① 肝硬化 吃省泥鰍怎麼樣啊
在中醫的角度來講，肝硬化多為肝鬱火旺導致的，一般需要疏肝清火養肝才可逐漸解決肝硬化的問題。
而生泥鰍有清肝火的作用，對於肝火旺盛引起的肝硬化有效果。不過效果並不大，若想憑借生泥鰍根治較為不易。
並且生泥鰍只是對肝火旺盛導致的肝硬化有效，對別的原因導致的肝硬化則沒有效果，建議您找位好中醫仔細辯證後再來決定是否食用生泥鰍。
以上便是我對您所提出的問題作出的回答，謝謝。
② 肝硬化飲食
肝硬化病人需要足夠的營養，但更要防止因強調「營養」而大量服用高糖、高蛋白、高熱量和低脂肪飲食。合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。每天都要有一點以平衡蛋白膳食。但蛋白的攝入不宜過量，否則就適得其反了。
肝硬化病人經常出現食慾不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工精細的食物。避免如油炸食品，硬果類等堅硬粗糙的食品。機體免疫功能，可以選擇由多種來源的蛋白質食物。包括豆製品，魚類,瘦肉和蛋。
肝硬化患者飲食要以少量多餐為原則。採用多樣化烹調的方法調養治療肝硬化。忌辛辣刺激食物，以細軟易消化、產氣少的軟食和半流質食物為主，避免一切生、硬、脆、粗糙的食物，如出現上消化道出血則應禁食。
③ 肝硬化食譜
肝硬化病人飲食禁忌
一：.注意飲食調護,忌暴飲暴食。要求給予病人以高蛋白質,高維生素,高熱量和含適量脂肪且易消化的飲食.一般每日給予10460一11715千焦熱量,蛋白質100一120克,脂肪不超過30一50克,每天給予3一5飧,如果肝功能顯著減退,或血氨偏高,或有肝性腦病先兆時應嚴格控制蛋白質食物,每天不超過20一30克.有腹水者飲食應少鹽或無鹽.限制進水量,一般每天不超過1000毫升,如有顯著低鈉血症則應限制在500毫升以內.有食管靜脈曲張時,制備食物要細軟,避免堅硬,粗糙,刺激性強或帶有刺,骨的食物,以防食管曲張使靜脈破裂發生大出血.嚴禁飲用各種酒類,不宜多飲茶水。
二：.合理休息,忌過度勞累.起居要有規律,這樣有利於恢復健康.每天必須要有充足的睡眠,適當參加力所能及的輕微活動,但要注意不要勞累,一旦病情進展,須卧床休息,積極治療.
三：.忌發怒憂愁,注意精神調理養護.中醫認為"怒傷肝"怡情制怒對保養肝臟顯得尤為重要,病人要善於忍耐克制,正確對待病情,認識病後發怒對病變痊癒不利,平時曠達情懷,消憂平怒,使肝臟在心平氣和中得以調養.
