冷凍餌使用方法視頻

⑴ 釣魚冷凍料做法（釣羅非魚）

漫談羅非餌料一，解讀冷凍餌

為什麼使用凍餌釣羅非，這就要先從羅非魚的食性說起，羅非雖然和鯽魚同屬雜食性，但是兩者是有差別的，在有得選擇的條件下，

鯽魚除了冬天外更偏向於糧食類的素食，而羅非魚是更偏向於肉食類，尤其海產和動物的肝臟。針對這羅非魚的這種偏好，早在二十

多年前台灣的釣友開始製作並使用凍餌，經過二十多年的驗證，凍餌無疑是目前公認最好的釣羅非餌料。那為什麼凍餌會對羅非有強

烈的吸引力呢？目前市面的肉類商品餌離不開兩種形式，一種是乾燥的粉狀顆粒，製作粉狀顆粒有兩種工藝，一種是高溫烘乾和一種

是低溫冷凍脫水乾燥（以後再詳細講解）這兩種工藝都會對肉類的營養物質造成破壞或消失。好處是製作的成本低，可以用機械大規
模製作，運輸和保存方便。第二種就是將肉類製作後直接在零下18度急凍保存，這樣的好處是最大的保存肉類的營養物質和肉汁的味

道和鮮味，但保存和運輸的成本也高很多。這就是凍餌比一般粉餌貴的原因。

凍餌原材料主要是魚蝦和雞或者家禽類的肝再添加香料和調味料製作而成，凍餌分肝味和腥味其實就是使用魚和肝的分量比例不同來

劃分，腥味就是魚蝦的份量多一點，肝味反之。為什麼凍餌會有較大的差價呢？這跟使用的原材料有很大關系，就拿使用的魚來說，

最好就是海魚，其中比較容易找到就以新鮮的秋刀魚最好，但價格偏貴，次之就是一些低價或者新鮮度差的海魚甚至是淡水的羅非來製作，

這樣一來成本就能大幅度減低但餌對魚的吸引力也會隨之下減。還有雞肝的製作也很講究，有些製作者為減低成本將購買回來的肝直接制

作，沒有剔除裡面其他的內臟成分和脂肪，這樣也會影響餌料的效果。現在市面上有些凍餌還打著沒有含任何香料，這是不可能的，凍餌用

的最多的香料就是香虎，適當使用香虎會大幅度增加凍餌的肉香味，改善肉質的口感和提高防腐能力，如果在製作過程中沒添加香虎

的凍餌在正常情況下使用效果會差很多的。

凍餌不需要什麼高技術製作，所以很多釣友也想嘗試自己製作，其實也不是什麼難事，材料很容易找，去一趟市場就能買回來。凍餌

難就難在製作的過程，要知道蛋糕也是由麵粉製作而成，但不同的人製作出來的口感是完全兩回事，如果是我做的蛋糕相信大家吃一

口就會扔掉~~。好的凍餌除了製作材料重要外，製作出來的狀態也非常重要，要有適當的粘度，不能太散也不能象扔死狗那樣粘，而且手

感會有良好的彈性，還告訴一個試餌偏方，效果好的凍餌，人吃下去也會感覺很好吃的，當然是在沒加添加劑的情況下試吃啦

⑵ 冷凍餌怎麼開拉餌釣羅非

冷凍餌開拉餌釣羅非的方法：

開拉餌，先准備一個盆頃卜和，往裡面加250ml的「拉個球」。普通拉絲粉、凍料拉、昆布絲、水母粉都可以用，只是比例不太一樣，我這邊就用拉個球舉例。

最後再充分揉打一次，羅非凍餌就算開好了，在開的過程中如果你覺得水少了，可以用手沾點水再攪拌，羅非餌開制比較粗糙，所以別太講究。

⑶ 羅非冷凍餌放冷藏還是冷凍

羅非冷凍餌放冷藏。
是在羅非冷凍餌釣前使用。就是在在釣魚前，應該將冷凍餌稍微提前解凍，達到使用時其仍然冰冷但是能夠用力捏散的狀態。將冷凍餌捏散在料盆里，加入足量品質好的蝦粉------南極蝦粉或者赤尾青都行，視情況酌情加入其它吸水或者粘結成分，再加入適量蛋奶（春秋）或者菠蘿香精（盛夏）便可使用了。夏天的時候，氣溫急劇上升，羅非魚也開始好釣起來。此時用冷凍餌釣羅非魚效果是很好的。這是因為冷凍餌更加符合羅非魚的食口而已，因為羅非魚是偏肉食性類雜食魚，故而用大肉大腥的冷凍餌施釣。

⑷ 凍餌怎麼製作

一、自製「羅非凍餌」方法一

1、准備材料：魚蝦、雞鴨家禽類的肝、香料、調味料。

把肉類製作好直接放入冰箱冷凍，更好的保存肉類的營養物質和肉汁的鮮味。分為腥味和肝味兩類。腥味是魚蝦為主的成分，肝味是雞、鴨肝為主的成分。

2、製作方法：

准備一些冷凍海魚，如：秋刀魚，將魚放入鍋中蒸熟，然後去刺留肉備用；准備雞肝（鴨肝）適量，將其洗凈後放入鍋內蒸熟，再與魚肉按1：1的比例混和放入料理機內攪碎，加入適量水和成肉泥狀，找個方便袋裝起來放入冰箱備用。出釣前，將其與商品餌混合一起，加入點池塘里的水揉合均勻效果更好。

開冷凍腥餌時，主要針對夏季白天使用。將冷凍餌解凍後，倒入盆內捏散，再添加商品羅非餌一份、蛋奶少許、豬母奶少許、一包赤尾青，加入少量水與香料一起攪拌均勻，最後加入麩類粉餌收水。

二、自製「羅非凍餌」方法二

1、主要材料：鮮雞肝1斤、海魚肉0.5斤、蝦粉3兩。

2、半成品階段

①、把雞肝除去雜物後，加入少許米酒，放入鍋里蒸熟後晾涼備用。

②、把鮮魚肉蒸熟後去皮，晾涼備用。

③、將第①、②項放入料理機內粉碎，倒入蝦粉攪拌均勻

④、製作好後按四兩一袋的量分裝冷藏。

3、成品階段

將半成品解凍到一個盆子內，加入添加物，方法如下：

①、一包半成品加入半包的生鮮赤尾青粉和白粉

②、此製法的半成品偏重肝味，遇到魚愛吃肝味的場合可以不加赤尾青。

③、物理狀態：雞肝冷凍時間過長在解凍後會散，可加入商品鯽魚餌來提高黏度。

④、添加物基本配方

春天：加少量鳳梨香精。

夏天：白粉少許、赤尾青半包、半成品四兩、少量香虎。

秋冬：添加昆布絲。

最後的絕招：准備適量豬母乳，用手捏小塊餌揉和後，粘上豬母乳垂釣。餌一定要有粘度，鉤餌要小，不要過多次起竿，因為豬母乳留窩過多會亂窩。