Ⅰ 種豆芽的方法和步驟
種豆芽的方法和步驟
1、豆種的選擇:綠豆可以選用市場購買的即可,育芽前要進行選種,除去破瓣的、干癟的,蟲蛀以及土等雜質,這是培育的第一步。
2、豆種的浸種處理:將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水,1公斤豆進行浸種,水溫可控制在20—23℃,浸種時間一般6—7小時,使豆粒充分飽脹,沒有皺紋為止。
3、裝入容器中進行培育:可將育芽的容器放在空氣穩定處,不應放於通風的過道或露天的場所。同時,裝入豆子後,要在豆子上面蓋上紗布(或者用草袋、麻袋、毛布)多層;蓋密。容器可以選用木桶,底部有孔,底板可以活動,以便於取豆芽及清洗,容器要干凈,覆蓋物也必須用開水洗凈方可用。
4、淋水:豆芽生長必須有充足的水分,可以通過定時的淋水來供應水分,淋水的方法有二種,一種是每次淋水時水量要多,應將整個容器內豆芽普遍淋到,使淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個容器,然後放走水,這樣重復二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開,淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次,無論白天、晚上都必須不間斷進行。
5、採收:達到有真葉出現就應馬上採收,如等根部長出較多的須根則是太老了。
Ⅱ 種豆芽的步驟方法
1.選種准備
在種植豆芽前,可以先用水浸泡黃豆或者綠豆,一般時間控制在五個小時左右,去掉漂浮起來的以及壞掉的豆子,豆子看起來越圓潤的越好。生芽前要保持種子的濕潤,這樣可以保持種子的活力。
2.種植方法
一般來說在家種豆芽會種植在較小容器中,因為這樣比較好管理,種植時用濕抹布將豆芽包裹,期間保持容器環境的濕潤度。由於豆芽的生長一般都靠水分,不需要另外施肥。
3.注意事項
因為溫度的高低直接影響著豆芽的生長,所以要控制好溫度,播種時溫度一般控制在18℃左右,這個溫度最適合豆子的發芽。當豆子裂開出芽後,需要控制溫度在23℃左右,這個時候豆芽處於生長期,這個溫度最適合豆芽的生長。
另外,豆芽在生長過程中對水分的要求較高,水分的充足與否直接影響著豆芽的收成。它的整個生長環境都需要水分的維持,一般每隔5個小時左右就需要給豆芽澆水了。豆芽的生長基本不需要光照,所以不必擔心光照的影響。豆芽成熟後需要立馬收獲,如果時間久了根部容易老化,這樣會影響豆芽的口感。
朋友你好,綠豆芽怎麼種植?首先先把綠豆芽用涼水泡一晚上,然後再把綠豆芽放在礦泉水瓶子里,把礦泉水瓶子砸洞,一天換一次水,三天就可以種植出來綠豆芽了。