㈠ 怎麼清洗馬蹄
馬蹄的清洗可以用那種比較有摩擦又會透水的袋子,放在水裡使勁搓,這樣比較容易洗干凈,之後再用小刀刮皮;市場上現在又很多馬蹄削皮機,不但操作簡單而且速度很快。
荸薺不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。
(1)馬蹄的護理方法視頻擴展閱讀
葯用
荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病;荸薺含有一種抗菌成分,對降低血壓有一定效果,這種物質還對癌症有防治作用。
【功效作用】:
能清肺熱,又富含黏液質,有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹;主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。
荸薺具有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。
1、熱病傷陰、糖尿病。鮮荸薺、梨、藕、西瓜、白茅根各適量,共搗爛,絞汁,每次服30-50毫升,一日3-4次,連服數日。
2、治高血壓:
荸薺100克,海帶、玉米須各30克,水煎服,每日兩次。
海蜇130克、荸薺380克,加水煎服,每日一劑。
荸薺5枚(搗光爛)、芹菜60克、洋蔥、大蒜各一頭、蕃茄一個(切片),水煎服,一日一劑。現代醫學研究表明,荸薺有降低血壓的作用,可適當多食。
3、痔瘡出血:
荸薺500克,洗凈打碎,地榆30克,加紅糖150克,水煎約一小時,每日分2次服,連服3天可愈。
鮮荸薺500克、紅糖90克,洗凈去皮、切片,加水適量煎一小時,一次服用或分次服用,每日一劑,連用三天。也可每日吃生荸薺120克。
㈡ 馬蹄如何保存
荸薺挖出來後想保存久一點,得看氣候條件,當然還得講究方法。
荸薺也是水果汁多肉嫩,好吃開胃,既能生吃也能熟吃,是水果也可以做湯做菜,還可以入葯,製成罐頭。
平常荸薺多了吃不挖,就想辦法保存下來。
首先要把破皮碰傷的荸薺挑出來,這些損傷的荸薺很快就會爛的,無論如何也保存不好的。
然後把荸薺晾乾,不要去除外面的泥巴,挖的荸薺直接晾曬,大的泥巴可以挑出來。可以用太陽曬,這樣幹得快,也有殺菌作用。
等到泥巴干透,表皮發鄢了,就不用曬了。把泥巴去了,荸薺收回來。擺放在通風透氣陰涼地方,溫度低一點,不能粘潮氣,不能用袋子裝著。只要溫度在10攝氏度左右,不到零度,也別超過15攝氏度,就可以保存一個月左右的。
但是,我們要經常查看,有壞的要挑出來,如果察覺在爛就趕緊吃了。由於荸薺生長環境及挖時的損傷程度,能夠保存多久是有很大區別的。荸薺還是要趁新鮮吃,放久了味道會變的。
如果是自家荸薺,最好是在地里保存,想吃再去挖。挖出來保存好不容易的。