① 摘下的青西紅柿用什麼方法使它變紅
用塑料袋包起來,裡面放個蘋果或梨,
可埋在大米中,就能使摘下來的青番茄快速就變紅!
吃西紅柿的好處
1、健胃消食,潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
2、清熱解毒,生津止渴西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓,利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、抗血凝聚,防腦血栓國外研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5、防癌抗癌,延緩衰老近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內的自由基,預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生,阻止前列腺癌變的進程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有「長壽果」之美譽。
6、防白內障,黃斑變性所含維生素A、C,可預防白內障,還對夜盲症有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網膜黃斑變性,維護視力。
7、美容護膚,治皮膚病番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、護膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項研究顯示,番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
② 西紅柿怎麼去皮快 五個方法快速有效去皮
小妙招1:用開水燙
用刀子在西紅柿上方劃十字花刀,用開水燙約40秒,待西紅柿頂部翹皮,用手撕下即可。
小妙招2:用水煮
1)用刀在西紅柿兩面劃十字型的刀口。
2)鍋中燒開水,把劃過十字刀口的西紅柿放入鍋中煮半分鍾,劃十字的地方就會裂開。
3)將西紅柿撈出冷卻一分鍾,順著裂開的地方一撕,西紅柿的皮就全部掉啦!
小妙招3:用勺刮
1)用不銹鋼的小勺子順著西紅柿的表面刮三四個來回。
2)輕輕一撕,西紅柿的皮就下來了。
注意:
刮的力度要掌握好,颳得太輕,皮和肉起不到分離的作用,力度太大,把皮刮破,也不好撕。
小妙招4:用火烤
1)在西紅柿的底部插一個叉子,放在火上烤10秒鍾,西紅柿的外皮就會開裂。
2)冷卻幾秒鍾後,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。
小妙招5:微波爐加熱
在西紅柿底部劃花刀,然後放入微波爐中加熱1分鍾取出,冷卻後揭下西紅柿皮即可。
③ 採摘後的番茄青的太多,採用什麼方法會快速轉紅紅圓椒發黑是什麼原因怎樣才能將黑色轉為紅色
先說番茄,用一個袋子裝起來,放幾天就會紅的。青的番茄會放的很久。適宜買來以後吃。
紅辣椒發黑是品種的原因,沒有變紅的方法。
希望我的回答能幫助你。
④ 摘下的不特熟的西紅柿如何如何能快速催熟
西紅柿催熟的方法很多,一般有如下幾種:
1.酒精催熟:將番茄置於95%左右的酒精溶液內漂洗,然後用紙包上,裝在木箱內,在18℃至20℃的溫度下進行後熟。用這種方法催熟,還能防止果實腐爛。
2.加溫催熟:將番茄堆放在溫度較高的地方,如室內、溫室,促其後熟。催熟的適宜溫度為25℃至30℃,相對濕度為85%至90%。超過30℃,則紅色品種不能表現紅色而呈黃色。用加溫法催熟雖簡單易行,但也存在著色不均、缺乏香氣、味酸、催熟時間長、易造成腐爛等缺點。
3.溫水處理:將番茄放在溫水中浸6至9小時,取出置空氣中進行後熟,時間約8至9天。
4.乙烯利催熟:有兩種處理方法。一是在果實已基本長足,把1000ppm的乙烯利溶液噴灑到番茄的果面上。約5至10天後,果實就會轉紅,可提前4至7天紅熟。另一種方法是把採下來的還沒有轉紅的果實,在乙烯利溶液中浸一下,濃度為1000ppm至2000ppm。浸後放在溫暖的地方(如溫室、溫床里),使溫度維持在20℃至25℃,經過3至5天,就會紅熟。
⑤ 我摘下來的西紅柿,怎樣催紅快,各位老師。
番茄催紅:
一、催紅不宜過早:一般在果實充分長大時催紅效果最好。若果實還處在青熟期,未充分長大,急於催紅易出現著色不均的僵果現象。
二、葯劑的濃度不宜過高:番茄催紅大多使用40%乙烯利,每50毫升乙烯利加水4公斤,混合均勻後使用。如葯液濃度過高,會傷害植株基部葉片,使葉片發黃,產生明顯的葯害症狀。
三、每次每株催紅果實的數量不宜太多:單株催紅的果實一般每次1∼2個。因為單株一次催紅果實太多,植株受葯量過大時易產生葯害。
四、葯液不宜沾染葉片:如果葯液沾染葉片,就會導致葉片發黃凋落。
五、催紅的具體做法:用小塊海綿浸蘸葯液,塗抹果實的表面。也可戴上棉紗手套浸蘸葯液,塗抹果實表面。
⑥ 櫻桃番茄栽培很廣泛,都有哪些技術
櫻桃番茄是櫻桃的一種特殊類型,由於用這種方式培育出來的番茄長的特別像櫻桃,所以很多農戶也會親切地稱為櫻桃番茄,其實大家在生活中經常會吃到這種番茄,這是西餐中涼拌菜的主要原料,也是一種比較高檔的水果,所以引發了很多人的喜愛。
不管是任何農作物,最要緊的就是病蟲害的防治,櫻桃番茄生長期間可能會發生各種各樣的病害,所以這個時候大家再看到植株的葉子,或者根部出現任何白點,或者黑色的斑點時,一定要多加註意,及時辨別究竟是何種病毒,然後再選用適宜的葯劑去噴灑。
種植櫻桃番茄是一件不容易的事情,需要我們每天都去觀察,而有很多地方還會採用沖施紅糖這種方式來提高櫻桃番茄產量,所以如果對種植櫻桃番茄感興趣,不妨可以試一試。