奶茶調查研究方法

㈠ 珍珠奶茶成分比例的研究、、

最簡單的方法就是用一點開水沏了一包立頓的紅茶（別的紅茶應該也可以的，不過用茶包省事，不用過濾），然後倒進去一包鮮奶，攪拌，味道還不錯的說~~~~~
如果不怕麻煩，為了口感更好，可以放點咖啡伴侶，如果覺得不夠甜，可以再放點煉乳，總之隨心所欲~~~
珍珠的話~~~~麥德龍之類的專業超市有賣，實在不行淘寶上買一包，應該在5-10塊錢一斤左右~能用很久~~~~
另外，如果想要別的口味的，可以直接加調味的牛奶，或者購買專門的奶茶粉（很多種口味，容易挑花眼了），那些奶茶鋪子用的都是這種了，但是我總是覺得可能會有很多添加劑，不喜歡，還是自己做的好~~~```

詳細的技術配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。

製作「珍珠奶茶」奶茶冰點，營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。

1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。

用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後,加一滴添加劑，用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。

㈡ 奶茶店的市場調查

接觸點調查法：一套簡單有效的市場調查方法

兵馬未動，探馬先行。市場營銷的第一步就是市場調查。然而市場調查常常讓做策劃，做營銷，做銷售，做廣告的老大們大傷腦筋。請專業的調研公司做，需要花去大量本來就緊張的預算，而且還拿不準調研結果的准確性。自己來做又總覺力不從心，擔心做的不專業，得不到真正有價值的信息和數據，費力不討好。

在近7年的營銷策劃實踐中，我逐步實踐出一套簡單有效的市場調查方法，現在我把它寫出來與大家
分享：

這套調查方法的核心就是：

一、抓住兩個接觸點：

1、 產品接觸點。就是指從產品到使用者的整個流程中，產品接觸到的每一個點，每一個環節。我們的調查就是以產品的視角，跟隨產品運動到消費者手中這個過程，去了解其每一個接觸點上發生了什麼，有什麼問題，有什麼特點，有什麼啟示；

2、 消費者接觸點。就是指消費者從產生需求到使用產品的過程中，消費者接觸到的每一個點，每一個環節。我們的調查就是以消費者的視角，追蹤消費者從需求到使用之間的過程，去觀察，去傾聽，去體驗，去了解這個過程中到底發生了什麼，有什麼問題，有什麼特點，有什麼啟示。

二、積極運用兩大調查工具：

1、 眼睛，深入觀察；

2、 耳朵，虛心傾聽。

3、 必要的時候，你還需要手、鼻、口統統運用，去觸摸，去嗅，去嘗。

調查方法：

一、洞察市場

1、內部訪問

內部訪問是你進行調查的第一步，為後面進行更深入全面的調查鋪墊了主要的基礎信息。企業中與營銷相關的各個環節中的人，他們的腦袋裡都裝滿了你需要的信息和數據，因此你需要深入企業，去找他們問個究竟。

你不妨給企業開一個名單，從老闆到員工（銷售人員為主），選擇從產品到消費者的市場營銷運動過程中所有相關環節的關鍵代表，讓他們一個一個地接受你的單獨訪問。基本上，一次訪問的對象限定一人，最好安排在一間單獨的房間里進行，這樣有利於訪問對象發言時無所顧忌，不受他人影響。因此我戲稱之為「審問」，因為這種一對一的訪問過程恰似審問，需要運用各種技巧刨根問底，挖掘出有價值的信息。

在訪問的過程中，你須隨機應變，靈活地提問，同時你須順著對象回答中的某個線索刨根問底，有時還要運用語言技巧地提醒和激發他，這樣你才能獲取更深入的信息。

在訪問的過程中，你需要快速地做筆記，有條件可以准備一支錄音筆，但錄音筆不能完全代替筆記，只能作為筆記的補充。一個訪問結束，你需要給自己一些時間對筆記進行整理，整理出比較清晰和有條理的文字，最好能將它輸入電腦，進行整理。

