『壹』 如何做好生鮮,如何把生鮮帶動整個超市的銷售
一、提高生鮮商品的生產性:
與生鮮商品生產性有直接關系的就是生鮮商品的回轉率及商品的毛利;與回轉率有關系的就是商品的組合、促銷的規劃、庫存量的控管與簡化賣場生鮮作業手續;而與毛利有關第的就是定價政策,商品特價策略,與降低生鮮的損失。
二、善用生鮮季節產品明顯特性來控管成本:
當生鮮商品剛上市時,質尚未成熟、價高,其陳列方式是量少,但要明顯陳列;而當應季大量上市,銷售量提高,訂貨不及易造成缺貨;也當在暢銷季時(如西瓜),可大量進貨,降低成本。而當生鮮商品在末季時,減少下單,商品售完為止;生鮮商品應「提早上市,提早下市」,確實把握季節的交換,以賺取當季該賺的利潤。
三、做好生鮮商品的進、銷、存、損四大環節,使生鮮的銷售循環更加暢通。
四、利用分級、包裝來提高商品化價值(塑造生鮮特性,以提高商品的附加價值)。
五、降低耗材的使用,控製成本費用的支出。
我們知道超市生鮮經營的走向應該為「低毛利率,高回轉率,低營管成本」的原則;高成本高毛利率的經營不是超市理想的做法。能夠提供全面性、便宜特價品的生鮮日常所需,為顧客節省生活開支,達到顧客滿足,一切以顧客為中心的觀念,才能得到顧客的支持。但千萬記得,並不是採取毛利率政策就可以解決;賣場尚需要成本控製得當,靠制度化、合理化的運作流程,才不會賠錢賺吆喝。若是成本一直居高不下,就非得提高毛利率來解決的話,賣場遲早會被顧客所拋棄。
『貳』 出兌生鮮超市怎麼出兌的快
咨詢記錄 · 回答於2021-10-16
『叄』 出兌生鮮超市怎麼出兌的快
出兌生鮮超市快的就是可以在超市有顯眼的地方貼出兌的廣告的。
這樣便於來來往往的人看到,然後會有詢問,最後有要兌店的了。
『肆』 我有一家超市想轉讓出去,該怎麼做
先估算好所有物品價值,然後轉讓告示貼出去。等需要者上門協商。
『伍』 有什麼方法可以把店快速的轉出去
快速轉讓店鋪的方法
1、你要充分了解自己店鋪所佔的優勢,黃金地段,人氣旺盛,客流量大。停車又很方便。最好讓買主過來親身體會一下這些你要都告知買主。讓買主知道有利可圖。
2、讓買主知道×××平米的店×××萬在現在並不算貴,且精裝。××萬元的店租在這樣的黃金位置也是合情合理。
3、要充分了解你的店在買主心目中所處的位置。通過和競爭對手的一些對比,你要讓買家更傾慕於你的店,如若處於劣勢,要拿自己的優勢去攻擊別人的不足。
4、在網路和報紙上大做廣告,推薦的網站有:58同城、趕集網、百姓網。報紙就是本地有知名度的報刊,這個大家都知道。注意,不要中斷和買主的聯系。否則會給其造成談判終止的錯覺,但聯系要適當減少。告訴他買主並不是他一個。過了這個村沒這個店。和其玩一下心理戰術。
5、詢問買主想在此店做何生意。對症下葯。如若其想做化妝品。你就說這里客流以年輕人距多。而別的店就沒有如此多的年輕人。等等,自己臨場發揮。
6、和買主展望一下未來。告訴他附近都正在或即將開發。不遠的將來在將是一個何等重要的繁華地段。此處的店鋪又是何等的賺錢。關鍵是將來很難在這租到鋪子。升值的空間很大。
7、如若買家不止一個,你還可以讓其集中。可以競標。在這時你就要認真觀察,看誰購買慾望大一些。專業術語叫過濾顧客,有針對性的做好營銷工作。還可以過兩天故意讓意向知道現在已經有人出到九千多了等等。最好在裡面傳出一些類似的"謠言"效果很好啊!屢試屢爽。
『陸』 怎麼樣才能把自己的超市轉出去啊。好急!煩
叫他去死吧!死了就沒煩惱了
『柒』 我有個超市想轉出去
能可以在你的朋友圈發布轉讓的信息,也可以叫朋友幫你打聽一下他有沒有朋友想轉下的,也可以在你的店鋪門口貼上轉讓的廣告。
『捌』 怎樣才能快速把超市轉出去
附近貼貼小廣告,交朋友幫忙口口相傳。
如果你們附近上網的人多,也可以在網上宣傳宣傳
『玖』 有什麼方法能把自己的店面盡快轉讓出去
1,在門口,鋪面所在的街道,鋪面附近地區貼出鋪面轉讓
2,在各大房產信息網,商鋪網上發布轉讓信息(我的鋪子就是用這個方法轉出去的)
3,現在轉讓一般有轉讓費,價格公道最重要