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水果泥用什麼方法弄

發布時間:2022-06-26 20:11:24

⑴ 寶寶輔食水果泥怎麼

對於年齡還小的寶寶,身體發育還不完全,身體抵抗力和免疫力又比較低,相比成年人的的消化系統也不健全,但是媽媽還是想給寶寶補充營養,促進小孩子的快速發育。眾所周知,水果含有豐富的營養和眾多的維生素,而用水果做成的水果泥可以讓寶寶的腸胃消化,所以水果泥就成了很多媽媽做輔食的原料,本文就簡單介紹下寶寶吃的水果泥應該怎麼做。
一般對於寶寶來說是沒有辦法食用一些形狀太大的梨,所以很多媽媽會製作成泥狀,但是梨泥要如何做的好吃又營養又是擺在媽媽眼前的一道難題了,梨泥怎麼做給寶寶吃呢?相信很多媽媽都想要了解,所以我們就為媽媽介紹一下製作的方法。
梨泥怎麼做給寶寶吃製作方法:
一、選擇新鮮、成熟的梨,用水洗凈後去掉果皮,把果肉切成小塊,或直接搗碎放入碗中(先去果核),然後用湯匙背擠壓果汁或者用消毒紗布擠出果汁,也可用榨汁機取果汁。
二、煮水果。將水果用刀切成小塊,放入沸水中,蓋上鍋蓋,煮3分鍾至5分鍾即可。
三、挖果泥。4月至5月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然後用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。1歲大的幼兒可以吃多種水果,但要注意水果必須洗凈、去皮,吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心,警惕發生嗆噎、窒息危險。媽媽要注意寶寶吃果泥還要注意一些問題:嬰幼兒吃水果最好安排在餵奶或進餐後,因為水果含糖比較多,奶前或餐前食用會影響正餐進食量。煮一煮不易過敏菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,會引起皮膚發癢、潮紅等過敏症狀。因此,菠蘿的正確吃法是先將果皮去掉,然後切成片放在1%—2%的鹽水中浸泡20分鍾或者加熱蒸煮。經過這樣處理後的菠蘿不僅變得更加甜美,還把菠蘿蛋白酶都破壞了,這樣就不會發生過敏現象。有的孩子吃芒果後嘴唇紅腫。原來鮮芒果易引發口唇部位的接觸性皮炎。家長為嬰兒添加水果輔食時,要遵循「由少到多,由簡到繁」的原則,建議家長給嬰兒餵食最常見的水果,如香蕉、蘋果、橘子、梨等,不要給孩子挑選稀有的、少見的進口果品,這樣有助於減少過敏症。
蘋果和香蕉果泥怎麼做
蘋果泥:
1、原料:蘋果一個。步驟:1)用清水將蘋果洗干凈。2)將果皮削干凈,剔除蘋果籽,一定要剔除干凈。3)將取出的果肉磨成泥狀。功效:由於蘋果中含有豐富的維生素,纖維素和果膠,纖維素可以緩解寶寶便秘的症狀,而果膠是可以緩解輕度腹瀉。所以,食用該果泥有幫助小朋友緩解便秘或是腹瀉。香蕉泥
2、原料:香蕉一根。步驟:1)剝掉外皮,取出果肉。2)用勺子將香蕉肉壓成泥狀或是用勺子小心地刮成泥狀。功效:多種膳食纖維對孩子腸胃有益處,讓小朋友的腸道「動起來」,更有助於消化吸收。

⑵ 如何給孩子做輔食 快速製作水果泥的方法

果泥:將水果洗凈去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。

蘋果泥:蘋果切開,用匙輕輕刮下泥狀物即可。

香蕉泥:香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。

蔬菜泥:蔬菜洗凈切碎,加少許水,略調味,在鍋內燜爛。

紅棗泥:棗洗凈後煮約20分鍾,去核去皮壓成泥。

南瓜泥:南瓜洗凈去皮,蒸熟壓碎。

蘋果胡蘿卜泥:果菜各半洗凈,蘋果去皮去核切碎,胡蘿卜煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻。

