1. 怎樣種梨子樹
一、栽培技術要點
1.改進基礎設施，改良土壤條件
植前准備栽前深耕翻土，秋冬平整地面，清除樹根和雜草，然後挖直徑1m、深0.8m的栽植穴，並將熟化表土填入穴底，厚25cm，穴施無害化處理畜肥30kg、鈣鎂磷肥1kg，以肥土1∶1比例拌勻施入。種植穴上面覆蓋熟化表土或肥沃客土，作成龜背形待植。
栽植時間：梨樹栽植一般在自然休眠後至春芽萌動前均可栽種，以落葉後至春節前栽植時機最佳，有利提高梨苗成活率和枝葉生長。
果苗質量：梨苗要品種純正，根系發達，須根多，樹干粗壯，根頸粗0.8cm，整形帶內有4～5個飽滿芽，苗高100cm，無檢疫性病蟲害。
果苗處理：栽前將梨苗主根剪去1～2cm。尤其是損傷的斷根要剪除，然後解除嫁接薄膜，再用紅泥漿醮根，泥漿拌有50%多菌靈500倍液和20%植物生長調節制1000倍液，有利於促發新根提高成活率。
栽培方法：栽培時先在定植穴中挖1小孔，將苗根均勻展於穴中，再覆土。覆土一半時，將苗輕輕往上提，使根系與土密切接觸，再邊填土，邊踏實，栽培的深度以根頸略高於地表為妥。梨栽後用15%清水糞點根，然後根際覆蓋1平方米地膜，有利保墒成活。當年10月去膜，樹盤覆土5～10cm，不使根系露出地表。
2.深耕擴穴，合理施肥
（1）擴穴，施基肥：從改良土壤入手，肥土是果樹優質豐產的關鍵，試驗地栽後2～3年株間擴穴，每年挖深溝施肥，溝寬1m，深0.5m，年株施無害化肥處理的腐熟畜肥35kg，過磷酸鈣0.5kg，4～6年生梨樹行間擴穴，溝寬0.8m，溝深0.5m，施肥溝挖通全行，年株施無害化處理欄肥50kg，過磷酸鈣1kg。以後每年施基肥在株行間輪番開溝深施，也可以全園散施，結合開地翻入土中。
（2）科學施肥：基肥施用應在8月底、9月初施入，最遲在10月上旬。6年以後的梨樹按產出比施肥。基肥的施用量佔全年用肥的70%，最好條溝施肥。
追肥要看樹勢、花量使用，如花前肥，若基肥足，可不用催芽肥。若花量多，樹勢衰弱，基肥又不足，應適當加施氮肥，時間應在2月上旬，可株施復合肥0.5kg，也要與土拌後施。滿足開花、結果和新梢生長營養的需要。
施用壯果肥要狠，但施用量要依留果量和樹勢定，應使用磷、鉀肥為主。株施硫酸鉀和過磷酸鈣各0.5kg，或復合肥1kg，促使果實壯大，新梢花芽分化，延長梨樹綠葉期。施肥時間應在新梢生長停止後，果實開始膨大即6月中、下旬施入。為提高果實品質，采前1個月停止使用氮肥。
根外追肥全生育期都要應用，它能及時補充肥料矯正缺素，提高葉片功能，按不同情況，補給不同的微生物液肥或微量元素、中量元素。可結合噴葯施，或單獨施。
采後肥果實採收後，樹體衰弱，要治蟲為主，保葉面積，結合根外追肥，恢復樹勢。
3.整形修剪，培養樹體，改善樹冠結構
梨萌芽率高，極性強，成枝力弱，枝條直立，樹冠不開張，通過合理的整形修剪，造成豐產型群體結構，是確保梨樹早結果、豐產和優質大果的關鍵措施。
（1）整形、定桿：樹形疏散分層形，樹高控制在2.5m，有利於操作。梨栽植時，即60cm處定桿，剪口芽不要留飽滿的，而整形帶3～4芽要飽滿，避免獨干生長。當獨桿生長趨勢明顯，待剪口芽梢長20cm以上時，應及時摘心，促發分枝，改變獨桿生長面貌，有利於冬季整形培養樹冠骨架。如果苗素質差，苗細弱，秋梢多，達不到定桿高度，芽眼不飽滿，宜短截留2～3芽，次年再定桿。
（2）骨桿枝培育：培養樹體骨架，配備生長均衡的枝組，促使枝葉增長和擴大樹冠，修剪以短截為主，促生健壯分枝，弱枝長放增強生長勢。
