有什麼方法識別中葯材

① 中葯粉末怎麼去鑒別成分

中葯粉用肉眼很難看出來裡面有什麼成分或辨別出裡面有什麼葯物。如果一定需要知道，可以到專業的葯品檢驗所鑒定。

② 中葯都非常的相似，應該怎麼分辨

作為中國傳統醫學的發源地，有記載的中葯有1萬多種，包括植物葯、動物葯、礦物葯等。光是植物就有一萬多種。誰能知道這么多？這聽起來很可怕，但好消息是，並非所有的都是常用的。最常見的有600種左右，600種並不是一個小數字。對於中葯材，如果想准確、安全、有效地使用，不僅要知道，還要能識別葯材的質量，是否是假葯、冒牌葯等等。

因為每一種葯材都含有特定的有效成分，具有一定的理化特徵，通過理化鑒定可以判斷中葯是否含有此類成分，以及對此類成分的粗略判斷。有時，不同產地或不同產地的中葯中有些成分是不同的。眾所周知，不同產地、不同基地的一些中葯，其質量或療效是有差異的，關鍵是價格也是不同的。

③ 中葯的葯性怎麼分辨

中葯的葯性又稱中葯的性能。

是中葯作用的基本性質和特徵的高度概括，是中葯理論的核心，主要包括四氣、五味、歸經、升降浮沉、有毒無毒等。

四氣，即寒熱溫涼四種葯性。

葯物寒熱溫涼，是從葯物作用於機體所發生的反應概括出來的。能夠減輕或消除熱證的葯物，一般屬於寒性或涼性;能夠減輕或消除寒證的葯物，一般屬於溫性或熱性。還有一些平性葯，其寒熱偏性不明顯。

毒性是指葯物對機體的損害性。

④ 怎麼去識別中葯

中葯識別的主要方法
一、來源鑒別
二、性狀鑒別
三、顯微鑒別
四、理化鑒別
性狀鑒別是通過對葯材的外形、大小、表面、顏色、質地、斷面以及氣味等 進行綜合觀察，判斷葯材的真偽。
傳統經驗鑒別主要有以下手段：
1.眼看
眼看就是用人體的光學感受器———眼，看葯材的形狀、大小、表面、顏色斷面等，從而判定葯材真偽優劣等的方法。
形狀：每種中葯材的外形一般是固定的，如圓柱形、紡綞形等。如貝母中爐貝母為圓錐形，平貝母為扁球形；真天麻為長橢圓形，偽天麻為圓錐形；防風的根莖像「蚯蚓頭」，海馬的外形為「馬頭，蛇身」，應注意掌握特點，識別外形，干品可用水泡，使之發開，攤平觀察。
大小：中葯材的大小，如長短、粗細、厚薄等均有一定規格，如果不符合規格，可認真辨別；測時應以量多的樣品為准，如枸杞有大有小，黨參有長有短，粗細不均。
表面：中葯材的表面各有自己的特點，主要表現在光滑度、根痕、皮孔、粗糙度，以及鱗片、毛等，這是識別葯材真假的標准之一。如真天麻表面有潛伏芽排列而成的多輪橫對紋，偽品馬鈴薯和紫茉莉根則無。
顏色：中葯材的顏色通常是固定的，色澤變化一般不大。如紅花為紅色，青黛為深藍，紫草為紫色，黃連為黃色等，如果色澤發生變化，可能是偽劣葯材或是質量不好的葯材，不可選用。
斷面：在鑒別皮、木、藤、枝及根莖葯材時，可用折斷後觀察斷面的方法。如厚朴、秦皮、沉香、蘇木等，看其斷面有無粉性，響聲如何，色澤、質地、纖維度，從此予以區別。
用刀橫切平面，可看斷面的木心，皮木之間的比例，有無油性等。如黃花，斷面有菊花心，防已有車輪紋等。
2.手摸
手摸即用手的感覺去感受葯材的軟硬、堅韌、疏鬆、粘性或粉性等質地特徵。如松泡、粉性、柴性等。如通草松泡，山葯顯粉性等，應注意識別。
3.鼻聞
即用鼻子聞某些葯材有特殊的香氣和臭氣，這是因為葯材中含有揮發性物質的原因。有的葯材可揉碎再聞；或用開水燙一下再聞，有的需點燃一下聞煙的香氣。這些葯材的特殊氣味，常常成為葯材鑒別的主要依據之一。如沉香、乳香、樟木、山葯等均有特殊香氣，但又有不同之處，可幫助識別。
4.口嘗
口嘗可以從葯材的味道識別其真假偽劣。通過味覺感受到酸、甜、苦、辣、咸等味道，來分辨區別。如烏梅、木瓜、山楂以味發酸為好；黃連、黃柏等越苦、越好，黨參、甘草、枸杞以味甜為好。
口嘗時，要注意具有強烈刺激性和有毒的葯材，嘗時應取少許，嘗後可立即吐出漱口，並嚼點甘草，以免中毒。
5.水試
水試就是利用某些葯材在水中的各種變化作為鑒別依據，來識別葯材的真偽。如紅花用水泡後，水變金黃色而花不褪色；蘇木投入熱水中呈淡紅色等，這是因為葯材中含有的化學成分所致。
6.火試
一些中葯材含有樹脂類，用火燒之後可產生特殊的氣味、色澤、煙霧，發出響聲等現象，由此可以識別真假偽劣。
如麝香在火試時，有崩跳而起泡現象；沉香燃後邊緣起油泡而香氣濃烈，偽品則無此現象等。

