葡萄採摘方法視頻教程

① 如何摘葡萄

葡萄新梢慶叢必須摘心。經過摘心，節省新梢成長所需的很多養分，促進葉片增厚、花芽豐滿、枝條充沛，這對進步葡萄的坐果率、產量和質量至關重要。葡萄摘心技術要點掌握以下幾點：

1、當年定植苗的摘心

對當年定植長勢不一致的苗木，可經過「看梢摘心」以調理成長勢，使之成長勢相互挨近，為集體架面辦理打下根底。

(1)弱苗：基部莖粗在0.6cm以下的弱苗，在加強肥水的根底上，要對主蔓及時摘心，當苗長到50cm時進行摘心促發二次梢。選其中成長勢強的1-2條作主蔓，基部較弱的可抹除，或選1-2個作輔佐枝蔓留4-5個葉進行摘心，以使其製作的養分供給根系成長，輔佐主蔓加粗加長成長。

(2)一條新梢：對進行雙龍蔓整形的架式，苗木只發作一條主蔓時，可於新梢長到5-6片葉時留3-4片進行摘心，使用萌宣布的副梢，根據需求選留夏芽副梢作主蔓進行整形。

2、結果枝摘心

(1)結果枝摘心的目的和作用：因為成果枝新梢在開花前成長迅速，耗費養分過度，影響花的進一步分解和花蕾的成長，進而下降坐果率，摘心是為了調整樹體營養分配，短期內把養分供給花序，到達進步坐譽枯櫻果率的目的。

(2)結果枝摘心時刻：自開花前一周至開花期均可進行，但以花前3-5天為摘心的最佳時期。判別葡萄開花期的方法為：

①花前特徵：葡萄開花時，花蕾由綠色轉變為暗綠色或綠褐色，每個花蕾都長到充沛巨細，小花柄直立。花蕾在花序上充沛分隔，互不擁堵。此刻為成果枝摘心的最佳時期。

②初花期：當某一種類在全園約有5%的植株開端見到少數花蕾開花時，此刻進行該種類的成果枝摘心。

(3)摘心程度：在摘心適期，去除小於正常葉片1/3巨細的幼葉或嫩梢。這一規范對任何種類均適用。因為當葉片長到1/3巨細時，製作的光合產物除滿意本身需求外，還可供給其它安排；而小於1/3的稚嫩葉片，本身製作的養分物質少於其耗費的養分，需求其它葉片製作的養分來彌補，則與花序坐果搶奪養分。所以最適摘心時刻應為在花前3-5天或初花期去除小於正常葉片1/3的稚嫩葉片。

3、營養枝摘敗肢心

由上一年構成的冬芽，萌發構成的沒有花序的枝梢，稱之為養分枝。養分枝摘心規范，因不同區域成長時間的長短而定。

(1)成長時間少於150天的區域，養分枝留7-8片摘心。

(2)成長時間在150-180天的區域，養分枝留10-12片葉摘心，但養分枝成長勢極強時，可提早摘心，使用夏芽副梢培育成果母枝。

(3)成長時間在180天以上的區域，若處於乾旱少雨區域，則留12片葉摘心，如仍成長強旺，可培育夏芽副梢化作成果母枝。若處於多雨區域，成長勢中庸的枝條，則留12片葉摘心，冬剪時，進行長梢修剪；成長勢纖細的，則留7-8片葉摘心，促進新梢增粗和基部冬芽充沛，冬剪時，行短梢或極短梢

② 快速剝葡萄皮的方法

葡萄是生活中非常美味的一種水果，它的味道酸甜可口，吃起來讓人感覺非常的爽口，而且他的營養價值非常高，富含豐富的維生素，是預防各類血液疾病的最佳水果之一。而葡萄雖然好吃，但是剝皮卻相當的麻煩。下面就來看看葡萄皮怎麼剝呢？希望大家能夠了解一下吧。

