有什麼方法鑒別醛

① 用什麼化學方法可以鑒別甲醛和乙醛

鑒別甲醛和乙醛方法如下：

1、乙醯丙酮法

在過量銨鹽存在下，甲醛與乙醯丙酮通過45～60℃水浴30min或25℃室溫下經2.5h反應生成黃色化合物，然後比色定量甲醛含量。

甲醛與乙醯丙酮反應的特異性較好，干擾因素少，酚類和其它醛類共存時均不幹擾，顯色劑較為穩定，當檢出限達到一定值，測定線性范圍較寬時，適合高含量甲醛的檢測，多用於居室和水發食品中對甲醛的測定。

但在進行水發食品中甲醛檢測時，需將樣品中的甲醛在磷酸介質中加熱蒸餾提取出來，經水溶液吸收、定容後再檢測，操作過程復雜、繁瑣、耗時。

2、AHMT法

甲醛與AHMT在鹼性條件下縮合，經過高碘酸鉀氧化成紫紅色化合物，然後比色定量檢測甲醛含量的方法。AHMT法在室溫下就能顯色，且SO、NO共存時不於擾測定，靈敏度比比色法要好。

在大量乙醛等醛類物質共存時不幹擾測定，檢出限為0.04 mg/L。但AHMT法在操作過程中顯色隨時間逐漸加深，標准溶液的顯色反應和樣品溶液的顯色反應時間必須嚴格統一，重現性較差，不易操作，多用於居室中對甲醛的檢測。

3、品紅-亞硫酸法

利用甲醛與品紅-亞硫酸在濃硫酸存在條件下呈藍紫色的特性，用比色定量進行檢測的方法。利用的是甲醛的特有反應，其它醛與酚不幹擾測定。

在測定甲醛含量較低的樣品時，差異較大，精確度不如乙醯丙酮法，而且品紅一亞硫酸法受溫度影響較大，檢測過程還需濃硫酸，故一般多用於食品中甲醛的定性分析。

4、亞硝基亞鐵氰化鈉法

在鹼性條件下，甲醛與亞硝基亞鐵氰化鈉反應後使溶液出現藍色特徵。使用碘的氫氧化鈉溶液,甲基醛或甲基酮會發生碘仿反應，產生黃色沉澱。所以甲醛和乙醛中，乙醛反應而甲醛不反應，產生黃色沉澱的就是乙醛。

5、本尼迪特試劑

甲醛不與本尼迪特試劑反應，乙醛可與本尼迪特試劑反應產生磚紅色沉澱，乙醛可以發生碘仿反應。 即乙醛可以與單質I₂在NaOH溶液中發生反應，產生淡黃色的碘仿晶體。

② 化學方法鑒別乙醛、苯甲醛、丙酮

化學方法鑒別乙醛、苯甲醛、丙酮，有如下三步驟：

1、加水 ： 會分層，則是苯甲醛。

2、碘仿反應： 有黃色固體—乙醛、丙酮 ；無黃色固體—甲醛、異丙醇。

3、斐林試劑： 磚紅色固體—甲醛、乙醛 ；無明顯現象—丙酮、異丙醇。

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乙醛是一種醛，又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣味。可與水和乙醇等一些有機物質互溶。易燃易揮發，蒸汽與空氣能形成爆炸性混合物。

苯甲醛，甲醛的氫被苯取代後形成的有機化合物。化學式是C7H6O。無色液體，在風信子、香茅、肉桂、鳶尾、岩薔薇中有發現。具有苦杏仁、櫻桃及堅果香 。

丙酮，分子式為C3H6O，又名二甲基酮，為最簡單的飽和酮。是一種無色透明液體，有特殊的辛辣氣味。易溶於水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有機溶劑。易燃、易揮發，化學性質較活潑。

③ 用什麼簡單的化學方法鑒別甲醛，乙醛，苯甲醛，丙酮，異丙醇

都是無色液體（甲醛一般作成水溶液）
1，加水
——會分層：苯甲醛（微溶）
2，碘仿反應
——有黃色固體（碘仿）——乙醛、丙酮
——無黃色固體——甲醛、異丙醇
3，斐林試劑
——磚紅色固體（氧化亞銅）——甲醛、乙醛
——無明顯現象——丙酮、異丙醇
把2、3交叉一下就有結論了~~
——與水分層：苯甲醛
——有碘仿反應
——斐林試劑變紅：乙醛
——斐林試劑不變紅：丙酮
——無碘仿反應
——斐林試劑變紅：甲醛
——斐林試劑不變紅：異丙醇

