奶茶店用什麼方法不會爛

❶ 如何經營好自己的奶茶店

逛街逛累了，下班回家途中，下學閑逛中都適合來一杯美味的飲品來享受下，所以我們可以經常看到各式各樣的人群拿著一杯飲品在慢慢的喝，這也讓很多的投資者看到了其中的商機，紛紛的加入到奶茶的行業中去。那麼開一家奶茶店的流程是怎麼樣的呢?
首先進行市場的考察很重要，現在的奶茶品牌有這么多，你如果不進行市場調查，你就不知道當地市場和消費者需要的是什麼樣的奶茶，如果單單只是根據自己或者周邊人的需求來選擇，小編相信是不會選擇到適合的品牌的。像現在動漫行業挺火的，年輕人學生都喜歡看動漫玩游戲，所以動漫奶茶店更加的能夠滿足消費者的需求。
其次就是選擇奶茶店的選址了，選址對於奶茶店的影響是非常大的，選址選的好，那麼奶茶店的人流量就會多，生意自然會好，反之就是無人問津的狀況。在進行選址的時候需要關注的就是客流量、租金和交通的便捷性，當然三者都符合的肯定是很少的，小編覺得投資者可以根據自身的實際情況來選擇，弱化其中的某一項，這樣更能挑選到適合的奶茶店。
最後就是奶茶店的裝修設計，一般加盟的品牌，都會有品牌總部派專人來進行指導，也會提供具體的裝修設計圖，所以投資者只需要根據設計圖進行實施就行。
當然加盟奶茶店的流程不單單是這些，還有很多的方面，比如原料，設備的配送，員工的培訓等等，其實這裡面很多都是由品牌總部提供的，投資者是不需要過多的擔心的，加盟奶茶店最主要的還是上面的三點。
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首先進行市場的考察很重要，現在的奶茶品牌有這么多，你如果不進行市場調查，你就不知道當地市場和消費者需要的是什麼樣的奶茶，如果單單只是根據自己或者周邊人的需求來選擇，小編相信是不會選擇到適合的品牌的。像現在動漫行業挺火的，年輕人學生都喜歡看動漫玩游戲，所以動漫奶茶店更加的能夠滿足消費者的需求。
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其次就是選擇奶茶店的選址了，選址對於奶茶店的影響是非常大的，選址選的好，那麼奶茶店的人流量就會多，生意自然會好，反之就是無人問津的狀況。在進行選址的時候需要關注的就是客流量、租金和交通的便捷性，當然三者都符合的肯定是很少的，小編覺得投資者可以根據自身的實際情況來選擇，弱化其中的某一項，這樣更能挑選到適合的奶茶店。
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最後就是奶茶店的裝修設計，一般加盟的品牌，都會有品牌總部派專人來進行指導，也會提供具體的裝修設計圖，所以投資者只需要根據設計圖進行實施就行。

❷ 奶茶店生意差怎麼辦跪求好的方案

1、專注品質。提高奶茶質量，堅持誠信經營准則；

2、以成本價做促銷活動，提高銷量。藉此來表明奶茶口味獨特與品質信賴度高的優勢；

3、做代金券來給顧客優惠。規定顧客有買一次奶茶送一次抽代金券的機會，代金券面額是幾毛錢不等；

4、增加店內產品種類。可以增加小吃、零食、甜品之類的產品；

5、提高服務質量。工作人員需要有良好的工作狀態，室內環境保持干凈舒適；

6、做廣告。製作精美傳單或海報，提高知名度；

7、放音樂來吸引顧客注意力等等方法。 想清楚一點的是，你的奶茶店目標消費群是哪些人——年輕人，所以，要想吸引顧客到店，就要以年輕人的需求為出發點，來做一定的店鋪優 惠活動，來吸引消費者。可以從以下幾個方面出發：

店面裝修：年輕人追求時尚的一代人，而奶茶正是時尚的代表。所以，奶茶店要想吸引年輕消費者，需要給消費者提供一個獨特、舒 適、溫馨的環境。所以，在裝修上要注意，不要過於奢華、也不要過於簡單。主要體現出奶茶品牌的文化特色。