三大主枝培育：栽植當年，7月將幼苗發出的枝條，以45°拉開，待冬季修剪時，選擇角度適宜，發育健壯，生長勢一致的枝條適當重剪，主桿頂端抽生的新梢留10～15cm短截。第2年選擇第1層主枝，選分布均勻3個生長枝作主枝，方位角120°，在正芽處短截2/3～1/2，用拉撐方法開張基角45°，中心主枝50cm短截，其他生長枝留5cm短截，翌年生長期用摘心和扭稍芽方、法緩和生長勢，使其成為輔養枝。如當年沒有足夠的生長枝作主枝，中心主枝延長頭50cm重短截，促發強枝。翌年繼續選留主枝，第1層主枝最好是3個。第3年用上控下放的方法，培養好第1層主枝。第1層主枝上抽生的2級枝，作為行間枝拉縛，中心主枝彎曲換頭，延長頭50～60cm處短截。幹上的密枝，生長中庸的，可緩放不動，生長勢過強的適當短截，促其分生枝條，充實內膛。第4年在培養第1層主枝的基礎上，進行株間拉縛。第1層主枝用疏散長放、回縮等方法培養各類大、小結果枝組，中心主枝繼續去強留弱，彎曲換頭，上中長枝摘心，剪梢芽方法控制中心主枝。第5年上控下放，去強留弱，彎曲換頭，繼續控制中心主枝和樹冠的高度，加強第1層主枝生長，培養結果枝。經以上5年的整形，培養成樹高2.5m，厚2～3m的樹牆，樹牆間留有一線光路的豐產型群體。
冬、夏剪：①冬季主枝下部的枝條，生長中庸的可不剪或輕剪，作輔養枝利於早結果；生長過旺的拉大角度，緩和樹勢，過密的應從基部疏除。新培養的枝條，如角度不開張，採取拉的方法使其開張。主枝選留的側枝，要求平側。梨結果以後，側枝迅速下垂，又無適當的平側枝可利用，剪口芽應保上芽，要盡量多留長放，促其結果。競爭枝要加以控制，輔養枝適當回縮或拉枝，控制過旺的長勢，有利於座果。已結果的枝條，按需決定回縮、長放。若促其發枝，培養結果枝，採取回縮。若結果部位外移，應予回縮或疏掉。此外，生產中若發現中心主枝過密、過高，應在樹高2.5m時落頭。
②南方果樹年生長量大，因此在冬剪外，需重視夏季修剪。為培養樹體，幼年樹應採用撐拉，令骨幹枝的開張角度達到70°～80°，輔養枝拉成水平面。影響光照的直立枝，主枝上徒長枝，要拉倒或疏除，確保內膛空間。盛果期的果樹，樹體高大，枝間交叉，要控制樹的高度，讓枝條向外圍延伸。影響光照及行間作業的枝條，應予回縮。背上的直立枝、競爭枝和斜生枝，要在初夏時控制，或在基部未木質化時，及時進行扭稍或拉倒，利用廢枝形成花芽。
二、疏芽、疏花和疏果
合理的留果量，是協調營養生長和生殖生長的矛盾，也是提高品質增大果形，保持樹體優質、豐產、穩產關鍵措施。因此我們在抓好上述措施的同時，也重視「疏芽、疏花和疏果」工作。
1.疏芽
為減少樹體養分的消耗，利於多結果，結大果，結合冬剪，疏除過多的結果枝和過多的花芽。按葉花芽1∶1要求，將中、長果枝的頂花花芽短截，短果枝群保留1～2個粗壯花芽，將多餘的花芽疏除，選留的花芽應盡量靠近骨幹枝，幼樹樹勢強旺花芽又不多，一般不必疏除。
2.疏花
早春疏花，要視樹體著果能量，施肥水平，看花果和天氣狀況合理進行。若花期未遇低溫陰雨，花量多，不易產生大果，應採取疏花措施。梨是傘房花序，疏花序簡單易行。從花序分離到初花期均可疏，骨幹枝20～30cm保留的花序中疏去弱花、密花和下花，注意保護好葉片，做到弱枝少留，壯枝多留，花量全樹分布均勻。在無大災害性天氣的情況下，一般黃花梨留量占總花芽量的25%、新世紀梨佔40%就能滿足優質豐產的要求。
3.疏果
疏果要求在花後半個月內，幼果細胞分裂已到終止期，此時疏果最為有利，可以有效地減少樹體養分的消耗，增加幼果養分的積累，促進果實的膨大，達到優質的目的，一般在4月底5月初疏果比較理想。
疏果應根據優質豐產的要求，以及樹勢長相和肥水現狀，預先定株產來定留果量，我們按黃花梨每千克留果4個，新世紀留果6個，然後按留果量增加5%。疏果時，要壯枝多留，弱枝少留，多果弱枝要早疏、狠疏。少果強樹，應晚疏輕疏，內膛弱枝多疏少留，外圍強枝多留少疏。
