視頻講解馬錢子的製作方法

❶ 制馬錢子的炮製方法

炮製方法：

馬錢子粉：取沙子，置鍋內炒熱，加入揀凈的馬錢子，炒至呈深黃色並鼓起，取出，篩去砂子，颳去毛，研粉。

油馬錢子：取揀凈的馬錢子，加水煮沸，取出，再用水浸泡，撈出，颳去皮毛，微晾，切成薄片。另取麻油少許，置鍋內燒熱，馬錢子片，炒至微黃色，取出，放涼。《綱目》：「或雲以豆腐制過用之良，」

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性狀乾燥成熟的種子呈扁圓形，鈕扣狀，略彎曲，邊緣微隆起，常一面稍凹下，另一面稍突起，直徑1～3厘米.厚3～6毫米，表麵灰棕色或灰綠色，密生匍伏的銀灰色毛茸，呈輻射狀排列，有絲光，底面中央有一稍突出的圓點；

邊緣有一小突起，在圓點與小突起之間有一條棱線。質堅硬，難破碎，破開後種仁淡黃白色，稍透明，角質狀。縱切面可見心形的子葉。無臭，味極苦。毒性劇烈，口嘗宜特別謹慎.以個大、肉厚、質堅者為佳。

❷ 中葯香附和馬錢子如何炮製

【馬錢子的炮製方法】
處方中寫馬錢子、馬前子均指生馬錢子。為原葯去雜質及毛茸研末入葯者。毒性特大，用須格外小心。
制馬錢子：制馬前子為砂炙、油炙、水炙馬前子的統稱。

1.油馬錢子：油炙馬錢子又稱油馬錢子。為凈馬錢子在植物油中炸至膨脹內部棕黃色時取出入葯者。毒性減小。
取揀凈的馬錢子，加水煮沸，取出，再用水浸泡，撈出，颳去皮毛，微晾，切成薄片。另取麻油少許，置鍋內燒熱，加入馬錢子片，炒至微黃色，取出，放涼。《綱目》：「或雲以豆腐制過用之良，」

2.水炙馬前子為凈馬錢子用水煮沸，水浸後切片晾乾入葯者。因水煮溫度低，不能大大減少其毒性，用量宜小。

3.砂炙馬前子或稱炙馬前子。為凈馬錢子用砂子炒至膨脹內部棕黃色時取出入葯者。毒性減小。
將洗凈的河砂置於鍋內炒熱後，投入馬錢子，同炒至鼓起並顯棕褐色或深棕色，取出去掉絨毛，即成制馬錢子。取制馬錢子粉碎成細粉，按照葯典規定的方法測定士的寧的含量後，加澱粉混合調節使士的寧含量為0.80%。炮製的目的是為了減輕毒性,標准含量。

【香附的炮製方法】

一、凈制 除去毛須及雜質（《葯典85》）。

二、切制 研碎或切薄片（《葯典85》）。

三、炮炙

1．醋制 取香附粒（片），加醋拌勻，燜透，置鍋內炒干，取出，放涼。每香附粒（片）100kg，用醋20kg（《葯典85》）。

2．制炭 取凈香附，置鍋內用武火炒至表面焦黑色，內部焦黃色，但須存性，噴淋清水，取出，曬干即得（《葯典63》）。

3．四制香附

（1）取凈香附碎塊或片，用薑汁、鹽水、黃酒、米醋拌勻，燜透，置鍋中，用文火加熱，炒干，取出，放涼。每香附塊或片100kg，用黃酒、米醋各10kg，生薑5kg，食鹽2kg（《規范》）。

（2）將醋、黃酒、童便和大青鹽溶化混勻後，取凈香附倒入，拌勻，俟全部吸完後，用文火炒成黃色，出鍋，攤開，晾涼。每香附100kg，用醋、黃酒及童便各12．5kg，大青鹽3kg（《甘肅》）。

（3）將香附分成四等分，分別與鹽水、黃酒、醋、乳汁拌勻，燜潤至汁盡時，分別置鍋內用文火做炒，取出，放涼後將四分香附粒混合均勻即四制香附。每500g香附，用黃酒、乳汁、醋各30g，食鹽4.5g，加水適量，化開澄清（《河南》）。