菜泥:取適量的新鮮無農葯污染的綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗凈,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥,晾溫後,可用小勺喂寶寶吃,菜泥含有較多的維生素、礦物質,是母乳中尤其產後6個月後的母乳中所缺少的,對幫助寶寶消化,防止大便乾燥,減少腸道毒素,多有益處。

肉沫:選用新鮮的瘦肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉均可),剁成肉沫,加調味品上鍋蒸爛,研成細沫即可。

魚泥:將收拾好的鮮魚切成小塊後放入水中加少量鹽煮,除去魚刺、魚皮後,將魚肉研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把澱粉調勻後放入鍋內,煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉製作,可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等,並且易消化。

血豆腐泥:將動物血洗凈,以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。

肝泥:把豬肝或雞肝洗凈放在水中煮,除去血水後換水煮10分鍾左右,把肝外皮剝去,用勺子研成泥狀,再加適量的鹽、醬油和香油攪勻,隔水旺火蒸約25分鍾即可。動物肝臟含高蛋白質、磷和鐵,有補血、促進腦發育的作用,可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。

肉末:取適量的新鮮瘦豬肉,洗凈剁成細末,加鹽和調料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質多,脂肪少,加之烹飪得法,細嫩,味道香美,容易被寶寶接受。

蔬菜豬肝泥:豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗凈去筋膜後剁成泥。蔬菜擇洗凈切碎,將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。

羹類輔食

雞蛋羹:生雞蛋一個打入碗中,加一小杯開水及適量鹽、香油、味精等攪拌,攪拌後放鍋里蒸5分鍾即可。以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度,蒸的時間過長,以至出蜂窩孔狀,這樣的蛋羹質硬,不好消化。雞蛋羹可直接用小勺喂給寶寶吃,軟嫩可口,營養價值高,含豐富的蛋白質、脂肪,尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等,可營養大腦,又能滿足嬰兒對鐵的需要。

魚菜蛋羹:魚:菠菜:雞蛋=1:1:2。魚剖洗凈剔除骨刺剁成泥,菠菜擇洗凈切成碎末置魚碗中,雞蛋洗凈磕入碗中加溫開水攪勻,加到盛有魚和菜的碗中加一點鹽攪勻,隔水蒸約5分鍾。

綠豆羹:綠豆淘洗凈,加8倍於綠豆量的水煮5分鍾再用小火將豆燜爛,加適量糖、30克瓊脂攪勻。

粥類輔食

米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小時,煮時易爛,粥的稠度根據孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

青菜粥:可將粥煮爛,在停火前加入洗凈切碎的青菜心、鹽適量攪勻,再煮10分鍾左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。

雞肝粥:雞肝放沸水中煮熟後,換水續煮10分鍾撈出去皮壓成泥,放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成

肉蛋豆腐粥:豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。肉洗凈剁為泥,雞蛋攪打均勻,豆腐洗凈壓碎。米洗凈加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,將豆腐和蛋液倒入鍋中,旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。

另外推薦幾種輔食

牛奶藕粉:適合4個月以上寶寶。將藕粉、水、奶一起放入鍋內,均勻混合後用微火煮,攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃,注意不要給寶寶吃太多了。

烏龍麵糊:適合4-6個月寶寶。材料:烏龍面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量。做法:烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內搗爛,煮開。起鍋後加入少量蔬菜泥即可。

蛋黃粥:適合5-6個月寶寶。用料:適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。做法:當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。把湯及飯糊放入小煲內煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調味,然後放下1/4隻熟雞蛋黃(要搓成茸)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。大人的湯不適宜嬰兒食用的話,可以用牛奶或水煮成稀糊,必須煮成極爛的稀糊,否則,嬰兒難消化。

豆腐蛋黃粥:適合5-6個月寶寶。材料:豆腐1小塊,蛋黃1/2個,粥半小碗。做法:豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟後,取出1/2個蛋黃壓碎。粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開後撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火。

