包水餃的方法視頻

❶ 怎樣包餃子 包餃子的方法

方法

揉好面並發酵好後，把面揉成擀麵杖粗細的長條，然後刀切成一小塊一小塊的。在切的時候要切一刀就把面滾一下。

然後把切好的小塊面擀成薄薄的餃子皮，盡量一樣大小，擀成圓形的。餃子皮不要擀的過厚，否則不好吃；也不要擀的太薄，容易掉餡。

然後取適量調好的餃子餡放到餃子皮中間，先把餃子皮兩邊對起來稍微捏一捏。

接著再把餃子兩邊的皮從右至左或從左至右捏緊，一定不要留縫。

包好餃子後可以稍微沾一些麵粉，以免粘到一起。

❷ 包餃子的方法 怎樣包餃子 包餃子(視頻)

零五哥看大片，就是一個字：爽！網路一下，你就知道哦！

❸ 包餃子的手法視頻

准備材料：餃子皮、餃子餡。

步驟一、把餃子餡放到餃子皮上，不要放太多，不然包不住了。

❹ 怎麼包蒸餃視頻 最詳細餃子的包法水餃的包法

十種家常餃子包法的做法步驟
十種家常餃子包法的做法圖解11. 膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想像下，一般飯店裡包得比我這個大兩倍
外地人第一次看到都會驚嘆的~~~吃幾個就飽
十種家常餃子包法的做法圖解22. 兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~
十種家常餃子包法的做法圖解33. 膠東家常餃子~~~兩邊捏合；
十種家常餃子包法的做法圖解44. 雙手合攏；
十種家常餃子包法的做法圖解55. 一下就能捏出個肚子。
十種家常餃子包法的做法圖解66. 三角餃子~~~此做法來源於糖三角，呃，你們懂得的~~~
十種家常餃子包法的做法圖解77. 將餃子皮分三個角向上包起；
十種家常餃子包法的做法圖解88. 捏好。
十種家常餃子包法的做法圖解99. 月牙餃子~~~，這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼，呵呵，想吃蝦餃了
十種家常餃子包法的做法圖解1010. 捏出月牙；
十種家常餃子包法的做法圖解1111. 完成後的餃子。
十種家常餃子包法的做法圖解1212. 鎖邊餃，這個讓我想起了韭菜盒子，啊哈哈~~~
十種家常餃子包法的做法圖解1313. 成型後的餃子。
十種家常餃子包法的做法圖解1414. 北京人口中的元包餃子是這樣的
十種家常餃子包法的做法圖解1515. 這個真的像元寶啊
十種家常餃子包法的做法圖解1616. 葵花餃子，做法超級簡單，一餃子皮放餡；
十種家常餃子包法的做法圖解1717. 上面再覆蓋一張，捏花邊即可；
十種家常餃子包法的做法圖解1818. 這個是太陽花，哇~~~~
十種家常餃子包法的做法圖解1919. 蛤蜊餃，龍口人叫嘎啦的東西，這個餃子關鍵在於兩邊要藏進去一小截，成為蛤蜊的殼。
十種家常餃子包法的做法圖解2020. 對折好後，將其捏起來。
十種家常餃子包法的做法圖解2121. 成型後的蛤蜊餃。
十種家常餃子包法的做法圖解2222. 無任何技術含量，這個是鍋貼的做法，只能煎不能煮的
十種家常餃子包法的做法圖解2323. 兩邊留口利於湯汁流出，讓麵皮更有味
十種家常餃子包法的做法圖解2424. 在鍋貼的基礎上，左右兩邊再捏合，留出四個小口
十種家常餃子包法的做法圖解2525. 這里每相鄰兩邊捏合，捏的時候可以沾點水
十種家常餃子包法的做法圖解2626. 把開口弄好~
十種家常餃子包法的做法圖解2727. 你隨便往裡放四種你喜歡的，就是四喜蒸餃的原型

❺ 包餃子的步驟方法

簡單易學的包餃子方法。

4.把餃子放到蒸爐上，蒸10分鍾就可以了。如果你包起來想放著，明天當早餐或者遲點吃，把一塊濕布蓋在餃子上面就可以了，可以防止餃子皮變干。

❻ 怎麼包餃子 餃子的八種包法，視頻一步步的做給

馬肉餡水餃的做法步驟

1
麵粉加水和成光滑的餃子面團（也可以手揉），一旁餳制

2
馬肉和豬肉餡備好（豬肉餡最好選肥些的，這樣正好中和了馬肉的瘦，口感不硬又香）

3
馬肉切小塊，放入料理棒里，加入少許花椒水，絞成肉餡（也可以手工剁）

4
絞好的肉餡和豬肉餡混合後一點點加入花椒水順時針攪勻，再放入蔥薑末、十三香、花生油、料酒、醬油、鹽順時針攪上勁

5
再備些香菜和洋蔥

6
洋蔥切塊用料理棒絞碎， 香菜切末

7
一起放入肉餡盆里再順時針攪勻，餃子餡就做好了

8
取除面團，做劑、擀皮

9
取麵皮，入餡，包餃子

10
餃子邊包變留空隙碼好

11
鍋里水開後煮餃子，三開點兩次涼水即可出鍋。吃的時候再調個蘸汁，比例：生抽2，米醋1，蒜末少許，雞粉少許，喜辣的再加幾滴辣椒油，開吃吧，非常非常的好吃！

❼ 包餃子的手法視頻教程

准備材料/工具：餃子皮，餃子餡。

1、取一張餃子皮，餃子皮可以自己做或者超市買。

❽ 餃子的幾種包法視頻

1.魚形餃
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料,把餃皮對折，把其中一邊向里折起約1-2CM，捏緊再向里折1-2CM，再捏緊如此重復直至另一邊，最後收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。

2.三角餃
雙手握餃子皮，大拇指與食指對稱向中間握緊，這樣包出來的餃子美觀獨特，但是很占空間。

3. 小鎖餃（飯店用這個多，因為速度快）
取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折

4.月牙餃（這是家裡最常用的方法）
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指獎褶折捏緊，重復步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。看看像不像一輪彎彎的月牙呢？

5.波波餃
取餃皮一張於掌心，放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重復褶折直推至右端頂處放手，這樣一隻波波餃就完成了。

6.錢包餃
取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了！

7.葵花餃（這種包法有點像烙盒子）
取餃皮一張於掌心，放入適量餡,把餡放成一個圓形，取另一張餃皮蓋上，把上面的餃皮按照餡的形狀輕按定形，將兩張餃皮疊起來的邊定一起點將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成葵花狀

8.四喜蒸餃
取餃皮一張於掌心放入適量肉餡，將麵皮捏成「田字 形」方格 （既四角空、中間粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少許水以便粘合放上燙軟切碎的菠菜，熱炒切碎的蛋皮，泡軟剁碎的香菇末和*燒肉末分別放入四個小口中，入鍋蒸約8分鍾取出即可食用。所謂「四喜」即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據自己喜好有所改變！