扁豆角種植方法視頻

⑴ 扁豆角怎麼腌制好吃又脆

用料

主料；豆角2斤鹽酌量水辣椒酌量。

輔料；鹽適量。

腌制豆角的做法

1、食材買的新鮮豆角，裡面放點鹽泡3個小時。

⑵ 大扁豆角的種植方法

1、豆角可直播，也可育苗移栽，一般都行育苗移栽，通過育苗移栽，可適當抑制營養生長，促進生殖生長。選好土地，施入底肥，適當澆水，使用抗病種子，用新高脂膜拌種，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率。
2、豆角的定植期要根據栽培方式和生育指標來確定。採用營養土塊育苗時一般於第一復葉開展時即可定植。採用營養缽育苗時可延遲至2～3片復葉時定植。幼苗移栽後，噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環境，健康成長。
3、豆角前期不宜多施肥，防止肥水過多，引起徒長，要合理澆水、施肥、除草、防病蟲害，噴施針對性葯物加新高脂膜，大大提高農葯和養肥的有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發，能調節水的吸收量，防旱防雨淋。
4、當植株開花結莢以後，應增加肥水，抽蔓後要及時搭架，架高2.0～2.5m，搭好架後要及時引蔓，引蔓要在晴天下午進行，不要在雨天或早晨進行，以防折斷。噴施菜果壯蒂靈，使果類蔬菜增強花粉受精質量，循環坐果率強，促進果實發育，無畸形、無空殼、無秕粒，整齊度好、品質提高、使菜果達到豐產。

⑶ 扁豆的種植時間和種植方法是什麼

種植時間：扁豆一般於1月中下旬播種育苗。

種植方法：

1、整地施肥

選擇地勢高、避風向陽、排灌方便、土層深厚的田塊，搭建南北向大棚，在棚四周挖溝，以利於排水和降低棚內濕度。定植前20天結合整地，每667平方米施腐熟農家肥3000千克和45%氮磷鉀復合肥50千克。定植前5-7天扣棚，以提高棚內地溫，促進栽後早醒早發，縮短緩苗期。

2、密植

適時移栽一般在3月上中旬進行。棚內築南北向畦3條，畦寬1.5米，溝深15-20厘米。每畦栽2行，穴株距50-55厘米，每667平方米保苗800-1000株。定植時應剔除病苗和弱苗。為保證幼苗成活，邊移栽邊澆定根水。

3、肥水管理

緩苗後澆1次稀糞水，以促進新根生長。前期要控制肥水，如肥水過多，蔓葉生長旺盛，開花結莢節位提高，花序數目減少，會形成中下部空蔓。結莢後應增加肥水以促進生長。結莢盛期，每採收1-2次追肥水1次，以延長採收期，增加產量。

4、生長調節

扁豆初花期，選用花蕾寶3000倍液或0.5%防落素液噴花序，每5-7天噴1次，連噴3-4次，可提高扁豆結莢數。若採收嫩莢後花序較少，可用15%多效唑8克兌水10千克噴灑葉面，能增加扁豆莖粗，縮短新生蔓的節間距和增加莢重。

5、搭架整枝

當植株伸蔓時要及時搭架，高度視棚高而定，一般架高1.5-2米。抽蔓後要注意引蔓，使莖蔓均勻攀在架上，達到1.5米時要及時整枝打頂，主蔓中上部長出的側枝也應及早摘心，以減少植株養分消耗，促進生殖生長，增加有效豆莢數。第1花序以下各節的側芽一律打掉，以促進早開花。及時摘除植株下部老葉、病葉，適當摘除中部蔓葉，以增加光照和通風，一般每4-5天修剪1次。

6、收獲

扁豆角果一般開花後20天左右達70%成熟，此時可進行採收。根據市場行情，做到分期分批採收，以提高經濟效益。採收扁豆時要小心，防止損傷花序上其它花蕾，更不能連花帶柄一起摘下，應按住豆莢基部輕輕向左右扭動採收。

⑷ 扁豆豆角怎麼育苗

（1）扁豆一般都在夏季露地搭架栽培，通常1月中旬以後就可陸續播種，但是不同的地區播種時間也是不一樣的，比如長江流域扁豆的種植時間是5月至7月底前播種，華北地區的扁豆種植時間多在6月播種。

（2）苗床要選擇肥沃、疏鬆的菜田土做苗床地，深翻曬垡1星期，細碎土垡，用篩子篩出裝營養袋用的細土，苗床地按1.2米凈墒面、30厘米埂寬理墒，做成高埂低墒，理平墒面。

（3）將營養袋裝上過篩細土，先裝2/3袋土，此時將種子放進去，每袋放4粒種子，然後繼續裝土，將營養袋裝滿，整齊的排放在育苗床內。用噴桶澆透水，然後檢查營養袋，將營養土被水沖走使蓋種土太薄或種子露在外的，補裝滿土，在營養袋上覆蓋一層稻草或松毛，最後再覆蓋平膜，將膜四周用土壓緊。

（4）育苗時要經常查看，一旦出芽，及時通風煉苗，除去覆蓋物，將平膜改為小拱棚，如遇氣溫驟降的夜晚，在小拱棚外加蓋草席，預防霜凍。