桂與菊的文化研究方法

1. 菊花圖片和介紹研究

1樓的話有點過了吧。與人方便，自己方便!
菊花是中國傳統名花。它雋美多姿，然不以嬌艷姿色取媚，卻以素雅堅貞取勝，盛開在百花凋零之後。人們愛它的清秀神韻，更愛它凌霜盛開，西風不落的一身傲骨。中國賦予它高尚堅強的情操，以民族精神的象徵視為國萃受人愛重，菊作為傲霜之花，一直為詩人所偏愛，古人尤愛以菊名志，以此比擬自己的高潔情操，堅貞不屈。
中國人極愛菊花，從宋代起民間就有一年一度的菊花盛會。古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義。如菊花與喜鵲組合表示「舉家歡樂」;菊花與松樹組合為「益壽延年」等，在民間應用極廣。
菊花種類這概念太過寬泛，以下資料僅供參考:
一、依色分類。這是我國最早的分類法。宋代劉蒙《菊譜》就是依色將36個品種分為黃17品、白15品與雜色4品。
二、依植株高矮分類。按菊株高矮分為高(1米以上)、中(0.5~1米)、矮(0.2~0.5米)3類。
三、依花期分類。按開花季節不同，分為春菊、夏菊、秋菊、冬菊及「五九」菊等。秋菊按花期又分為早、中、晚3類。
四、1982年全國園藝學會在上海召開的全國菊花品種分類學術討論會，將秋菊中的大菊分為5個瓣類，30個花型和13個亞型。現列舉如下(亞型從略):
(一)平瓣類:寬頻型、荷花型、芍葯型、平盤型、翻卷型、疊球型。
(二)匙瓣類:匙荷型，雀舌型、蜂窩型、蓮座型、卷散型、匙球型。
(三)管瓣類:單管型、翎管型、管盤型、松針型，疏管型，管球型、絲發型、飛舞型、鉤環型、瓔珞型、貫珠型。
(四)桂瓣類:平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
(五)畸瓣類:龍爪型、毛刺型、剪絨型。
五、依種型、品種演化次序和栽培、應用進行分類。具體分法如下:
(一)小菊系(在正常栽培狀況下花徑小於6厘米):
(1)小輪型、(2)小球型、(3)小星型、(4)小桂型。
(二)中、大菊系(在自然栽培狀況下花徑大於6厘米):
1.瓣子花類(舌狀花以平瓣為主):
(5)單瓣型、(6)復瓣型、(7)蓮座型、(8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂帶型。
2.管子花類(舌狀花為管瓣):
(12)管球型、(13)管盤型、(14)披散型、(15)松針型、(16)舞環型、(17)珠管型。
3.桂瓣花類(筒狀花呈托桂狀):
(18)托桂型。
4.畸形花類(小花密生毛刺及先端開裂若龍爪等):
(19)毛刺型、(20)龍爪型。
六、依菊花品種對短日照的不同反應分類。將菊花品種分為極敏感品種(遮光到現蕾為15~19天)。較敏感品種(遮光到現蕾為20~24天)、敏感品種(需25~29天)、不敏感品種(需30~34天)和極不敏感品種(需34天以上)。
回答者:趙大掌櫃
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魔導師
十級
10-24
21:50
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一.按自然花期
1夏菊
花期6-9月
2秋菊
花期10-11月
3寒菊
花期12月-翌年1月
二.按花直徑
1大菊
花徑10CM以上
2中菊
花徑6CM-10CM
3小菊
花徑6CM以下
三.整枝方式與應用
1獨本菊
一株一莖一花
2立菊
一株多干數花
3大立菊
一株數百至數千朵花
4懸崖菊
通過整形成懸垂式
5嫁接菊
一株花的主幹上嫁接各種花色的菊花
6案頭菊
株高20CM左右,桌面擺設
7菊藝盆景
由菊花製作的樁景或盆景

2. 在中國文學中"桂花"有怎樣的意象

在中國文學中"桂花"有美好事物象徵的意象。
桂花的神話傳說不斷出現，尤其是唐代小說中的吳剛伐桂的故事，更在中國民間廣泛流傳。傳說中說：月中有桂樹，高五百丈。漢朝河西人吳剛，因學仙時，不遵道規，被罰至月中伐桂，但此樹隨砍隨合，總不能伐倒。千萬年過去了，吳剛總是每日辛勤伐樹不止，而那棵神奇的桂樹卻依然如故，生機勃勃，每臨中秋，馨香四溢。只有中秋這一天，吳剛才在樹下稍事休息，與人間共度團圓佳節。毛澤東的詩詞「問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒」，就源出於這一典故。
唐宋以後，桂花已被廣泛用於庭園中栽培觀賞。宋之問的《靈隱寺》詩中有「桂子月中落，天香雲外飄」的著名詩句，故後人亦稱桂花為「天香」。李白在《詠桂》詩中則有「安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可托，何惜植君園」。表明詩人要植桂園中，既可時時觀賞，又可時時自勉。這種需要，導致園中栽培桂花日漸普遍。如宋朝梅堯臣《臨軒桂》：「山楹無惡木，但有綠桂叢」。歐陽修《謝人寄雙桂樹子》中「曉露秋暉浮，清陰葯欄曲」暗示桂花已移植到詩人庭院中的芍葯欄桿旁。宋代毛滂《桂花歌》中「玉階桂影秋綽約」說明在玉色的台階前植桂。元代倪瓚《桂花》詩中「桂花留晚色，簾影淡秋光」指出窗前植桂。