2、外部洞察：

從產品到消費者，其運動過程中涉及到許多企業外的人和單位，所謂旁觀者清，這些外人往往掌握著大量企業內部人員所不知道的信息，這些信息對企業的市場戰略決策又具有不可替代的價值。因此你需要沿著企業產品的足跡，深入市場，走訪正在與產品打交道的人們，去傾聽，去觀察。這次訪問對象是：各級經銷商、零售商，奮戰在一線的促銷人員、終端現場正在選購同類商品的消費者，有些產品還要從原材料供應商那裡開始你的訪問。

鑒於在企業外部的客觀條件，訪問的方法與內部訪問會有些區別，但能夠有條件以一對一的單獨訪問方式進行，就要盡可能爭取。如果不能，也須隨機應變，根據環境和對象情況靈活地提問，特別是現場的消費者接受訪問的時間不會太長，因此你更需要耐心，多接觸一些消費者，提問最好在幫助他（她）提供產品說明和選購決策中，穿插進行。有條件的話，盡可能使用錄音筆，並且在一段訪問結束之後，要立即根據回憶記下你采訪到的信息要點。

這一次不僅僅要用耳朵傾聽，還要用眼睛積極觀察，如觀察包裝、觀察陳列，觀察促銷員的工作，觀察整個賣場，觀察市場整體環境，觀察這個地方的人、氣候、地理、人文、民俗、語言等等。如果有條件的話，最好帶上相機，適當拍些照片，並盡可能收集同類產品包裝和廣告宣傳品。最好你還能頂替賣場的促銷員，用一兩天時間向消費者銷售產品，這樣你就能收獲到市場第一手的體驗。

經過內部審問，外部洞察的一系列訪問和觀察，將所有的筆記整理出來，你就積累了厚厚的原始筆記和其它相關資料。這時候，相信你對企業在市場中的主要情況：銷售內容（不僅指商品，也包括商品價值），目標人群，銷售渠道，競爭狀況，銷售方法，促銷方式，傳播手段等等，已經基本上清楚了，對企業的優勢和弱點也有了一個基本的輪廓。這為你下一步更深入更有目的之調查活動，作好了基本的鋪墊。同時你在這兩步調查中所獲取的資料，也為最終的企業營銷決策准備了基礎的資料。

二、研究消費者

現在你需要對消費者進行更深入的研究和洞察了。

1、QQ訪問

自從有了QQ這個網路即時通訊工具，許多陌生訪問也就簡單多了。QQ上多的是有大把時間的人，只要你技巧得當，他們大多願意接受你的陌生拜訪，即使被拒絕，你也不會覺得難堪，這比在大街上拉人填問卷簡單多了。而且由於不是面對面，許多深入的問題，比較隱私的話題，對方回答起來也沒有心理障礙，因此你常常能夠得到准確的答案。

首先你需要設計一份調查提綱，你的問題，一定要輕松活潑，切忌呆板生硬，盡管對你而言，這是一次嚴肅的市場調查，但對Q友們來說，這只不過是一次別開生面的聊天，所以你要盡可能把調查寓於聊天之中，否則人家可能立即沉默，不再理睬你。

然後你需要多注冊幾個QQ（借別人的也可以啊），至少兩個，在調查過程中，你需要改變身份（名字、職業、性別、年齡），以不同的角色去接觸不同類型的目標對象，以傾聽到各類消費者的聲音。

當你已經登陸QQ，就通過查找看誰在線上，你可以點擊查看在線Q友的資料，從中選擇訪問目標。

在訪問過程中，你的問題也要隨著對方的回答和態度，靈活變化，有時你須要運用旁敲側擊的語言技巧，套出對方的真實看法，有時你也可以開門見山，直奔主題的提問。所謂運用之妙，存乎一心，只要你多做這樣的聊天式調查，自然就能得心應手。

