胃弱想吃肉用什麼方法做著吃

㈠ 胃不好吃什麼肉和菜好

胃不好就好多吃一些對胃友好的食物,我給你說點家常中要對胃好的東西:小米粥就饅頭、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、這些都是對胃友好的食物,。

㈡ 胃不好，有什麼調理胃部的食物有沒有什麼食療方法

最好是食療，葯物只是輔助性的，不能根治，只能應急，平時少吃辛辣刺激的食物，要穿暖，不要受涼。
凡以胃脘部經常發生疼痛為主的病證，稱為胃疼。急、慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍病，以及胃神經官能症等均以胃脘疼痛為主要表現。胃疼的食療方常用的有：

老薑250克、紅糖250克，將生薑搗汁去渣，隔湯蒸10沸，將紅糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。
功效：溫中散寒。
蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋上蓋，經泡10分鍾後，隨即調入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。
功效：和胃利腸、止痛祛瘍。

乾薑60克、炙附子40克。將乾薑、炙附子共搗碎細，置凈器中，然後放入黃酒500毫升，密封，經7日後開取，去渣備用。每日飯前溫服1~2杯，日服3次。
功效：溫中散寒。

乾薑5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、紅糖15克。將乾薑切成片，與高良姜、花椒洗凈，共放入紗布代內盛裝，扎口 。把淘洗凈的粳米和布代加清水同煮，30分鍾後取出姜袋，共煮成粥服食。每日早、晚各服1次。
功效：溫中止痛。

