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翹殼魚的腌制方法視頻

 發布時間：2024-01-18 13:03:28

『壹』 翹嘴魚怎麼腌制或者是風干

先煎熟，再調汁燉煮入味，放冰箱腌制過夜即可，下面介紹做法：


准備材料：翹嘴3條、小蔥一把、薑片五六片、蒜頭10瓣、八角兩顆、花椒一勺約5克、料酒一勺約5克、生抽兩勺、 蚝油兩勺、米醋六勺、白糖五勺、鹽一勺


製作步驟：

1、清洗干凈魚鱗內臟，瀝干水分

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