④ 甲醛 乙醛 丙醛怎麼用化學方法區分

特殊情況下區分方法：加入碘的氫氧化鈉溶液，加熱，有黃色沉澱生成的是乙醛，甲醛和丙醛無現象；加入品紅亞硫酸試劑，甲醛和丙醛都可以使無色的品紅亞硫酸試劑變成紫紅色。

甲醛通常為無色氣體，有刺激性氣味。易溶於水和乙醚，水溶液濃度最高可達55%，能與乙醇、丙酮等有機溶劑按任意比例混溶，不溶於石油醚。液體在較冷時久貯易混濁，在低溫時則形成三聚甲醛沉澱。蒸發時有一部分甲醛逸出，但多數變成三聚甲醛。

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甲醇過量氧化法：

甲醇過量氧化法即銀催化氧化法，其採用銀絲網或鋪成薄層的銀粒為催化劑，控制甲醇過量，反應溫度約為600～720℃。銀法工藝路線以德國BASF公司為代表。我國甲醛工業始於20世紀50年代，當時引進蘇聯技術，以浮石銀為催化劑制備工業甲醛。

隨著人們對催化劑性能要求的不斷提高，1977年我國復旦大學化學系與上海溶劑廠共同開發研製了新一代甲醛催化劑-電解銀，其制備工藝一直沿用至今。

⑤ 用簡單的化學方法鑒別甲醛、乙醛、丙醛、苯甲醛、丙酮、丙醇

加水會分層：苯甲醛(微溶)

碘仿反應有黃色固體(碘仿)-乙醛，丙酮無黃色固體-甲醛，異丙醇

斐林試劑磚紅色固體(氧化亞銅)-甲醛、乙醛無明顯現象-丙酮、異丙醇把2、3交叉一下就有結論了與水分層，苯甲醛有碘仿反應斐林試劑變紅，乙醛斐林試劑不變紅:丙酮無碘仿反應斐林試劑變紅，甲醛斐林試劑不變紅：異丙醇。

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乙醛存放注意事項：

不能用久置起沉澱的乙醛。因為乙醛溶液久置後易發生聚合反應。在室溫和有少量硫酸存在時，能生成三聚乙醛，在0℃或0℃以下，則聚合成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶於水的液體，四聚乙醛是不溶於水的固體，聚合後的乙醛不發生乙醛的特性反應。

所用銀氨溶液必須隨用隨配，不可久置，不能貯存。因為溶液放置較久，會析出黑色的易爆炸的物質一氮化三銀沉澱（Ag3N），該物質哪怕是用玻璃棒刮擦也會引起其分解而爆炸。這一沉澱在乾燥時受振動也會發生猛烈爆炸。

⑥ 怎樣鑒別醛，酮和羧酸

可以先用銀氨溶液或者氫氧化銅來鑒別酮和醛。然後加入碳酸鈉溶液，加熱，有氣體生成的是羧酸。

1、銀鏡反應

銀氨絡合物(氨銀配合物,又稱托倫試劑)可以被醛類化合物還原為銀，而醛被氧化為相應的羧酸根離子，生成的銀附著在容器壁上光亮如鏡。因此，在樣品溶液中加入銀氨絡合物，生成銀鏡的即為醛，不生成的為酮。

2、氫氧化銅鑒別法

醛類可以與新制氫氧化銅（斐林試劑、班氏試劑、本尼迪特試劑）反應，出現磚紅色沉澱，而酮不會發生此現象。

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利用化學性質來鑒別多種物質

通入HBr，明顯褪色則有烯烴；加入I2和濃硝酸，褪色則有苯；加入滴加了指示劑的鹼，變中性則有酚或羧酸或酯；通入Br2有白色沉澱則有酚；除去水、酚、羧酸、醛、酯後加入Na絲，放出無色無味可燃氣體則有醇或烷烴或烯烴（沸點低，鈉與醇反應放熱使之蒸發）；

除去烯烴、酚、醇後加入酸性高錳酸鉀，褪色則有醛或（不飽和）羧酸或（不飽和）酯；60攝氏度溶於水後顯酸性則有羧酸或酚；除去烯烴後加入HCl和ZnCl2混合溶液，加熱有渾濁則有醇；除去烯烴、醇、酚、醛、羧酸、酯後光照通氯氣，氣體體積減少則有烷烴；加熱後加入FeCl3顯紫色，則有酚。