佛手柑15克、粳米100克、冰糖少許。將佛手柑洗凈，煎煮，去渣留汁，再與淘洗凈的粳米，冰糖同煮成粥。每日早、晚溫熱服食。
功效：理氣止疼。

鯽魚1條（約250克），去鱗、鰓及內臟，洗凈，生薑30克洗凈，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包紮在紗布內填入鯽魚肚中，加水適量，文火煨熟，加食鹽少許，空腹吃魚喝湯，幾次即愈。
功效：治胃寒痛
春季溫胃食療五法
胃疼
胃疼是指以上腹胃脘部近心窩處經常發生疼痛。其發病原因是由於飲食不調，情志刺激，脾陽素虛，感受外寒，胃火和降所致。臨床常用有效的偏方、驗方主要如下。
[方一]
高良姜30克，粳米50克。先用高良姜加適量的水，在沙罐內煎取葯汁；再用葯汁和粳米煮粥，空腹食之。1日1次，連服3--7天。
本方適用於胃寒性胃疼。
[方二]
陳皮20克，蔥白10莖，香附子15克，生薑6克，雞肉印克。將雞肉切成1厘米見方的丁，備用，再將陳皮洗凈，香附醋炒，放入砂鍋中煎取葯汁200毫升，把生薑切成粒，蔥切成絲，再把雞肉，葯汁同放入鐵鍋悶煮。以先武火燒沸，酌加料酒、味精、醬油炒拌即成。吃時，以沸米酒50毫升，邊飲酒，邊吃雞了。須開懷食飲。
本方適用於肝氣郁滯之胃疼。
[方三]
甘蔗500克，高梁米30克。將甘蔗榨取汁，同高粱米一起煮粥，佐餐用。
本方適用於胃熱疼痛。
[方四]
丁香1．5克，肉桂1克，紅糖適量。丁香、肉桂用溫水浸透，武火煮沸，文火煮20分鍾，取汁，調人紅糖，每服5—10毫升，日3次。
本方溫胃散寒，適用於感寒腹痛。
[方五]
小茴香10克，胡椒12克。兩者共為細面，酒糊為丸，每服3--6克，溫酒送下。
本方散寒理氣止痛，適用於胃寒疼痛。
[方六]
豬肚(狗肚更佳)1具，粳米100--150克，丁香、肉桂、茴香各適量。將前述各味一齊放入鍋中，再加入一些調料，如姜、蔥、鹽、酒、醬，文火燉至極爛，粳米煮粥兌入，空腹服，日3次。
本方健脾溫中，適用於胃部疼痛。
[方七]
鯽魚250克，生薑30克，橘皮加克，胡椒3克。鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈；生薑洗凈，切片，與橘皮、胡椒同包紮在紗布袋中，填人魚肚，置鍋內，加水適量，小火煨熟，加鹽少許，空腹飲湯食魚，日2次。
本方適用於感寒後之胃部疼痛。
[方八]
丹參30克，三七15克，老母雞1隻。將丹參、三七切片，填人宰殺去毛及內臟的雞腹內，放人砂鍋，加適量的水；先用武火煮沸，後用文火煨燉至雞爛熟，撈去葯渣，吃肉喝湯，每次1小碗，1日2次，不可多飲。
本方活血止痛，適用於血瘀胃痛。
[方九]
胡椒15克，肉桂9克，白術、蔥頭各15克，豬肚1個，食鹽適量。將豬肚洗凈，再把葯料拌適量鹽，填人豬胃中，放人砂鍋，加適量的水，先用武火煮沸，再用文火燉至豬肚爛熟，空腹吃豬肚，飲湯，每次1小碗，1日2--3次。
本方溫中健脾，適用於虛寒所致的胃疼。
[方十]
炒麥芽、炒谷芽、焦山楂各，O克，白糖30克。前三味水煎15分鍾取汁，用紗布過濾調入白糖，趁熱服， 日2--3次。
本方消食化滯，適用於食積停滯所致腹痛。
[方十一]
檳榔200克，陳皮朋克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，鹽100克。諸味同置鍋內，加水適量，文火煎熬至葯液乾涸，停火持冷將檳榔用刀剝成黃豆
大小的碎塊，飯後口含少許。
本方適用於食積胃疼。
[方十二]
雞內金，白糖各適量。將雞內金焙乾研末，與白糖調服，日3次，每次1--2克。
本方消食健脾，適用於胃脘部脹滿疼痛。
[方十三]
人參、青皮、陳皮、丁香各7克，白術5克，炮附子、蘋果仁、炮乾薑各4克，姜制厚朴、炙甘草各2克，生薑3片，紅棗2枚。水煎服，1日1劑，分2次服。
本方溫中祛寒，適用於胃脘脹滿疼痛。
[方十四]
代赭石、橘紅、白茯苓、炒竹茹、旋夏花、瓜蔞、左金丸、金鈴於、法半夏、炒薤白、生薑、金石斛各50克。水煎服，1日1劑，分2次服。
本方為杭州名醫王香岩方，適用於胃脘疼痛又嘔吐酸水。
[方十五]
百合、丹參各30克，烏葯、高良姜、制香附各9克，檀香10克，砂仁3克。水煎服，每日1劑，1日1次。
本方為著名中醫焦樹德方，功能理氣散寒，溫中和胃，適用於胃脘痛。
[方十六]
胡椒15克，肉桂9克，白術、蔥頭各15克，豬肚1個，食鹽適量。
將豬肚洗凈，再把葯料拌適量鹽，填人豬胃中，放入砂鍋，加適量的水，先用武火煮沸，再用文火至豬肚爛熟，空腹時吃豬肚，飲湯。每次一小碗，1日2--3次。
本方適用於虛寒性胃痛。
[方十八]
