㈠ 冷庫容量計算方法冷庫容量計算方法
冷庫容量計算方法如下：
一、冷庫噸位計算：
活動冷庫噸位＝冷藏間的內容積×容積利用系數×食品的單位重
活動冷庫冷藏間的內容積＝庫內，長×寬×高（立方米）
冷庫的容積利用系數：
500～1000立方＝0.4
01001～2000立方＝0.5
02001～10000立方＝0.5
510001～15000立方＝0.60
二、活動冷庫的食品單位重量：
凍肉＝0.40噸/立方
凍魚＝0.47噸/立方
鮮果蔬＝0.23噸/立方機製冰＝0.75噸/立方
凍羊腔＝0.25噸/立方
去骨分割肉或副產品＝0.60噸/立方
箱裝凍家禽＝0.55噸/立方
三、活動冷庫入庫量計算方法：
1、在倉儲業中，最大入庫量的計算公式為：有效內容積（m3）=總內容積（m3）X0.9最大入庫量（噸）=總內容積（m3）/2.5m
2、活動冷庫實際的最大入庫量：有效內容積（m3）=總內容積（m3）X0.9最大入庫量（噸）=總內容積（m3）X（0.4-0.6）/2.5m30.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。（以下表格僅供參考）序號1234567食品類別凍肉凍魚鮮蛋鮮蔬菜鮮水果冰蛋機製冰重度kg/m3400470260230230600750
3、實際使用的日入庫量：在沒有特殊指定的場合，實際使用的日入庫量按照最大入庫量（噸）的15%或30%計算（一般小於100m3的按30%計算）
㈡ 知道冷庫面積和設計溫度怎麼計算製冷量大小
保鮮庫一般是在物品冰點以上，計算時先根據面積高度計算出重量，重量*比熱*溫差/24H/進貨量 就是一個小時所需要的冷量。
冷凍庫的話，跟這個差不多，冰點以上的+冰點以下的就行了，冰點比熱查表來的，東西部一樣比熱也不一樣，一般冰點上比熱是冰點下的一倍多一點！
鄭州園田製冷科技有限公司是從事冷庫、冷藏保鮮庫、冷凍速凍庫、速凍機低溫箱、醫葯冷庫、實驗恆溫間、超低溫實驗冷庫、製冰工程、鹽水池、海鮮機等製冷裝置安裝設計及相關製冷產品開發研究的專業製冷企業。
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冷庫製冷量計算
此中型冷庫位於廣州市，冷庫由冷藏間和製冷機房兩部分組成，冷藏噸位為150噸，冷藏食品為豬肉，魚類，雞肉。設計冷藏間內溫度為一18~(2，相..
此中型冷庫位於廣州市，冷庫由冷藏間和製冷機房兩部分組成，冷藏噸位為150噸，冷藏食品為豬肉，魚類，雞肉。設計冷藏間內溫度為一18~(2，相對溼度為85％ 。 二、中型冷庫容積計算
中型冷庫貯藏噸位計算公式如下： G：—lqV—．y式中G一冷庫貯藏噸位(噸)； 知,G：150噸，對於肉類的平均容重 取450kg／m ，對於此噸位的冷庫， 取0．5。把以上資料代入計算，知V=666m3。房間凈高取3米，則凈面積為F=V／h=222m3。中型冷庫總面積為250m3。
三、中型冷庫冷卻裝置負荷計算
冷間冷卻裝置負荷應按下式計算：
Q ：Ql+PQ2+Q3+Q4+Q5
冷卻間和凍結間的負荷系數P應取1．3，其它冷間取1。對於冷藏間取p=1。
(1)圍護結構傳熱量應按下式計算：
Ql=k．F．a( —tI)
式中k一圍護結構的傳熱系數(w，m2℃)；
F一圍護結構的傳熱面積(m2)；
a一圍護結構兩側溫差修正系數，可根據《冷庫設計規
