阿膠的製作方法視頻

① 阿膠糕的製作方法視頻完整教程

准備用料：阿膠125克、黃酒200克、核桃仁100克、熟黑芝麻150克、蔓越莓干60克、干紅棗40克

枸杞40克、桂圓肉40克、冰糖粉130克

1、阿膠打成粉加黃酒浸泡48小時。

② 阿膠的做法 怎樣自己在家熬阿膠

阿膠的制備方法如下：將驢皮漂洗浸泡，去毛，切成小塊，再漂泡洗凈，分次水煎，濾過，合並濾液，用文火濃煎（或加適量黃酒、冰糖、豆油）至稠膏狀，冷凝，切塊、陰干。用時搞成碎塊。或先將蛤粉置鍋內加熱，至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠形，呈黃白色，立即取出，篩去蛤粉，放涼，即為阿膠珠。

③ 自製阿膠糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

食材
主料阿膠250克 輔料大棗100克核桃仁100克枸杞100克黑芝麻100克冰糖100克
步驟
自製阿膠糕的做法步驟11.阿膠掰成塊用即墨黃酒浸泡
自製阿膠糕的做法步驟22.准備輔材
自製阿膠糕的做法步驟33.精心熬制
自製阿膠糕的做法步驟44.陸續放輔材
自製阿膠糕的做法步驟55.成品

④ 阿膠的製作過程

1、准備材料：阿膠250g，三年陳紹興加飯酒250ML
2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g
3、土冰糖250g
4、阿膠砸成小塊，加入加飯酒浸泡3-4天，至泡軟後，放入蒸鍋架上，加入冰糖隔水蒸1小時左右
5、至阿膠完全融化，蒸至40分鍾左右時，加入炒熟的黑芝麻
6、然後再加入炒熟的核桃仁
7、取一密封保鮮盒，下面墊耐熱保鮮膜，待完全涼後，放入冰箱冷藏48小時

⑤ 熬阿膠糕的做法與步驟視頻教程在哪裡看

主料：阿膠250g、清爽型黃酒1000ml、胎菊20g。

輔料：桂圓150g、核桃250g、枸杞150g、黑芝麻250g、冰糖粉200g、紅棗250g。

菊花低糖型阿膠固元膏的做法

1、胎菊先用黃酒煮出味道，大概濾出500ml黃酒左右為宜。我煮至濾出487克黃酒。

⑥ 阿膠的製作過程

阿膠的製作過程：
1、准備材料：阿膠250g，三年陳紹興加飯酒250ML
2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g
3、土冰糖250g
4、阿膠砸成小塊，加入加飯酒浸泡3-4天，至泡軟後，放入蒸鍋架上，加入冰糖隔水蒸1小時左右
5、至阿膠完全融化，蒸至40分鍾左右時，加入炒熟的黑芝麻
6、然後再加入炒熟的核桃仁
7、取一密封保鮮盒，下面墊耐熱保鮮膜，待完全涼後，放入冰箱冷藏48小時
8、取出切片，或者直接服用

⑦ 怎樣自製阿膠自己買驢皮熬！！

用料：鮮驢皮2斤、核桃250克、冰糖250克、黑芝麻250克、黃酒250毫升、枸杞100克、紅棗200克 ，具體步驟如下：

1、新鮮的驢皮熱水小煮一下，煮好的驢皮清理干凈，去掉殘留的肥肉和其它雜質，清理干凈的驢皮切成小塊兒浸泡在涼水中，每天根據水質變化情況換水，皮浸泡5天左右，換水大概10次就不再有異味了。

參考資料：人民網-玫瑰阿膠糕美顏補氣血

⑧ 阿膠的熬制方法

熬阿膠方法如下：

准備材料：阿膠 520克、核桃 230克、棗(干) 220克、枸杞子 220克、芝麻 220克、冰糖 330克、黃酒 720毫升。

1、第一步把烤盤用刷子刷上油。

⑨ 蒸阿膠糕的做法視頻

主料

阿膠(粉)62克

輔料
芝麻
125克
核桃(鮮)
125克
棗(干)
187克
調料
冰糖
62克
黃酒
250克
蒸阿膠的做法
材料集合圖：

1.將黑芝麻用小火炒熟待用

2.將核桃仁和金絲棗切成小丁，方便更好地研磨成碎末

3.分別將核桃仁、金絲棗、黑芝麻、冰糖用研磨器磨成碎末

4.磨好後分別裝碗待用

5.將磨好的食材末放在無水無油的器皿里，並攪拌均勻

6.倒入黃酒

7.攪拌均勻

8.放入鍋內。盆上蓋一個盤子，再蓋上鍋蓋，隔水蒸。先用大火蒸15分鍾，然後再改小火蒸90分鍾

9.蒸好放涼後，放入干凈、無水、無油的碗里，密封保存

⑩ 如何做阿膠糕的做法視頻

做阿膠的視頻，你可以在網路平台上查找到二手部的操作方法，簡單