紅薯粥:適合5-6個月寶寶。材料:米1大匙,洗凈浸於水中1小時以上。紅薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁。水 5大匙。作法:米和紅薯放入鍋內加水煮。煮沸,轉小火,再煮25-30分鍾種,粥爛即可。

青菜面:適合5-6個月寶寶。材料:龍須面15根、高湯(雞湯,骨頭湯,蔬菜湯)1杯、青菜葉2片。做法:龍須面掰碎(越碎越好),青菜葉洗干凈切碎。鍋內放入高湯煮開,下入面條。中火將面條煮爛,加入青菜末。再次沸騰即可關火,蓋鍋蓋燜5分鍾。加入1滴香油和1滴醬油調味。

紅嘴綠鸚哥絲面:適合7-8個月寶寶。原料:西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細細面條一把。做法:將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊,備用。菠菜葉(嫩的)洗凈,切碎,備用。豆腐切碎,備用。將鍋內放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,(也可不用蔥花和和油)再倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內,略開一會兒。再加入非常細的面條,面條軟即可出鍋。特點:條軟軟的,湯酸酸的,又有肉味,表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的,很有食慾;原料常見,容易齊備,變化多樣,可隨季節和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白菜,也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋(攪開),也可用蝦仁;操作簡單,一看就會。

魚肉鬆粥:適合7-8個月寶寶。原料:大米一兩,魚肉鬆半兩,菠菜半兩,精鹽少許,清水適量。製作:將大米淘洗干凈,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉鬆、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鍾即成。特點:粥粘稠,味鮮而香。此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好來源。

⑶ 嬰兒水果泥的做法大全

第一款:木瓜泥

原料:新鮮木瓜半隻

製作方法:先將木瓜用清水洗干凈,切開外皮,將果肉中的籽去除;然後把果肉壓成泥狀就可以給小寶寶餵食了。

營養提示:木瓜不僅富含維生素C和膳食纖維,而且口味也很好。媽媽可以經常給寶寶提供這種美味的水果。

第二款:獼猴桃泥

原料:新鮮獼猴桃果一隻

製作方法:先將獼猴桃果用清水洗干凈,把外皮去除,再把裡面有籽的部分也去除掉;然後把果肉壓成泥狀即可給小寶寶餵食了。

營養提示:獼猴桃的維生素C的含量高達100-420毫克,相當於柑橘的5-10倍,同時還富含維生素B、P及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質。而且,對某些疾病還有防治作用。但製作時一定要注意把籽去除干凈。小寶寶可能一開始並不一定會喜歡獼猴桃果的味道,不過嘗試著喂上幾次小寶寶就會喜歡了。

寶寶添加輔食的時間表
足月新生兒滿1個月,人工喂養兒15天後可以添加濃魚肝油滴劑1~2滴,到3個月時增至4滴,每天分2次給。

2個月開始寶寶的腸胃可以接受除了母乳外的其它一些汁液。這是可以喂一點點菜汁、果汁,先給1湯匙,以後逐漸增至2~3湯匙,上下午各喂1次。

3~4個月,濃魚肝油滴劑每天漸增至6滴,分2次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙,分2次給。

4~5個月,開始吃煮熟的蛋黃。從l/4隻開始,將其壓碎放入米湯中調勻後喂,等適應後逐漸增至1/2隻。4個半月起可嘗試喂煮得很爛的無米粒稀粥,每天1湯匙,若消化情況良好從5個月起每天2~3湯匙,粥里可再加半匙菜泥,分2次給。

6~12個月濃魚肝油滴劑每天保持6滴左右,分2次給。煮熟的蛋黃增至每天1隻,然後過渡到蒸雞蛋羹,每天半隻。稀粥可由稀增至半稠,每天3湯匙,分2次給,逐步增加至5~6湯匙。

7~8個月過渡到整隻蛋羹。每天喂稠粥2次,每次1小碗(約6~7湯匙),加菜泥2~3湯匙,逐漸增至3~4湯匙。粥里可輪換加少許肉末、魚肉。母乳或其他乳品每天2~3次,早晚必須餵奶,其他時間段喂輔食。