范》查表採用；一圍護結構外側的計算溫度(℃)；
tf-一圍護結構內側的計算溫度(℃)。
其中 =30．1℃ ，tf-=一18~(2。傳熱面積為四周牆的面積與屋頂面積以及地板面積之和。F=710m 。混凝土澆注牆
k=O．4W，m ℃ 。a-1．15。
代入計算Ql：15709．5w=15．7kw
(2)貨物熱量應按下式計算
Q2=Q2l+Q +Q +Q
式中Q 一食品熱量；
Q 一包裝材料和運載工具熱量；
Q 一貨物冷卻時的呼吸熱量；
Q 一貨物冷藏時的呼吸熱量。
對於上式，僅鮮水果、鮮蔬菜冷藏間需計算Q孫Q ，此
冷庫冷藏肉類，只需計算食品熱量及包裝材料和運載工具
熱量。
Q2=Q2 +Q = G(Hl—H2) (tl-t2)
— — +GB— —
f f
G一冷間的每日進貨量；
H。一貨物進入冷間初始溫度時的含熱量；
H 一貨物在冷間內終止降溫時的含熱量；
f一貨物冷卻時間(小時)；
B一貨物包裝材料或運載工具重量系數，對於擱架式取0．3：
tl一包裝材料或運載工具進入冷間時的溫度一8℃；c2一包裝材料或運載工具在冷間間終止降溫時的溫度，一般為該冷間的設計溫度(℃)；本設計為一18~(2。對於有從外庫調入貨物的冷庫，其凍結物冷藏間每間每日進貨量應按該間冷藏噸位的5％計算，即G=150噸x5％：7500kg；從凍結間運來時肉類的溫度一8℃為貨物進入冷間時的初始溫度，查焓溼圖H。=76．3kJ／kg；冷藏間溫度一18~(2為貨物在冷間內終止降溫時的溫度，查焓溼圖H =43．6kJ／kg；貨物冷卻時間對冷藏問取24小時，對冷卻間、凍結間取設計冷加工時間，本次設計取24小時。
將以上資料代人計算得Q =11156 kJ／h=3．10kw
(3)通風換氣熱量應按下式計算：
Q3=Q +Q3b
Q 一冷間換氣熱量；
Q 一操作人員需要的新鮮空氣熱量；
對於Q ，只有操作人員長期停留的冷間如加工間、包裝間等，應計算操作人員需要新鮮空氣的熱量其餘冷間可不計，故本設計忽略。簡化後Q，為以下算式。
Q3=式中H ～ 室外空氣的含熱量，查焓溼圖H =88．5 kJ，kg；H 一室內空氣的含熱量，查焓溼圖H =35 kJ／kg；N一每日換氣次數，一般可採用2—3次，本設計取2次；v一冷藏間內凈容積，666m3；一冷藏間內空氣重度，1．2 kg／m』；24一每日小時數。將以上資料代人計算得Q3=8529．8 kJ／h=2．4kw
(4)電動機執行熱量應按下式計算：
Q4=N。￡『p
式中N一電動機額定功率(千瓦)本設計為小型冷庫，取12kw：∈一熱轉化系數，電動機在冷問外，取0．75；p一電動機運轉時間系數，不停運轉，取1。
代人資料計算得Q4=gkw。
(5)操作熱量應按下式計算：
Q5=Q +Q +Q5r式中Q 一照明熱量；
Q 一開門熱量；
Q 一操作人員熱量；
對於本設計，操作很少，主要是照明熱量
Qs=qa．F
qd一每平方米地板面積照明熱量，冷藏問取1．8千卡／
平方米·小時；
F一冷問地板面積共250平方米；
代人計算Q =450千卡／／b時=0．5kw
所以冷卻裝置負荷=Q一+tOz+Q，+Q4+Q5=30．7kw
四、冷間機械負荷計算
家電titq．技一tl；-J：,O"窯一·簟修2o~．o9
Qj=(ntQ,+n2Q2+n3Q3+n,Q4+nsQs)R
式中Qj一機械負荷kw；
nt一圍護結構傳熱量的季節修正系數，無明顯淡旺季
區別，取1；