3. 菊花的資料

菊花
目錄
簡介
產地與習性
形態特徵
栽培
菊花常見病蟲害及防治
葯用種類
應用
醫葯價值
文化價值
文化價值

編輯本段簡介
【學名】Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.
或 Chrysanthemum morifolium Ramat.
【英文名】flos chrysanthemum （Florists Chrysanthemum）
【別名】菊華、秋菊、日精、九華、黃花、帝女花、笑靨金、節花、鞠、金蕊、甘菊。
因其花開於晚秋和具有濃香故有「晚艷」、「冷香」之雅稱。
【分類】菊科，菊屬
有時也作菊科所有花卉品種的總稱。菊科是種子植物最大科，總數25000～30000種，而其花卉種類也很多，僅次於蘭花。
菊屬有30餘種，中國原產17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。
【花語】
菊花：清凈、高潔、長壽 、吉祥 、我愛你、真情
菊花（紅）：喜戀
菊花（白）：誠實君子
菊花（黃）：失戀
翠菊：追想、可靠的愛情、請相信我
春菊：為愛情占卜
六月菊：別離
冬菊：離婚
法國小菊：忍耐
瓜葉菊：快樂
波斯菊：野性美
大波斯菊：少女純情 堅強
萬壽菊：友情
矢車菊：高貴、優雅
麥稈菊：永恆的記憶、刻畫在心
鱗托菊：永遠的愛
編輯本段產地與習性
菊花，原產我國，已有數千年的馴化歷史。
喜涼爽、較耐寒，生長適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微鹼性土壤中皆能生長。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適於花芽發育。
編輯本段形態特徵
多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質化。單葉互生，卵圓至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙、管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發展成為具各種色彩的"托桂瓣"，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復色、間色等色系。
花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復雜。根據花期遲早，有早菊花（九月開放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但經過園藝家們的辛勤培植，改變日照條件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊。根據花徑大小區分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6 厘米的為中菊，花徑在6 厘米以下的為小菊。根據瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個類型。
菊花，是非常美麗的一種植物。
編輯本段栽培
菊花性喜氣候涼爽，陽光充足，通風條件好的地方。耐嚴寒、霜凍，怕酷熱、雨澇。栽植於富含腐殖質的中性土壤為好。
菊花適應性強，生長力旺盛，栽培容易，管理簡單。繁殖以扦插、嫁接為主。正象人們所說的：3月分株，4月插，5月嫁接，6月壓，其進行的辦法分別是：
分株法：將其植株的根部全部挖出，按其萌發的櫱芽多少，根據需要以1—3 個芽為一窩分開，栽植在整好的花畦里或花盆中，澆足水，遮好蔭，5—10 天即可成活。用這種方法繁殖的株苗，強壯，發育快，不變種。
扦插法：可分為芽插、枝插兩種。
芽插：在菊花母株根旁，經常萌發出腳芽來，當葉片初出尚未展開時，作為插穗進行芽插，極易生根成活，且同分株法一樣，生命力強，不易退化。
枝插：在4—5 月期間，可在母株上剪取有5—7 個葉片，約10 厘米長的枝條作插枝。將插枝下部的葉子取掉，只留上部的少部分2—3 片，插枝下端削平，扦插時不要用插枝直接往下插，可用細木棍或竹簽紮好洞，然後再小心地將插枝插進去，以免刺傷插枝的切口處或外皮。插枝的入土深度，約為插枝的三分之一，或者一半。插好後壓實培土，灑透水，在溫度15—20℃的濕潤條件下，15—20 天可生根成活。待幼苗長至3—5 個葉片時，即可移茵栽植在苗圃或花盆裡。
嫁接法：人們通常多用根系發達，生長力強的青蒿、白蒿、黃蒿為砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的方法是：先選好砧木和接穗，然後將砧木根據需要的高度處切掉，切面要平整，並在切面縱向切割；接穗下部入砧木處兩側各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木縱切口處，但必須注意將接穗和砧木的外側形成層對齊，劈接成功與否的關鍵就在此舉，然後綁扎即可。一般一株上可接1—6 個或8 個接穗，要視砧木粗細來定。接好後要適當遮蔭，以防接穗萎蔫而失敗。待接穗成活後，切口已全部癒合好，才可取掉綁扎帶，同時應抹去砧木上生長的小枝葉。
壓條法：待菊花枝條較為老化後，可採取連續壓條法或窒土培壓的辦法進行。先選好距離地面較近的健壯枝，除去土壓部位的葉柄，並在此處稍破壞一部分表皮到木質部，以便結痂易在此處生根。待生根後，在葉腋間長出新枝10—15 厘米時，分離母株，若是連續壓的也可各自分離，使之成為獨立的新株苗。再待一段時間後移株。
菊花的管理一般來說是比較簡單，但要培植成像北京著名花卉家薛守紀先生提出的標准菊，「即花體豐滿，花色鮮艷，花型端莊，花姿明麗；株型適中，葉片整齊；雄壯品種，豐碩健美；優秀品種，英姿瀟灑；纖細品種，嬌柔嫵媚」的那種菊來，也確實是不容易的。所以菊花的管護，要注意水、肥、管三個字。因菊花從二月底或三月初即開始萌芽，到十月至十一月花謝方止，中間生長期需十來個月，生長期特長，需水、肥較多，又因它根系發達，吸收養分能力強，故既要它枝稈粗壯，花繁葉茂，又要注意培植一定的高低度及株型的優美度與適中度。所以水、肥不僅要多，而且要根據菊花生長、發育、孕蕾、開花的各個不同時期和階段，施得合理、適度和得法。在管字上還要特別注意打頂芽、抹腋芽、整株型和保護葉片。打頂芽是待移植後的定植苗長至15—20 厘米高時，摘去頂端嫩梢，讓其多發芽，多長權，多生蕾，多開花，一般是打頂2—3 次。打兩次頂芽的第一次多在5 月進行，第二次多在6 月下旬進行。留取主幹3，支幹9，即3 枝9 權。打三次頂的，多在5、6、7 三個月進行。留取花枝是：3 枝，9 權，27 個頂。枝杈之間的距離，可根據株型來定，一般是10—15 厘米，以3—5 個葉子為好，這樣可見花、見葉，紅花開放，綠葉相映，否則花過多無綠葉陪襯，失去了紅花雖好無綠葉陪襯之美，若花寥寥，葉卻茂密，即成喧賓奪主之態，二者均為不好，所以留取枝葉多少，不能不講究。菊花因生長期長，且生長發育旺盛，所以求高容易求低難。現在可用矮化素使之矮化。為了使花朵碩大，中後期，特別是後期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保證所留花蕾的營養需要。控制株型，除修整枝芽外，還可通過針刺、捏枝使之養分輸送受阻，而生長緩慢。要保護好葉片，特別是下部基稈上的葉子要保護好是不容易的，這就要注意蟲害，施肥、澆水要適當、適宜，精心管護。
數千年來，菊花在我國勞動人民特別是在園藝花卉家們的辛勤培育下，已培植出大、中、小品種；單瓣、復瓣品種；球型、扁平型品種；正型、外翻型、勾翻型、垂帶型、松針型、龍爪型、毛刺型、托桂型等品種，加之還未曾適當分類的，計有3000 多個品種。菊花在我國不僅品種多，且花姿、花型千姿百態，十分秀麗。通過園藝家的藝術嫁接，還可使一株多花，一花多色，五彩繽紛，英姿瀟灑。尤其是根據它的生長習性與規律，改變其環境與條件，使菊花不僅僅在九月開放，而已能提前在春季和夏季以及一年四季都可以開放了。
菊花在世界切花生產中佔有重要地位，切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養期長。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達50株，需設網扶持，以保植株直立。
菊花可促成和抑制栽培，長日照季節，每天17時至次晨9時遮光，每天日照10小時，至花蕾現色時停止遮光，可提前開花。短日照季節每天加至14小時，可控制花芽分化，延遲供花時間。
編輯本段菊花常見病蟲害及防治
菊花是中國名花，因其品種繁多，色彩鮮艷，用途廣泛，除具有較高的觀賞價值外，還有葯用和食用價值，深受大眾喜愛。但是菊花種植過程中病蟲害較多，如果管理不善，發生病蟲危害，會嚴重影響其觀賞價值和經濟效益。常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐銹病、黑銹病、根腐病等。主要蟲害有、蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎、蠐螬、潛葉蛾幼蟲、蚱蜢及蝸牛、小地老虎、菊花鑽心蟲、綠盲椿象等。 現將菊花常見的病蟲害及其防治介紹如下。
一、銹病
銹病有黑銹病、白銹病、褐銹病等，都是病菌孢子傳染的，氣候濕潤時容易發病。最早在7月初出現，而以9月發病嚴重。
銹病主要危害菊花的葉和莖，以葉受害為重。黑銹病是銹病中危害較普遍的一種，開始葉片表面出現蒼白色的小斑點，逐漸膨大呈稍圓形突起，不久葉背表皮破裂生出成堆的橙黃色粉末，隨風飛散，大面積傳染。隨後葉片上生出暗黑色橢圓形斑點，葉背表皮破裂後又生出黑色粉末，嚴重時自下而上全株染病，致葉片乾枯。白銹病葉子表面發生灰白色圓形病斑，逐漸發干呈紅褐色，最後變成黑褐色，嚴重時會導致菊株枯死，比黑銹病危害嚴重。褐銹病葉子表面密生淡褐色或橙黃色的細小斑點，致葉子枯黃。
銹病是菊花常見的病害，病原為擔子菌亞門，白銹病由柄銹菌屬引起，而黑銹病則由菊柄菌引起。病原菌一般在植株新芽中越冬，隨菊苗繁殖而傳播，通過風、雨、昆蟲等進行傳播。病原菌喜涼，不耐高溫，最早在6-7月出現，而以9-12月發生較多，6℃以下或31℃以上不易侵染，而溫暖多濕季節有利病害發生，在濕度大、光照足、通風不良、晝夜溫差大、10-24℃條件下最易發生，以寒冷、陰雨、日暖夜寒、潮濕天氣發生較嚴重。
栽培管理不良、通風透光條件差、地勢低窪排水不良、土壤缺肥或氮肥過量、空氣濕度大等，都會促進菊花銹病的發生。通風不良、透光性差、土壤板結、排水不暢、施氮肥過多、缺肥、多年連作等均發病嚴重。
防治方法
（1）選用抗病良種；
（2）繁殖時母本植株應保證無病蟲害，扦插時用代森錳鋅溶液浸泡插穗，可預防插穗帶菌傳播；
（3）加強栽培管理。土壤濕度大、地下水位高的，要注意開溝瀝水，盆栽植株要注意疏通排水孔或洞，防止灌水。避免密植，加強通風透光，控制肥水，不使土壤過於潮濕。遇降雨天氣，應排清田間積水，以免病菌隨水飛濺傳播。在氮、磷、鉀合理配合的基礎上，適當增施磷、鉀肥，以提高菊花的抗病能力。栽培土要用消毒新土，切忌連作。地栽菊花在9-11月份受病害較重，連陰雨多，空氣濕度大，連年栽種，極易發病。應注意加強通風，排水降濕，增加光照；
（4）控制病害蔓延，一旦發現病葉、病枝要及時剪除，集中深理或漚肥，可消滅上面的病原，以防病菌蔓延。花後要徹底清除病株葉，並集中燒毀，消滅侵染源；
（5）早春發芽前，噴波美3-4度石硫合劑。發病期間噴灑80%代森錳鋅50O倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液、20%萎銹靈乳油4O0 倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、5%甲霜銅可濕性粉劑6O0倍液或 75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每7-10天噴一次，交替使用，連噴3- 4次，可達到良好防治效果。
二、白粉病 主要危害葉及莖，受害葉片上呈白色粉末狀病斑，由點成片，如同白霜。嚴重時葉片變形，停止生長，植株凋萎。
該病由真菌中的一種半知菌所引起，從8-9月間到入冬由真菌傳染發病。發病初期，出現白色小斑點，逐漸擴大成不規則形病斑，病斑上長出白色粉狀物，致使葉片捲曲，枝條畸形，花少而小，甚至全株枯死。發病嚴重時，在葉和花蕾上可發現灰白色菌絲，似一層粉霜，使嫩枝花葉皺縮變形，嚴重影響觀賞效果。特別是在溫室栽培時，病勢蔓延非常迅猛。
此病在溫度較高、濕度較大、光照少、通風不良、晝夜溫差10℃ 左右時最易感染發病。
防治方法
（1）注意通風透光，行距不能過密，土壤濕度不能過高；
（2）摘除早期病葉燒毀；
（3）7-8月發病前噴灑多菌靈、50%可濕性托布津800-1000倍液、二硝散200倍液、50%代森銨1000倍液或0.2-0.5%石硫合劑，每周一次，連續噴施4-5次。
三、灰霉病
灰霉病主要危害菊花的葉、莖、花等部位。葉受害時在葉片邊緣呈褐色病斑，表面略呈輪紋狀波皺，葉柄和花柄先軟化，然後外皮腐爛。花受害時影響種子成熟。高溫多雨、氮肥施用過多、栽植過密以及土壤質地粘重等，都有利於灰霉病的發生。
防治方法
（1）客土栽植。病菌主要在土壤中越冬，因此，無論是園栽還是盆栽，一律要求土壤是無病菌新土；
（2）發現病葉及病重株應及時清除，集中燒掉或深埋，以防病害傳播蔓延；
（3）新栽菊花定植前可用65%代森鋅300倍液浸根10-15分鍾；
（4）重視栽培管理，注意改善通風透光條件，不偏施氮肥，雨季注意開溝，嚴防土壤灌水；
（5）發病初期可噴灑波美0.3-0.5度的石硫合劑、代森鋅、多菌靈等殺菌劑。

編輯本段葯用種類

本品為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的乾燥頭狀花序。9～11月花盛開時分批採收，陰干或焙乾，或熏、蒸後曬干。葯材按產地和加工方法不同，分為「 亳菊 」、「滁菊」、「貢菊」、「杭菊」。
性狀
亳菊：呈倒圓錐形或圓筒形，有時稍壓扁呈扇形，直徑1.5～3cm，離散。總苞碟狀；總苞片3～4層，卵形或橢圓形，草質，黃綠色或褐綠色，外面被柔毛，邊緣膜質。花托半球形，無托片或托毛。舌狀花數層，雌性，位於外圍，類白色，勁直，上舉，縱向折縮，散生金黃色腺點；管狀花多數，兩性，位於中央，為舌狀花所隱藏，黃色，頂端5 齒裂。瘦果不發育，無冠毛。體輕，質柔潤，干時鬆脆。氣清香，味甘、微苦。
滁菊：呈不規則球形或扁球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花尖白色，不規則扭曲，內卷，邊緣皺縮，有時可見淡褐色腺點；管狀花大多隱藏。
貢菊：呈扁球形或不規則球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花白色或類白色，斜升，上部反折，邊緣稍內卷而皺縮，通常無腺點；管狀花少，外露。
杭菊：呈碟形或扁球形，直徑2.5～4.5cm，常數個相連成片。舌狀花類白色或黃色,平展或微折疊，彼此粘連，通常無腺點；管狀花多數，外露。
編輯本段應用
菊花為園林應用中的重要花卉之一，廣泛用於花壇、地被、盆花和切花等。
有的供葯用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進，神經性頭痛及眼結膜炎等症。
編輯本段醫葯價值
【性味歸經】甘、苦，微寒。歸肺、肝經。
【功能主治】散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
【葯理作用】
1.對心血管系統的作用：
菊花水煎醇沉制劑對離體兔心有顯著擴張冠脈,增加冠脈流量的作用。於接近心插管的恆壓灌流液中注入1g生葯時，可使2分鍾內冠脈流量增加約62%，並使心率平均減慢20%左右。較大劑量對在位犬心，亦可致冠脈流量平均增加40%左右，心肌耗氧量平均增加27%。對電刺激兔中樞神經引起的缺血性心電圖ST段壓低有減輕作用，心率無變化或減慢，與離體兔心實驗結果基本一致。對實驗性冠脈粥樣硬化兔的離體心臟，也能增加冠脈流量和提高心肌耗氧量。對菊花水提醇沉制劑以乙酸乙酯、氯仿提取分為不同部分，各部分對增加冠脈流量等均有作用。但均不及原制劑作用強度，說明菊花含有多種心臟活性成分，體現對心臟的協同作用。在對菊花酚性成分研究中發現，杭白菊酚性部分可以增加豚鼠離體心臟冠脈流量，提高小鼠對減壓缺氧的耐受能力，總之菊花制劑能擴張冠脈，從而減輕心肌缺血狀態，雖有使心收縮力加強與耗氧量增加的作用，但似仍以擴張冠脈占優勢。
2.抗病原微生物作用：
菊花水煎劑或水浸劑，體外試驗對多種致病菌，以及流感病毒PR8和鉤端螺旋體均有一定抑製作用，MIC約為1 ：10-1 ：80。小鼠體內抑菌試驗表明，新鮮全草（地上部分）加水蒸餾所得的揮發油，對金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，福氏痢疾桿菌等抑菌作用較強，對綠膿桿菌作用甚弱，對肺炎雙球菌無效。
3.其它作用：
大鼠口服菊花水煎劑3周後，抑制其肝微粒體羥甲基戊二醯輔酶A還原酶的活力，並能激活肝微粒體膽固醇7a－羥化酶。菊花與牛膝，熟地，山葯合用可延長家蠶齡期，影響小鼠血液谷胱甘肽過氧化物酶活性和過氧化脂質的含量。菊花散劑給兔灌胃，有縮短凝血時間的效果，焙成炭葯的散劑作用較生葯有所增強。菊花制劑還能抑制皮內注射組胺所致的局部毛細血管通透性增加，其10mg的效力和蘆丁2.5mg相當。
【中葯化學成分】
花含揮發油，成分主要為龍腦（borneol），樟腦（camphor），菊油環酮（chrysanthenone），還含木犀草素-7葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside），大波斯菊甙（cosmosiin）即芹菜素-7-O-葡萄糖甙（apigenin-7-O-glucoside）[1]，刺槐甙（acacetin-7-Orhamnoglucoside），芹菜素（apigenin），芹菜素-7-O-鼠李葡萄糖甙（apigenin-7-O-rhamnoglucoside），刺槐素-7-O-葡萄糖甙（acacetin-7-O-glucoside）槲皮素-3-O-半乳糖甙（isorhamnetin-3-O-galactoside），木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙（luteolin-7-O-galactoside），木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙（luteolin-7-O-rhamnogside）[2]，木犀草素（luteolin），β-欖香烯（β-elemene），百里香酚（thymol），二十一烷（heneicosane），二十三烷（tricosa-ne），二十六烷（hexacosane）[3]，以及糖類和氨基酸[4]。
【用法用量】 5～9g 。
【貯藏】置陰涼乾燥處，密閉保存，防霉，防蛀。
（1）菊花疏風較弱，清熱力佳，用於外感風熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁等症。菊花治目赤腫痛，無論屬於肝火或風熱引起者，均可應用，因本品既能清肝火，又能散風熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要葯，主要用於熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之症，特別對於疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內服，又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應用。菊花能平降肝陽，對肝陽上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。
（2）菊花一葯，主要分白菊、黃菊、野菊。黃、白兩菊，都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長於平肝明目；黃菊花味苦，泄熱力較強，常用於疏散風熱；野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強。野菊的莖、葉，功用與花相似，無論內服與外敷，都有功效。桑葉與菊花，均能疏散風熱，清泄肺肝，故在外感風熱、發熱頭痛及目赤腫痛等症，兩葯往往相輔為用。但桑葉疏風清肺的功效較好，故治肺燥咳嗽，往往用桑葉而不用菊花；菊花則長於平肝陽，且能清熱解毒。
我國古代又稱菊花為「節花」和「女華」等。又因其花開於晚秋和具有濃香故有「晚艷」、「冷香」之雅稱。菊花歷來被視為孤標亮節、高雅做霜的象徵，代表著名士的斯文與友情的真誠。
【保健價值】菊花不僅有觀賞價值，而且葯食兼優，有良好的保健功效。
●菊花酒：由菊花加糯米、酒麴釀制而成，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
●菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
●菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
●菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。
●菊花餚：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。
●菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩等症。
●菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，濾取葯汁並濃縮，兌入煉好的蜂蜜，製成膏劑，具有疏風清熱、明目之效用。
●菊花枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
●菊花護膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。
●菊花香氣：有疏風、平肝之功，嗅之，對感冒、頭痛有輔助治療作用。
★ 警 告：
菊花是國際上著名的十大有毒觀賞花卉之一，不適當的服用可能會引起拉肚子、嘔吐等症狀，而菊花作為植物，本身的葉子等也有一定的毒性，直接服用其生的葉梗或皮膚接觸後可能會引起瘙癢、腫痛、喉痛等症狀。
高血壓病患者按中醫辨證可有多種證型，屬於陰虛陽亢型者用菊花最好。屬於陰陽兩虛型者則不宜用寒涼的菊花，只宜用培補陽氣，滋養腎陰的葯，治療這一證型的病人多用溫熱的黨參、黃芪、杜仲、熟地等，用之則血壓回歸正常。若用菊花、鉤藤、石決明等，血壓則居高不降。另外，痰濕型、血瘀型高血壓病患者也不宜用菊花。濫用菊花治療高血壓病的現象較普遍，應對其不良反應引起重視。
編輯本段文化價值