調查結束，你就要及時整理分析你和對象的聊天記錄。QQ調查的缺陷：受網路的虛擬性和QQ網民的特性限制，缺陷頗多，很多產品不適用此法。

2、焦點消費者座談會

此方法是定性調查消費者心理的最佳方法，也是業界常用的調查方法，在這里我不多做贅述。根據我多年的經驗，只強調注意三點：一、對象的選擇，需要准確，能夠代表目標消費群。如果找專業公司協助尋找，需要認真分析對象資料，進行篩選；二、主持人的選擇，也非常重要，如果是你自己來主持，那你就得注意營造親和的形象，設法調動每一個對象的參與熱情，製造和諧而熱鬧的會場氛圍，適當控制其中的領導型顧客，既能讓他（她）發揮領頭羊的作用，又不讓其左右別人的意見；三、准備工作需要充分，如會場的布置，茶點的選擇，調研工具，樣品，問題卡，座談程序等等都需要在會前精心准備。

不用擔心，只要多搞幾次這樣的座談會，你就會掌握其中的訣竅，也沒什麼難的，不一定非要專業公司才能做。

三、二手信息搜集：

通過網路、報刊雜志、書籍等各種信息載體搜尋跟你調研主題有關的信息。有價值的信息就隱藏在成千上萬的網頁中，書籍和雜志中。要迅捷有效地搜集到你想要的信息，你需要掌握一個詞：關鍵詞，在調查之前，你就要設計好關鍵詞，關鍵詞就是帶你找到信息寶藏的索引詞彙。

現在網路非常發達，只要你掌握了方法，你就能夠在網路上搜索出你意想不到的關鍵資料。開始你的網上調查之前，你需要有明確的調查目標，你要明確地知道你想要什麼信息，然後設計一系列的關鍵詞。你將關鍵詞輸入到搜索引擎上，點擊之後，無數個相關網頁就會出現在屏幕上。

圖書館的閱覽室里也儲存著大量的有用信息，要找到它們，同樣是你必須知道你要什麼。然後根據你要查找的內容，確定搜索目標的關鍵詞。

二手資料的可靠性比較低，信息常常不完整而且往往是過時的。只適用於對資料時效性要求不高的調查。但由於它耗費的費用和時間是所有調查方法中最少的，所以頗受歡迎，專業調查公司也常常採用它作為補充資料的來源。其實你只要掌握了運用關鍵詞查找的技巧，的確能找到大量有價值的信息和資料。

註：問卷調查是專業調查公司最常用的定量調查方法，問卷調查結果講究用精確的數據和圖表來說話。其調研結果精確性很高，缺點是：由於其精確性的要求，調查樣本必須達到相當高的數量，因此其調研周期之長，工作量之大，費用之高昂是其他調查方法所望塵莫及的。而少量樣本的問卷調查，由於其樣本缺乏代表性，數據本身的准確性很低，對市場營銷策略的制定缺乏指導性，盲目遵循其數據作營銷決策是不可取的。此外，由於市場是千變萬化的，過於精確的數據結論對混屯變化的市場營銷，指導性也比較有限。因此在我們日常市場營銷中的大量快速小型市場調查中，精確性高，費用高昂，周期太長的問卷調查方法並不適用。這里介紹的接觸點調查法是追求簡單實效的市場調查方法，適用於大企業營銷中的小型調查，以及預算較少的中小企業的市場調查，因此不主張使用問卷調查。

還有另一種成本較低的問卷調查，通過郵局、媒體、圖書、產品包裝、網站發送問卷調查表格，這種問卷調查操作簡便，很受一部分企業的歡迎，但由於其調查方法本身的局限，對象樣本的選取有明顯的缺陷，對於大多數產品和企業，其獲得的數據准確性不高，只能作為部分產品或企業的市場調查的輔助工具。