四：.對肝硬化病人忌亂用葯,多用葯,只用必要的葯物,以免加重肝臟負擔.一般日常用維生素B族和C族以及消化酶可有裨益.對於目前市場銷售的各種保肝葯物在無可靠的證據肯定其療效之前貿然應用,尤其是長期應用於肝硬化病人是不明智的。
五：.忌利尿速度過快,治療肝硬化腹水時,利尿治療以每周減輕體重不超過2千克為宜,以免誘發肝昏迷,肝腎綜合征等嚴重副作用,另外要注意電解質平衡.肝硬化是肝臟疾病的後期表現,且與肝癌關系密切,應定期檢查血清轉氨酶,y一谷氨醯轉肽酶,鹼性磷酸酶,凝血酶原時間,膽紅質,甲胎蛋白,白蛋白,球蛋白,白細胞分類,血小板計數,尿素氮,血氨,電解質等及肝,膽,脾B超,食管鋇飧檢查,以便發現原發性肝癌等並發症。
六：魚含有豐富的蛋白質，易消化，好吸收，是病人常吃的營養食品。但肝硬化的病人吃魚一定要慎重。
肝臟就像一個大的化工廠，負責各種物質的合成、分解、代謝和解毒。人們吃進去的植物、動物蛋白在腸道內被分解成各種氨基酸後，在肝臟里合成人體所需要的蛋白質。然而，有些氨基酸對機體是有害的，也要在肝臟內解毒清除。當肝臟有嚴重損傷時(如肝硬化、重症肝炎)，合成蛋白和解毒功能都受到影響。於是，一方面，人體有低蛋白血症，導致浮腫、腹水或營養不良；另一方面，那些不能被肝臟清除的毒性物質進入腦組織，會干擾大腦的正常功能，出現行為異常、神志不清乃至昏迷等肝性腦病症狀。就像老張，體內缺少蛋白，但吃了大量魚後腦子就糊塗了。除了魚以外，其他高蛋白食品如果吃得過多，同樣也會引起肝昏迷。
肝硬化的食療方案
肝硬化患者的飲食治療除了要注重日常的飲食，養成良好的飲食習慣外，還可輔助一些食療配方配合治療，如下：
一、荷葉葯仁鴨子湯
配料：荷葉50克，鮮鴨肉500克，葯仁100克。
做法：將鮮鴨肉洗凈切碎成塊，同葯仁荷葉放在一起，加水煮至肉爛，不放鹽和其他調味品，每日2次，每次250毫升左右，連服10～14天。
功效：利尿、消腫，補血行水。
二、杞子南棗堡雞蛋
配料：南棗10枚，西枸杞30克，雞蛋2隻。
做法：將枸杞、南棗洗凈後加水適量，文火燉1小時後打入雞蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，飲湯吃蛋。
功效：滋肝補腎。
三、冬筍香菇湯
配料：冬筍250克，香菇50克。
做法：冬筍剝去外殼，洗凈切絲，香菇切片，兩者同放入鍋內翻炒20分鍾左右，再加入湯、調料煮沸即可。
功效：適用於肝硬化患者症見乏力，納差，腹脹等。有健脾疏肝的功效。
四、豬肚粥
配料：豬肚100克，大米100克。
做法：將豬肚洗凈，加水煮至七成熟，撈起切絲備用，然後以大米、豬肚絲、豬肚湯（去油）適量，同煮粥食用。
功效：適用於肝硬化早期見脾虛不，食慾不振，消化不良者，有調肝健脾，益氣行血的功效。
五、赤豆鯽魚羹
配料：鮮鯽魚3條(每條約300克)，赤小豆、商陸各30克。
做法：將魚清洗干凈，把商陸、赤小豆分別放入魚腹中，用線縫好，清蒸熟爛成羹即可。分3次空腹淡食。
功效：主治肝硬化水濕偏盛、腹部膨大、食慾不振、大便泄瀉、小便不利等。
六、泥鰍燉豆腐泥鰍500g，去鰓及內贓，洗凈，加食鹽少許（腹水明顯者不加），加水適量，清燉至五成熟，加入豆腐250g，再燉至魚熟爛即可，吃魚、豆腐、喝湯，分頓食用之。主要治療肝鬱脾虛型肝硬化。
七、冬瓜生薑皮湯
冬瓜皮15-30g，生薑片20g。將冬瓜皮、生薑片洗凈，加適量水煎。當湯喝。
北京解放軍261醫院祝患者早日康復
④ 吃活泥鰍能治療肝硬化嗎
不能，患肝硬化，食道胃底靜脈曲張，吃多了泥鰍，導致胃部大出血。」
