包餃子的方法視頻教程

『壹』 包餃子的步驟方法

簡單易學的包餃子方法。

4.把餃子放到蒸爐上，蒸10分鍾就可以了。如果你包起來想放著，明天當早餐或者遲點吃，把一塊濕布蓋在餃子上面就可以了，可以防止餃子皮變干。

『貳』 20種包餃子的方法花樣圖解，怎麼包餃子簡單又好看

最簡單餃子包法大全帶圖解
一、普通餃1：最簡單的餃子包法了，包入餡料，只是簡單的將其折疊，將相對的兩邊捏合。
二、普通餃2：包入餡料，將對著的兩端捏合，將後面的麵皮向里折，並與前面的麵皮捏合， 包成如圖形狀。
三、木魚形：沒有褶子，薄皮大餡為宜。手彎窩形，放餡，對折成半圓，捏牢中間，由兩邊向中間封口，雙手拇指和食指按住邊，同時微微向中間輕輕一擠，中間鼓起成木魚形。
四、鍋貼餃：包入餡料，只捏合兩端，這就是鍋貼。
五、波波餃：取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏住餃邊，食指微微將餃皮往前推出褶折，重復褶折直推至右端頂處放手，這樣一隻波波餃就完成了。
六、蛤蜊餃：取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折並將兩側往裡折，將對折的邊捏牢，並將兩邊折起來的口捏牢，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端，一個蛤蜊形水餃出現了。