綠色植物保鮮用什麼方法

『壹』 鮮花綠植有幾種保鮮方式

鮮花綠植有幾種保鮮方式？
鮮花是一種非常容易凋謝的植物，建造鮮花冷庫能有效保存鮮花，延長鮮花的保鮮期。工程師指出，把鮮花冷庫放在冷庫中保鮮，對鮮花的保鮮非常有利。化學法：化學保鮮即利用保鮮劑處理,來抑制花卉產生乙烯,降低呼吸強度,延長切花壽命。低溫冷藏保鮮法：鮮花保鮮冷藏的條件是0℃~12℃溫度和85%~95%相對濕度，不同種類的鮮花,最適宜的貯藏溫度和貯藏期各有所不同，雲南友邦製冷的鮮花保鮮庫可根據不同鮮花溫度要求自由調配溫度高低，普通鮮花5℃左右，熱帶花卉10℃左右。減壓貯藏保鮮法：此類方法原理為降低鮮花花卉的呼吸強度，因而能延緩成熟與衰老，延長保質期。首先將鮮花花卉置於密閉室內，用真空泵抽出大部分空氣，使壓力降到10kPa左右，達到一個低氧的環境，乙烯等氣體分壓也相應降低，並在貯藏期間保持恆定的低壓，相對濕度在95％以上，溫度為1至18℃。氣調庫保鮮法：分為Ca氣調貯藏保鮮、MA氣調貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調貯藏保鮮，是利用機械設備，人為的控製冷庫中的氣體，達到鮮花綠植保鮮的目的，此法若與低溫相結合，效果明顯好於普通冷藏;目前，我國的氣調庫貯藏保鮮正處於發展階段。MA氣調貯藏保鮮，指根據果品性質和保鮮需要，將不同配比的氣體充入果品包裝容器內，以延長其保質期，常用的氣體主要有二氧化碳和氧氣。

鮮花保鮮庫一般分為溫控儲藏保鮮和氣調儲藏保鮮。其溫控儲藏保鮮的特點是簡單的保鮮，其實其根據就是利用當地的自然條件，創造鮮花綠植適合的溫度和濕度，但是最不好控制的就是溫度和濕度，另外還得注意通風。其氣調儲藏保鮮能更有效的保護鮮花綠植，因為建造的鮮花保鮮冷庫是含有保溫系統，具有良好的隔熱功能，可以按鮮花綠植不同的種類來調整冷庫中的溫度，以便讓鮮花綠植有相應適合溫度。而且還可以控製冷庫濕度，及給冷庫通風換氣以便鮮花綠植可以更好的有氧呼吸，從而達到鮮花綠植自然保鮮的目的。建造鮮花保鮮冷庫目前是最主要的保鮮鮮花的倉儲之一。

目前，國際市場鮮花綠植的MA氣調包裝主要有兩種：被動氣調包裝和主動氣調包裝，但由於其技術復雜，且對包裝材料的品種及性能要求較高，在我國還未廣泛實施。塑料薄膜脹氣調貯藏保鮮，是將鮮花綠植放在用塑料薄膜脹造成的密封環境中，實現氣調保鮮，氣調的方法主要有兩種，即自然氧法和人工氧法，這種方法主要在美國、法國有應用;目前在我國天津、上海、北京等幾個大城市已經開始應用。MAP保鮮，它是一種先抽真空再沖入混合氣體的包裝，在鮮花綠植保鮮領域剛開始應用。

『貳』 什麼液體能使植物保鮮較長時間（比較容易弄到的）

液體保鮮植物的方法：

一，熱燙法：將花枝基部浸入沸水中，十秒鍾後拿起（脆弱嬌嫩的花，只能浸一二秒種），這樣可梗塞切口，防止花枝組織液體外溢，對草本花卉有較好的效果。

二，鹽水或糖水養法：在養花的水中加放食鹽或食糖少許，也可在花枝剛剪下來時將切口處壓碎，而用食鹽擦一下，效果較熱燙法尤佳。糖可使花朵鮮艷持久。不過，含蕾未放的花枝則不宜用鹽水浸養，否則花朵將很難開放。

三，灼燒法：在花剪下時，在切口處搽以少許酒精，放入火焰中燒。直至切口近於焦黑時，才插入花瓶中，這樣能保存很久。但此法只宜用於木本植物或枝幹粗硬的植物，如木香，丁香，梅花，芍葯，象牙紅，菊花等。

四，液浸法：剪下的花枝插入花瓶之前，先把其末端浸在用過的廢顯影液里半小時，經這樣處理的花枝可延長花期。

五，酒養法： 在水中加進少許的啤酒，花期可延長十天以上，但太嬌的花以少放為宜。實驗證明，在君子蘭盆花中，每盆澆50毫升啤酒，不僅能促進抽箭，並可使抽出的花莛既高又粗，開的花大且艷。

六，保鮮劑法：用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液養花，延長花期效果更好。

七，浸入水剪枝法：採集時將花枝留長一些，採回室內後，迅速將花枝基部浸入水盆中，並在水中再適當剪除一部分（注意斜剪），然後敢出立即插瓶。從市場購回的切花，插瓶前亦宜採用同法處理。此法可有效地排除減少花莖內部的氣泡阻塞，提高花枝插瓶後的吸收能力，延長保鮮期。 此外，插花用水，最好是井水，澄清的江河水等，自來水最好放置一天再用。插花作品應盡可能放在窗檯的地方，可以延長鮮花的壽命。