4.套袋
果實套袋是提高梨果外觀和品質的有效途徑。以往常用報紙袋，近年改用新型果袋（綠色果袋）後，果實色澤鮮艷一致，果面光滑，果形整齊美觀，深受消費者喜愛。
套袋應在疏果後立即進行，時間愈早愈好。套袋前噴殺菌劑和殺蟲劑，殺除果面附著的病菌蟲卵，噴葯後3～5d內完成，未套完袋的要再噴殺菌劑和殺蟲劑後再套。
2. 梨樹怎樣種植
梨原產我國，為我國主要果樹之一，除生食外，還可加工罐頭、梨酒、梨乾、梨脯等，深受群眾歡迎。梨樹結果早，一般2-3年開始投產，6-7年就能進入盛果期 ，適應性強，栽培容易，無論山地、田塊、灘塗均可種植，豐產性好，基本無大小年現象，盛果期每畝可不變在2000Kg以上，壽命長，一般可達20-30年，最長達80-100年。
一、優良品種介紹 (品種介紹僅供參考）
（1）幸水：產於日本靜崗縣，系菊水×早生藏雜交育成，樹勢較強健，樹姿半開張。果實扁圓形，平均果重200-250g，果皮淺黃褐色，均勻一致，果肉白色，肉質細而鬆脆，汁多，味甜，含可溶性固形物12％，品質上等，8月中下旬成熟，早果豐產，穩產，抗黑星病和黑斑病，要求辦理水平較高。
（2）豐水：日本品種，系n-14（菊水×八雲）×八雲雜交育成。樹勢較強健，樹姿開張，發枝力強，枝長易下垂。腋花芽及短果枝易形成，豐產。果實圓形，有棱溝3-4條，平均果重250g擺布，果皮銹褐色，陽面微紅褐色，果面粗糙，果心中大，果肉淺黃白色，肉質細而脆嫩，汁多味甜 ，含可溶性固形物12-13％，品質佳，抗黑星病和黑斑病，8月中下旬成熟，易發生日灼病，果實不耐貯運。
（3）築水：1970年日本果樹試驗場從豐水與八幸的後代中選出，1988年命名。果實圓形，整齊，平均果重250g擺布，果肩微凸，萼部呈棱突起，果皮黃綠至淺褐色。果肉白色，果心小，肉質細脆，甜汁多，石細胞少，品質上等，樹勢中等，發枝力強，早果，豐產，穩產，可與幸水、豐水互為授粉樹，7月下旬成熟。
（4）新高：日本品種。平均果重350-400g，果大，近圓形，果皮黃褐色，肉質細酥鬆脆，香甜味濃，汁多，品質上佳。9月上中旬成熟，耐貯，早果，豐產，抗病性及適應性均強。
（5）翠冠（原代號8-2）：用幸水×6 號（杭青×新世紀）雜交育成，樹勢強健，樹姿直立，花芽易形成，結果性好，豐產。果實圓形，整齊一致，平均果重250g，大果重650g，果皮暗綠色，分布有銹斑，果肉白色，肉質細脆，與幸水肉質相似，果心較小，汁多，味甜，含可溶性固形物12-13％，比幸水風味好，品質佳。7月底8月初成熟，耐貯運。
（6）清香：用新世紀×三花梨雜交育成，樹勢中庸，樹姿較開張，新梢嫩枝綠色，成熟枝紅褐色，花芽、葉芽、葉片均較小是其主要特徵。果實長圓形，果形大，平均果重280g，大果重950g，果皮褐色，較光滑，果肉白色，肉質略緊密，汁多味甜，含可溶性固形物13-15％，果心特小，似小核桃，可食率高達93％，成熟期8月中旬，耐貯運。
二、栽培技術
1、梨園建立
無論平地、丘陵、山區、河灘都可發展梨園，但應考慮運輸條件，有利於灌溉的條件等。果園地址選定後，應結合地形、地勢、道路、渠道和防護林等，將果園按30-150畝不等劃分為若干小區。丘陵坡地，小區長邊盡可能與等交線平行，有利於水土保持，便於辦理。
梨樹從苗木落葉後至發芽前都可栽種，按照不同地形、地塊確定種植密度，為了早期高產，最好採納計劃密植，目前推廣的株行距為2×3米或2.5×4米。
種植技術：A、按株行距定點挖穴，一般砂質土，穴寬80cm，深50-60cm，；水稻地穴寬80cm,深40-50cm即可。先放入至30-40cm擺布的稻草、枝條或綠肥枝、桿等，並將表土加入踏緊，再施有機肥（豬、牛糞）50-80公斤或礱糠雞糞（20公斤）或純雞糞（10公斤）需腐熟，並加鈣鎂磷肥1-2公斤（鹼性土壤可用過磷酸鈣）與土混合填入，做成饅頭形。
