『壹』 求牛肉丸子的製作方法及配方視頻
主料:牛瘦肉500g、豬肉100g、姜20g、蔥30g、雞蛋1個
輔料:、油15~20g、鹽7g、糖5g、生抽40g、料酒10g、現磨黑胡椒適量、生粉40~50g、清水80~90g。
自製手打牛肉丸的做法
1、准備好牛肉,豬肉,蔥姜;