調研報告：

當所有調查工作結束之後，相信你已經對企業的市場狀況和目標消費者的消費心理有了比調查前更深入更全面的了解，心中已經有了一個底，而且手中也積累了成堆的數據和資料。

一般調研公司或者調研人員只是將資料和數據進行總結和簡單的分析，撰寫成調研報告，供給企業或策劃公司作為決策參考。

但我認為到這個時候，調研工作並沒有結束，更艱巨，更關鍵的工作卻是這最後的資料研究和研究報告。同樣的資料和信息，不同的人也許會得出不同的結論，這就需要全面運用你的綜合分析能力和洞察判斷能力了。能否得出正確的結論，這已經是一個策劃的前期工作了，已不屬《接觸點調查法》指導的范疇，在本文里，我不作深入的討論，以後我會撰寫相關的文章來闡述。

因此如果你接到了調研公司或者調研人員的調研報告，請不要盲目遵循裡面的結論，受其左右。其中的數據和信息才是更加重要的，得出何種結論，你需要運用自己的判斷力和對市場的洞察力。

㈢ 市場調研要從哪幾個方面下手

我們在進行項目評估時，離不開必要的市場分析和調研。

市場調研應該從哪幾個方面入手？

我覺得可以分為三類。

第一類、對市場容量現狀進行調查。

第二類、對價格現狀進行調查。

第三類、對市場的競爭力現狀進行調查。

第三類、調研市場的競爭力。

最熱門的奶茶店的長處在哪裡？核心競爭力是什麼？在消費者心目中的地位如何？品牌忠誠度高不高？他們有什麼戰略變化規律可循？比如說多久推出一次限定新品或者更換包裝？在社交平台上的影響力如何？（這都是競爭對手的情況）

想要做市場調研，你需要考慮非常多的因素。希望這個回答對你有幫助。

㈣ 奶茶行業調查目的

(1)了解學院大學生對奶茶的需求情況

(2)了解學院大學生對奶茶的消費要求與特點;

(3)拓展學院大學生奶茶市場;

(4)把自己學習的有關調研的專業知識加以實戰驗證，理論聯系實際，鞏固自己的專業知識。

㈤ 想調查一下市場上什麼奶茶店加盟比較賺錢，怎麼去調查呀

想知道哪個品牌的奶茶店比較賺錢最簡單的方法是直接去門店考察，可以從三個方面來一個大致的了解，第一個方面是這個門店的房租是多少，第二個方面是奶茶賣多少錢，第三個是門店的人流量。

房租是構成奶茶成本的主要因素之一，房租越高奶茶的成本越高，尤其是一些繁華地段的奶茶店，房租占據奶茶總成本最大的比重。知道了房租多少錢，然後再看這個店面一杯奶茶賣多少，通常情況下門店位置越高，奶茶賣的越貴，當然，奶茶的價格受品牌統一性影響，所以奶茶價格一般的奶茶品牌是不會在很貴的地段開奶茶店，這樣算起來每個不同品牌的奶茶雖然價格不一樣，位置不一樣，但最終的利潤可能是差不多的，這樣一來我們只需要奶茶個店的流量多少就能知道奶茶店是否賺錢。

㈥ 求一篇關於奶茶店的市場調研報告,要求3000字 謝謝

報告簡介】：本報告屬深度調研型報告。該報告將列舉1-10家奶茶市場領軍企業進行個案剖析，深度調查分析企業的生產規模、產品型號、主流產品及型號、產品（型號）市場定位、研發能力、開發周期；生產成本、材料成本；生產線數量、生產設備型號、滿負荷下生產能力；典型下遊客戶供貨價格、年度供給量、結算周期、付款方式，本年度各月份銷售數量、銷售價格及銷售目標，高端產品市場定位及銷量，代理商詳細信息等數據。揭示出領軍企業成功的奧秘，並進一步分析整個行業市場現狀及發展前景，指明了行業的發展方向。為生產企業及投資機構充分了解奶茶市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。
【報告名稱】：奶茶市場調查分析報告
【交付方式】：EMS特快專遞 或EMAIL電子版
【表述方式】：文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽
【製作周期】：協議約定
【報告價格】：本報告按調研生產該產品的企業個數收費，每家企業收費￥25，000。
【關 鍵 詞】：市場調查 市場分析 市場研究 市場調查研究 市場調查分析 報告
【製作機關】：中國市場調查研究中心

