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飛蟹醬的製作方法視頻

發布時間:2023-07-09 21:05:33

① 醬油螃蟹醬的做法步驟

醬油螃蟹的用料

蔥5克 姜5克

白糖5克 梭子蟹4隻

鹽5g 海帶兩片

料酒50g 醬油50g

生抽50g 蒜五顆

紅辣椒2個 青辣椒2個

花椒5g 八角5g

洋蔥半個

醬油螃蟹的做法

步驟3

將上一步熬好的湯水放涼,倒入密封盒中,淹沒螃蟹,放入冰箱冷藏2天後即可食用。

醬油螃蟹的烹飪技巧

螃蟹一定要買活的,在食用前半小時倒入適量高度酒口感會更佳。

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