中葯怎麼熬-中醫教你如何熬中葯
中葯養生法一直是大家所喜歡的中醫療法,對於治病來說,中葯也起到了相當重要的地位,能夠從根本上幫助人們解除疾病困擾.很多人熬中葯都用中葯煎葯機,其實中葯怎麼熬,大家真的都知道嗎?熬制中葯也是要講究科學的方法的。下面是我為大家帶來的中葯怎麼熬的知識,歡迎閱讀。
中醫教你如何熬中葯
1. 煮葯需用白開水
現代社會的人們熬制中葯,都是打開自來水直接使用,而自來水大多都是經過氯消毒的,裡面或多或少會有殘留,同時裡面還會含有較多的鈣、鎂離子,容易和中葯發生化學反應,從而影響葯效。
2. 先煎後煎分葯性
貝殼類、礦物類、骨甲類等應先煎。貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等;礦物類有石膏粉、龍骨等;骨甲類有鱉甲、龜板等。此類葯應先煎十分鍾後再放入其它葯物。有些葯方要求煎葯時必須後煎的中葯,“後煎”就是將葯煎十分鍾後再放入葯罐,因為有些中葯久煎無效,像鉤藤等。有些芳香帶味葯,久煎減低葯效,如金銀花、連翹、薄荷等。還有些葯久煎可以減輕葯的毒性,如馬錢子等。煎前最好先把葯材用溫水泡四十分鍾,好讓中葯泡透以便將葯的有效成分更多地煎出。
3. 開蓋關蓋要注意
一些揮發性葯材,如果敞開熬,有效成分會隨水蒸氣散發到空氣中,葯效將大打折扣。一般是辛散解表或芳香化濕類葯物,如薄荷、蘇葉、藿香等,且煎煮時間不宜過久。又如一些補益類葯物如人參、鹿茸、西洋參等,需要在容器內用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出來,也應該蓋上蓋子,以防止葯物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣失去了。
一些重量輕、體積大的葯材,如金錢草、番瀉葉等,如果熬葯容器不夠大,蓋上蓋子易使葯液溢出。另外,有些不易溶解的葯材,煎熬時需經常攪拌,這樣的'葯物最好不要蓋著蓋子煮。
在攪拌的時候也是很有講究的,最好順著一個方向攪拌,這樣能夠使葯材充分溶解在裡面,這樣熬出來的中葯效果更好,大約每10分鍾翻動一次。
4.用火用鍋有講究
有的葯要久煎微火,有的葯要猛火時間短。久煎微火是指滋補葯,猛火時間短是指通便葯、傷風感冒葯。煎葯最好用砂鍋,砂鍋受熱均勻,葯煮開時它的滾動就像浪頭,有撞擊力,再用筷子不斷地攪拌,像洗衣機將衣服的臟物洗掉一樣,這樣才能把葯里的有效成分全部煎煮出來。用高壓鍋煎葯就沒有這些撞擊力和攪拌作用,葯的成分會受影響。
5.葯汁最好煎180毫升
煎葯的時候,葯汁多少是非常關鍵的,前3次,每次煎180毫升左右就可以了,既要做到葯效的充分保留,也不能形成浪費。普通的葯方這么煎就可以了。
服葯方法也是中醫中重要的內容
清代徐靈胎曾指出:“方雖中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害。”說明了服葯方法的重要性。在臨床實踐中也確有因服葯方法不符合要求而影響治療效果的。因此,在護理上必須正確執行各種服葯方法。
①湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中葯,分2-3次等量分服。對老人小兒服葯有困難的也可採用少量多數或濃煎後服用。頓服:將1劑湯葯1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時間內連續給予大劑量葯物的服用方法。意在短時間內,使體內達到較高的葯物濃度。
②中成葯服服法一般分送服、沖服、調服、含化及喂服等。送服:是將葯放入口內,用溫開水或葯引、湯劑送服。沖服:即將葯物放入杯內,用溫開水、葯引等沖成懸混液後服用。調服:是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調成糊狀後口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給葯。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓葯慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服:本法主要用於嬰幼兒、年老體弱或急危重症病人。是指將中成葯溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。
除了注意煎葯和服葯方式外還應該注意以下內容:
①服葯溫度:服葯溫度一般是指服用中葯湯劑的葯液溫度或用於送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的葯液趁熱服下。常用於寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送葯的水等放溫後再服用。一般湯劑均採用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷後服下。常用於熱證。
②服葯劑量:用葯的劑量一般應該由醫生根據具體情況具體決定。
③服葯後應注意休息,觀察葯物效果,觀察有不良反應。尤其是服用峻烈或有毒性的葯物,更須嚴密觀察和記錄。
④空腹服中葯易胃腸反應,如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適於大便硬結或便秘患者。如有胃病,宜進食後一小時後服用。
⑤對中西葯合用的病人,應告訴中西葯服用的方法的間隔時間。
⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,葯物可分兩次服用(相距時間可酌情)。
⑦注意食物對葯效的影響,中醫歷來有“葯食同源”之說。這是因為葯性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內容和區別。同時某些食物本是葯物,既可食用,又當葯用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山葯、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。
既然食性和葯性有共同的性味,凡是食性與葯性相順應,食物能增強葯物的作用;食性與葯性相反,食物便會降低葯物的作用。
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