報告目錄

第一部分 奶茶行業概況及調研方法
第一章 奶茶行業調查及行業分析模型介紹
1、調研方式及方法
2、市場規模統計范疇
3、市場預測模型
第二章 奶茶行業概況
1、行業相關定義及分類
2、市場現狀分析
3、市場規模預測
第二部分 奶茶領軍企業深度調研及分析
第三章 奶茶產品及產能調查分析
（主要分析行業內營業收入排在前5的領軍企業生產能力）
1、企業產能調查

企業名稱 生產能力
企業1
企業2
………

2、產品系列及型號調查
（分別調查5家領軍企業產品的系列及型號，並分別列出每個系列下具體型號及產品，並對行業主流產品市場進行概括性分析）

企業1
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
企業2
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
………………

3、企業產品市場定位調查
（分別列出各企業產品定位及暢銷產品）
產品分類列表

企業1
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
企業2
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
………………

4、企業主流型號產品產量調查
(分別調查各企業本年度各月份主流型號產品或主流規格產品的產量)

單位：產量 1月 2月 3月 …… …… ……
企業1（產品）
企業2（產品）
……

5、企業研發能力調查及分析
（1）各企業研發中心概況
（各企業研發中心介紹，包括相關的研發部門名稱，部門人員編制等）

部門名稱 人員編制情況 簡介
企業1
企業2
……

（2）各企業新產品研發周期

產品平均研發周期
企業1
企業2
……

（3）各企業品牌產品在行業市場的領先技術和優勢

品牌產品 優勢
企業1 產品1
產品2
……
企業2 產品1
產品2
……
……

6、綜合分析及評價
第四章 奶茶成本調查及分析
1、企業材料成本調查
企業1

產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

企業2

產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

2、其它成本費用

生產(加工)成本 人員成本 管理費用 …… 毛利率水平
企業1 元 元 元 …… %
企業2
……

3、綜合分析及評價：（同類產品各企業控制管理情況分析）
第五章 奶茶生產設備調查分析
1、各企業生產線及其設備調查
(1)企業生產線數量及生產車間面積調查

生產線數量（條） 描述 生產車間面積
企業1
企業2
……

(2)生產線使用的生產設備調查

企業1
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
企業2
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
……

2、生產能力調查
(1)滿負荷情況下，年生產產品總量（產能）

年生產產品總量
企業1
企業2
……

(2)企業目前實際生產能力/年（產量）

實際生產能力/年
企業1
企業2
……

第六章 下游典型客戶供給調查
1、價格調查
（調查3～5家下游典型客戶供給價格狀況）
企業1

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……

企業2

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……

2、銷售調研
(1)用戶供給情況：產品(規格型號)上年度的供應量

企業1

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……

企業2

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……

3、結算方式調查 （結款周期、採用付款方式）
企業1

結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………

企業2

結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………

第七章 企業組織結構
1、組織結構圖 （生產企業的組織框架、部門職責）
企業1

企業2

……

2、各區域辦事處詳細信息
企業1

區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……

企業2

區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……

第八章 企業銷售調查
1、本年各月度產品銷售情況

月份 一月份 二月份 三月份 ……
企業1 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業2 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業3 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……