吃葡萄的時候剝掉葡萄皮令人不那麼爽快的是，葡萄的汁會溢出來，滴在衣服上就算了，而且吃完一顆葡萄之後手會黏黏的，而且有時候懶起來真的因為剝葡萄皮麻煩而不想吃了。

方法一：

1.首先將葡萄放進冰箱的冷凍室，冷凍3-4小時。
2.取出冰凍好的葡萄。
3.然後准備好一盆涼水。
4.將葡萄放進水中，浸泡10秒鍾左右。
5.這時候取出葡萄，用手輕輕一擠，葡萄皮就輕輕鬆鬆的被剝下來了。
方法二：
1.用鋼制的小勺子將葡萄從中間破開,但葡萄皮的底部不要切斷；
2.破開兩半的葡萄肉會露出葡萄籽,用勺子將籽去掉；
3.用勺子將果肉舀出就可以了.
剝提子的方法：
1、首先，在洗提子之前，應該先用剪刀在提子果蒂與果實交接處小心剪開，這樣就能避免在清洗揉搓提子的時候讓硬枝刺傷其它的提子，避免污水污染提子肉。
2、其次，洗提子的時候最好加一些麵粉或者食鹽來浸泡清洗，這樣可以去除果皮上的細菌和殘留農葯。在一盆清水中加入適量的麵粉或者食鹽，把提子倒進去，浸泡一會兒之後沿著一方的方向攪動，即可洗得更干凈。
3、洗完提子，不妨准備一個干凈的干毛巾，鋪在一個篩子的低下，把提子倒上去，一次大約一層提子的厚度，雙手握好篩子搖動，這樣殘留的水分即可被洗干凈。

③ 摘葡萄方法，在什麼時候摘葡萄最合適

採摘葡萄時，要配戴白色手套，挑選成熟果穗，應該用一隻手托住葡萄的底部，另一隻手用剪刀把葡萄的柄剪下來，這樣可以避免損傷果樹。

摘葡萄要在葡萄生長成熟季節的時候再去，不要等到葡萄還沒有熟透就去摘葡萄的話，摘下來的葡萄是很酸的，而且還不好吃，沒有甜味的，所以摘葡萄也要看時間的。

葡萄採摘時間應在九月到十月之間，這期間枝葉將停止對果實疏送糖分，是採摘的最佳時期。不管可持續到十月中旬，也有晚熟的品種到十一月份採摘。採摘時注意應在早上露水干後再進行，它的含水量比較大，要輕放，淺裝，避免果粒掉落。若發現有畸形果，病蟲果要及時剪掉。

葡萄採摘注意事項

農庄的葡萄園里不可以長時間的呆著，因為葡萄都是大棚的，四周都是用棚子搭起來的，搭起來的棚子都是密封的，裡面是很熱的，如果長時間呆著的話就會容易中暑，因為採摘葡萄而中暑可不是一件好事情，所以自己要掌握好時間。

在農庄摘葡萄的話也要文明摘葡萄，不要到了裡面都胡亂的採摘葡萄，用力的摘取葡萄，會把人家的園子給搞壞的，所以要尊重別人的勞動成果，不可以隨意毀壞別人的勞動，所以我們在摘葡萄的話也要小心一點的採摘，因為葡萄粒也是很容易掉落的，掉落的葡萄粒丟在地上可惜了。

④ 葡萄套袋的正確方法視頻教程

葡萄套袋一般在果實上有果粉後進行，在每年的六月份結束。套袋時要將紙袋撐開，然後由下至上套在葡萄上，然後使用袋口的鐵絲將紙袋衡模掘扎緊，並纏繞在葡萄果梗上，套袋後要在紙袋底部預留一個通風口，避免葡萄腐爛。

葡萄如何套袋

1、套袋時間

在套袋的過程中，不宜損傷葡萄咐核，以免套袋後葡萄出現腐爛受損的現象，影響品質。套袋前要向葡萄園噴灑一次多菌靈葯劑，消滅果園中的細菌，避免套袋後的環境為細菌提供生長條件。

⑤ 葡萄採收步驟的方法是什麼

葡萄果實不象蘋果和梨採收後繼續成熟，葡萄是非呼吸躍變型果實，在樹上糖分的積累可以不斷地進行，含糖量逐漸增加；但採收後，果實中糖不再增加，而是不斷地消耗減少。因此，擬作貯藏的葡萄應盡量適當晚采。晚採的葡萄，含糖量高，果皮較厚，韌性大，著色好，果粉多；品質愈好冰點愈低，耐低溫的能力愈強。

用於長期貯藏的葡萄，採收前1周不能灌水，否則將會降低糖的含量，影響貯藏質量，增加腐爛率。

採收應在每天上午露水幹了之後進行，此時的氣溫是一天中最低的，而果溫也是最低的，避免了大量的田間熱帶入到果庫而造成庫溫增高。如採收數量大時，需整天進行，采後的葡萄須放在庫外預冷一個晚上，再在早晨入庫為宜。

採收前，先將果穗上的腐爛粒、小青粒剪掉，以減少採後的搬動次數，造成損失。採收時，果穗帶3～5cm果枝為好，防止失水過多造成果梗干縮及變褐。

采前15～45天可用2000～4000μg/g的B₉噴灑葡萄植株，也可在採摘前15天噴灑60～100μg/g青鮮素，以防落粒。采前3天用50～100μg/g萘乙酸加1μg/g赤黴素噴灑，也可保持果梗新鮮，不掉粒。