n z一貨物熱量的機械負荷折減系數，凍結物冷藏問容
積不太大，取0．6：
n3一同期換氣系數，取0．8；
n4一冷間用的電動機同期運轉系數，冷藏問分5小間，
根據《冷庫設計規范》，n4取0．4；
ns一冷間同期操作系數，冷藏問分5小問，根據《冷庫
設計規范》，n5取0．4；
R一製冷裝置和管道等冷損耗補償系數，本設計為間
接冷卻系統取1．12。
代人計算
Qj=15．7xl+0．6x3．1+0．8x2．4+0．4x．9+0．4xO．5
= 23．3 kw
五、製冷裝置的選型計算
根據製冷量23．3 kw，選用比澤爾冷凝機組，其效能引數見下表：
根據庫容、庫溫、環境溫度、貨物入庫溫度、降溫時間、庫門開門次數、冷卻水、熱比系數等來計算。這樣算出來公式才准。
每立方米按80瓦的製冷功率計算。
1匹＝735W（功率）,2300W（製冷量），冷庫按溫度高低1立方分別為60W/70w/80w/90w/100w/110w/120w/150w/200w來計算冷庫的製冷量
體積（升）×升溫度數÷升溫時間（分鍾）×60÷0.86（系數）=（W）
體積（噸或立方米）×升溫度數÷升溫時間（小時）÷0.86（系數）=（KW）
1、如60立方米的庫房，需要製冷溫度-18℃，不考慮其它因素，需要用10P壓縮機的製冷量（並計算出每立方需要多大的製冷量）。
2、風冷式冷凝器換熱面積的計算：製冷量+壓縮機電機功率÷（200~250）㎡
3、水冷式冷凝器與風冷式冷凝器的比例一般為：1:15，如風冷式冷凝器為300㎡，水冷式冷凝器則為：300÷15=20㎡。冷卻水質差可適當縮小比例 至1:10左右。
4、如60立方米的庫房，庫溫-18℃，風冷式蒸發器（冷風機）的配比一般以壓縮機的製冷功率相近。
5、如60立方米的庫房，庫溫-18℃，蒸發器採用吊頂鋁排，按庫房底面積的兩倍配置即可（即庫房底面積X2）。
應該是冷凍水量。要確定進出水溫差。Qo=cpa×△t×qv，其中Qo為製冷量，cpa為水的定壓比熱容，qv為水的質量流量，△t為進出水傳熱溫差。一般來說空調冷凍水為定流量。
冷凝水是從室內機蒸發器下面的集水盤流出的。它的流量一般與空氣的含溼量，露點溫度，室溫等有關，找一份溼空氣焓溼圖可以算出來。
大了沒事！小的話空調就不會停！
㈢ 冷庫製冷量的計算
冷庫的製冷量換算如下：
kcal／h(大卡／小時)＝1.163W，1W＝0.8598kcal／h；
1Btu／h(英熱單位／小時)＝0.2931W，1W＝3.412Btu／h；
1USRT(美國冷噸)＝3.517kW，1kW＝0.28434USRT；
1kcal／h＝3.968Btu／h，1Btu／h＝0.252kcal／h；
1USRT＝3024kcal／h，10000kcal／h＝3.3069USRT；
1匹＝2.5kW（用於風冷機組），1匹＝3kW（用於水冷機組）
製冷名詞解釋
（1）「匹」用於動力單位時，用Hp(英制匹)或(公制匹)表示，也稱「馬力」，1Hp(英制匹)＝0.7457kW，1(公制匹)＝0.735kW。
1HP（匹）是功率單位（一般是指輸入功率）而非製冷量單位，製冷能效比國家標准用EER表示，COP指的是制熱時的能效比，則製冷量=EER*功率 。
（2）中小型空調製冷機組的製冷量常用「匹」表示，大型空調製冷機組的製冷量常用「冷噸（美國冷噸）」表示；
10P機主 可以用在多少立方的庫，代入公式計算即可。