⑦ 甲醛 乙醛 苯甲醛 丙酮 的鑒別最簡單方法

1、將甲醛、乙醛、苯甲醛、丙酮分別與銀氨溶液混合，並水浴加熱，試管內壁出現光亮銀鏡的為甲醛、乙醛、苯甲醛，沒有銀鏡的為丙酮。

方程式為：R-CHO+2Ag(NH₃)₂OH→R-COONH₄+2Ag↓+3NH₃+H₂O（條件：水浴50~60℃加熱）。

2、將甲醛、乙醛、苯甲醛分別與新制氫氧化銅混合並加熱，有磚紅色沉澱生成的為甲醛或乙醛，沒有磚紅色沉澱的為苯甲醛。

方程式為：R-CHO+2Cu(OH)₂→R-COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O（條件：加熱）。

3、將甲醛、乙醛分別與碘的氫氧化鈉溶液作用，有黃色晶體生成者為乙醇，無此現象者為甲醇。

(7)有什麼方法鑒別醛擴展閱讀

醛類的通式為RCHO，-CHO為醛基，R-可以不是烴基，但是與-CHO中的C原子直接相連的R-中的原子不能是O原子，否則就是甲酸或酯類。

飽和一元醛的通式為CnH₂nO。乙醛分子式為C₂H₄O，結構簡式為CH₃CHO，官能團是醛基（-CHO）醛基是羰基（-CO-）和一個H原子連接而成的基團。

醛類分子的結構特點是含有醛基，醛類催化加氫還原成醇，易為強氧化劑甚至弱氧化劑所氧化，醛基既有氧化性，又有還原性。

醛、酮分子中都含有羰基，均能還原成醇，但醇分子中的羥基在碳鏈上位置不同，酮分子中不含醛基，不能被銀氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化，因此，可用此來鑒別醛和酮。

常溫下，除甲醛為氣體外，分子中含有12個碳原子以下的脂肪醛為液體，高級的醛為固體；而芳香醛為液體或固體。低級的脂肪醛具有強烈的刺激性氣味，分子中含有9個碳原子和分子中含有10個碳原子的醛具有花果香味，因此常用於香料工業。

⑧ 怎麼鑒別醛和酮

一、組成不同

1、醛：有機分子中含有-CHO(醛基)的化合物稱為醛，通式為RCHO。

2、酮：酮是羰基與兩個烴基相連的化合物。

二、用途不同

1、醛：醛的用途很廣，甲醛蒸氣可消毒空氣，甲醛溶液可用於生物標本的防腐等，脂肪醛類一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠葯。

2、酮：由仲醇氧化、芳烴的醯化和羧酸衍生物與有機金屬化合物反應制備。丙酮、環己酮是重要的化工原料。

三、醛基不同

1、醛：醛分子中含醛基。

2、酮：酮分子中不含醛基，不能被銀氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化，因此，可用此來鑒別醛和酮。

⑨ 用哪些化學試劑分別鑒別醛、酮、醇、酚 很著急!

鑒別醛：銀鏡反應或者用新制氫氧化銅（生成磚紅色沉澱）
酮：沒什麼方法
醇：相比較上面四種物質,可以和鈉反應
酚：可以和鈉反應,而且加氯化鐵溶液有紫色沉澱,或者用濃溴水,生成白色沉澱
這樣以上四種物質就鑒別出來了

⑩ 鑒別醛酮有哪些簡便方法

可以用新制的銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液檢測。

1、醛與新制氫氧化銅反應生成紅色沉澱；酮不與新制氫氧化銅反應。

2、醛與新制的銀氨溶液反應生成銀鏡；酮不與新制的銀氨溶液反應。

氫氧化二氨合銀可用來檢驗有機物中含有的醛基，如：乙醛、葡萄糖等。這種反應又叫銀鏡反應。氫氧化二氨合銀可將醛基氧化成羧基。

(10)有什麼方法鑒別醛擴展閱讀：

菲林反應反應過程：

1、反應物氫氧化銅必須新制（硫酸銅與氫氧化鈉反應生成氫氧化銅），其中氫氧化鈉必須過量，因為氧化亞銅在酸性條件下會被還原成銅單質。

2、乙醛被氫氧化銅氧化生成乙酸和氧化亞銅，乙酸在鹼性環境發生中和反應，與氫氧化鈉反應生成乙酸鈉。

3、反應產物為乙酸鈉和氧化亞銅（紅色沉澱）。

4、在部分高中課本中，反應的方程式中寫的產物為乙酸。

5、醛的反應中重要的是區分甲醛和其它的醛在反應中量的關系。

6、區分糖類屬於還原糖還是非還原糖的主要手段