我國古代文人對菊花倍加稱譽，菊花被稱為花卉「四君子」(梅、蘭、竹、菊)之一，就是明證。菊花是我國傳統名花，有悠久的栽培歷史。菊花不僅供觀賞，布置園林，美化環境，而且用途廣泛，可食。可釀、可飲、可葯，與人民群眾的生活密切相聯系。菊花有其獨特的觀賞價值，人們欣賞它那千姿百態的花朵，奼紫嫣紅的色彩和清雋高雅的香氣，尤其在百花紛紛枯萎的秋冬季節，菊花傲霜怒放，它不畏寒霜欺凌的氣節，也正是中華民族不屈不撓精神的體現。今日菊花仍然為我國十大名花之一，受到廣大人民群眾的喜愛。我國歷代詩人畫家，以菊花為題材吟詩作畫眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學藝術作品和藝菊經驗，給我們留下了許多名譜佳作，並將流傳久遠。
菊花歷來被視為孤標亮節、高雅傲霜的象徵，代表著名士的斯文與友情。菊花因其在深秋不畏秋寒開放，深受中國古代文人的喜歡，多有詩文加以贊美，如東晉大詩人陶淵明著有「採菊東籬下，悠然見南山」的名句。
可是，你說的黃菊是什麼樣子？？？？

4. 菊花資料

菊花的栽培歷史及產地分布
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學名 Dendranthema morifolium
別名 鞠、壽客、傅延年、節華、更生、金 蕊、黃花、陰成、女莖、女華、帝女花、九華等
科屬 菊科、菊屬

栽培歷史 菊花在我國有著悠久的栽培歷史。在2，500年前的古籍中，就有關於菊花的記載。《禮記·月令》中，有「季秋之月，鞠有黃華」(黃華即黃花)的記載。戰國時，愛國詩人屈原的《楚辭·離騷》中，有「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」之句。至漢代，菊花又發展到作為葯用植物。《本草經》中有「菊花久服利血氣、輕身、耐老延年」的論述。以上所指的菊花，都是以野黃菊(D.indicum)為主的野生菊種。

自晉代起，人們將菊花作為觀賞對象。陶淵明(公元365～427年)的「採菊東籬下，悠然見南山」及「秋菊有佳色，裛露掇其英」的賞菊詩句，表明菊花已開始在田園栽種。至唐代(公元618～907年)，有幾個不同花色的品種先後出現。如白居易、劉禹錫在詩中詠白菊，李商隱在詩中詠紫菊。在杜甫、韋庄和肖穎士的詩文中，不僅反映了唐代菊花花色品種漸多，而且說明栽培已較為普遍。

到了宋代，菊花由室外露地栽培發展到盆栽，並能用其他植物作砧木嫁接菊花，品種有了較大的發展。藝菊專著也相繼問世。劉蒙的《菊譜》(1104年)問世，這是我國第一部菊花專著。該譜記菊36品。分為黃色(17品)、白色(15品)與雜色(4品)等。書中還闡明菊花大朵、重瓣等變異之遺傳與育種的基本原理和途徑。此後藝菊專著漸多：有史正志的《菊譜》(1175年)，記菊27品；范成大的《范村菊譜》(1186年)，記菊35品。此外，還有沈競的《菊譜》(1213年)，記菊58品，史鑄的《百菊集譜》(1242年)，記菊品160個以上。

元代，菊花專著較少。楊維楨在《黃華傳》中記菊136品。

明代菊花又有發展，重要的菊花專著有：黃省曾的《菊譜》，記菊220品；王象晉的《群芳譜》(1630年)，記菊270種，分為黃、白、紅、粉紅、異品等類，內有『五月』菊、『五九』菊與『七月』菊等品種出現；還有高濂的《遵生八踐》，記菊185種，並總結出種菊八法(分苗法。扶植法、和土法、澆灌法，捕蟲法、摘苗法、雨暘法、接菊法)，很有參考價值。

明末清初，日本菊花已經輸入，乾隆時鄒小山繪有洋菊圖，品種類型甚多。

清代藝菊之風更甚，專著有陳淏子的《花鏡》(1688年)，記菊153品；汪灝的《廣群芳譜》(1708年)，記菊192種。此後，還有陸廷粲的《藝菊說》(1718年)等，菊書、菊譜如雨後春筍，不一而足。民國時期(1912～1948年)，專著甚少，僅有黃藝錫的《菊鑒》(1932年)與繆甫孫的《由里山人菊譜》等。但解放前夕，南京金陵大學園藝系為國家保存了良菊630品，是值得慶幸的。

1949年前後菊花品種散失很多，如當時杭州的菊花只存下70多種。1953年上海的菊花也只存下150多種。但後來藝菊事業迅速得到恢復，至1963年上海龍華苗圃菊花達1，200種，北京北海公園的菊花則達到1，381種。「文革」期間菊花又受到二次摧殘。但近年來菊花有了很大的發展。南京農業大學對中國菊花品種資源進行了調查研究，整理出3，000多個品種。藝菊專著自1950年起又不斷出版，近年更向大型化，專業化方向發展。在國外雜志，學報上也常發表有關菊花的文章和報告。如自1957年陳封懷等開始研究以來，陳俊愉等從1962年起通過野生種之間的大量雜交試驗，對現代菊花的起源問題有所突破。以下是幾點重要論斷：
(一)原始菊花是通過野生種之間的天然雜交，再經人工選育而成。毛華菊阻(D.vestitum)，野菊(D.indicum)和紫花野菊(D.zawadskii，特別是前兩者為主要，均野生於皖西、鄂西和豫西，甚易產生天然種間雜種。它們之間的雜種苗，在形態上與菊花原始類型(『九華』菊、『杭白』菊、『杭黃』菊，『滁』菊等)均頗類似。而這些原始類型均產於安徽，浙江，河南等省，可見二者之間的地理根源，決非偶合。

(二)菊花品種的染色體數為45～71條，其中小菊系品種為45～54條。近年人工種間雜交創選出「合成菊」，染色體數也為45～54。故從染色體數目來講，合成菊已可躋身於菊花(D. x morifolium)的行列。

(三)盡管野黃菊和毛華菊是雜交的基本原種，但菊花的起源還是多元的。看來，六倍體的紫野菊(2n=54)等可能後又參加雜交，並結合多代的天然雜交、人工選擇和培育，然後才成為較定型的、色彩更豐富的原始菊花，同時染色體數也逐漸加多。

(四)過去中外學者常推論，原產華北的小紅菊(D．chanetii)與野黃菊(D.indicum)，是形成菊花的兩個直接雜交親本。經陳俊愉等多年來進行人工雜交授粉，卻只獲得了十多個品種的『北京』菊(D. x pekinense)，它們僅是四倍體(2n=36)，未達菊花的低限。

(五)若干日本學者，提出包括多種日產野生菊花(D．japonense、D．makinoi)等在內的種作為菊花起源雜交親本的假說。但菊花最初是由中國傳到日本的，因此最早的D．x moriflium應由中國野生菊種為其雜交親本。

產地與分布 在菊屬Dendranthema 30餘種中，原產我國的17種。如野黃菊D.indicum全國均有分布，紫野菊D．zawadskii分布在華東、華北及東北地區，毛華菊D．vestitum分布在華中，甘菊D.lavenlifolium多分布於東北及華北，小紅菊D.chanetii多分布於華北及東北，菊花腦D．nankingense產於南京。

菊花品種遍布全國各城鎮與農村，尤以北京、南京、上海、杭州，青島、天津、開封、武漢、成都、長沙、湘潭、西安、沈陽、廣州、中山市小欖鎮等為盛。

8世紀前後，作為觀賞的菊花由我國傳至日本，被推崇為日本國徽的圖樣。17世紀末葉荷蘭商人將我國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此後我國菊花遍及全球。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:42:00

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菊花常見病蟲害及防治
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菊花是中國名花，因其品種繁多，色彩鮮艷，用途廣泛，除具有較高的觀賞價值外，還有葯用和食用價值，深受大眾喜愛。但是菊花種植過程中病蟲害較多，如果管理不善，發生病蟲危害，會嚴重影響其觀賞價值和經濟效益。現將菊花常見的病蟲害及其防治介紹如下。

一、銹病

銹病有黑銹病、白銹病、褐銹病等，都是病菌孢子傳染的，氣候濕潤時容易發病。最早在7月初出現，而以9月發病嚴重。

銹病主要危害菊花的葉和莖，以葉受害為重。黑銹病是銹病中危害較普遍的一種，開始葉片表面出現蒼白色的小斑點，逐漸膨大呈稍圓形突起，不久葉背表皮破裂生出成堆的橙黃色粉末，隨風飛散，大面積傳染。隨後葉片上生出暗黑色橢圓形斑點，葉背表皮破裂後又生出黑色粉末，嚴重時自下而上全株染病，致葉片乾枯。白銹病葉子表面發生灰白色圓形病斑，逐漸發干呈紅褐色，最後變成黑褐色，嚴重時會導致菊株枯死，比黑銹病危害嚴重。褐銹病葉子表面密生淡褐色或橙黃色的細小斑點，致葉子枯黃。

銹病是菊花常見的病害，病原為擔子菌亞門，白銹病由柄銹菌屬引起，而黑銹病則由菊柄菌引起。病原菌一般在植株新芽中越冬，隨菊苗繁殖而傳播，通過風、雨、昆蟲等進行傳播。病原菌喜涼，不耐高溫，最早在6-7月出現，而以9-12月發生較多，6℃以下或31℃以上不易侵染，而溫暖多濕季節有利病害發生，在濕度大、光照足、通風不良、晝夜溫差大、10-24℃條件下最易發生，以寒冷、陰雨、日暖夜寒、潮濕天氣發生較嚴重。