『叄』 請問:摘下來的樹葉如何保持較長時間的新鮮

用兩張衛生紙包住樹葉 再用重物壓住 每天換一次衛生紙 一周之後就可以乾燥 保持葉子的原型與嫩綠 還要參照氣候濕度 濕度大的季節，就多幾天
在樹葉上噴些水，用保鮮膜把它包好， 放置在溫度較低空氣濕潤的地方，一般可以保持一星期左右。
怎樣才能讓葉子保持不變色
葉綠素分子含有一個卟啉環的「頭部」和一個葉綠醇的「尾巴」。鎂原子居於卟啉環的中央，偏向於帶正電荷，與其相聯的氮原子則偏向於帶負電荷，因而卟啉具有極性，是親水的，可以與蛋白質結合。
卟啉環中的鎂原子可被H＋、Cu2＋、Zn2＋所置換。用酸處理葉片，H＋易進入葉綠體常置換鎂原子形成去鎂葉綠素，使葉片呈褐色。去鎂葉綠素易再與銅離子結合，形成銅代葉綠素，顏色比原來更穩定。人們常根據這一原理用醋酸銅處理來保存綠色植物標本。
處理後再壓干啦

『肆』 我新開了個小小的花店,想知道一些鮮花保鮮的最簡便方法,尤其是水養的富貴竹,哪位高手可以指點一下,謝謝!

你如果是開花店的，最先考慮的問題就不因該是保鮮。 先考慮各種花材的進貨比例，和總量的多少，從以下幾個方面考慮： 1 地域（常年的溫度變化） 2 季節（同上） 3 各周銷售的變化 4 店鋪的規模、店鋪針對的消費群 如果花店規模較小（10個平方左右），針對社區或三類商業區,可以參考以下這樣的采購備貨方案： A 冬天溫度較低時，不要開空調（10度以上，如果5度以下，店裡的綠色植物會凍死，如果溫度低就別澆水了，會得「莖腐病」等等），因為溫度低，進貨的頻率可以低些，一周進一到兩次貨就行。店面常備庫存——襯後的綠葉（散尾葵、針葉等）10把；打底的綠葉（武松、天門冬等）5把；線型華（劍蘭等）5把；低端園型花（玫瑰、扶郎等）各5-8把；中高端園型花（百合等）各3-5把；陪襯花（康乃馨、勿忘我等）各8-15把。自己根據店面展示面積和銷量調整。 B 夏天溫度較高時，要開空調，溫度不能高於20度，否則用什麼保鮮方法都沒用，就算有用成本也會高。如果生意好，有條件的話，可以采購一個鮮花專用保鮮冷藏櫃，也可用全玻璃的食品保鮮櫃代替。主要擺放非常不耐熱的花，比如：滿天星、香水百合，或者擺放第二天一大早要用的做好的婚車車頭花、車尾花。備貨量比冬天減少1/3，采購頻率為隔日采購或兩天進一次貨。 花店時間再做久些就都知道了。 不過不管是夏天還是冬天，每日早上7點，晚上9店，也就是你的開關門時間，一定要給所有的花換水、清洗塑料桶的桶壁和桶底、給花剪根0.5-1厘米，尤其是康乃馨這種含糖量高容易繁殖細菌的花、吸水性不強的花（玫瑰）要在水裡剪切、根據各種花的特性放水，比如：玫瑰水要多漫過花莖一半以上，康乃馨、滿天星、扶郎水要少幾厘米就行，這些都能查到。 如果夏天覺得店面空，可以增加綠色植物和模擬花的數量。 天熱時，店裡做好的成品（花籃、花束）也要相應減少，否則成本就比較高了。 祝你的小花店生意興隆。 如果還有什麼問題可以加我QQ，希望能幫到你。

『伍』 植物保鮮

普通保鮮;如使用保鮮膜、保鮮袋、保鮮紙等輔助物品來保鮮，一般情況下保鮮時間較短。
恆溫保鮮：如利用恆溫庫來保鮮，可對各種蔬菜、水果利用長時間恆定的溫度來保鮮，但是保鮮的產品比較單一，
因為蔬菜所需要的溫度不規則和統一。
低溫保鮮：此類保鮮方式可對各種肉製品，特別是冷鮮、冷凍、肉製品、海鮮及其它肉類製品及部分蔬菜來保鮮，
但是經過保鮮後營養成分普遍打折。
氣調保鮮：是目前比較先進的一種保鮮方式，是利用溫度、濕度、氣體來保鮮，可針對各種食品、葯品來保鮮。
香蕉保鮮袋也可保鮮其他易腐爛的果蔬。真空保鮮：主要是讓易腐蝕食物處於負壓、低氧環境中，有效減少食物氧化、變質、發霉的幾率，並可以減少食物表面空氣流動，減低水分蒸發，具有保鮮、保養分功能，也是集中保鮮方式中效果最佳的一種

『陸』 綠色蔬菜應該如何存放，才會保鮮

很多人為了避免每天出門買菜，往往都會喜歡買上好幾天的新鮮蔬菜，但是沒幾天的功夫，蔬菜就變蔫兒了或者營養流失了，尤其是綠色蔬菜，水分流失得更快，以至於每天都得早起出門買菜，那麼有什麼方法能夠幫助綠色蔬菜多存放幾天呢？綠色蔬菜該如何保鮮呢？

二、結語

以上這些儲存綠色蔬菜的方法都很實用，但是綠色蔬菜最好還是隨吃隨買比較新鮮，萬一儲存不當很容易使蔬菜裡面的營養成分流失。