❶ 求黑涼粉的製作方法
你說的是仙草凍,又叫黑涼粉。其實和龜苓膏的原料是一樣的,
夏天吃的叫仙草凍粉,需要添加20倍的水,可以自己隨時做。
1.將1公斤澱粉加10公斤水放入鍋中,邊攪拌邊加熱,攪至汁液變粘稠時,加入30克明礬和少量食用色素,攪勻後熬煮片刻,當攪動感到輕松表明已熟,可出鍋倒入事先准備好的容器,冷卻後即成。
另一種做法:
2.將1公斤澱粉和溫水2公斤,明礬粉20克,調和均勻後,沖入1.5公斤沸水,邊沖邊攪,使澱粉熟化,再倒入事先准備好的容器,冷卻後即成 另外還有一種叫做米涼粉,原料為大米和石灰,做法為:
1、選料:無霉變的普通大米均可,也可用碎米作原料。
2、浸泡:把大米洗凈除去雜物,用水浸泡4-5小時。同時另取潔白、純凈的優質石灰,加水溶化成飽和石灰水,讓其自然澄清,取其上清液裝好備用。
3、磨漿:大米浸泡後,連水帶米在石磨(鋼磨或粉碎機)上磨成米漿,盛入鍋中。
4、熬煮:用旺火將鍋中米漿熬沸,然後以小火熬煎,並用一木棒在鍋中不斷攪動。這時把事先准備好的石灰水緩緩注進鍋中,使米漿凝固。石灰水的用量,可根據對涼粉老嫩程度的不同要求略有差別,以做到無苦澀味為宜。一般1kg大米用100-200g飽和石灰水。加過石灰水的米漿還須熬一下(不斷攪動,以防糊鍋),當用鍋鏟挑起一點米漿,其粘度恰好處在似滴非滴狀態,並在鏟上呈一處狀,表示火候已到,應及時舀出。盛在瓷盆中,讓其自然涼透後,翻倒在有清潔濕布的案板上即可。
5、取食:拌以醬油、醋、蒜泥、味精、油辣子等不同佐料,即成各式清涼、爽滑的涼粉。若拌以豆豉醬,則可製成四川涼粉之正宗——川北涼粉。
承德一帶居民食用涼粉已有300多年的歷史。人們所以喜歡食用涼粉,不僅因它味美消暑,還因為它含有豐富的營養。
現在市面上都有做成形的涼粉了,一般家庭只需要買回家切好拌上佐料即可,當然,你也可以上四川街上的小店品嘗拌好的涼粉,風味獨特:)
希望對你有所幫助,請採納,謝謝! o(∩_∩)o
❷ 魚皮畫的製作方法
魚皮畫是用魚皮鏤刻和剪貼的畫,曾被稱為「無紙剪紙」。赫哲族傳統的圖案藝術非常發達,他們常常在用魚皮、獸皮製作的衣服、鞋帽、被褥上,綉制各種雲紋、花草、蝴蝶及幾何形圖案等。在餐具、樺皮製品上雕刻各種二方連續紋樣、雲紋、山水、花朵、鳥獸等,形象生動,造型美觀別致。魚皮畫圖案在保持民族風格的基礎之上,吸收漢族圖案藝術的精華,並不斷創新,反映本民族生產、生活特點,極富民族特色,是中華民族圖案藝術寶庫的重要組成部分。現有的魚皮畫種類豐富多彩、造型各異。從內容上多是表現赫哲族人傳統的日常生活畫面,也有一部分是表現赫哲族人的宗教信仰。
魚皮畫 - 製作工藝
使用魚皮作畫,首先必須對魚皮進行加工處理。一般採用大馬哈魚的魚皮。手工費時大約3天,要經過剝制,晾乾去鱗、晾曬魚皮、捶熟、漂色等許多細致環節。魚皮畫根據製作工藝不同,分為粘貼和鏤刻二種,兩者既有聯系又有區別,有些初看上去,畫面極其相似,但是創作技法卻大有不同。後者更接近於剪紙,大的工序就是一道:剪或刻,而前者更接近於「布貼畫」、「麥秸畫」或「牛角畫」等藝術品,它的創作工序則至少是兩大步:剪和貼。
一、粘貼畫
粘貼畫製作相對來說較為容易,先勾勒出初稿,然後選好底襯,再選適當的魚皮進行剪制。這一步驟特別重要,首先要確定要粘貼的部位,來選則魚皮的顏色,剪完之後,就可往底紙進行粘貼了,一幅魚皮畫也就完成了。一般說來適於粘生活方面的事物,還有動物、人物等等。
二、鏤刻畫
魚皮鏤刻是先選好魚皮,一般都是選擇比較大的魚皮,有陰刻和陽刻兩種,在魚皮的反面進行勾畫(也可直接剪制 )經過剪刻完成。此種方法不適於剪刻過於復雜的圖形,因魚皮質地較硬,厚所以每次也只能出一、二張畫而已。
❸ 請問如何製作一把木刀不用太復雜,只是如何削出刃來,簡單的做法。我是一個小學生只要玩一玩。
自己能弄到免費的木頭最好,好一點的木頭貴的一比,酸枝木的一塊料子就得要好幾百
還有你需要木工夾,木銼,砂紙,鋸子
先在木頭上畫好大型,用木工夾固定好,用鋸子鋸下來,注意留餘量,然後用木銼開v,慢慢銼,注意平整,然後就是磨圓啥的了,沒啥好講的,最後用砂紙把表面磨光滑就行了
其實工程量挺大的
這是成本最低的做法,農村的話木頭免費,鋸片+鋸弓15塊,木銼10塊,砂紙一張撐死5毛,木工夾兩個20塊,工具五金店都能湊齊,家裡原來就有更好
❹ 木刀的製作方法包括實戰,練慣用的
用厚的竹子0.7厘米差不多,要用大的刀削,沿著竹子天生有的紋路很容易做,竹子有天生的韌性,用它做最合適。打不斷,可以把刃口斜著削出刀鋒來,,最後用磨砂紙打磨,會更光滑,竹子選擇健康的,沒蟲蛀的,竹節是無法根除的,但可以磨平一點,刀柄用軟布或紙包,後用膠帶交叉纏繞與刀身綁緊, 用來做的竹子該有碗口大 ,也有外觀上的不足 ,反正只是玩玩。 木刀 ?淘寶上有。