B.種植前需將梨苗粗根剪栽2-3cm，促進新根發生，嫁接處薄膜需解除，以免影響主桿生長。C.種植時嫁介面需露地面5-10cm，踏實根際土壤，立即澆足水。風口地帶，需設立支柱，防範倒伏。
2、改土施肥
土壤深翻熟化是梨樹增產技術中的基本辦法，要想果樹增產、豐產、優質，必需從改良土壤著手。深翻改土一般在秋季果實採收後，到冬季落葉前進行，其方法有擴穴、全園深翻、隔行或間株深翻。
深翻深度一般以30-40cm為宜，有條件的地方可採納隔年輪翻，1、3、5年在原穴的兩側開深2.5尺寬1.5尺擺布的深溝，2、4、6年在另兩側開深溝，結合施入基肥。
施入基肥標准，一般以100Kg梨果最少需有機肥（豬、羊廄肥）100Kg,再混入2.25Kg磷肥，有利於產量和品質提高。
3. 如何種植梨子苗
一般管理條件下，1年生苗形成頂花芽率達17%，2～3年生即可結果。以短果枝結果為主，短果枝佔68.9%，中果枝佔10.8%，長果枝佔16.8%，腋花芽佔3.5%。一般每果台可抽生2個副梢，連續結果能力強。平均每果台坐果3.5個。采前落果輕，極豐產穩產。初花期為4月上中旬，終花期為4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停長。幼旺樹二次生長，果實8月中旬成熟。果實生育期120天。落葉期為10月下旬或11月上旬。營養生長天數為220～230天。耐乾旱；較抗黑星、黑斑病
4. 如何種植梨苗
梨樹種植方法：
栽植密度不同，栽植形式不同，所採用的樹形，地上、地下管理措施也就不同，這樣就形成了不同的栽培管理制度。最優的栽培管理制 度應當是幼樹期葉面積系數迅速增大，進入豐產期之後能維持較高的光合作用有效面積，而且應當方便管理。稀植的梨園，結果晚、見效慢。採用變化密度設計，就是採用永久植株和臨時植株同時定植，666.6m 栽植333株或111株比較好。永久行株距2m，行距5m：在永久行中間1m栽植2行臨時行，株行距均為1m，這樣666.6m 可栽植333株。栽植三年見果，四年很容易超過1500公斤。若小行距2 m，大行距4m，株距2m，666.6m 可栽植111株。
環境要求
①溫度。梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃，白梨及西洋梨約為7-15℃，沙梨約為13-21℃。當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根；超過30℃或低於0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。梨的耐寒力也不同，原產中國東北部的秋子梨極耐寒，野生種可耐-52℃低溫，栽培種-30 —-35℃；白梨類可耐-23 —-25℃；沙梨類及西洋梨 類可耐-20℃左右。在山東萊陽茌梨花器的受凍臨界溫度，現蕾期為-5℃，花序分離期為-3.5℃，開花期1-2天為-1.5 —-2℃，開花當天為-1.5℃。
②光照。梨樹為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約為1100勒克斯(lx)，光飽和點約為54000勒克斯(lx)；
③水分。梨樹生育，需水量較多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左 右，低於10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適於根系生長，降至12%則根系生長受抑制；