栽培管理不良、通風透光條件差、地勢低窪排水不良、土壤缺肥或氮肥過量、空氣濕度大等，都會促進菊花銹病的發生。通風不良、透光性差、土壤板結、排水不暢、施氮肥過多、缺肥、多年連作等均發病嚴重。

防治方法

（1）選用抗病良種；

（2）繁殖時母本植株應保證無病蟲害，扦插時用代森錳鋅溶液浸泡插穗，可預防插穗帶菌傳播；

（3）加強栽培管理。土壤濕度大、地下水位高的，要注意開溝瀝水，盆栽植株要注意疏通排水孔或洞，防止灌水。避免密植，加強通風透光，控制肥水，不使土壤過於潮濕。遇降雨天氣，應排清田間積水，以免病菌隨水飛濺傳播。在氮、磷、鉀合理配合的基礎上，適當增施磷、鉀肥，以提高菊花的抗病能力。栽培土要用消毒新土，切忌連作。地栽菊花在9-11月份受病害較重，連陰雨多，空氣濕度大，連年栽種，極易發病。應注意加強通風，排水降濕，增加光照；

（4）控制病害蔓延，一旦發現病葉、病枝要及時剪除，集中深理或漚肥，可消滅上面的病原，以防病菌蔓延。花後要徹底清除病株葉，並集中燒毀，消滅侵染源；

（5）早春發芽前，噴波美3-4度石硫合劑。發病期間噴灑80%代森錳鋅50O倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液、20%萎銹靈乳油4O0 倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、5%甲霜銅可濕性粉劑6O0倍液或 75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每7-10天噴一次，交替使用，連噴3- 4次，可達到良好防治效果。

二、白粉病

主要危害葉及莖，受害葉片上呈白色粉末狀病斑，由點成片，如同白霜。嚴重時葉片變形，停止生長，植株凋萎。

該病由真菌中的一種半知菌所引起，從8-9月間到入冬由真菌傳染發病。發病初期，出現白色小斑點，逐漸擴大成不規則形病斑，病斑上長出白色粉狀物，致使葉片捲曲，枝條畸形，花少而小，甚至全株枯死。發病嚴重時，在葉和花蕾上可發現灰白色菌絲，似一層粉霜，使嫩枝花葉皺縮變形，嚴重影響觀賞效果。特別是在溫室栽培時，病勢蔓延非常迅猛。

此病在溫度較高、濕度較大、光照少、通風不良、晝夜溫差10℃ 左右時最易感染發病。

防治方法

（1）注意通風透光，行距不能過密，土壤濕度不能過高；

（2）摘除早期病葉燒毀；

（3）7-8月發病前噴灑多菌靈、50%可濕性托布津800-1000倍液、二硝散200倍液、50%代森銨1000倍液或0.2-0.5%石硫合劑，每周一次，連續噴施4-5次。

三、灰霉病

灰霉病主要危害菊花的葉、莖、花等部位。葉受害時在葉片邊緣呈褐色病斑，表面略呈輪紋狀波皺，葉柄和花柄先軟化，然後外皮腐爛。花受害時影響種子成熟。高溫多雨、氮肥施用過多、栽植過密以及土壤質地粘重等，都有利於灰霉病的發生。

防治方法

（1）客土栽植。病菌主要在土壤中越冬，因此，無論是園栽還是盆栽，一律要求土壤是無病菌新土；

（2）發現病葉及病重株應及時清除，集中燒掉或深埋，以防病害傳播蔓延；

（3）新栽菊花定植前可用65%代森鋅300倍液浸根10-15分鍾；

（4）重視栽培管理，注意改善通風透光條件，不偏施氮肥，雨季注意開溝，嚴防土壤灌水；

（5）發病初期可噴灑波美0.3-0.5度的石硫合劑、代森鋅、多菌靈等殺菌劑。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:44:00

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北疆仲秋菊花盛開迎國慶 黑龍江首屆菊花展開幕
〔 作者：侯國慶 來源：花卉報 瀏覽：184 時間：2004-9-25 錄入：oyaa 〕

通訊員侯國慶報道 經過一年的籌備，「中國 ?黑龍江首屆菊花展」於9月9日在哈爾濱市香坊公園開幕。菊展展出了近200個品種的20萬盆菊花，是東北三省盆栽菊花規模最大，數量最多的一次菊花展。展出的菊花改變了傳統的自然花期，提前開放，在喜迎國慶、中秋佳節即將來臨之時，又為冰城增加一道絢麗的風景。

這屆菊花展，以全長388米，高1.8米的中國菊花歷史文化牆為襯托，將歷代名家的菊花書畫作品，經過復制、拓印，以碑刻、浮雕、線雕等雕刻手法，雕刻在石質菊牆面上。在172幅菊花雕刻的作品中，分為菊花歷史、百菊爭艷、十大名菊、菊苑華章、菊花故事與傳說五個版塊，圖文並茂地展現出自周朝以來，我國人民種菊、賞菊、詠菊、愛菊的歷史場景。牆體基座部線雕999朵不同品種的菊花，形態各異，生動傳神。菊花牆是對菊花文化品位的一次提升，是中華文明的一次展現，令人嘆為觀止。

建設者們以豐富的想像，精美的構思，在佔地7．2公頃的公園內設計了「騰飛龍江」、「菊花世界」、「情滿人間」、「小康社會」、 「花的海洋」和「人與自然」六大景區，內容新穎，各有特色。多頭菊、大麗菊、小菊、懸崖菊、塔菊、嫁接菊品種齊全，漾青泛綠，花朵嬌媚；勾環型、絲發型、卷散型、松針型、龍爪型、牡丹型，千姿百態；紅、橙、黃、綠、紫、粉、白、褐，色彩斑斕，而每一種顏色的菊花又有深、淺之分，令人眼花繚亂。『綠雲』、『利金』、『光輝』、『帥旗』、『金絲猴』、『綠寶石』、『松竹梅』，『綠衣紅裳』，『金背大紅』等20多種北疆不多見的珍品名菊，更是吸引了遊客的目光。還有「孔雀開屏」、「猴子嬉戲」、「卧龍欲飛」等300多個造型菊花，令遊人贊不絕口。

這屆菊花展，由哈爾濱市政府和黑龍江省建設廳聯合主辦，哈爾濱市綜合整治辦公室、香坊區政府和黑龍江省風景園林協會承辦，香坊區城市管理局協辦，共投資900萬元。

為辦好這屆菊花展，去年9月，主辦者曾到素有菊花故鄉之稱的河南省開封等地考察，並聘請河南的菊花繁育專家來哈指導，又在哈爾濱市動力區黎明鄉建立了菊花繁育基地，多方收集引進菊花200多種進行繁育，為菊展提供了充足的花源。

黑龍江首屆菊花展的成功舉辦，為哈爾濱人帶來了豐富的菊花文化享受。這里的人們普遍認為，哈爾濱「春有哈洽（商貿）會、夏有哈夏（音樂）會，冬有冰雪節」，現在又增加了「秋遊菊花展」，填補了秋季旅遊的空白。這將對打造黑龍江旅遊的新品牌，推動商貿經濟發展產生深遠的影響。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:45:00

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盆栽菊花 菊花老枝扦插法
〔 作者：佚名 來源：中國花木網 瀏覽：86 時間：2004-10-15 錄入：oyaa 〕

菊花的繁殖一般採用嫩枝扦插，花後的老枝則任其乾枯或從土面以上剪去。筆者經過幾年來對各種菊花的收集、栽培認為：對於像牡丹、綠衣紅裳、帥旗等不可多得的，生長期長，不易生腳芽的名貴品種或是表現優良的新育品種，為了加快繁殖，可在花後利用老枝進行扦插。具體作法是：秋末冬初，將莖葉仍生長較好的開花後的菊花枝條齊土面剪下，以做到花後盡早進行扦插。把老根植於室外背風向陽處自然越冬，剪下的枝條先除去花頭，截成3至4個節的莖段，並去掉下部1至2片葉，上部葉如過大也應適當剪去少部分，再用利刀自最下一個節處向下削成斜面，然後用50 ppm 的 ABT 生根粉浸泡插條基部一小時，當然用其他生根劑也可。視插穗多少，看是用盆插或建一室內小拱棚。盆插：盆底部鋪5cm厚小石子，中部放入8至10 cm 厚的粗粒培養土，將其整平稍壓後，上面再放入5cm厚珍珠岩、粗沙等即可。插時將處理好的插穗用木棍引洞插入沙中3至4cm。並使其下部距培養土1cm左右，這樣利於插穗生根後及時吸收到養分而不致爛穗。插後噴一次透水，外罩塑料薄膜，保溫保濕，然後將其置於室內陽光充足處，溫度保持15至18℃，中午溫度過高時可適當遮陰，低於5℃時則需採取措施增溫，基質將干應及時補充水分。插後20天，可噴2至3次低濃度的尿素和磷酸二氫鉀水溶液，可促進插條生根。一般在插後一個多月開始生根並長葉，這時應注意，由於品種生根難易不同，對先生根的可先行移栽或摘心，插穗大部分生根後，應及時除去覆蓋物，同時降低室溫至10℃以下，待春暖後就可移出室外進行常規栽培了。申翠平文並攝影 用竹質花盆與雙蝴蝶蘭、五彩千年木、蘭草、合果芋、星點木、常春藤、裝飾蘑菇、貝殼、水草等進行組合，形成了一盆獨具特色的組合盆栽。製作步驟是先將雙蝴蝶蘭相對種穩，然後分別種上五彩千年木、星點木、合果芋等，再擺上貝殼、裝飾蘑菇等，此時一盆組合盆栽就這樣誕生了。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:45:00

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菊花反季節栽培技術
〔 作者：田學梅 來源：中國花卉報 瀏覽：76 時間：2004-10-16 錄入：oyaa 〕

菊花，特別是名菊，一般都在秋季開花，其他季節很難看到。下面介紹一些菊花反季節開花的栽培技術。

一、長日照處理

選用低溫下其花芽分化良好的晚花品種或生長期短，花芽分化誘導日數短，花瓣眾多，植株較矮的品種，如秋菊、寒菊的品種，於7月10日芽插，供元旦用花；7月25日芽插，供春節用花。二者均分別於9月中、下旬花芽分化之前採用加光處理。加光時間可根據花芽分化時間和花期而定，一般停止照光60天左右即可開花，如元旦用花，就必須保持長日照到10月中旬；春節用花，則必須保持長日照到10月下旬。處理期間，光照時間為14.5小時，隨著白天日照時數的縮短，延長加光時間，如10月加光3h，11月加光4h，12月加光5h。處理方法：每天下午5點以後，放下草席人工補光處理，加光的標準是：每平方米用60瓦燈泡即可，亦可每10－15m2安裝1隻40瓦的節能燈，燈光距花盆1.5m以下最佳。為了節省用電，還可以採用間歇照明方法，於夜間（即晚上10點到次日2點）用高強度光照射5分鍾，獲得長日照效果，這樣處理有些品種可能有退化現象，可用長日照和短日照交替處理以使改善。電燈照後，首先要保持花芽分化和花芽發育的適宜溫度，一般白天20－25℃，夜間16－18℃為最佳溫度，尤其夜間溫度要求不低於15℃，若低於此溫度則花芽不分化；其次加強肥水供應、病蟲害防治。經過如上措施處理即可在元旦、春節開花。

二、短日照處理

選用早花或中花品種，於晚秋季節（9月中下旬）取5－10cm長的嫩枝直接扦插培養或將秋季開過花的盆株（10月下旬至11月下旬）選留底部長出的壯芽進行培養。當深秋和冬季到來時將其及時移入室內越冬防寒，並盡量放在光照充足的一側，滿足長日照需求使植株達一定高度，一般株高35cm（或10片葉）時遮光處理，若過早處理，因營養生長不充分，則株矮，開花花瓣（小花）數少。處理期間，遮光時間開始的半個月為11小時，隨著白天日照時數的增加，延長遮光時間，最後縮短至9小時，效果較好。開始遮光時間同樣根據花期而定，一般停止遮光50－60天即可開花。如「五一」用花，3月中旬停止遮光；「七一」用花，5月中旬停止遮光。具體處理方法：一般於午後6－7時採用黑色塑料薄膜覆蓋開始遮光，使光度在約2燭光以下，翌晨8時後揭開，遮光處理需連續進行，若有間斷則以前的處理失效。另外處理後熱量不易散失，尤其在處理的最初14天，故應選擇在涼爽、通風之處進行，以免積熱傷害植株。處理溫度宜在10－15℃之間，不宜超過30℃，否則開花不整齊，甚至形不成花芽。經過這樣的處理即可在春夏開花，尤其可滿足「五一」、「七一」用花。

