用qq糖做布丁的方法視頻

❶ 怎樣用qq糖做布丁

用料 QQ糖20g（一小包） 牛奶200ml 蛋黃一顆

做法
1.QQ糖倒入小碗，微波爐加熱一分鍾，待QQ糖化成糖漿狀，取出晾涼
2.另取一小碗，將牛奶與蛋黃攪拌均勻
3.加了蛋黃的牛奶倒入小鍋小煮片刻，不需滾沸
4.牛奶經濾勺倒入裝有QQ糖漿的小碗，攪拌均勻
5.放入冰箱冷藏一晚，或冷凍三至四小時，即可食用
注意：
1.如果牛奶加入熱的QQ糖漿，會起絲，所以糖漿要晾涼
2.使用濾勺可以去掉牛奶的泡沫，讓表面更平滑
3.不需要再放糖，QQ糖已經夠甜
4.這個布丁操作過程簡單，不用進烤箱，但是味道和口感與烤過的焦糖布丁還是不分伯仲

❷ 怎麼用QQ糖製作布丁

qq糖是一種常見的小零食，qq糖所含有的明膠，可以使液體類的食材凝固，所以也可以用來做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要選擇含果酸成份少的口味，否則果酸...(展開)
食材
主料
牛奶
100g

輔料
桔子味qq糖
25g
水
60g
蘋果味qq糖
75g

步驟

1.准備好食材。

2.將蘋果味的qq糖倒出，加入牛奶。

3.隔熱水不停的攪動，慢慢將qq糖全部融化。

4.稍涼後倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝結，可能要2-3小時左右。

5.等第一層的布丁凝固後，再將桔子味的qq糖倒入，加入開水。

6.放入微波爐中加熱1分鍾，取出攪拌均勻，看看有沒有結塊，有的話繼續加熱，直到完全成為液體。

7.等布丁液放涼後再倒入第一層上面，繼續放入冰箱冷藏3小時左右。

8.吃之前可以拿出，室溫靜置15分鍾。
小貼士
蘋果味的qq糖與牛奶相結合，還是產生了一些小小的絮狀物，用水和qq糖結合，則不會有這種情況發生，但從味道上來說，還是加了牛奶的那層好吃。

❸ 抖音上用QQ糖怎樣做布丁

材料
大包QQ糖（喜歡什麼口味就什麼味道的），純牛奶
做法
1、把QQ糖放到小鍋里加點水，開火，等QQ糖融化後加入牛奶關火，一直攪拌，等涼了後倒在喜歡的模型；
2、放進冰箱里（冷藏室）三小時後就可以吃了。

❹ QQ糖布丁怎麼做視頻

准備食材 －

QQ糖 70g
牛奶 250ml
－ 步驟 －

1.qq糖加幾滴水 微波爐融化

2.一點一點的倒入牛奶 充分攪拌 不能有雪花狀

3.攪拌再攪拌 然後就可以找幾個容器裝起來了 放入冰箱

4.才30分鍾 手指碰一下表面是凝固了的

5.冷藏了兩個小時不到 已經可以享用啦

6.酒杯版 很有食慾吧

7.好吃的停不下來啊

❺ 怎麼用qq糖做布丁過程

1/8
取QQ糖、牛奶。

2/8
鍋內燒熱水，把QQ糖隔水化成糖漿。

3/8
拿一比裝糖漿大的盆內裝冷水，放進糖漿盆。讓糖漿冷到室溫稍微高一點的溫度，不要直接就把牛奶倒進去了
4/8
牛奶包裝剪開一個口，倒入少許牛奶。

5/8
攪勻牛奶，看看糖的反應，如果起奶花，表示溫度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就沒法補救了）。

6/8
牛奶沒有或者微微起花，那就表示糖液溫度沒問題，可以倒入餘下的牛奶。

7/8
攪勻後，倒進模具里或直接用保鮮膜蓋住。

8/8
放入冰箱2小時就可以食用了。

❻ 用QQ糖做布丁怎樣做

• 取QQ糖、牛奶。

  

❼ 如何用qq糖做布丁

材料：旺仔QQ糖20顆 用20顆是為了脫模的時候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以減少2顆，那樣口感就會更加的滑。 牛奶100ml（可以用甜牛奶，如果用純牛奶的話，加糖調到適宜的甜度） 製作方法： 1、把QQ糖放進30ml的蒸餾水中，放進微波爐用解凍檔叮2分鍾，QQ糖完全融解在水中，注意時間不要過長，時間長了容易起泡影響外觀。如果家裡沒有微波爐的可以把QQ糖放進沸水中慢慢攪拌至融解，融解困難的話可以用隔水加熱的方法。 2、待溶化的QQ糖稍涼的時候，慢慢倒進100ml的牛奶中，邊倒邊攪拌。這里要注意的是剛溶化的QQ糖還很熱，必須先放涼了，否則加進牛奶中時會產生很多絮狀物。 3、在模具里塗上一層薄薄的油，為了以後的脫模方便。如果有橄欖油的話最好，沒有用花生油也是可以的。然後把牛奶液裝進模里，放進冰箱冷藏2小時以上。 4、脫模：冷藏2小時以上後，從冰箱中拿出，把模子倒放，用條熱毛巾覆在模子上，必要時可以用牙簽小心的沿在模具的壁劃開來，然後布丁就會成功脫模了。注意用來裝布丁的容器也要塗上薄薄的油，否則容易沾在容器上。

❽ 用QQ糖做布丁

我做了三次終於成功啦。。~\(≥▽≤)/~啦啦啦
下面教你步驟：step 1准備材料- 牛奶，QQ糖，冰塊and水，保鮮膜。

step 2 在QQ糖里加一點水。放入鍋里煮融（變成想麥芽糖一樣粘就好啦，不要煮太久不然就變成焦糖啦）

step3把融了的QQ糖倒入碗1里。

step4准備另一個大一點的碗2（盤子也行），放入冰塊和少許水，在把碗1放進碗2里。再不停攪拌碗1里的糖。

很重要的一步：step5等到碗1里的糖冷卻後。再准備一個碗3，在裡面鋪上一層保鮮膜，把糖倒進碗3，一邊攪拌（順時針）糖一邊緩緩倒入牛奶。

step6攪拌完畢後看起來就像棒棒糖一樣，或者是清一色的你就成功了。

step7在碗3表層蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍層。

step8布丁做好啦！！！

PS：
*我做的是20粒糖+光明牛奶,感覺布丁太嫩了。喜歡老一點的同學，可以少加點牛奶。
*我將一份放進了速凍室，半小時左右就做好了，但是上面會有一層薄霜。另一份放在冷藏室，今天早上才成形。
*使用QQ糖是因為它裡面含有一種叫明膠（類似於魚凝膠）的成分可以將牛奶凝結成布丁。
**把碗1放進裝滿冰塊的碗2里是為了讓糖早些冷卻，或者你不怕浪費電直接把碗1塞入冰箱也行，總之要等到糖冷卻才放入牛奶因為在高溫下，牛奶遇果酸就變成了豆花，做出來極難吃。
**在碗3鋪上層保鮮膜是為了讓你在取出布丁時不必費工夫。

LZ我沒有抄襲，這是我自己寫的，可能羅嗦了點，請原諒。。。本來想上圖的可是系統不允許。。。
最後祝你成功！！