鮮豌豆400克，泡青菜150克，豬瘦肉100克，胡椒面1．5克，精鹽5克，味精1克，鮮湯1000克。將泡青菜切成細絲，豬瘦肉亦切成絲，再用清水150克浸泡在碗內，鮮嫩豌豆入沸水鍋內焊至軟熟，再將炒鍋置旺火上，放人鮮湯、泡青菜、豌豆、精鹽燒沸，撈於湯碗內，最後把肉絲連同清水—起倒人鍋內燒沸，摘凈浮沫後，加入醬油、胡椒面、味精，倒在碗內即成。每於飯前後飲此湯1小碗。
本方適用於胃陰不足所致的胃脘痛。
[方十九]
草果5個，羊肉1500克，大麥仁500克，食鹽適量。將淘凈的大麥仁放鋁鍋內，加水煮粥倒出備用；再把洗凈的羊肉、草果放鍋內加水煎熬至肉熟；撈出羊肉、草果，倒入麥仁粥，合勻，文火燉熟至沸，加入切成小塊的羊肉，調入食鹽，溫熱食。
本方暖胃除脹，適用於脾胃虛寒之胃脹痛症。
[方二十]
白芍12克，桂枝6克，甘草3克，生薑10克，大棗4枚，飴糖30克。前5味水煎取汁，人飴糖，文火溶勻，日2--3次溫服。
本方適用於虛寒性腹痛。
[方二十一]
附片30克，羊肉2000克，生薑、蔥段各50克，胡椒6克，食鹽]o克。將附片裝入紗布代，扎口；羊肉洗凈，人沸水鍋內，加姜、蔥各25克，焯至煅紅色，撈出，剔去骨，將肉切成2．5厘米見方的塊，再放清水中漂去白水，骨頭拍破，余姜洗凈拍破，蔥洗凈捆纏成束；另將砂鍋注入清水，置於火上，下姜、蔥、糊椒、羊肉、羊骨、附片，燒沸30分鍾後，文火燉至羊肉熟爛(約2--3小時)，取出附片，分盛碗內，再分別盛人羊肉，傾入湯佐餐食。
本方溫胃壯陽，適用於脾胃陽虛所致的脘腹冷痛。
[方二十二]
桃仁1枚，生地黃30克，桂心10克，粳米100克，生薑1克。將桃仁去皮尖，桂心研成末，用地黃、桃仁、生薑，以適量的酒絞取汁。先用水煮粳米作粥，沸後下桃仁等汁，繼續煮至熟，再調入桂心末，空腹食。
本方活血，行氣，對瘀血所致胃痛有效。
[方二十三]
丹參15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30克。將丹參、檀香、炙甘草加水煎煮後，去渣取汁，調人蜂蜜，再煎之沸，頓飲。
本方適用於因氣滯血瘀所致胃疼。
[方二十四]
竹柴胡12克，生白芍15克，枳殼、厚朴各12克，炒香附15克，佛手12克，炒建曲15克，甘草4克。上葯每劑煎3次，每日上、中、晚分服，日1劑。
本方為重慶著名中醫陳樞燮驗方，功能疏肝和胃，行滯鎮痛，在臨床可用來主治：肝胃不和所致胃院疼痛，包括胃炎、胃及十二指腸球部潰瘍、膽囊炎、胃腸功能紊亂所引起的上腹疼痛。
院腹脹滿或脹崛氣者加廣木香10克，青皮、陳皮各12克，加強行氣之功；痛如針刺或疼痛較劇者加赤芍、延胡索各12克，用以活血化瘀止痛；疼痛有灼熱感或口苦咽干者加炒川楝子、焦梔各12克，用以清泄肝火；口乾口苦、苔黃者加黃苓15克，黃連6克，用以清瀉郁熱；食後痛甚或曖腐者加雞內金15克，炒二芽各30克，用以增強消食導滯之力；泛酸時加煅瓦楞子30克，海螵蛸15克，用以和胃制酸；腹痛有冷感者加法羅海12克，以溫散行滯。
[方二十五]
南、北沙參各30克，白術15克，茯苓30克，陳皮、厚朴各12克，炒香附15克，佛手12克，白芍、炒建曲各15克，甘草4克。日l劑，分2次服。
本方扶土抑木，行滯定痛，適用於脾胃虛損，肝鬱氣滯所致的胃脘痛。若肝胃不和諸症突出，可用肝胃兩和鎮痛飲治療以從其變；標實勢衰，即用本方。氣虛甚者可加黨參、山葯各30克，甚則加人參6克，以增強益氣之力；若短氣、頭昏者加黃芪30克，荷葉15克，以益脾升清；失眠多夢者加棗仁、合歡皮各20克，夜交藤30克，以養心安神。
[方二十六]
蒲公英30克，生白芍10克，生甘草6克，紅花8克，徐長卿12克，陳皮8克，大貝母12克。日1劑，水煎服，分2次服。
本方為江蘇著名中醫袁正剛驗方。功能安胃，止痛，散結，適用於胃脘痛，滯脹納呆屬氣滯絡阻者。
[方二十七]
山葯、雲茯苓、薏米、山植、扁豆、陳皮、神曲、芡實各10克，蓮子6克，砂仁5克，黃連2克，麥牙20克，炒米29克。上葯共焙乾研細末，每餐飯前服1匙(約10克)。
本方為安徽老中醫王正雨驗方。功能健脾和胃，祛濕止瀉，安神定驚，可用來治療小兒腸炎、疳積、脾胃不和型胃痛。
[方二十八]
鴨子1隻(約重1000克)，丁香、肉桂、草豆蔻各5克。蔥、姜、鹽、冰糖、味精、香油、鹵汁各適量。將鴨子宰殺後，去毛及內臟，洗凈。將丁香、肉桂、草豆寇放入鍋中，加水適量，煎熬兩次，每次待水沸後再熬20分鍾，潷出葯汁，兩次共約3000克。生薑、蔥拍破待用。將葯汁放人鍋中，加鴨子、姜、蔥，用小火煮至六成熟後撈起晾涼待用。將鹵汁放人鍋中，再放人鴨子，用文火鹵熟後撈出，揩凈浮沫。將鹵汁倒入鍋中，取出冰糖、食鹽、味精攪勻，再放人鴨子，置文火上，邊滾動鴨子邊澆鹵汁，直至鹵汁均勻地沾在鴨子上，色紅亮時撈出，再在鴨身上均勻地塗上香油即成。
本方和中暖胃，散寒，止嘔，止痛。適用於脾胃虛弱之脘腹冷痛，嘔吐，泄瀉。