店內設計：現如今的年輕人，在互聯網的時代，走到哪拍到哪。所以，可以在奶茶店的室內設計上下功夫。比如設置照片牆、許願牆(樹)、綠植的擺設、專 供顧客拍照的拍照區等等。

宣傳 單的設計：奶茶店的宣傳 單要做好，比如本店的主打，賣點是什麼。要羅列清楚。包括宣傳單的設計可以多元化點，不能太大眾。沒有新意。

奶茶價格 ：奶茶價 格一定要合理，根據你的品牌定位，來設定適合的價 格區間。

奶茶口感：一個奶茶店，產品是根本。只有有好的產品，才能從本質上來吸引消費者，所以一定要保證奶茶產品的味道正宗。

❸ 青桔怎麼保存才不爛，奶茶店用的，可以用蜂蜜保存嘛擔心會改變飲料口感啊，

青桔與青檸檬不同，青檸檬為強鹼性適合蜂蜜腌制。
青桔最有效和持久的保存方法：保證青桔不沾水，再用保鮮膜每一個包裹嚴實放保鮮層，可保存15-20天左右，但也盡快食用為佳避免水分流失。

❹ 奶茶店的做法和配方大全

吃完晚飯突然想來一杯奶茶，但有懶得沖茶，於是用了很簡便的方法製作了幾杯，邊看電視邊喝茶，生活無比愜意。
煮茶水
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20g的份量大概是兩把，茶葉先洗一下。這里我用的是紅茶，一般也是用紅茶比較多，喜歡綠茶的也可以換一下。
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倒入1L的水然後開始煮，大火煮5-6分鍾。
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煮好的茶過濾一下，煮完顏色大概是這個顏色。
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沖奶茶
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煉乳倒入杯中，然後將過濾好的茶葉倒入，煉乳跟茶水的比例是1:10。我用的煉乳是甜的所以不用再放糖，倒入茶水後是這樣的。
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最後攪拌，這款超簡便的奶茶就完成了。
夏天可以放涼後進冰箱或加入冰塊。味道絕對不比市面上的差哦。
注意事項
喜歡味道濃郁的可以自己加量。
時間充裕的話茶就用泡的，味道會更好。
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英式奶茶
奶、茶、巧克力、白蘭地
這種巧克力可以換成可可粉
也可以不加白蘭地吧，英國下午不上班了吧，不然有酒，之後怎麼工作。
下午茶大概時間在三點半到四點半，恩，港劇經常演，嘿嘿
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港式鴛鴦、港式奶茶
鴛鴦是：咖啡、奶油、茶
港式：就是速溶，現在買的各種速溶都有。。。開水沖就行。
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我的自製奶茶
恩，我的奶茶吧，有點像港式的鴛鴦，但是又不是！！！
就是把奶油換成奶，奶油太麻煩了，不適合平時喝。我都當早餐的。
茶，什麼都行，你看我把圖片中寫的紅茶、茉莉花茶都寫成茶。畢竟平時都是有什麼茶，用什麼茶。恩，超市那種茶包吧，也行，不過有的沒有什麼味道，你但沖都沒有味道，更何況配東西。
咖啡就是磨好的咖啡，只要沒有其他配料純咖啡，就行。超市不是有賣成瓶的嘛。
水很開！恩，必須是很燙的，不然沖不開。
我也很喜歡可可，但是可可一喝胖三斤，真的不能總喝。偶爾加一次半次的，挺好的。網上有賣的。
水要很開哦。最後倒入奶就行。
還有我和鴛鴦的另外一個區別，我的不是1:1:1，我的咖啡比較少。其實就是早餐，我喜歡咖啡的味道，但是喝有時候還胃疼。不過都是在外面點的，自己家沖從來沒有問題。不知道時候用生水沖的。畢竟我和生水，不包括礦泉水，都肚子疼。最討厭喝的就是蒸餾水，小時候喝就吐了。我現在才知道蒸餾水是用來做什麼的，就是那種噴霧，怕堵塞，都要求用蒸餾水。呵呵
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絲襪奶茶
奶、茶、糖果，絲襪過濾。
絲襪過濾，應該也可以應用到其他吧。
我原來一直以為絲襪奶茶，是用絲襪在鍋里煮的。哈哈
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蒙古奶茶
第一版是我這個簡化的腦袋，把他那個做法，簡化成那個樣子做的圖。圖是珍珠奶茶啦。恩~
這個就是茶、奶、鹽、黃油、炒米
我個人不太喜歡加黃油恩。
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台灣珍珠奶茶
這個很簡單，就是有奶、有茶，還有珍珠恩。
珍珠要先煮。
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泰式奶茶
奶、茶、冰糖還有冰塊
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港式凍奶茶
有點像泰式奶茶
不過冰糖改成了糖水，最後都有加冰塊。
我覺得泰式奶茶和凍奶茶，都要加入冰塊，做的時候就盡量濃一點。因為冰塊會化成水，會稀釋掉，太稀真的不好喝。