⑤ 泥鰍怎麼做好吃又大補
食材明細
花生仁(生)120克 赤小豆120克
泥鰍640克
陳皮5克
鹽4克
花生小豆泥鰍湯的做法詳細步驟
1. 泥鰍魚用細鹽搓擦魚身，再用熱水燙洗，去掉滑潺，刮開，去腸臟和魚頭，用水洗凈。
2. 燒熱油鍋，將魚身煎至微黃，取出。
3. 花生肉用水浸透，留衣，洗凈。
4. 赤小豆和陳皮用水浸透，洗凈。
5. 將材料全部放入瓦煲內。
6. 加入水，煲至水滾，用中火煲約3小時。
7. 加入細鹽調味，即可飲用。
花生小豆泥鰍湯的做法小貼士
健康提示：
1. 此湯適合一家大小飲用，可通利小便，促進骨髓製造血小板。
2. 如患上了肝硬化，疲倦乏力，食慾不振，腹賬，脅痛，肝大，鼻衄，牙齦出血，可用此湯佐膳作食療。
食物相剋：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
泥鰍：泥鰍不宜與狗肉同食；狗血與泥鰍相剋：陰虛火盛者忌食；螃蟹與泥鰍相剋：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹與泥鰍相剋：同食會引起中毒。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥葯同用。
⑥ 活泥鰍能治療肝硬化嗎
沒聽說，建議用中草葯慢慢調治。
我曾經也是乙肝、後肝硬化並脾腫大、門脈高壓、胃靜脈曲張出血，很嚴重，但我現在很好，我想你也會的，振作起來戰勝它。我的經歷在我空間日誌中，可參閱，也許能啟發你。
⑦ 肝硬化可吃泥鰍嗎
專家表示泥鰍補益脾腎；利水；解毒。主脾虛瀉痢；熱病口渴；消渴；小兒盜汗水腫；小便不利；陽事不舉；病毒性肝炎；痔瘡；疔瘡；皮膚瘙癢。肝硬化患者可以吃泥鰍。
泥鰍食用方法1【泥鰍粉沖劑】泥鰍烘乾、搗成粉末，每次9克，每日3次，飯後服。用於慢性肝炎患者。
泥鰍食用方法2【魚鰾泥鰍】魚鰾（任何淡水魚均可，大黃魚、小黃魚、鯊魚的魚鰾最好）10克，泥鰍500克，黃花菜50克，煮食。可以用來降低轉氨酶，糾正白蛋白球蛋白比例倒置的作用。
泥鰍食用方法3【豬皮紅棗羹】豬皮500克，紅棗250克，冰糖30克，燉至爛熟成粥，分數次使用。具有清熱止血之功效。
泥鰍食用方法4【泥鰍燉豆腐】泥鰍500克，豆腐250克。泥鰍洗凈去腸煎熟燉豆腐服用，每周1-2次，用於慢性重型肝炎，有退黃利水之功效。
泥鰍食用方法5【冬瓜粥】鮮冬瓜（不去皮）60克（或冬瓜皮30克），大米30克-60克，冬瓜洗凈，切塊。與大米同煎，空腹食用，每日1-2次。用於肝硬化肝腹水患者十分有效。
另外，對於肝硬化的治療。患者一定要選擇專業的肝病醫院進行治療，接受專業醫生的科學治療，是肝硬化患者病情康復的關鍵！
⑧ 肝硬化可以吃泥鰍湯嗎
泥鰍入葯起到輔助作用，泥鰍湯可以健脾，單獨泥鰍做出的湯劑效果還是微小的，再加上輔料桂園、淮山、蜜棗、茯苓、黨參在做出湯劑可以增強免疫力，滋陰潤燥健脾的功效不可忽視。
⑨ 肝硬化可以吃泥鰍嗎
需要結合實際情況來進行分析。如果肝硬化的患者有肝性腦病的傾向，或者已經合並了肝性腦病，暫時要避免泥鰍的攝入。等病情好轉之後，就可以適當的吃一些泥鰍。但是需要注意，將泥鰍的刺弄乾凈。
如果是普通的肝硬化，可以正常的吃泥鰍。肝硬化的患者，在沒有肝性腦病的情況下，需要適當的補充優質蛋白，包括雞、鴨、魚、肉、蛋、豆製品以及泥鰍、黃鱔等。
還需要多攝入一些新鮮的蔬菜和水果，來補充身體的維生素和纖維。常見的蔬菜和水果都是可以的。還需要補充足夠量的碳水化合物，來補充身體的能量。需要避免喝酒，避免吃過分油膩的食物。