不用納豆粉做納豆的方法視頻

A. 不用納豆菌自製納豆的家常做法

不用納豆菌製作納豆的方法如下：
1、准備材料：先將納豆菌倒入水中攪拌均勻，再倒入米飯中攪拌，讓每粒米飯都粘上納豆菌。
2、准備好保鮮盒，清洗干凈，再准備好保鮮袋和保鮮膜。
3、把攪拌好的米飯裝入盒（袋）中，用帶長柄的勺子壓實。
4、放入30℃恆溫箱中發酵，每天輕輕攪拌一次以防粘連，大約發酵4-6小時即可。
5、如果溫度、時間把握不好，也可以放入蒸鍋（30℃）中自然發酵，但要注意的是，每天需要打開鍋蓋排氣，以防蒸鍋密封處霉變。
製作好的納豆通常會散發出一種特殊的酵素味道，可以加入喜歡的調料進行調味，請注意，雖然可以嘗試自己製作納豆，但不建議嘗試使用沒有經驗的方法，以防感染細菌而引發健康問題，如果對食品處理有疑慮，建議購買納豆產品。

B. 納豆怎麼做視頻教程

納豆怎麼做視頻教程如下：

拓展資料：

納豆，起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜。

不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。

傳統製法將蒸熟的黃豆用稻草包裹起來，稻草浸泡在100度的沸水中以殺菌消毒，並保持在攝氏40度放置一日，稻草上常見的枯草桿菌（納豆菌）因可產生芽孢而耐熱度高。

殺菌過程不受破壞，高溫培養速度快也能抑制其他菌種，並使黃豆發酵後產生黏稠的絲狀物，這種黏稠外觀主要來自成分中的谷氨酸，被認為是納豆美味的來源。

C. 納豆怎麼做視頻教程

你好，有關納豆怎麼做的視頻教程可以通過打開如下的網址進行觀看：https://www.bilibili.com/video/av509370409/（自製納豆詳細做法，用料超簡單，記住這3個關鍵點，保證一次成功）

6.之後把攪拌好的黃豆放入一個大的容器內，在容器內放一些水。

7.給放黃豆的盆子上包上一層保鮮膜，用牙簽扎一些小眼,易於透氣。發酵16-20小時，直到發酵到如圖有白色的膜出現。

8.第一次發酵好的納豆，倒入干凈的容器。包好保鮮膜密封繼續放入冰箱冷藏室進行第二次發酵12小時。等納豆上面白色的膜大部分變成透明的就可以了。