❺ 奶茶店珍珠和椰果一般怎麼儲放不會壞

珍珠椰果煮過後一般都是當天用的，熱天幾個小時就壞了不能用。還沒煮的就平時那樣陰涼存放就行了啊

❻ 奶茶店生意不好怎麼辦呢有快速解決的方法嗎

奶茶店生意不好時，就要保持冷靜處理，只能通過微笑才能留住你的顧客，要尋求問題的根 源，要冷靜處理的解決，下面一起分析奶茶店開業後生意不好，應該要如何的解決呢？

奶茶店的店內效 果：人們進店看到的是一種效 果，這種效 果並非僅僅靠奶茶的款式就能形成，顧客的心情、奶茶店的品味、可信度等都會影響到整體效 果。建議大家不妨在奶茶店裡裝一幅大幅面鏡，不僅在視覺上擴大了店鋪的空間，也方便顧客挑選商品

奶茶產品科學的分類：對奶茶產品進行合理的分類擺放，按照款式進行區域分類，再按照價格進行進行擺放，將這些商品配套的放到一起等。這樣不僅方便顧客購買也使客人一 次性的買到想買的東西，同時可以增加購買量。
奶茶店的宣傳力度：剛開業的話，奶茶店的宣傳力度沒有跟上，知 名度低，顧客少。開業前的造勢是很重要的，奶茶店開業時會有很多造勢工作，開業時顧客慕名而來，可以通過開業時的買 一送一等等活動，讓消費者慕名而來。

店面環境：要保持店面的環境很重要，

吸引消費者的裝修：一家奶茶店的裝修，能夠快 速抓住消費者的眼球，而其他方面也是需要注意到的！投資者在經營上追求產品的魅力

學會適時的鼓勵員工：奶茶店的員工是我們在經營過程中要考慮的一個因素。所以說你的店裡的生意不好的時候，可以看看你店裡的員工是怎麼樣子的。作為管理者的我們，應該要適當的去鼓勵員工，鼓勵他們讓他們對工作有積極性。因為作為一個服務行業有時員工的情緒是比較低的

產品產品的質量：作為一個奶茶店來講，奶茶的質量是一個奶茶店生意好壞的一個衡量的標准。如果你的奶茶店生意不好的話，你就要看看是不是顧客對於店面的奶茶的不喜歡。如果是的話你需要去調查一下奶茶消費者對於奶茶的口味是怎樣的。然後再根據消費者的需求來製作出他們喜愛的奶茶產品

❼ 奶茶店生意差怎麼辦有好的經營方法嗎

奶茶店生意差怎麼辦？有好的經營方法嗎？轉眼之間就來到2020年下半年了，有些奶茶店把能夠想到的問題都解決了，能夠想到的方法都嘗試了，為什麼門店的生意還是不理想呢?碰到這樣的事情，很多人都很無奈，不知道接下來該怎麼辦?下面喜歡芒奶茶就具體分析一下為什麼想到的方法都嘗試了，門店的生意還是不好。