2、本年度銷售目標：逐月的銷量/銷售額、各銷售分區的銷量/銷售額。
第九章：高端產品調查
1、高端產品特點優勢

產品1 產品2 產品3
特點 優勢 特點 優勢 特點 優勢
企業1
企業2
……

2、本年各月度產品銷量
企業1

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……

企業2

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……

第十章 代理商情況調查
企業1

區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……

企業2

區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……

第三部分 奶茶行業發展分析及預測
第十一章：未來原材料價格走勢分析
1、價格走勢分析
（調查本年各月度價格數據，並按月及階段分析國際原材料走勢-----以數據的形式標明價格值及價格波動的百分比）
2、原材料走勢對企業影響分析
（調查並分析國際、國內原材料價格對我國行業生產企業的短期、長期影響，用數字圖表的形式分析生產企業成本上升幅度；調查原材料企業目前銷售價格，並分析有無漲價趨勢，預測漲幅）
3、原材料對產品成本影響分析
（1) 原材料采購成本上漲百分比（單位）
（2) 上年度與本年各月度對比（圖表）
4、應對原材料漲價採取的應對策略
第十二章 國家政策和自然災害的影響
一、國家政策和自然災害對該行業及地區的影響；
二、對產品用戶的影響幅度、生產計劃是否調整；
給我分數哦

㈦ 我要做一個關於奶茶店的市場調查，該從哪些方面著手

一、是店鋪的區域問題，選址是很重要的！鋪租要合理，市場要廣闊，離市中心越近鋪租越貴，但市場與鋪租成正比！奶茶店是小本生意，開在學校附近是個不錯的選擇！盡量是在中學！

㈧ 怎麼調查一個行業的前景如何

您好！奶茶店是否已經飽和了？你可以在全國范圍內或選擇局部區域進行調查。

市場調查（Marketing Research）就是指運用科學的方法，有目的地、有系統地搜集、記錄、整理有關市場營銷信息和資料，分析市場情況，了解市場的現狀及其發展趨勢，為市場預測和營銷決策提供客觀的、正確的資料。包括市場環境調查、市場狀況調查、銷售可能性調查，還可對消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。國內還有其他的翻法，比如「市場研究」、「營銷研究」、「市場調研」等等。

市場調查的方法主要有觀察法、實驗法、訪問法和問卷法。（
1） 觀察法是社會調查和市場調查研究的最基本的方法。它是由調查人員根據調查研究的對象，利用眼睛、耳朵等感官以直接觀察的方式對其進行考察並搜集資料。例如，市場調查人員到被訪問者的銷售場所去觀察商品的品牌及包裝情況。
（2） 實驗法由調查人員跟進調查的要求，用實驗的方式，對調查的對象控制在特定的環境條件下，對其進行觀察以獲得相應的信息。控制對象可以是產品的價格、品質、包裝等，在可控制的條件下觀察市場現象，揭示在自然條件下不易發生的市場規律，這種方法主要用於市場銷售實驗和消費者使用實驗。
（3） 訪問法可以分為結構式訪問、無結構式訪問和集體訪問。結構式訪問是實現設計好的、一定結構的訪問問卷的訪問。調查人員要按照事先設計好的調查表或訪問提綱進行訪問，要以相同的提問方式和記錄方式進行訪問。提問的語氣和態度也要盡可能地保持一致。無結構式訪問的沒有統一問卷，由調查人員與被訪問者自由交談的訪問。它可以根據調查的內容，進行廣泛的交流。如：對商品的價格進行交談，了解被調查者對價格的看法。集體訪問是通過集體座談的方式聽取被訪問者的想法，收集信息資料。可以分為專家集體訪問和消費者集體訪問。
（4） 問卷法是通過設計調查問卷，讓被調查者填寫調查表的方式獲得所調查對象的信息。在調查中將調查的資料設計成問卷後，讓接受調查對象將自己的意見或答案，填入問卷中。在一般進行的實地調查中，以問答卷採用最廣；同時問卷調查法在目前網路市場調查中運用的較為普遍！

參考資料：市場調查http://ke..com/view/5127.htm。