒果用保鮮膜封好後，放入冰箱中。但如果是未成熟的芒果，則不能放入冰箱中，否則芒果無法成熟。

4、如果使用乾燥劑保存，可以將平時吃的零食袋中的乾燥劑保留下來，然後將芒果放在一個袋子中，最後放入幾包乾燥劑吸去袋子中的水分。

❸ 芒果怎樣催熟又黃又快

1、用成熟的水果來催熟，挑選成熟的蘋果或熟透的香蕉，將蘋果或香蕉與青芒果一起放入塑料袋中並把口扎緊，可適當蓋上布遮光，然後放在溫暖的地方，定期查看成熟度，用不了幾天芒果就會變黃變熟。
2、用大米催熟青芒果，大米催熟芒果這是家裡常用的方法，因為大米在存放時也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質。因此將買回的青芒果直接放入米桶中，蓋好蓋子，幾天後取出芒果就熟好了。
4、高溫催熟法，芒果自身就能產生乙烯氣體，而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。所以，可以將芒果放入紙箱封好，放在溫度較高的地方，每天打開看一下以免出現腐爛，大約三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用。

❹ 芒果怎麼催熟

芒果催熟方法如下：

1、水果催熟：把芒果和其他水果放到一個袋子中，如蘋果、香蕉，等待2-3天就能吃了。

2、高溫催熟：將芒果用報紙包好，放到溫暖的位置，放置3-5天也可以成熟。

3、大米催熟：把芒果放到大米中，它產生高溫和散發出來的乙烯能讓芒果成熟。

4、正常催熟：不著急吃的話，直接芒果放到箱子里，擺放到避光處。

芒果成熟度判斷

1、看軟硬

按壓表皮可感受果肉有下陷變軟，則為成熟，反之較硬的則是未熟。手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果，而果過硬或過軟都說明質量不佳。

2、看顏色

部分品種的綠色芒果成熟後皮色會是橙黃色，未熟時是青綠色。而切開芒果，果核是硬的，果肉是黃色，為熟果，若果核是軟的，果肉為白色或綠色則未熟。

3、水中測試

將芒果放入水中測試，沉下去的說明熟了，浮在表面的則是沒熟。

4、聞味道

聞聞芒果，帶有芒果酸甜果香味的就熟了，而帶有青澀味或無味的則是沒熟。

❺ 催熟芒果的方法

催熟芒果的方法

催熟芒果的方法，芒果是受到很多人喜愛的熱帶水果，但買到的芒果很多都是八成熟的，想要快點品嘗到芒果的美味，就要進行人工催熟，本文講述催熟芒果的方法的知識。

催熟芒果的方法1

1、米缸催熟法

米缸催熟法是一種傳統的催熟芒果的方式。這是利用裡面堆放溫度較環境溫度高，芒果成熟過程中產生的熱量被大米包裹住，沒有散發出去，可以促進芒果的環境溫度升高促進芒果成熟。

同時芒果成熟過程中產生的一些乙烯等成分也不會直接釋放到空氣中，會蓄積在大米中，促進芒果成熟。

並且芒果成熟是呼吸作用產生的水汽，大米也可以完全吸收這樣可以避免水分含量過高導致的芒果變質。

2、水果催熟法

水果的成熟需要乙烯的催熟，自然成熟的水果中本身就會產生較多的乙烯，因此將未成熟的芒果和成熟的水果放置在一起，比如蘋果、香蕉等，用箱子或者是籃子裝好，可以促進芒果的成熟。

3、催熟劑催熟法

有時芒果的成熟度較低，僅靠水果分泌的乙烯氣體不足以讓芒果成熟，可以用一些催熟劑催熟，通常乙烯溶劑或者是晶體，按照說明書上面的.要求稀釋之後，均勻的噴灑在芒果表面即可。

4、高溫催熟法

水果的成熟除了催熟劑的作用，還有溫度的作用，可以在芒果放在溫度比較高的地方，夏天可以直接放在有光線，比較暖的地方。冬天就需要放在有溫度的地方了，比如暖氣片、空調出風口附近，25攝氏度左右的溫度，3天左右就能成熟，溫度再低的話成熟時間就要延長。

5、腌製成熟法

如果是尚未成熟的芒果，但是已經切開來了，就不能直接放置催熟了，需要進行一些操作。常見的是將芒果的皮和核去除，芒果肉切成小粗條，撒上一些食鹽，腌制30分鍾左右，將芒果清洗一下，瀝干水分，用蜂蜜或者白糖腌制一夜。第二天食用的時候就完全變軟成熟了。

6、太陽催熟法

芒果在25攝氏度以上，可以比較快速的成熟，此時芒果在太陽的照射下，溫度較高，酶的活性較強，乙烯分泌的最多，成熟度最快，低於20攝氏度，成熟速度會減慢，成熟時間很長，因此冬天將芒果放在太陽下也沒有催熟的作用。