④土壤。梨樹對 土壤的適應性強，以土層深厚，土胡春質疏鬆，透水和保水性能好，地下水位低的沙質壤土最為適宜。梨樹對土壤酸鹼適應性較廣，pH值在5-8.5范圍內均能正常生長，以pH5.8-7為最適宜；梨樹耐鹽鹼性也較強，土壤含鹽量在0.2%以下生長正常，達0.3%以上時，根系生長受害，生育明顯不良。一般杜梨要求偏鹼，而沙梨和豆梨要求偏酸。
苗木培育
健壯的苗木是早期豐產的基礎。苗木質量如何直接影響栽植成活率，栽植後根系恢復的快慢，抽枝狀況，對結果早晚、樹勢強弱、產量高低甚至壽命長短都有一定的影響。無論是自育苗木，還是購買苗木，都必須堅瞎做孫持苗木標准。一級梨苗標准：側根長20厘米以上，根數4條以上，側根基部粗度0.45厘米以上， 分布均勻，不偏於一 方，舒展，不捲曲，有較多 須根：莖高100厘米以上，介面以上10厘米處的直徑l厘米以上，莖已經木質化；健壯芽7個以上：砧樁剪除癒合良好：無機械損傷：無檢疫對象美國白蛾；無根頭癌腫病和胴痼病。
施肥
春季栽植的果園，要在頭年秋季整地。永久植株挖直徑1100厘米、深80-100厘米的定植穴。栽植密度較大、株距小的臨時植株可以開50-60厘米寬、深60厘米的定植溝。挖穴、溝時不要打亂土層，表土放在一邊，心土放在一邊， 回填時注意先將肥沃表土填在根際周圍。每株需要施15-25千克土雜肥和50-100克氮素化肥。栽樹時把表土和有機肥按3：1的比例混勻填在樹苗根系附近。挖出的土回填到80%時就灌水沉實，等水滲下以後再整磨鏈理。秋末冬初，要施好底肥，保障樹 體營養供給，確保樹體的健壯，為來年豐產增收奠定基礎。
加強管理
苗木定植後，要加強逐年管理，才能實現早期豐產。各年管理達到的目標是：第一年，苗全苗壯。為了達到這一目標，在備苗時要多餘10-15% ，假植到行間或空地。由於人為或其他原因造成缺苗、弱苗，可以在當年秋天或翌年春天補齊。同時，還要做好間作、除草、
生草栽培
根外追肥、防病滅蟲和防寒工作。
第二年，促枝擴冠。春季解除防寒物、整形修剪，隨之繼續做好間作、除草、根外追肥、 防病滅蟲、施基肥、拉枝等田問管理。有條件的果園可以進行生草栽培。
第三年，成花見果。在做好整形修剪、追肥灌水、間作、中耕除草、根外追肥和秋施基肥、防病滅蟲等綜合管理的基礎上，重點做好「刻」、「剝」、「拉」、「多」、「扭」促成花芽的措施。
第四年，優質豐產。在綜合管理的基礎上，著重做好人工授粉、疏花疏果、果實套袋、及時防治病蟲等措施。
措施
①人工授粉宜在盛花初期進行，一定要爭取在開花3天以內，抓緊時機進行人工授粉。
②疏花疏果：花和果實的發育需要消耗大量的有機營養，如果花量過多，消耗大量營養，必然抑制新梢和根系生長，也影響當年的養分積累；如果幼果消耗營養過多，新梢生長將明顯下降，也不利於花芽分化。所以疏花疏果，嚴格控制負載量可以節省養分，並使落花、落果大大減輕，克服大小年，增大果個，提高品質，增加產量，提高經濟效果，同時應在花芽分化期促 花分化，均衡果率，控制大小年發生。大小年會使得樹體承載失衡，既影響均衡收益，也影響果園樹體健康。所以要平衡營養與生殖生長，均衡大小年。
③果實套袋：給梨果套袋可減少病蟲危害，減少農葯污染，
套袋的梨
