『壹』 酸奶餅可以不用平鍋嗎，就是燒火的鍋
酸奶餅的做法
准備150克麵粉，加入適量的白砂糖，加入一瓶酸奶。再打入兩顆雞蛋，加入適量的水，攪成糊狀後順一個方向攪拌均勻。
開煎鍋，預熱兩分鍾，開中火鍋里不要倒油，把調好的面液用勺子慢慢地打入鍋內，蓋上鍋蓋煎一分鍾。煎的時候表面出現小泡就可以翻面了。
要用小火，不要燒焦了。開蓋翻面，再蓋上鍋蓋煎一分半鍾即可出鍋，好吃的酸奶餅就製作完成了，做法非常簡單
『貳』 正宗蒙古酸奶餅做法
中的蒙古酸奶餅的做法，首先把奶子做成酸奶，然後把面發好，以後把用酸奶再揉進去一些面，這時候用這個面炕出來的餅就是酸奶餅了，非常好吃，里頭別忘了放一點點