⑷ 如何用榨汁機製作蔬菜泥和水果泥

蔬菜泥製作方法:

主料:大蝦10個,油菜2顆,胡蘿卜半個,雞蛋1個

輔料:生抽1勺,鹽兩勺,雞精1勺,澱粉2勺

步驟:

1、胡蘿卜蒸熟

⑸ 水果泥怎麼做

切碎碎的,放攪拌機攪拌好就成水果泥了。
香蕉的可以直接去皮切碎後,用勺子壓多幾次就可以做成泥狀了。

⑹ 怎麼打水果泥

主料:蘋果1個、橙子1個

輔料:溫水10ml

步驟一:准備好水果。

⑺ 做水果泥用什麼工具

做水果泥的工具:水果刀,盤子,攪拌機。

做水果泥步驟:
1、香蕉1根、蘋果60克、火龍果100克。
2、各式水果洗凈去皮,用水果刀切成小塊,預放在盤子里。
3、將盤子里的小塊水果放入攪拌機,攪打成泥,即可食用。

註:
1、攪打時可加入適量的牛奶,口感會更濃香。
2、水果泥最好及時食用,時間長了就不夠新鮮了。

⑻ 水果怎麼打成泥

用榨汁機就可以將水果打成泥。

製作水果泥的方法有:

  1. 果泥:將水果洗凈去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。

  2. 蘋果泥:蘋果切開,用匙輕輕刮下泥狀物即可。

  3. 香蕉泥:香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。

  4. 紅棗泥:棗洗凈後煮約20分鍾,去核去皮壓成泥。

  5. 南瓜泥:南瓜洗凈去皮,蒸熟壓碎。

  6. 蘋果胡蘿卜泥:果菜各半洗凈,蘋果去皮去核切碎,胡蘿卜煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻。

⑼ 水果泥怎麼做給寶寶吃

作時一要考慮新鮮的,成熟的,沒有受到任何污染的水果,二要注意選擇的水果要溫和的,比如蘋果、香蕉。最後要清楚製作時,要先用清水將水果洗干凈,再將果肉製作成泥狀。也可以一邊刮,一邊吃,這樣的話,就可以有效防止氧化污染問題的發生。 下面有幾種常見的果泥製作方法: 1.蘋果泥 原料:蘋果一個。 步驟: (1)用清水將蘋果洗干凈。 (2)將果皮削干凈,剔除蘋果籽,一定要剔除干凈。 (3)將取出的果肉磨成泥狀。 功效:由於蘋果中含有豐富的維生素,纖維素和果膠,纖維素可以緩解寶寶便秘的症狀,而果膠是可以緩解輕度腹瀉。所以,食用該果泥有幫助小朋友緩解便秘或是腹瀉。 2.木瓜泥 原料:木瓜一個。 步驟: (1)將木瓜用清水洗干凈。 (2)清除外皮和籽,取出果肉。 (3)將木瓜壓成泥狀,或者使用湯匙邊刮邊吃。 功效:富含維C,膳食纖維。與此同時,木瓜的口感也很好,深受小朋友的喜愛。 3.香蕉泥 原料:香蕉一根。 步驟: (1)剝掉外皮,取出果肉。 (2)用勺子將香蕉肉壓成泥狀或是用勺子小心地刮成泥狀。 功效:多種膳食纖維對孩子腸胃有益處,讓小朋友的腸道「動起來」,更有助於消化吸收。 4.梨子泥 原料:梨子一個。 步驟: (1)將洗凈的梨子放進鍋中蒸熟。 (2)煮熟的梨子去皮,切丁。 (3)放入攪拌機里,加適量的水開啟機器,成泥狀後取出餵食。 功效:富含多種維生素以及鉀元素,鈣元素。不僅清熱解毒,還可以降壓。其中的果糖葡萄糖還可以改善寶寶的食慾。

⑽ 各種水果泥的做法

水果泥的做法很簡單,可以用一些破壁機把它粉碎之後進行製作。

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