『壹』 煎肉的做法煎肉怎麼做
家庭簡易煎肉的做法步驟
將牛肉切成片狀，根據個人喜好決定大小。將切好的牛肉與之前提到的所有調料混合均勻，然後用保鮮膜包裹好，放入冰箱腌制至少2小時。
使用電餅鐺或平底鍋煎肉，這里我家使用的是電餅鐺，現吃現煎，可以達到類似飯店煎肉的效果。先在鍋中加入適量的油，待油熱後放入牛肉片，煎至熟透即可。
煎肉的程度可以根據個人口味調整，煎至五分熟或七分熟都可以。需要注意的是，不要煎得過熟或糊掉，以免影響口感。如果稍微煎糊了一些，味道依然美味。
這道家庭簡易煎肉的製作過程非常簡單，大家不妨嘗試一下。