❶ 葡萄硬核期的施肥管理
硬核期是指葡萄籽粒基本成型、變硬，籽粒開始製造並輸出內源激素等物質，調節葡萄顆粒生長發育的階段，此時追肥應當以磷、鉀肥為主，少量追施氮肥。每畝地追施20-40kg高鉀型復合肥，或5-10kg磷鉀源庫、高磷高鉀水溶肥，或每株施加50-100g硫酸鉀，100-150g磷酸二銨。
一、葡萄硬核期的施肥管理
1、硬核期定義
葡萄硬核期指的是葡萄籽粒基本成型、變硬，籽粒開始製造並輸出內源激素等物質，調節葡萄顆粒生長發育的階段，在此期間，葡萄膨大速度明顯下降。硬核期結束後，葡萄進入二次膨大階段。
2、施肥
（1）在硬核期的時候，主要追施磷肥以及鉀肥，少量追施氮肥。追肥量占據全年施肥量的10%左右。
（2）每畝地追施20-40kg高鉀型復合肥，或者是5-10kg磷鉀源庫、高磷高鉀水溶肥，或者是每株施加50-100g硫酸鉀，100-150g磷酸二銨。
3、其他管理
（1）控制好澆水，盡量少澆或者是不澆。
（2）在此期間，葡萄的所有營養主要用於長籽，而枝幹過多生長不利於硬核，因此需要及時對枝葉進行梳理，控制枝乾的生長。
（3）摘心。葡萄頂端副梢處長出的葉片中，保留3-5片，其餘葉片剪除，然後摘心；果枝頂梢生長的新枝，同樣進行摘心，最終一個枝蔓保留大約20-25片葉。
二、葡萄硬核期是否還可以用膨大劑
葡萄硬核期不宜使用膨大劑。膨大劑常見的三個使用時期如下：
1、第一次在開花之前使用，主要目的是為了去核。操作方法：將果穗以上的所有枝杈、卷須、頂頭，以及果穗最上部分的2個副穗去掉，然後對其他的副穗頭進行去尖，果穗下部去頭四分之一至三分之一，接著蘸葯（1-2秒鍾左右，保證果穗蘸滿）。
2、第二次在盛花後15天左右，葡萄落花形成小果粒，花瓣枯乾脫落時使用，主要目的是為了保果上色以及提高坐果率。使用方法和第一次相同。
3、第三次在果粒為玉米籽粒大小時（幼果期）使用，主要目的是為了促進果粒膨大，拉長果穗。此次蘸葯時間比前兩次要稍長一點，並且用葯後，需及時套袋。