Ⅰ 磨剪刀的正確方法視頻
手工磨剪刀的正確方法:
1、用磨刀石磨
磨刀的工具主要有磨刀石、磨刀棒和砂輪機。使用磨刀石磨刀要選擇細磨石或精細的油磨石。磨刀之前先把磨石側放,在上面灑點水,然後將剪子翻過來,這樣是為了更好磨,如果不能翻過來直接磨也沒問題。
剪刀斜面與磨石成水平角度,在水平方向來回磨,要注意保持兩個剪刀刃充分剪合,如果刀刃有磨損,內平面可以水平貼著磨石磨三到四下。磨一段時間後就好了。
2、用磨刀棒磨
我們在菜市場經常可以看到賣肉的老闆把刀放在一根鋼鐵棒子上磨來磨去,這就是磨刀棒,順著剪刀切口的傾斜度來回在磨刀棒上打磨即可,要注意,由於剪刀的切口處有一定的傾斜度,打磨時要注意避免傷到手。
3、用碗盤磨刀
我們可以用家裡面的碗盤底部來打磨剪刀,選擇底部比較粗糙的碗盤,按照剪刀的傾斜度對著碗底凸出來的地方來回打磨,可以適當加些水潤滑。
磨過的剪刀用來剪一下常用物品,如果感覺剪起來很順手,那就說明磨得比較鋒利了,如果仍然感覺到很鈍就需要繼續磨。也可以空剪來測試,如果能聽到整齊的切割聲音則說明剪刀磨得比較快。
Ⅱ 如何磨刀棍
你是說磨刀棒??
使用方法:
1、倒握手柄,將磨刀棒頂端垂直放在平穩的檯面上,稍用力往下壓以防使用時滑落。
2、將刀刃以20度左右順著磨刀棒表面,從刀根到刀尖往下研磨,重復磨2-3次;再換刀刃另一面重復上面動作,直到把刀磨鋒利。
建議一周一次或日常使用,隨時保持您的刀口鋒利。
3、刀具磨好後,用濕布擦拭或用水沖洗,然後擦乾。用軟毛刷清理磨刀棒的表面。
注意事項:
1、磨刀過程中要保持磨刀棒穩定。
2、使用中注意保護棒體,防止從高空跌落。
3、磨刀器及刀具請勿放於兒童容易觸及的地方,避免意外。
Ⅲ 家庭磨菜刀技巧 如何快速磨刀的小妙招
一、用磨刀石磨菜刀
先磨內刃面。使菜刀與磨刀石呈3°~5°角(內刃面越小,切菜時越省力)。來回磨刀時,保持此角度基本不變。每磨幾十下,按照1.1的方法觀察刀刃,直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀,會使刀刃捲曲,刀刃線加大。再磨外刃面。使菜刀與磨刀石呈5°~8°角(外刃面保證被切掉的菜能夠順利地與菜刀分離,但也不宜太大)。來回磨刀時,保持此角度基本不變。每磨幾十下,按照1.1的方法觀察刀刃,直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀,會使刀刃捲曲,刀刃線加大。精磨。換細膩的磨刀石。按照2.1和2.2的步驟磨刀。
二、瓷碗底磨刀
如果你家有比較瓷實的碗,底部有粗糙的小顆粒,其實可以在某種程度上解決燃眉之急。雖然沒有石頭靠譜,但是不妨一試。
三、砂紙磨刀
如果家裡恰巧有砂紙,那最好了,用砂紙把擀麵杖之類的圓柱物體裹起來,就可以成為臨時的磨刀棒。其實家裡備用一點砂紙還是有很多妙用的,而且比較容易存放。