⑤ 中葯制劑中常用的鑒別方法有哪些

中葯常用的鑒定方法有：來源（原植物、原動物和礦物）鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
1、來源鑒定是應用植（動）物的分類學知識，對中葯的來源進行鑒定，確定其正確的學名；應用礦物學的基本知識，確定礦物中葯的來源。以保證在應用中品種准確無誤。
2、性狀鑒定是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別葯材的外觀性狀。這些方法在我國醫葯學寶庫中積累了豐富的傳統鑒別經驗，它具有簡單、易行、迅速的特點。性狀鑒定和來源鑒定一樣，除仔細觀察樣品外，有時亦需核對標本和文獻。對一些地區性強或新增的品種，鑒定時常缺乏有關資料和標准樣品，可寄送少許樣品到生產該葯材的省、自治區中葯材部門或葯品檢驗所了解情況或請協助鑒定。必要時可到產地調查，採集實物標本，了解生產、加工、銷售和使用等情況，以便進行鑒定研究。直觀的性狀鑒定是很重要的，也是中葯鑒定工作者必備的基本功之一。
3、顯微鑒定是利用顯微鏡來觀察葯材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特徵，用以鑒定葯材的真偽和純度，顯微鑒定常配合來源、性狀及理化鑒定等方法解決實際問題。當葯材的外形不易鑒定，或葯材破碎或呈粉末狀時，此法較為常用。《中華人民共和國葯典》已將顯微鑒定應用到很多中葯和中成葯制劑的鑒別中。進行顯微鑒定，鑒定者必須具有植物（動物）解剖的基本知識，掌握製片的基本技術。顯微鑒定的方法，因材料和要求的不同而不同。
4、理化鑒定是利用某些物理的、化學的或儀器分析方法，鑒定中葯的真實性、純度和品質優劣程度，統稱為理化鑒定。通過理化鑒定分析中葯中所含的主要化學成分或有效成分的有無和含量的多少，以及有害物質的有無等。

⑥ 中葯很多都非常的相似，應該如何分辨

序言：因為中葯的種類非常多，有很多的中葯名字不同，但是長相非常的相似，如果想要分辨的話也是比較困難的。雖然這些中葯長得非常相似，但是功效卻是有很大差別的，所以如果不是專業的人員，最好不要去盲目的選擇服用一些中葯，這樣可能會給身體造成一些不良的影響啊，如果想要分辨的話，一定要提前的了解好鑒別的知識。

三、功效不同

五加皮和香加皮，很多人也會出現混淆的情況，而五加皮可以祛風濕，能夠補益肝腎，強筋壯骨活血脈。香蕉皮可以利水消腫，祛風濕，兩種中葯的不能夠混合使用，所以在功效上有很大的區別，如果服用不當的話，對於身體的影響是非常大的，所以服用中葯也是需要提前咨詢醫生的。

⑦ 如何辨別中葯材的真假、質量的好壞

中葯材的鑒別方法有很多，通常可分為對植物自然形態的鑒別，對炮製葯材外表性狀的鑒別，用顯微鏡觀察微觀結構的鑒別，以及化學分析、生物測定等鑒別方法。其中最主要、也是最常用的，還是中葯材的經驗鑒別法，也就是對葯材的外觀性狀的鑒別。
以下為您介紹幾種簡單的經驗鑒別方法：

一、看外觀，注意觀察葯材的外表特徵，如表皮、顏色、形狀、粗細、斷面等等。

1、看葯材的表面。不同種類的葯材由於用葯部位的不同，其外形特徵會有所差異。如根類葯材多為圓柱形或紡錘形，而根莖類葯材都有較多的莖痕，皮類葯材則多為捲筒狀，等等。另外，一些葯材有著它們自己特定的表面特徵，或光華、或粗糙、或長有鱗葉、皮孔、茸毛和突起等。比如海馬的外形就被總結成為「馬頭蛇尾瓦楞身」，羚羊角長有「通天眼」，防風長有「蚯蚓頭」等。這些特徵都是鑒別道地葯材真偽優劣的重要依據。