㈢ 調理腸胃的食譜

調理腸胃的食譜建議：少吃多餐。

7:30-8:30早餐，可以吃點煮雞蛋，小米粥等，

10:30-11:00可以適當加餐，喝一杯酸奶，吃一個蘋果等，

12:00-13:00午餐，可以吃點面條，山葯香菇雞等，

15：30-16:00可以加餐，吃點沖藕粉之類的食物，

17:30-19:00晚餐，可以吃點白米粥，蝦皮豆腐，肉末炒青菜等。全日大概進食食鹽6g，植物油25g。

食物要做的細碎軟爛，烹調的方法多以蒸煮燉為主，平時可以多吃些麵食。

飲食要規律，少吃多餐，維持正常消化活動的節律，切不可暴飲暴食，或者不吃早飯等。

如果飯後需要休息，建議一小時後卧床休息，腰帶不要過緊。

忌油膩、甜食、濃茶、咖啡、巧克力等食物。

還要注意加強鍛煉，尤其走路跑步等可以促進腸道的蠕動，有助於恢復腸道功能。

(3)胃弱想吃肉用什麼方法做著吃擴展閱讀：

胃腸炎通常因微生物感染引起，也可因化學毒物或葯品導致。典型臨床表現為腹瀉、惡心、嘔吐及腹痛。對於健康成人，胃腸炎通常只會引起不適感及生活上的不便，並不會導致嚴重後果，但是在病重、虛弱、年幼或年老的患者中卻可以導致威脅生命的脫水和電解質紊亂。

預防

1.不食不潔凈的瓜果

瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴灑農葯，在採集、搬運和出售過程中，易被細菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農葯，所以瓜果在吃前必須用清水反復沖洗數次再吃。凡能削皮的瓜果，應削皮後再吃，否則易發生農葯積蓄中毒。

2.避免進食刺激性飲食

對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。

3.講究飲食衛生

勤洗手，注意餐具衛生，生食和熟食分開放置。

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