櫥櫃高度身高計算方法

❶ 操作台高度與身高公式

操作台高度計算公式是：身高除以2加上5至10厘米。

國家標準的操作檯面高度是80厘米；選擇區間在80至85厘米，這是以平均身高160至170厘米左右為參照而設計的 。一般檯面進深為6厘米，吊櫃進深為3厘米，吊櫃與檯面之間的距離為65至75厘米。

操作台櫥櫃設計布局類型：

1、一般好的廚房的有效檯面不要少於1.2平方米，最好能達到1.8平方米。什麼是有效檯面，可以完成廚房操作或者至少可以方便擺放東西的才能叫有效檯面。簡單說寬度不能小於40cm並除去水槽、灶具、煙道佔用的部分就是有效檯面。

2、U型；動線合理，操作效率高，洗、切、炒可以輕松實現三角工作，即使多人共同操作也互不打擾。

3、島型；極佳的操作平台，可以滿足多人協作，不過國內可實現的難度較高，如果廚房較小可以利用中島推車、吧台實現。