三、低溫儲藏法

當菊花在10月底至11月初開花後，將其移入地窖內保持0－5℃低溫，空氣濕度90％左右。在此期間注意盆土以「握能成團，松開即散」為標准，晚上採取保溫措施（或蓋小草簾），並要通風，一直維持這種狀態至離春節還有45天左右，升溫到白天20－25℃，夜間16－18℃，到春節期間可轉出觀賞，已開放的花朵仍不遜色。

四、噴施激素

將菊花於10月25日之前移入另一溫室內，保溫3－8℃，每周噴1次赤黴素或青鮮素來代替低溫處理。注意濃度不可過高，約1000倍，葯效約2－3周，噴至離春節還有40多天時升溫可供春節開花。如在花芽分化期之前以NAA50mg／L處理，3天1次共進行50天，可延遲開花10－14天，也可打破常規開花時間觀賞。另外，在部分早中花品種上，採用激素代替短日照處理也可使秋菊春夏開花。總之，採用噴施激素處理既可代替低溫、短日照處理，使菊花反季節開花，又可使菊花矮化，觀賞價值提高，一舉兩得。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:46:00

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菊花可美容

先把菊花放在陰涼處吹乾，然後研為粉末，加入蜜糖，製成黃豆般大的丸子，每次服十粒，一日三次。若能連續服用三個月，會使你容光煥發、膚色光潤。若嫌製作葯丸不便，生吃菊花也可以。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 10:17:00

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[ 菊花的形態特徵和生態習性 ]
菊花是菊科菊屬的多年生草本花卉。莖草質，生長到末期 稍呈木質化。每年花開後，地上部分枯萎，留下宿根越冬，翌春 萌發新枝。菊花的根系發達，須根眾多，生長正常時根呈嫩白 色。莖直立或半蔓性，表面具短柔毛，易生分枝，在自然生長情 況下可高達80至150厘米。單葉互生，有葉柄,葉片淺裂或深 裂，葉緣有鋸齒。葉型分正葉，深刻正葉，長葉葵葉,蓬葉、圓葉 和反轉葉。花為頂生的頭狀花序，平時被看作是一朵花的，實 際上是一個頭狀花序，它由幾十朵小花組成，密集在一個扁圓 形的花托上。被人們叫作一片「花瓣」的，才真正是一朵花。排 列在花序外圍的是舌狀的單性花，中心部分的是簡狀的兩性花。
菊花的適應性強，對氣候和土壤條件要求不嚴，我國各地 均有栽培，微酸、微鹼性土壤都能生長。小菊的耐寒力比大菊· 強，花經幾次嚴霜而不凋謝。溫度在10℃以上隱芽可以萌發， 20至25℃的溫度最適宜生長。菊花耐乾旱，伯積水，喜疏鬆肥 沃含腐植質多的沙質土壤、涼爽的氣候和充足的陽光。
菊花是短日照植物，在春夏長日照的季節里，只能進行營 養生長。立秋以後，隨著天氣的轉涼，日照時間的縮短，才能開 始花芽分化，孕育花蕾，冒霜開出艷麗的花朵。
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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 10:18:00

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[ 菊花的用途 ]

提起菊花的用途，也許人們不禁要問：這有什麼值得一 提?菊花品種繁多，色彩艷麗，姿態多變，在百卉凋零的深秋冒 霜開放，它具有很高的觀賞價值，這些世人皆知。這誠然不錯， 但菊花除此以外更多的用途，往往被人忽視。
菊花最早的用途是記節令。早在春秋戰國時期，《呂氏春 秋，十二紀》和《禮記·月令篇》均記載有：「季秋之月，菊有黃 華」。這就是說，菊花開放的時候，是秋末9月。菊花又名「節 花」，「九華」。「節花」的意思是表示節氣的花，「九華」是表示菊 花在九月開花。宋《全芳備祖》記載：「菊有黃華，北方用以准節 令，大略黃花開時節候不差。江南地暖，百卉造作無時，而菊猶 不然，……必待霜降草木黃落而花始開。」這就明確提出用菊 花記節令「節候不差」。至今人們還有「霜打菊花開」的說法。
菊花還有很高的葯用價值，《群芳譜》總結它的療效有： 「明日，治頭風，安腸胃，去白翳，除胸中煩熱，四肢游氣，久服 輕身延年。」至於菊花能增強人們的體質，延年益壽的記載，自 古就有很多。《風俗通》記載：南陽酈縣有甘谷，谷中水香美。其 上有大菊落水，從山流下得其滋液。谷中二十家仰飲此水，上 壽百二三十，中壽百餘歲，七十八十則謂之夭。《荊川記》載有 「酈縣北八里有菊水，其源悉芳菊，被崖水甚甘馨，胡廣久患風 嬴，常汲水飲後，疾遂廖，年及百歲。」解放後出版的《中國葯用 植物圖鑒》對菊花的葯用療效、葯用成分也有詳細的記載：菊花「為清涼性發散風熱葯，功能疏風熱，清頭目，降火、解毒。主 治頭痛眩暈、血壓亢進，神經性頭痛等。」這說明，菊花從古至 今都在作為葯用，對治病，強身，保證人民的身體健康起到了 很大的作用。
另外，菊花還可以釀酒，制茶作為飲料，菊苗可以作菜食 用，所以菊花自古以來深受人們的歡迎。宋《全芳備祖》對這方 面的記述就非常詳盡和深刻，菊花「所以貴者，苗可以菜，花可 以葯，囊可枕，釀可以飲。所以高人隱士籬落畦圃之間，不可一 日無此花也。」
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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 10:18:00

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[ 菊 名 小 議 ]

菊之高潔，在於它傲霜獨立。而名為花之魂魄，自古以來，文人雅士和園藝家多用極富表現力的辭藻給各種菊花賦予形象貼切和意韻超凡的名字。 或以花色命名，白色菊有：「銀絲串珠」、「空谷清泉」、「珠簾飛瀑」、 「月涌江流」；黃色菊則有：「飛黃騰達」、「黃鶯出谷」、「泥金獅子」、 「沉香托桂」；綠色菊有：「綠陽春」、「綠柳垂蔭」、「春水綠波」；白 色微綠的稱「玉蟹冰盤」，紅色中加白的叫：「楓葉蘆花」；紅白綠三色的 名「三色牡丹」、「綠衣紅裳」等等。或借詩詞典故表示菊花的顏色，如紅 色的「紅葉題詩」、黃色的「黃石公」、粉色的「人面桃花」，每個菊名之 後伴有一段精彩動人的故事。或以花瓣來辨其形：「驚風芙蓉」、「飛龍舞 爪」、「松林掛雪」、「香羅帶」、「老翁發」、「金鈴歌」等等。還有以 花的造型來命名的：「柔情萬縷」、「長風萬里」、

5. 菊花的特點

簡介
【學名】Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.
或 Chrysanthemum morifolium Ramat.
【英文名】flos chrysanthemum （Florists Chrysanthemum）
【別名】菊華、秋菊、日精、九華、黃花、帝女花、笑靨金、節花、鞠、金蕊、甘菊。
因其花開於晚秋和具有濃香故有「晚艷」、「冷香」之雅稱。
【分類】菊科，菊屬
有時也作菊科所有花卉品種的總稱。菊科是種子植物最大科，總數25000～30000種，而其花卉種類也很多，僅次於蘭花。
菊屬有30餘種，中國原產17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。
【花語】
菊花：清凈、高潔、長壽 、吉祥 、我愛你、真情
菊花（紅）：喜戀
菊花（白）：誠實君子
菊花（黃）：失戀
翠菊：追想、可靠的愛情、請相信我
春菊：為愛情占卜
六月菊：別離
冬菊：別離
法國小菊：忍耐
瓜葉菊：快樂
波斯菊：野性美
大波斯菊：少女純情 堅強
萬壽菊：友情
矢車菊：纖細、優雅
麥稈菊：永恆的記憶、刻畫在心
鱗托菊：永遠的愛
編輯本段產地與習性
菊花，原產我國，已有數千年的馴化歷史。
喜涼爽、較耐寒，生長適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微鹼性土壤中皆能生長。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適於花芽發育。
編輯本段形態特徵

多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質化。單葉互生，卵圓至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發展成為具各種色彩的"托桂瓣"，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復色、間色等色系。
花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長絮，有短絮，有平絮和卷絮；有 空心和實心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復雜。根據花期遲早，有早菊花（九月開放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但經過園藝 家們的辛勤培植，改變日照條件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊。根據花徑大小區分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6 厘米的為中菊，花徑在6 厘米以下的為小菊。根據瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個類型。
數千年來，菊花在我國勞動人民特別是在園藝花卉家們的辛勤培育下，已培植出大、中、小品種；單 瓣、復瓣品種；球型、扁平型品種；正型、外翻型、勾翻型、垂帶型、松針型、龍爪型、毛刺型、托桂型等品種，加之還未曾適當分類的，計有3000 多個品種。菊花在我國不僅品種多，且花姿、花型千姿百態，十分秀麗。通過園藝家的藝術嫁接，還可使一株多花，一花多色，五彩繽紛，英姿瀟灑。尤其是根據它 的生長習性與規律，改變其環境與條件，使菊花不僅僅在九月開放，而已能提前在春季和夏季以及一年四季都可以開放了。
地位季節花蕾

