剝蝦方法視頻

『壹』 龍蝦的正確剝法

第一種
剝蝦第一式：

擰下蝦頭，之後將整個蝦尾放到嘴裡咀嚼。

傳說精通此方法集大成的吃貨，能蝦殼不碎而食盡蝦味，吐出的蝦殼白中泛紅，連食半月腰不酸腿不疼，一口氣蹦上五樓不費勁，渾身是鈣神鬼畏之。

步驟1：拔出蝦尾

步驟2：嚼！

步驟3：吐殼，完成

第二種

第一步，先找到從蝦頭往下數的第三個節點，這個位置相當於蛇的七寸，把它剝掉。
第二步，一手抓住蝦頭，一手抓住蝦尾，用力一拽，就十分的輕松的把蝦的下半身蝦殼給剝掉了。
第三步，把蝦的上兩節蝦殼剝掉，這樣蝦仁就完好的剝出來了

注意，在這樣剝蝦的時候，一定不要先把蝦頭弄掉，要最後再去頭，這樣才好剝

『貳』 活蝦殼怎麼剝最方便視頻

視頻教程

1、新鮮的蝦洗凈後摘除蝦頭。

龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤清冊上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。

『叄』 熟皮皮蝦怎麼剝

剝皮皮蝦殼方法：

1、首先要下把皮皮蝦的頭部去掉。

『肆』 剝小龍蝦技巧

絕大多數人剝小龍蝦的時候總是先將蝦頭揪掉，然後一節節的剝掉蝦肉，這樣的方法總會弄的我們滿手是油，剝蝦肉的姿勢也不是特別的優雅。今天就給大家介紹一種剝小龍蝦的方法，不僅姿勢十分的優美，而且剝蝦殼的速度還非常地快，堪稱又快又不臟手的剝小龍蝦方法，保證你吃小龍蝦更方便。

第一步：從蝦頭那一邊開始數，找到蝦殼的第二結部分，然後用拇指和食指輕輕的捏這一結的蝦殼。

第二步：從這一結蝦殼開始一點點的向蝦尾的部分捏去，這樣整個蝦尾的肉就已經和蝦殼脫離開了。

第三步：捏住整個蝦尾向著蝦頭部位推去，讓蝦尾進入蝦頭部分一些之後再用力的扯掉蝦尾，這樣就將小龍蝦的蝦頭去掉了。

第四步：一隻手拽著蝦肉，一隻手捏住蝦尾的殼的位置，這個時候兩只手向相反的方向用力，大家會發現很輕松的就可以取出來整個蝦肉了。

以上就是剝小龍蝦的全部過程了，這種方法剝小龍蝦不會將小龍蝦剝的到處都是，而且剝殼的速度還非常的快速，最最主要的是剝殼的方式十分的優雅大方，既快又不臟手，關鍵還優雅大方。

最後總結一下剝小龍蝦時需要注意的事情。

第一：先依次按捏一下小龍蝦的蝦尾部分，讓蝦尾部分的殼和蝦肉分開，這樣蝦殼就容易脫離了。

第二：將蝦尾先向蝦頭部分推一下這樣再將蝦尾快速扯下去就會發現蝦尾部分會帶出來一部分蝦肉了，這個時候再將蝦肉和蝦殼分離會十分的方便。如果不這么推一下雖然也能夠快速將蝦肉和蝦殼分開，但是從哪裡拽蝦肉又會是一個問題。