A. 做好的艾米果不蒸可以直接冷凍嗎
可以。
艾米果一般都是包好直接冷凍，吃的時候再蒸，將艾米果放在保鮮袋或者保鮮盒裡面，然後放入冰箱保存。能放1個多月。
B. 艾米果打真空包裝可以放多久
真空包裝食品一般能保存1~12個月,根據食品的種類、包裝前的處理工藝等因素的不同,保存的時間也不同。您可以具體查看下包裝上的保質時間。
C. 艾米果抽真空後能保存多久
一到三天左右。
艾米果名叫果，其實不是水果，是江西贛南地區很常見的一種小吃。
艾米果是江西贛南的一種特色小吃，像贛州的南康，贛縣，興國，崇義，上猶，安遠等地方都會弄，做法不一，但大致相同，尤其取材都是來自於艾葉草，艾葉草是一種生長於田間的一種草本植物，清明時節，是這種草長得最好的時節，也是吃艾米果的旺季。
D. 真空包裝的熟艾米果常溫下能保留幾天
6-10天。
1、高溫殺菌處理過的熟艾米，經過真空包裝，室內常溫下可以保存6-10天。
2、真空包裝冷藏可以保存1-6個月左右，冷凍保存甚至可以長達1年。
E. 艾米果抽真空寄會壞嗎
不會。高溫殺菌處理過的熟艾米果，經過真空包裝，室內常溫下可以保存6-10天。2、真空包裝冷藏可以保存1-6個月左右，冷凍保存甚至可以長達1年。
清明果是個節氣食品，一般在清明前後或者旅遊踏青時，做一種小吃。保持清明果的新鮮，需要冰凍保存，吃的時候再拿出來化凍，最好用微波爐加溫，這樣清明果軟糯香甜，有一股淡淡的青草清香。
清明果是用艾草葉、粳米粉、糯米粉、黑芝麻、花生、白糖等製成，清明果來源於傳統的祭祀用品，現在已逐漸淡化其功能，變成了清明節氣期間的零食小吃和春遊踏青帶的食品。
清明果是即食食品，不能放時間長。一般做出的清明果大多是當天吃掉。也有許多家庭利用冰箱冰凍功能，把吃不完的金蘋果放到冰箱保鮮保質期翠綠。
清明果的翠綠色彩是艾葉汁或其他青菜汁製成，所顯示的原汁原味的色澤。這種時令小吃，僅在清明節前後才有。
G. 艾米果可以放冰箱冷凍嗎
可以
將艾米果蒸熟以後，放在冰箱的冷凍層，可以保存很久，想吃的時候拿出來蒸熱即可，十分方便
H. 艾米果冷藏能多久
艾米果冷藏冰箱的保質期通常為7-10天。
如果長時間不吃艾米果，可以用保鮮膜蓋好後冷凍。當您想吃它時，可以直接用蒸汽加熱。如果要短時間食用，請將其扔入冰箱冷藏區。