本品為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的乾燥頭狀花序。9～11月花盛開時分批採收，陰干或焙乾，或熏、蒸後曬干。葯材按產地和加工方法不同，分為「 亳菊 」、「滁菊」、「貢菊」、「杭菊」。
性狀
亳菊：呈倒圓錐形或圓筒形，有時稍壓扁呈扇形，直徑1.5～3cm，離散。總苞碟狀；總苞片 3～4層，卵形或橢圓形，草質，黃綠色或褐綠色，外面被柔毛，邊緣膜質。花托半球形，無托片或托毛。舌狀花數層，雌性，位於外圍，類白色，勁直，上舉，縱 向折縮，散生金黃色腺點；管狀花多數，兩性，位於中央，為舌狀花所隱藏，黃色，頂端5 齒裂。瘦果不發育，無冠毛。體輕，質柔潤，干時鬆脆。氣清香，味甘、微苦。
滁菊：呈不規則球形或扁球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花尖白色，不規則扭曲，內卷，邊緣皺縮，有時可見淡褐色腺點；管狀花大多隱藏。
貢菊：呈扁球形或不規則球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花白色或類白色，斜升，上部反折，邊緣稍內卷而皺縮，通常無腺點；管狀花少，外露。
杭菊：呈碟形或扁球形，直徑2.5～4.5cm，常數個相連成片。舌狀花類白色或黃色,平展或微折疊，彼此粘連，通常無腺點；管狀花多數，外露。
編輯本段應用
菊花為園林應用中的重要花卉之一，廣泛用於花壇、地被、盆花和切花等。
有的供葯用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進，神經性頭痛及眼結膜炎等症。
編輯本段醫葯價值
【性味歸經】甘、苦，微寒。歸肺、肝經。
【功能主治】散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
【葯理作用】
1.對心血管系統的作用：
菊花水煎醇沉制劑對離體兔心有顯著擴張冠脈,增加冠脈流量的作用。於接近心插管的恆壓灌流液中 注入1g生葯時，可使2分鍾內冠脈流量增加約62%，並使心率平均減慢20%左右。較大劑量對在位犬心，亦可致冠脈流量平均增加40%左右，心肌耗氧量平 均增加27%。對電刺激兔中樞神經引起的缺血性心電圖ST段壓低有減輕作用，心率無變化或減慢，與離體兔心實驗結果基本一致。對實驗性冠脈粥樣硬化兔的離 體心臟，也能增加冠脈流量和提高心肌耗氧量。對菊花水提醇沉制劑以乙酸乙酯、氯仿提取分為不同部分，各部分對增加冠脈流量等均有作用。但均不及原制劑作用 強度，說明菊花含有多種心臟活性成分，體現對心臟的協同作用。在對菊花酚性成分研究中發現，杭白菊酚性部分可以增加豚鼠離體心臟冠脈流量，提高小鼠對減壓 缺氧的耐受能力，總之菊花制劑能擴張冠脈，從而減輕心肌缺血狀態，雖有使心收縮力加強與耗氧量增加的作用，但似仍以擴張冠脈占優勢。
2.抗病原微生物作用：
菊花水煎劑或水浸劑，體外試驗對多種致病菌，以及流感病毒PR8和鉤端螺旋體均有一定抑製作 用，MIC約為1 ：10-1 ：80。小鼠體內抑菌試驗表明，新鮮全草（地上部分）加水蒸餾所得的揮發油，對金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，福氏痢疾桿菌等抑菌作用較強，對綠膿桿菌作用甚 弱，對肺炎雙球菌無效。
3.其它作用：
大鼠口服菊花水煎劑3周後，抑制其肝微粒體羥甲基戊二醯輔酶A還原酶的活力，並能激活肝微粒體 膽固醇7a－羥化酶。菊花與牛膝，熟地，山葯合用可延長家蠶齡期，影響小鼠血液谷胱甘肽過氧化物酶活性和過氧化脂質的含量。菊花散劑給兔灌胃，有縮短凝血 時間的效果，焙成炭葯的散劑作用較生葯有所增強。菊花制劑還能抑制皮內注射組胺所致的局部毛細血管通透性增加，其10mg的效力和蘆丁2.5mg相當。
【用法用量】 5～9g 。
【貯藏】置陰涼乾燥處，密閉保存，防霉，防蛀。
（1）菊花疏風較弱，清熱力佳，用於外感風熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁等症。 菊花治目赤腫痛，無論屬於肝火或風熱引起者，均可應用，因本品既能清肝火，又能散風熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞 子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要葯，主要用於熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之症，特別對於疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內服，又可搗爛外敷。臨床上常與地 丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應用。菊花能平降肝陽，對肝陽上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。
（2）菊花一葯，主要分白菊、黃菊、野菊。黃、白兩菊，都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功 效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長於平肝明目；黃菊花味苦，泄熱力較強，常用於疏散風熱；野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強。野菊的莖、葉，功用與花相似， 無論內服與外敷，都有功效。桑葉與菊花，均能疏散風熱，清泄肺肝，故在外感風熱、發熱頭痛及目赤腫痛等症，兩葯往往相輔為用。但桑葉疏風清肺的功效較好， 故治肺燥咳嗽，往往用桑葉而不用菊花；菊花則長於平肝陽，且能清熱解毒。
我國古代又稱菊花為「節花」和「女華」等。又因其花開於晚秋和具有濃香故有「晚艷」、「冷香」之雅稱。菊花歷來被視為孤標亮節、高雅做霜的象徵，代表著名士的斯文與友情的真誠。
【保健價值】菊花不僅有觀賞價值，而且葯食兼優，有良好的保健功效。
●菊花酒：由菊花加糯米、酒麴釀制而成，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
●菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
●菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
●菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。
●菊花餚：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。
●菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩等症。
●菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，濾取葯汁並濃縮，兌入煉好的蜂蜜，製成膏劑，具有疏風清熱、明目之效用。
●菊花枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
●菊花護膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。
●菊花香氣：有疏風、平肝之功，嗅之，對感冒、頭痛有輔助治療作用。
★ 警 告：
菊花是國際上著名的十大有毒觀賞花卉之一，不適當的服用可能會引起拉肚子、嘔吐等症狀，而菊花作為植物，本身的葉子等也有一定的毒性，直接服用其生的葉梗或皮膚接觸後可能會引起瘙癢、腫痛、喉痛等症狀。
高血壓病患者按中醫辨證可有多種證型，屬於陰虛陽亢型者用菊花最好。屬於陰陽兩虛型者則不宜用 寒涼的菊花，只宜用培補陽氣，滋養腎陰的葯，治療這一證型的病人多用溫熱的黨參、黃芪、杜仲、熟地等，用之則血壓回歸正常。若用菊花、鉤藤、石決明等，血 壓則居高不降。另外，痰濕型、血瘀型高血壓病患者也不宜用菊花。濫用菊花治療高血壓病的現象較普遍，應對其不良反應引起重視。
編輯本段文化價值
【古今菊花詩】
唐•元稹《菊花》
秋絲繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。
晉•陶淵明《和郭主簿》：
芳菊開林耀，青松冠岩列。 懷此貞秀姿，卓為霜下傑。
唐太宗《賦得殘菊》：
階蘭凝暑霜，岸菊照晨光。 露濃希曉笑，風勁淺殘香。
細葉抽輕翠，圓花簇嫩黃。 還持今歲色，復結後年芳。
唐•杜甫《雲安九日》：
寒花開已盡，菊蕊獨盈枝。 舊摘人頻異，輕香酒暫隨。
唐•白居易《詠菊》:
一夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。 耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清。
唐•吳履壘《菊花》
粲粲黃金裙，亭亭白玉膚。 極知時好異，似與歲寒俱。
墮地良不忍，抱技寧自枯。
唐•李商隱《菊花》
暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。 陶令籬邊色，羅含宅里香。
幾時禁重露，實是怯殘陽。 願泛金鸚鵡，升君白玉堂。
宋•蘇軾《趙昌寒菊》
輕肌弱骨散幽葩，更將金蕊泛流霞。 欲知卻老延齡葯，百草摧時始起花。
宋•楊萬里《詠菊》
物性從來各一家，誰貪寒瘦厭年華？ 菊花白擇風霜國，不是春光外菊花。
宋•范成大《重陽後菊花》
寂寞東籬濕露華，依前金屋照泥沙。 世情幾女無高韻，只看重陽一日花。
宋•陸游《九月十二日折菊》
黃花芬芬絕世奇，重陽錯把配萸技。 開遲愈見凌霜操，堪笑兒童道過時。
宋•梅堯臣《殘菊》
零落黃金蕊，雖枯不改香。 深叢隱孤芳，猶得車清觴。
宋•朱淑真《菊花》
土花能白又能紅，晚節猶能愛此工。 寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風。
金•元好問《賦十月菊》
秋香舊入騷人賦，晚節今傳好事家。 不是西風若留客，衰遲久已退梅花。
明•沈周《菊》
秋滿籬根始見花，卻從冷淡遇繁華。 西風門徑含香在，除卻陶家到我家。
明•唐寅《菊花》
故園三徑吐幽叢，一夜玄霜墜碧空。 多少天涯未歸客，盡借籬落看秋風。
董必武《賞菊》
名種菊逾百，花開麗且妍。 秋容圃外淡，春意眼前旋。
造化功誰與？勤勞智自專。 賞心邀客共；歌詠樂延年。
陳毅《秋菊》
秋菊能傲霜，風霜重重惡。 本性能耐寒，風霜其奈何！
楊東彪《野菊花》
褪去浮華和雕飾
天的寬闊和地的無垠
渲染雲朵落地的快樂
以太陽的微笑迎接太陽的微笑
飽滿的對話
碰撞出一縷縷寧靜的目光
質朴的對白無需言語
往往是由一朵啟程
被風輕拂或卷動
都一樣跑滿山坳
雨水賦予了純凈的血
纖細的枝
同樣是昂頭的脊樑
詩人叩動生活
舒展曠野
卻遺落了曠野的魂
別樣的精彩
在背離塵囂的地方濕潤
現代（上海）張志真《詠菊華》
任憑白露無情霜，甘願捨身送秋涼。雖無蜂蝶勤光顧，熏得晚秋處處香。
【紅樓菊花詩】

《紅樓夢》里菊花詩可為一絕，請欣賞紅樓藝苑內的菊花詩
憶菊
悵望西風抱悶思，蓼紅葦白斷腸時。空籬舊圃秋無跡，瘦月清霜夢有知。
念念心隨歸雁遠，寥寥坐聽晚砧痴。誰憐我為黃花病，慰語重陽會有期。
----蘅蕪君
訪菊
閑趁霜晴試一游，酒杯葯盞莫淹留。霜前月下誰家種？檻外籬邊何處秋？
蠟屐遠來情得得，冷吟不盡興悠悠。 黃花若解憐詩客，休負今朝拄杖頭。
----怡紅公子
種菊
攜鋤秋圃自移來，畔籬庭前故故栽。昨夜不期經雨活，今朝猶喜帶霜開。
冷吟秋色詩千首，醉酹寒香酒一杯。 泉溉泥封勤護惜，好知井徑絕塵埃。
----怡紅公子
對菊
別圃移來貴比金，一絲淺淡一叢深。蕭疏籬畔科頭坐，清冷香中抱膝吟。
數雲更無君傲世，看來惟有我知音！秋光荏苒休辜負，相對原宜惜寸陰。
----枕霞舊友
供菊
彈琴酌酒喜堪儔，幾案婷婷點綴幽。隔坐香分三徑露，拋書人對一枝秋。
霜清紙帳來新夢，圃冷斜陽憶舊游。傲世也因同氣味，春風桃李未淹留。
----枕霞舊友
詠菊
無賴詩魔昏曉侵，繞籬欹石自沉音。 毫端蘊秀臨霜寫，口角噙香對月吟。
滿紙自憐題素怨，片言誰解訴秋心？ 一從陶令平章後，千古高風說到今。
----瀟湘妃子
畫菊
詩余戲筆不知狂，豈是丹青費較量？聚葉潑成千點墨，攢花染出幾痕霜。
淡濃神會風前影，跳脫秋生腕底香。莫認東籬閑采掇，粘屏聊以慰重陽。
----蘅蕪君
問菊
欲訊秋情眾莫知，喃喃負手叩東籬：孤標傲世偕誰隱？一樣開花為底遲？
圃露庭霜何寂寞？鴻歸蛩病可相思？ 休言舉世無談者，解語何妨話片時。
----瀟湘妃子
簪菊
瓶供籬栽日日忙，折來休認鏡中妝。長安公子因花癖，彭澤先生是酒狂。
短鬢冷沾三徑露，葛巾香染九秋霜。高情不入時人眼，拍手憑他笑路旁。
- ---蕉下客
菊影
秋光疊疊復重重，潛度偷移三徑中。窗隔疏燈描遠近，籬篩破月鎖玲瓏。
寒芳留照魂應駐，霜印傳神夢也空。珍重暗香休踏碎，憑誰醉眼認朦朧？
----枕霞舊友
菊夢
籬畔秋酣一覺清，和雲伴月不分明。登仙非慕庄生蝶，憶舊還尋陶令盟。
睡去依依隨雁斷，驚回故故惱蛩鳴。醒時幽怨同誰訴：衰草寒煙無限情！
---瀟湘妃子
殘菊
露凝霜重漸傾欹，宴賞才過小雪時。蒂有餘香金淡泊，枝無全葉翠離披。
半床落月蛩聲病，萬里寒雲雁陣遲。明歲秋風知相會，暫時分手莫相思！
----蕉下客
菊花是我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿多彩，還帶有一抹淺淡宜人的馨 香，而且功用非凡，是一種葯食同源的常見花卉，我國自古就有賞菊、吃菊的習慣，一直綿延了數千年。 菊花宴成為一種獨具特色的健康飲食！ 菊花為多年生草本植物，葉子有柄，卵形，邊緣有鋸齒，秋季開花。 原產我國，久經栽培，目前品種很多。其中白菊花可 作為飲料，這就是我們生活中常喝的「菊花茶」。有時也在白菊花中加些茶葉，起到調味的作用。
菊花茶的產地和種類
產地浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷葯之一)都有很高的葯效。特別是黃山貢菊，它生長在高山雲霧 之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現代人來說，具有更高的飲用價值。 菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。
【功效】
菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中葯材之一，主要以頭狀花序供葯用。據古籍記載， 菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風 熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭 痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的葯效也有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能「主 諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。」
現代醫學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加 人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁， 提神醒腦，也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。
中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用，還有「利血氣、輕身、延年」的功效。
現代臨床醫學也證明，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高症都有很好的療效。
電腦一族宜常喝菊花茶
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效
很多人喜歡喝菊花茶，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實對保養眼睛有好處。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
【營養價值】
理化分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色 素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成 效。從營養學角度分析，植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒 等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
【飲用方法】
菊花茶的飲用方法很多,可根據不同需求選擇.
清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯， 每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鍾即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新 茶水，泡上片刻，而後再喝。
飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲。
1 菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。
2 三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3 菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鍾，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶 和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除 的療效。
4 取菊花10克，茶葉3克，一並沖泡，可防治早期高血壓。
5 取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6 甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次.
也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效
7 每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
8 取野菊花15克(鮮品加倍)、,沸水沖泡10分鍾,入冰糖20克溶化即可。 每日2劑,代茶飲用,沖至無味。 清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。
9八寶菊花茶：金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個、少許冰糖、少許山查、5克有機綠茶、兩個紅棗，用沸水泡至5分鍾既可食用，如果閑麻煩可到附近大型超市中買取已包裝好的就可以節省時間。
現代科學已能提取菊花中的有效成份，製成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 健康的人平常也可當開水飲用。
在我國，不少地方都有食菊的風俗。菊花氣味芬芳，綿軟爽口，是入餚佳品。吃法也很多，可鮮食、 干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花入食多用黃、白菊，尤以白菊花為佳，杭白菊，黃山貢 菊，福山白菊等都是上品。
【野菊花】
為菊科植物野菊花 Chrysanthemum indicum 的乾燥頭狀花序。
多年生草本，莖直立或基部鋪展。莖生葉卵形或矩圓狀卵形，羽狀深裂，基部有具鋸齒的托葉。頭狀花序直徑1.5－2.5cm，在枝頂端排成傘房狀圓錐花序或不規則傘房狀花序，舌狀花一層，雄性，黃色，管狀花基部無鱗片。瘦果有5條極細但明顯的縱肋，無冠毛。
全國各地均有分布。野生、
秋季花盛開時採摘，曬干或蒸後曬干。
飲片成球形，直徑約1cm。氣清香，味苦。以完整，色黃，香氣濃者為佳。
含揮發油，油中含白菊醇（chrysol），白菊酮（chrysantone），dl-樟腦，β－3－皆烯，檜烯。此外還有野菊花內脂等。近據報道，花含黃酮苷，刺槐素－7－O－β－D－吡喃半乳糖苷。
性寒，味苦。清熱解毒，平肝。
【懷菊花】
產於河南懷慶，為河南道地葯材。四大懷葯（懷菊花，懷山葯，懷牛膝，懷地黃）之一。