改善果實外觀質量，果面細嫩光潔、肉細汁多，生產出來的果品受到廣大消費者的青睞。套袋應在落花後15～45天 、疏果後至果點銹斑出現前進行。所使用的紙袋經透光度測定，大部分透光率均在1%以下，在幼果期過早套袋會影響果粒的發育，過晚套袋則果皮轉色較晚，外觀色澤較差，氣孔變成果點，角質層表面易發生龜裂。尤其是青皮梨，當大小果分明、疏果完成後就應著手套袋。過晚，果點變大，果實顏色變深。對一些易生銹斑的品種，為減輕銹斑的發生，在幼果期增加一次小果套袋，一般在著果後可分辨果實形狀時開始疏果，待確定留果數，即使用單果小套袋，最晚套小袋時間應在謝花後20天完成，否則失去意義。套小袋後20天左右就應加套大袋，氣溫高且烈日無風天氣，套袋時間應提早，否則袋內溫度過高，可能使果皮變色甚至日灼或裂果，氣溫低且經常有微風的天氣或海拔較高的冷涼地區，適當推遲套袋時間影響不大。
④及時防治病蟲害：為害梨的主要病害有梨黑星病、梨腐爛病、梨銹病、梨疫病、梨褐斑病、梨黃葉病等：主要害蟲有食心蟲、食葉性害蟲、枝幹害蟲，還有梨木虱、紅蜘蛛、金龜子等。應根據發生的實際情況，做好預測預報，及時防治。蟲害可使樹體 衰弱、抗病能力差、病毒易侵染，要根據植保措施噴灑葯劑滅蟲，並結合物理防治與生物防治。
整形修剪
1．因地制宜，確定樹形
因梨樹栽培地理環境不同和栽植方式不同而確定不同的樹形。
架式修剪
集約栽培用矮干整形，房前屋後庭園經濟則可稍高定干。中國內地一般用疏散分層式，而福建、浙江及沿海一帶，有些地方台風為害嚴重則採用棚架式，土質好的地區修剪不宜過重，山地 丘陵則修剪要適當加重，同時在修剪口塗抹愈傷防腐膜，保護傷口癒合。
2．因樹造形，隨枝修剪
梨樹多用疏散分層式和多主枝自然形兩種。梨樹極性強，分枝力弱，不一定按照人們的願望形成理想 的樹形，只能因樹造形，不能強求一致。否則，反而影響產量。
3．主從分明，結構合理
梨樹乾性強，要求有中央 領導干。還要在中央領導千周圍配備主枝，主枝上配備側枝。中央領導干比主枝強，主枝比側枝強，側枝比生長在側枝上的二級側枝強，生長枝比結果枝強。各主枝均勻分布在主幹四周，主枝之間生長要平衡。有兩層主枝的，第二層與第一層的層間要有一定距離。第二層的兩個主枝要安排在不影響第一層主枝光照的方向。
4．既充分利用空間，又通風透光
梨樹直立性強，容易形成一把傘，影響通風和光照。梨樹分枝力弱，又往往容易造成局部空虛。對空缺部位要用拉枝、側芽分枝、刻傷等措施來彌補。對過密的枝葉要用開「窗戶」的方法去解決。梨樹對光照的要求較高，中國的碭山梨的品質，在甘肅比其原產地安徽的好，很重要的一個原因是西北地區的光照條件比安徽強。為解決光照問題，要求梨樹下大上小，上 不打傘，下不著地，上空下不空的疏散分層式。
5．控上促下，控強扶弱
梨樹極性強，往往造成上大下小中空的形態，一定要注意控制上部，促下部生長。控制過強部分，扶持較弱部分，達到平衡生長。
栽培特點
梨樹對土壤的適應能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、窪地、鹽鹼地和紅壤，都能生長結果。但結出果實的品質稍不同。在一般栽培管理條件下，可獲得高產量。
梨樹壽命長，經濟利用年限久，中國南北各地梨區，100～150年生的大樹很多，且枝 葉繁茂，結果累累，有的單株產量可達1000～1500公斤以上。 苗木繁殖多用嫁接法，常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨樹的矮化栽培是果樹集約化栽培的重要手段，生產上，選用矮化砧較好的是雲南榲桲，它具有扦插成活率高，矮化效應強的特點；中國科技工作者選育的K系砧木如：K31.K9.K13.K21.K28均表現出極強的矮化或半矮化特性，與梨的各品種親和能力強，嫁接癒合好，並具生根能力。
梨樹絕大多數品種自花不結實，即使有些品種自花授粉有一定結實能力，但異花授粉可以結實更好，因此，梨園配置良好的授粉組合和足夠授粉數量非常必要的。一般按照主栽品種與授粉品種3∶1，4∶1的比例為宜。