（4）取香附片或粒，加醋、紅糖、酒、鹽（將紅糖、鹽溶於醋和酒中），拌勻，吸盡，炒至焦黑色。每香附100g，用醋100g，紅糖30g，黃酒50g，鹽10g（《安徽、江蘇、湖北》）。

（5）取原葯，揀凈雜質，放入鍋內炒黃取出，撞擊須毛，簸凈，與醋、食鹽、白酒、蜂蜜共同混合兌沸水適量，拌勻，吸約8－12小時，放入鍋內用武火拌炒，炒至透心無水分，呈黑褐色，內心黃棕色，取出放冷，用時搗碎。每香附100kg，用醋10kg，食鹽1kg，白酒4kg，蜂蜜2kg（《雲南》）。

（6）取香附，加入輔料與水，煮沸8－10小時（隨時加水），燜1夜；次日再煮4－5小時，隨時攪拌，至粘汁與香附拌勻時，停火再燜1夜；次日曬半天，放缸中燜1夜，至內外濕度一致，切6mm厚的片，曬干。或再用布袋撞去細毛茸，篩凈屑末。每香附500g，用米醋、黃酒各120g，食鹽15g（以前用童便）（《浙江》）。

4．酒制 取凈香附碎塊或片，加黃酒拌勻，燜透，置鍋內，用文火加熱，炒至於，取出，放涼。每香附塊或片100kg，用黃酒20kg（《規范》）。

5．制香附

（1）取凈原只香附，置鍋內，加黃酒、米醋和水適量與香附成平面，用文火煮透，使汁吸盡，取出，置蒸籠內，蒸至外黑內深褐色。取出，曬至半個，切薄片，再將蒸時所得原汁拌入，使之吸盡，乾燥，篩去灰屑。每凈香附100kg，用黃酒10kg，米醋10kg（《上海》）。

（2）取香附，加醋燜透，炒至微焦時，加入蜂蜜拌勻再炒後，晾乾。每香附100kg，醋20kg，蜂蜜2．5kg（《集成》）。

6．蜜制 將蜜化開，濾去雜質，煉至起小泡時，加入用微火炒熱的香附，炒至蜜盡，放冷即可（《集成》）。

7.鹽制 取香附，加鹽水拌勻，置鍋中焙乾水氣，曬干，或烘乾。每香附100kg，用鹽3kg，水適量（《集成》）。

8．姜制 取生薑洗凈，搗爛取汁，再加少量水攪勻後，倒入香附，置鍋中焙乾水氣，曬干或烘乾。每香附100kg，用生薑25kg（《集成》）。 【現代研究】

1．本文以對大白鼠離體子宮張力抑製作用和提高小鼠痛閾作用為指標，對炮製香附的葯典法、改進葯典法，上海法及改進上海法等炮製品作了比較研究。結果如下：

（1）對痙攣子宮肌的鬆弛作用，上海法及改進上海法同生香附有明顯差異。而葯典法及改進葯典法製品與生香附無明顯差異。說明用上海法。改進上海法炮製香附，有明顯的增效作用。而葯典法則較差。

（2）不論生香附或是制香附，均有提高小鼠痛閾的作用。其中改進上海法、上海法、改進葯典法香附製品的作用尤其顯著。其中，改進上海法製品的作用明顯地強於生香附。各種制香附的鎮痛作用，以改進上誨法最佳，上海法和改進葯典法製品次之，而葯典法製品與生香附則較差。故認為改進上海法既可節省黃酒，又能保證炮製品量（王愛芳等：中成葯研究，（9）：20，1982）。

2．本文在前報《香附炮製的初步研究》基礎上，進一步對改進上海法的用醋量、煮和燜的時間三個因素及三個水平，用正交法設汁並試驗了各個因素與水平對香附功效的影響。結果表明：用醋量是影響制香附質量的主要因素，蒸的時間次之，燜的時間更次之（王愛芳等：中成葯研究，（6）；19，1983）。

3．本文在前二報的基礎上，得出香附炮製的最佳工藝；香附100kg，用醋20kg為輔料，另加20kg水，略煮或不煮，再蒸2－5小時，略切或不切（王愛芳等：中成葯研究，（1）：16，1985）