6. 菊花的植物文化

菊花經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節，因陶淵明採菊東籬下，菊花由此得了「花中隱士」的封號。在日本，菊花是皇室的象徵。菊花的顏色多種多樣，含意也不盡同。
黃色的菊花：淡淡的愛
白色的菊花：在中國哀輓之意，一般用於追悼死者的場合；在日本，則是貞潔、誠實的象徵。
暗紅色的菊花：嬌媚
菊花象徵久長：菊花在秋季開放，故為秋的象徵，人們甚至把九月稱「菊月」，因為菊與「據」同音，「九」又與「久」同音，所以菊花也用來象徵長壽或長久；並且以農歷九月初九重陽節這一天採的菊花更有意義，多用其精製菊花茶，更有人將這一天採的菊泡陳年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取「菊水上壽」之意。
如果在一個畫面上畫有菊花和九個鵪鶉，因為「鵪」的發音與「安」相同，就有「九世居安」的意思。
菊與松樹畫在一起，叫做「松菊永存」，表示祝願接受此畫的人長壽。
還有人把一隻蟈蟈兒畫在菊花之上，因「蟈」與「官」同音，即表示祝願別人長久（九）占據官位，其畫名為「官居一品」。 1960年12月10日，中國郵電部發行一套「菊花」特種郵票，郵票志號「特44」，全套共十八枚，至1961年出齊。這套郵票由劉碩仁設計，郵票圖案是由洪怡（1907—1967）、屈貞（1909—1976）、胡絜青、江慎生（1892—1972）、徐聰佑等五名畫家採用國畫工筆手法繪制而成的十八個中國菊花傳統名品。
郵票採用圖畫寫實描繪菊花品種，分別為黃十八、綠牡丹、二喬、大如意、如意金鉤、金牡丹、帥旗、柳線、芙蓉托桂、玉盤托珠、赤金獅子、溫玉、紫玉香珠、冰盤托桂、墨荷、班中玉筍、笑靨、天鵝舞等，均屬菊花中的名貴品種。
畫面採用中國畫工筆重彩的技法，細膩地描繪出菊花的清麗和雅緻。單枚面值從4分到52分不等，郵票總面值3.07元。
唐·杜甫《雲安九日鄭十八攜酒陪諸公宴》 宋·陸游《九月十二日折菊》 晉·陶淵明《飲酒其五》 唐·孟浩然《過故人庄》 唐·黃巢《不第後賦菊》 唐·太宗《賦得殘菊》 宋·蘇軾《趙昌寒菊》 唐·黃巢《題菊花》 唐·白居易《詠菊》 唐·李商隱《菊花》 唐.劉禹錫《菊花》 唐·吳履壘《菊花》 宋·朱淑貞《菊花》 唐·元稹《菊花》 雨荒深院菊，霜倒半池蓮。《杜宿贊公房》杜甫 秋菊有佳色，裛露掇其英。《飲酒》陶淵明 紫艷半開籬菊靜，紅衣落盡渚蓮愁。《長安晚秋》趙嘏 朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。《離騷》屈原 荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。《贈劉景文》蘇軾 東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。《醉花陰》李清照 寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風中。《寒菊》鄭思肖 一從陶令評章後，千古高風說到今。《詠菊》黃巢 無限枝頭好顏色，可憐開不為重陽。《詠菊》 甘頂風霜枝上老，拒隨枯葉伴旋風。《菊花》左河水 欲知卻老延齡葯，百草摧時始起花。《趙昌寒菊》蘇軾 明歲秋風知再會，暫時分手莫相思。《殘菊》曹雪芹 多少天涯未歸客，盡借籬落看秋風。《菊花》 遙憐故園菊，應傍戰場開。《行軍九日思長安故園》 滿園花菊鬱金黃，中有孤叢色似霜。《重陽席上賦》 世情幾女無高韻，只看重陽一日花。《重陽後菊花》 深叢隱孤芳，猶得車清觴。《殘菊》

7. 菊花的知識

菊花
菊花－－花中四君子之一

學名：Dendranthemamorifolium

英名：Florists Chrysanthemum

別名：菊華、秋菊、九華、黃花、帝女花

科名：菊科

產地與習性：菊屬有30餘種，中國原產17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊菊花腦等。為多年生草植物。喜涼爽、較耐寒，生長適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微鹼性土壤中皆能生長。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適於花芽發育。

形態特徵：株高20－200cm，莖色嫩綠或褐色，基部半木質化。單葉互生，卵圓至長圓形。邊緣有缺刻及鋸齒，頭狀花序頂生，舌狀花為雌花。筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類。筒狀花發展成為具各種色彩的"托桂瓣"花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復色、間色等色系。

繁殖與栽培：可播種繁殖，發芽適溫25℃，2－4月播種，當年可開花。生產中以扦插法繁殖為主，又可分為根櫱插、嫩枝插、單芽插及帶蕾插等。還可用分株和組織培養法繁殖。

菊花在世界切花生產中佔有重要地位，切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養期長。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達50株，需設網扶持，以保植株直立。

菊花可促成和抑制栽培，長日照季節，每天17時至次晨9時遮光，每天日照10小時，至花蕾現色時停止遮光，可提前開花。短日照季節每天加不至14小時，可控制花芽分化，延遲供花時間。 常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐銹病、黑銹病、根腐病等。 主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎、蠐螬、潛葉蛾幼蟲、蚱蜢及蝸牛、小地老虎、菊花鑽心蟲、綠盲椿象等。

應用：茶花為園林應用中的重要花卉之一，廣泛用於花壇、地被、盆花和切花等。

葯用：有的供葯用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進，神經性頭痛及眼結膜炎等症。

【英文名】 FLOS CHRYSANTHEMI

【別名】甘菊花、白菊花、黃甘菊、葯菊、白茶菊、茶菊、懷菊花、滁菊、毫菊、杭菊、貢菊

【來源】本品為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的乾燥頭狀花序。9～11月花盛開時分批採收，陰干或焙乾，或熏、蒸後曬干。葯材按產地和加工方法不同，分為「 亳菊 」、「滁菊」、「貢菊」、「杭菊」。

【性狀】

亳菊：呈倒圓錐形或圓筒形，有時稍壓扁呈扇形，直徑1.5～3cm，離散。總苞碟狀；總苞片3～4層，卵形或橢圓形，草質，黃綠色或褐綠色，外面被柔毛，邊緣膜質。花托半球形，無托片或托毛。舌狀花數層，雌性，位於外圍，類白色，勁直，上舉，縱向折縮，散生金黃色腺點；管狀花多數，兩性，位於中央，為舌狀花所隱藏，黃色，頂端5 齒裂。瘦果不發育，無冠毛。體輕，質柔潤，干時鬆脆。氣清香，味甘、微苦。

滁菊：呈不規則球形或扁球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花尖白色，不規則扭曲，內卷，邊緣皺縮，有時可見淡褐色腺點；管狀花大多隱藏。

貢菊：呈扁球形或不規則球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花白色或類白色，斜升，上部反折，邊緣稍內卷而皺縮，通常無腺點；管狀花少，外露。

杭菊：呈碟形或扁球形，直徑2.5～4cm，常數個相連成片。舌狀花類白色或黃色,平展或微折疊，彼此粘連，通常無腺點；管狀花多數，外露。

【鑒別】取本品1g，剪碎，加石油醚20ml，超聲處理10分鍾，棄去石油醚，葯渣揮干，加稀鹽酸1ml與醋酸乙酯50ml，超聲處理30分鍾，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取綠原酸對照品，加乙醇製成每1ml含0.5mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各0.5～1μl，分別點於同一聚醯胺薄膜上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水（2：30：2：2：4）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

【含量測定】

照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。

色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；0.1mol/L磷酸二氫鈉緩沖液〔取磷酸二氫鈉（NaH2PO4·2H2O）15.6g，加水至1000ml，製成0.1mol/L的溶液，加入磷酸適量，使PH值為2.7〕-甲醇（70：30）為流動相；檢測波長為328nm。理論板數按綠原酸峰計算應不低於2500。

對照品溶液的制備 精密稱取綠原酸對照品適量，置棕色量瓶中，加水製成每1ml含0.1mg的溶液，即得（10℃以下保存）。

供試品溶液的制備 取本品粉末（過一號篩）約1g〔同時另取本品粉末測定水分（附錄ⅨH第一法）〕，精密稱定，置錐形瓶中，精密加入甲醇50ml，稱定重量，加熱迴流2小時，冷卻,再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，精密量取續濾液10ml,蒸干，殘渣加氯仿5ml,浸漬3分鍾，棄去氯仿液，殘渣揮去氯仿，加水適量使溶解，並轉移至5ml量瓶中，加水至刻度,搖勻，用微孔濾膜（0.45μm）濾過，即得（應於當日測定）。

測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。

本品按乾燥品計算，含綠原酸（C16H18O9）不得少於0.20％。

【性味歸經】甘、苦，微寒。歸肺、肝經。

【功能主治】散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。

【用法用量】 5～9g 。

【貯藏】置陰涼乾燥處，密閉保存，防霉，防蛀。

【備注】

（1）菊花疏風較弱，清熱力佳，用於外感風熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩燥等症。菊花治目赤腫痛，無論屬於肝火或風熱引起者，均可應用，因本品既能清肝火，又能散風熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要葯，主要用於熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之症，特別對於疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內服，又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應用。菊花能平降肝陽，對肝陽上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。

（2）菊花一葯，主要分白菊、黃菊、野菊。黃、白兩菊，都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長於平肝明目；黃菊花味苦，泄熱力較強，常用於疏散風熱；野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強。野菊的莖、葉，功用與花相似，無論內服與外敷，都有功效。桑葉與菊花，均能疏散風熱，清泄肺肝，故在外感風熱、發熱頭痛及目赤腫痛等症，兩葯往往相輔為用。但桑葉疏風清肺的功效較好，故治肺燥咳嗽，往往用桑葉而不用菊花；菊花則長於平肝陽，且能清熱解毒。