1、想到的問題不全面


有時候奶茶加盟店經營者認為想到的方法都嘗試了，其實未必是這樣的，這些方法可能只是經營者自己所認為的問題，真正想找出所存在的問題需要進行調研分析，向消費者徵集建議，然後歸納總結出門店所存在的問題以及需要做的改變有哪些。

拓展閱讀：《開奶茶店常見問題及其相關建議》

2、改進的方法不合理


找出奶茶加盟店所存在的問題，改進的方法需要多人一起商量解決，並非經營者一個人獨斷，畢竟一個人有時候難免會存在誤區，考慮問題不全面，還有就是解決問題需要從根本上解決，切記生搬硬套，還自我滿足，學會靈活運用。

3、問題的本質未得到解決


奶茶加盟店存在的問題當中很多需要從根本上解決，就像治理河道一樣，圍堵只是治標，而不能治本，這樣只會導致問題越來越嚴重，後期改變的成本會更大。當然現在的消費者都是很精明的，是不是好的產品、是不是優秀的門店、是不是套路，心裡都很清楚，只有真的改變，奶茶加盟店才能贏得消費者的認可，真的改變門店生意狀況。

❽ 奶茶店生意差怎麼辦求個有效的方法。

我覺得如果奶茶店生意差，我們就先反思一下自己的原因，這樣才能對症下葯。生意差的原因是什麼呢？第一，位置不好，沒有生意源頭。這樣的話就可以把奶茶店搬到一些學校附近，很多學生其實是比較喜歡喝奶茶的。第二，奶茶本身不具有特色，沒有吸引力。可以從奶茶本身著手，讓奶茶又好喝又具有吸引點。第三，宣傳力度不強。那麼我們就多進行宣傳，舉報一些朋友圈點贊多少就免費送奶茶的活動。
所以說我們還是要找准原因才好找對有效的辦法。

❾ 奶茶店生意不好怎麼辦呀求有效方法。

這個奶茶店的生意不好的話，你可以嗯做一些宣傳單在學校門口發吧，這個學生都特別愛喝奶茶。

❿ 奶茶店經營過程中的常見危機與解決方法有哪些

奶茶店在經營過程中總會遇到各種問題，作為管理者，又該如何化解這些危機呢？瀾鑫廚具小編就來例舉幾個奶茶店常見危機與解決方法。

1、價格不具競爭力

現在有很多小型的奶茶店，由於進貨量不大，采購的議價空間低，利率回收速度慢，但是為了避免顧客流失，往往採取長期低價促銷的方式吸引顧客。

解決方法

需要能夠做好低價促銷工作，如果不開展活動，會導致消費者流失。為了能夠解決價格問題，就需要奶茶店能夠發展連鎖模式，從而提升進貨量，降低成本。

2、獨特性日漸消失

目前茶飲市場競爭激烈，各種茶飲品牌如雨後春筍般涌現，隨處可見的奶茶店，導致消費者的忠誠度降低，而且產品同質化問題嚴重，差異化越來越不明顯。

解決方法

奶茶店應建立不同的經營風格，提升附加價值——既然是專業店，就需要建立特殊且難以模仿的風格，才能長久經營。

3、經營模式容易遭抄襲

各種茶飲品牌不斷涌現的結果，就是市場中抄襲問題嚴重。只要有某一個品牌經營成功了，便會有抄襲者前來模仿，造成市場競爭激烈，最後反而不能長期經營下去。

解決方法

要想避免自己的品牌不被抄襲，就需要提高經營的技術與專業性，讓其他奶茶店不易跟進模仿，形成品牌壁壘。

奶茶店經營的時候，雖然主解決危機是非常重要的，但更多的還是應該了解和掌握的方式，以避免危機。成功經營一家奶茶店並不容易，除了需要掌握經營技巧之外，每一家可以長期經營的奶茶店都需要形成自己的品牌特色。