2、看顏色。葯材顏色的不同或變化，不僅與它的品種和本身的質量有關，不適當的加工和儲藏方法也會直接影響葯材的色澤，因此顏色是鑒別葯材的重要因素。我們可以通過對葯材外表顏色的觀察，分辨出葯材的品種、產地和質量的好壞。比如，黃連色要黃，丹參色要紅，玄參色偏黑等。

3、看斷面。無論植物也好，動物也好，都是由一層層的組織器官構造而成的，當葯材被切開，這一層層的構造就會清晰地展現出來，就像古樹的年輪一樣。很多葯材的斷面都具有明顯的特徵，而這些特徵就是葯材內部構造的直接體現。我們可以清楚的看見各種分層、紋路和不同形狀的小點。比如在防己斷面上能看見明顯的車輪紋理，而黃芪的折斷面紋理呈「菊花心」樣，杜仲在折斷時更有膠狀的細絲相連，等等。這些獨有的斷面特徵是鑒別葯材的重要依據。

二、手摸。用手感受葯材的軟硬、輕重，疏鬆還是緻密，光滑還是粘膩，細致還是粗糙，以此鑒別葯材的好壞。不同葯材的質感是不一樣的，即使是同一種葯材，由於加工炮製的方法不同，也會有較大的差異。如荊三棱堅實體重，而泡三棱則體輕；鹽附子質軟，而黑附子則質地堅硬。

三、口嘗和鼻聞。葯材的氣味與其所含的成分有關，鼻聞是比較重要的鑒別方法，尤其對於鑒別一些有濃郁氣味的葯材是很有效的，如薄荷的香、魚腥草的腥、阿魏的臭等等。口嘗法鑒別葯材的意義不僅在於味道還包括「味感」，味分為辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。葯材的味感和所含的化學物質也有密切關系，在中葯材口嘗鑒別的實踐中，可按葯材的品種和質量分類進行判斷。

四、水試和火試。有些葯材放在水中，或用火燒灼一下會產生特殊的現象。如熊膽的粉末放在水中，會先在水面上旋轉，然後成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時，會產生濃郁的香氣，燃盡後留下白色的灰末。這些特殊的現象都與葯材內所含的化學成分有密切的關系，是常用的鑒別方法。

中葯材的經驗鑒別是非常實用的好方法，但要能正確的鑒別葯材的真偽優劣，還需要多年經驗的不斷積累，需要對中葯知識的不斷充實，才能認葯准確。

⑧ 中葯的鑒別主要包括哪些

中葯常用的鑒定方法有：來源（原植物、原動物和礦物）鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
1、來源鑒定是應用植（動）物的分類學知識，對中葯的來源進行鑒定，確定其正確的學名；應用礦物學的基本知識，確定礦物中葯的來源。以保證在應用中品種准確無誤。
2、性狀鑒定是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別葯材的外觀性狀。這些方法在我國醫葯學寶庫中積累了豐富的傳統鑒別經驗，它具有簡單、易行、迅速的特點。性狀鑒定和來源鑒定一樣，除仔細觀察樣品外，有時亦需核對標本和文獻。對一些地區性強或新增的品種，鑒定時常缺乏有關資料和標准樣品，可寄送少許樣品到生產該葯材的省、自治區中葯材部門或葯品檢驗所了解情況或請協助鑒定。必要時可到產地調查，採集實物標本，了解生產、加工、銷售和使用等情況，以便進行鑒定研究。直觀的性狀鑒定是很重要的，也是中葯鑒定工作者必備的基本功之一。
3、顯微鑒定是利用顯微鏡來觀察葯材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特徵，用以鑒定葯材的真偽和純度，顯微鑒定常配合來源、性狀及理化鑒定等方法解決實際問題。當葯材的外形不易鑒定，或葯材破碎或呈粉末狀時，此法較為常用。《中華人民共和國葯典》已將顯微鑒定應用到很多中葯和中成葯制劑的鑒別中。進行顯微鑒定，鑒定者必須具有植物（動物）解剖的基本知識，掌握製片的基本技術。顯微鑒定的方法，因材料和要求的不同而不同。
4、理化鑒定是利用某些物理的、化學的或儀器分析方法，鑒定中葯的真實性、純度和品質優劣程度，統稱為理化鑒定。通過理化鑒定分析中葯中所含的主要化學成分或有效成分的有無和含量的多少，以及有害物質的有無等。

⑨ 如何辨識優質的中葯材

這幾年，隨著大家養生意識的增強，很多人會選擇中葯材日常調理自己。但由於中葯材屬於非標准產品，同一個品類可能有不同的產地，不同的產地葯效成分又不一樣，所以普通民眾難於辨別葯材質量的好壞。

四、泡：此法可辨別用澱粉製造或經染色的偽品，比如用澱粉粘上鹿皮偽造出的「鹿茸」，一經浸泡就會自然散開。

答主：張曉東

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