催熟芒果的方法2

第一、水果催熟法

最常用的就是水果催熟法，我們將成熟的香蕉放在袋子中，然後放入芒果，建議吃多少催熟多少，然後將袋子的口扎緊，這樣成熟的香蕉散發出乙烯，可以將芒果很快的催熟，一般2-3天左右的時間芒果就會成熟，我們中間注意觀察一下，有軟的就是已經催熟了，就可以拿出來吃了。

第二、高溫催熟

芒果屬於熱帶水果，所以溫度越高的地方芒果成熟越快。我們可以將芒果放在溫度比較高的陽台或者是其他的溫度比較高的地方，這樣可以加速芒果自身釋放乙烯，促進芒果成熟。

這兩種方法是我們日常生活中最常用催熟芒果的辦法，果農說用這兩種方法催熟芒果之後口感香甜非常的好吃，咬下去爆汁，非常的好吃。

❻ 青芒果想催熟，有哪些快速催熟芒果的小妙招，值得嘗試下

為了能夠讓芒果更好的保存，所以說芒果沒有成熟的時候，外表還是綠色時，就會把它採摘下來，這個時候運往全國各地，但是沒有熟透的時候是不能食用的，所以說需要自己在家裡把它催熟之後才可以吃。很多人不知道催熟青芒果的方法，其實方法還是比較簡單的。

不知道各位朋友們還有哪些小妙招呢，可以一起來分享哦。

❼ 芒果快速催熟的方法

可以用成熟的香蕉、蘋果等水果與芒果放在一個紙袋或保鮮袋中並且扎緊，成熟水果分泌出的乙烯可以催熟芒果；還可以將芒果放在溫度較高的地方，靠自身產出的乙烯催熟，一般三天左右即可成熟；或者是將芒果放到米缸中催熟芒果。

一、芒果快速催熟的方法

1、米缸催熟法：在存有大米的米缸中鋪上一張紙，將芒果放在紙上，或者是直接將芒果埋在米粒下，然後蓋上蓋子，利用大米在存放時釋放的乙烯來催熟芒果。

2、水果催熟法：成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果，因此可以將未成熟的芒果與已經成熟的蘋果或者是香蕉放在同一個袋子中，然後將袋口扎緊，將袋子放在溫暖的地方，並在袋子上蓋上布進行遮光。

3、葯物催熟法：使用40%乙烯利水劑兌水稀釋成乙烯利1000倍液，然後噴灑到未成熟的芒果上，然後在芒果上蓋上一層布。

4、高溫催熟法：芒果自身就可以產生乙烯，但是這個過程受到溫度影響。所以可以將芒果放入紙箱中，然後將紙箱放到溫度較高的環境下，或者是將一塊布放在太陽底下曬一會兒，然後用布包裹好芒果，最終將其放入塑料袋中密封。

5、自然成熟法：對於已經快熟的芒果，可以將芒果直接存放在濕度較低，溫度較高（一般在25℃以上）的地方，讓其自然成熟。

二、芒果的保存方法

1、在購買到芒果後，首先需要用濕布將芒果表皮的果漿擦洗干凈，不然容易長黑斑，擦洗完畢後，用干布將芒果擦乾。另外在放置芒果的時候，需要讓芒果有果苗的一端朝下，這樣也不容易長黑斑。

2、如果使用紙箱子保存，可以直接將芒果用紙包起來，放到紙箱子中保存，然後將紙箱子放在陰涼通風的地方，在放置的時候，每個芒果之間需要保持一定距離，並且在紙箱子的底部放上一塊木板防潮。

3、如果使用保鮮膜保存，可以將芒果用保鮮膜封好後，放入冰箱中。但如果是未成熟的芒果，則不能放入冰箱中，否則芒果無法成熟。

4、如果使用乾燥劑保存，可以將平時吃的零食袋中的乾燥劑保留下來，然後將芒果放在一個袋子中，最後放入幾包乾燥劑吸去袋子中的水分。

❽ 芒果怎麼催熟

芒果可以使用水果、高溫、葯劑三種方法催熟，水果催熟時，要將芒果與香蕉、蘋果等水果一起放入溫暖乾燥的環境中，高溫催熟時可以將芒果放入二十五度左右的環境中，葯劑催熟時要向芒果表面噴灑催熟劑。

芒果如何催熟

1、水果催熟

芒果可以葯劑催熟。從市場上購買專用的乙烯催熟劑，並將其均勻的噴灑在未成熟的芒果表面，然後將芒果放入紙箱中，一周後芒果就會變軟變黃，但催熟劑對人體有一定的影響，建議少用。

❾ 芒果怎麼催熟

一、水果催熟

使用水果催熟芒果是很常見的，操作也很簡單，把未成熟的芒果和蘋果、香蕉或者是梨裝到一個袋子中，把袋子口紮好，等待2-3天基本就成熟可以食用了。這種催熟方法，是因為成熟的水果會釋放出乙烯，乙烯對於果實有催熟的作用，當芒果變軟發出香味後就可以吃了。