【摘錄】《中國葯典》

菊花又名秋菊、白菊、甘菊、九月菊、九華、帝女花等。因品種龐雜，葉法不一，故名稱頗多。安徽毫縣產的叫「毫菊」，滁州產的叫「滁菊」，杭州產的叫「杭菊」。這些均為葯用菊的地道貨。我國古代又稱菊花為「節
花」和「女華」等。又因其花開於晚秋和具有濃香故有「晚艷」、「冷香」之雅稱。菊花歷來被視為孤標亮節、高雅做霜的象徵，代表著名士的斯文與友情。

栽 培
菊花為菊科菊屬，系多年生宿根草本花卉。株高可達30——100 厘米不等。莖稈除崖菊外多為直立分枝，基部木質化。葉卵圓形，邊緣有銳或鈍鋸齒至深裂。頭狀花序，頂生或腋生，一朵或數朵簇生。花色、花序，常因其
品種不同而多異。舌狀花，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等，十分艷麗美觀，是著名的觀賞花卉與食用、葯用花卉。花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復雜。根據花期遲早，有早菊花（九月開放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但經過園藝家們的辛勤培植，改變日照條件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊。根據花徑大小區分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6 厘米的為中菊，花徑在6 厘米以下的為小菊。根據瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個類型。
菊花性喜氣候涼爽，陽光充足，通風條件好的地方。耐嚴寒、霜凍，怕酷熱、雨澇。栽植於富含腐殖質的中性土壤為好。

菊花適應性強，生長力旺盛，栽培容易，管理簡單。繁殖以扦插、嫁接為主。正象人們所說的：3 月分株，4 月插，5 月嫁接，6 月壓，其進行的辦法分別是：

分株法：將其植株的根部全部挖出，按其萌發的櫱芽多少，根據需要以1—3 個芽為一窩分開，栽植在整好的花畦里或花盆中，澆足水，遮好蔭，5—10 天即可成活。用這種方法繁殖的株苗，強壯，發育快，不變種。

扦插法：可分為芽插、枝插兩種。
芽插：在菊花母株根旁，經常萌發出腳芽來，當葉片初出尚未展開時，作為插穗進行芽插，極易生根成活，且同分株法一樣，生命力強，不易退化。
枝插：在4—5 月期間，可在母株上剪取有5—7 個葉片，約10 厘米長的枝條作插枝。將插枝下部的葉子取掉，只留上部的少部分2—3 片，插枝下端削平，扦插時不要用插枝直接往下插，可用細木棍或竹簽紮好洞，然後再
小心地將插枝插進去，以免刺傷插枝的切口處或外皮。插枝的入土深度，約為插枝的三分之一，或者一半。插好後壓實培土，灑透水，在溫度15—20℃的濕潤條件下，15—20 天可生根成活。待幼苗長至3—5 個葉片時，即可移茵栽植在苗圃或花盆裡。

嫁接法：人們通常多用根系發達，生長力強的青蒿、白蒿、黃蒿為砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的方法是：先選好砧木和接穗，然後將砧木根據需要的高度處切掉，切面要平整，並在切面縱向
切割；接穗下部入砧木處兩側各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木縱切口處，但必須注意將接穗和砧木的外側形成層對齊，劈接成功與否的關鍵就在此舉，然後綁扎即可。一般一株上可接1—6 個或8 個接穗，要視砧木粗細來定。接好後要適當遮蔭，以防接穗萎蔫而失敗。待接穗成活後，切口已全部癒合好，才可取掉綁扎帶，同時應抹去砧木上生長的小枝葉。

壓條法：待菊花枝條較為老化後，可採取連續壓條法或窒土培壓的辦法進行。先選好距離地面較近的健壯枝，除去土壓部位的葉柄，並在此處稍破壞一部分表皮到木質部，以便結痂易在此處生根。待生根後，在葉腋間長出
新枝10—15 厘米時，分離母株，若是連續壓的也可各自分離，使之成為獨立的新株苗。再待一段時間後移株。
菊花的管理一般來說是比較簡單，但要培植成像北京著名花卉家薛守紀先生提出的標准菊，「即花體豐滿，花色鮮艷，花型端莊，花姿明麗；株型適中，葉片整齊；雄壯品種，豐碩健美；優秀品種，英姿瀟灑；纖細品種，
嬌柔嫵媚」的那種菊來，也確實是不容易的。所以菊花的管護，要注意水、肥、管三個字。因菊花從二月底或三月初即開始萌芽，到十月至十一月花謝方止，中間生長期需十來個月，生長期特長，需水、肥較多，又因它根系發達，吸收養分能力強，故既要它枝稈粗壯，花繁葉茂，又要注意培植一定的高低度及株型的優美度與適中度。所以水、肥不僅要多，而且要根據菊花生長、發育、孕蕾、開花的各個不同時期和階段，施得合理、適度和得法。在管字上還要特別注意打頂芽、抹腋芽、整株型和保護葉片。打頂芽是待移植後的定植苗長至15—20 厘米高時，摘去頂端嫩梢，讓其多發芽，多長權，多生蕾，多開花，一般是打頂2—3 次。打兩次頂芽的第一次多在5 月進行，第二次多在6 月下旬進行。留取主幹3，支幹9，即3 枝9 權。打三次頂的，多在5、6、7 三個月進行。留取花枝是：3 枝，9 權，27 個頂。枝杈之間的距離，可根據株型來定，一般是10—15 厘米，以3—5 個葉子為好，這樣可見花、見葉，紅花開放，綠葉相映，否則花過多無綠葉陪襯，失去了紅花雖好無綠葉陪襯之美，若花寥寥，葉卻茂密，即成喧賓奪主之態，二者均為不好，所以留取枝葉多少，不能不講究。菊花因生長期長，且生長發育旺盛，所以求高容易求低難。現在可用矮化素使之矮化。為了使花朵碩大，中後期，特別是後期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保證所留花蕾的營養需要。控制株型，除修整枝芽外，還可通過針刺、捏枝使之養分輸送受阻，而生長緩慢。要保護好葉片，特別是下部基稈上的葉子要保護好是不容易的，這就要注意蟲害，施肥、澆水要適當、適宜，精心管護。

菊花多蚜蟲危害，要注意防治。
數千年來，菊花在我國勞動人民特別是在園藝花卉家們的辛勤培育下，已培植出大、中、小品種；單瓣、復瓣品種；球型、扁平型品種；正型、外翻型、勾翻型、垂帶型、松針型、龍爪型、毛刺型、托桂型等品種，加之還
未曾適當分類的，計有3000 多個品種。菊花在我國不僅品種多，且花姿、花型千姿百態，十分秀麗。通過園藝家的藝術嫁接，還可使一株多花，一花多色，五彩繽紛，英姿瀟灑。尤其是根據它的生長習性與規律，改變其環境與條件，使菊花不僅僅在九月開放，而已能提前在春季和夏季以及一年四季都可以開放了。

菊花常見病蟲害及防治

菊花是中國名花，因其品種繁多，色彩鮮艷，用途廣泛，除具有較高的觀賞價值外，還有葯用和食用價值，深受大眾喜愛。但是菊花種植過程中病蟲害較多，如果管理不善，發生病蟲危害，會嚴重影響其觀賞價值和經濟效益。現將菊花常見的病蟲害及其防治介紹如下。

一、銹病

銹病有黑銹病、白銹病、褐銹病等，都是病菌孢子傳染的，氣候濕潤時容易發病。最早在7月初出現，而以9月發病嚴重。

銹病主要危害菊花的葉和莖，以葉受害為重。黑銹病是銹病中危害較普遍的一種，開始葉片表面出現蒼白色的小斑點，逐漸膨大呈稍圓形突起，不久葉背表皮破裂生出成堆的橙黃色粉末，隨風飛散，大面積傳染。隨後葉片上生出暗黑色橢圓形斑點，葉背表皮破裂後又生出黑色粉末，嚴重時自下而上全株染病，致葉片乾枯。白銹病葉子表面發生灰白色圓形病斑，逐漸發干呈紅褐色，最後變成黑褐色，嚴重時會導致菊株枯死，比黑銹病危害嚴重。褐銹病葉子表面密生淡褐色或橙黃色的細小斑點，致葉子枯黃。

銹病是菊花常見的病害，病原為擔子菌亞門，白銹病由柄銹菌屬引起，而黑銹病則由菊柄菌引起。病原菌一般在植株新芽中越冬，隨菊苗繁殖而傳播，通過風、雨、昆蟲等進行傳播。病原菌喜涼，不耐高溫，最早在6-7月出現，而以9-12月發生較多，6℃以下或31℃以上不易侵染，而溫暖多濕季節有利病害發生，在濕度大、光照足、通風不良、晝夜溫差大、10-24℃條件下最易發生，以寒冷、陰雨、日暖夜寒、潮濕天氣發生較嚴重。

栽培管理不良、通風透光條件差、地勢低窪排水不良、土壤缺肥或氮肥過量、空氣濕度大等，都會促進菊花銹病的發生。通風不良、透光性差、土壤板結、排水不暢、施氮肥過多、缺肥、多年連作等均發病嚴重。

防治方法

（1）選用抗病良種；

（2）繁殖時母本植株應保證無病蟲害，扦插時用代森錳鋅溶液浸泡插穗，可預防插穗帶菌傳播；

（3）加強栽培管理。土壤濕度大、地下水位高的，要注意開溝瀝水，盆栽植株要注意疏通排水孔或洞，防止灌水。避免密植，加強通風透光，控制肥水，不使土壤過於潮濕。遇降雨天氣，應排清田間積水，以免病菌隨水飛濺傳播。在氮、磷、鉀合理配合的基礎上，適當增施磷、鉀肥，以提高菊花的抗病能力。栽培土要用消毒新土，切忌連作。地栽菊花在9-11月份受病害較重，連陰雨多，空氣濕度大，連年栽種，極易發病。應注意加強通風，排水降濕，增加光照；

（4）控制病害蔓延，一旦發現病葉、病枝要及時剪除，集中深理或漚肥，可消滅上面的病原，以防病菌蔓延。花後要徹底清除病株葉，並集中燒毀，消滅侵染源；

（5）早春發芽前，噴波美3-4度石硫合劑。發病期間噴灑80%代森錳鋅50O倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液、20%萎銹靈乳油4O0 倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、5%甲霜銅可濕性粉劑6O0倍液或 75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每7-10天噴一次，交替使用，連噴3- 4次，可達到良好防治效果。

二、白粉病
主要危害葉及莖，受害葉片上呈白色粉末狀病斑，由點成片，如同白霜。嚴重時葉片變形，停止生長，植株凋萎。

該病由真菌中的一種半知菌所引起，從8-9月間到入冬由真菌傳染發病。發病初期，出現白色小斑點，逐漸擴大成不規則形病斑，病斑上長出白色粉狀物，致使葉片捲曲，枝條畸形，花少而小，甚至全株枯死。發病嚴重時，在葉和花蕾上可發現灰白色菌絲，似一層粉霜，使嫩枝花葉皺縮變形，嚴重影響觀賞效果。特別是在溫室栽培時，病勢蔓延非常迅猛。

此病在溫度較高、濕度較大、光照少、通風不良、晝夜溫差10℃ 左右時最易感染發病。

防治方法

（1）注意通風透光，行距不能過密，土壤濕度不能過高；

（2）摘除早期病葉燒毀；

（3）7-8月發病前噴灑多菌靈、50%可濕性托布津800-1000倍液、二硝散200倍液、50%代森銨1000倍液或0.2-0.5%石硫合劑，每周一次，連續噴施4-5次。

三、灰霉病

灰霉病主要危害菊花的葉、莖、花等部位。葉受害時在葉片邊緣呈褐色病斑，表面略呈輪紋狀波皺，葉柄和花柄先軟化，然後外皮腐爛。花受害時影響種子成熟。高溫多雨、氮肥施用過多、栽植過密以及土壤質地粘重等，都有利於灰霉病的發生。

防治方法

（1）客土栽植。病菌主要在土壤中越冬，因此，無論是園栽還是盆栽，一律要求土壤是無病菌新土；

（2）發現病葉及病重株應及時清除，集中燒掉或深埋，以防病害傳播蔓延；
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