拔蒜的方法視頻

A. 快速剝大量蒜的竅門 怎樣輕松剝大蒜

快速剝大量野桐蒜的竅門：1、把大蒜剝成一粒一粒，放進碗中，然後加入適量熱水，浸泡5分鍾左右。將浸泡過的大蒜輕輕一剝，蒜皮拆脊晌就自動脫落了；2、把大蒜剝成瓣，再把蒜瓣裝入塑料瓶中，然後用力反復搖晃，最後把蒜瓣倒出來，就可以看到蒜瓣和蒜皮已經完全分開了；3、把蒜瓣放入微波爐里，中火加熱10秒鍾。蒜皮就會自動裂開，再用手輕輕搓一下，蒜皮就掉了。

大蒜是我們調料里不能缺少的一種，特別是吃火鍋的時候沒有大蒜就沒有靈魂。我們平時剝大蒜都是用手一個一個的剝，要是需要剝大量的蒜，用手剝速度慢不說，還會剝的手痛。不過剝大蒜也是有竅門，下面三個方法，可以輕松剝一大盆蒜。

竅門一

首先准備一些大蒜，先將大蒜剝成一粒一粒，再把旅鋒大蒜放進事先准備的碗中。然後往碗中加入適量熱水，浸泡5分鍾左右就可以了。經過熱水浸泡過的大蒜，蒜皮已經發脹了，這時候只需輕輕一剝就會自動脫落，是不是比一個一個的剝快多了。

竅門二

大蒜用手慢慢剝皮或是用刀拍都費時費力，我們可以這樣做：首先把大蒜剝成瓣，需要多少剝多少，再把蒜瓣裝入塑料瓶中，然後蓋緊瓶蓋，用力反復搖晃。經過一陣搖晃，蒜皮已經都脫落了，我們把蒜瓣倒出來，可以看到蒜瓣和蒜皮已經完全分離了。

竅門三

把需要剝的蒜放在小碗里，放入微波爐中火加熱10秒鍾。然後把大蒜拿出來後。就會發現蒜皮都已經崩開了，只需再拿手輕輕搓一下，蒜皮很容易就掉下來了。

B. 如何用最簡單最快速的方法，剝大蒜

1、首先准備好大蒜和一個塑料瓶，如圖所示。

C. 撥蒜頭方法

說的是怎樣剝蒜吧？
將扒桐整頭大蒜放在案板上，用菜刀輕拍一下，讓蒜瓣分離，再將蒜指核瓣分別輕拍，大蒜皮就能很容易剝開了；
把大蒜放到碗里，用熱水燙一下，稍微浸泡一回兒，大蒜皮就容易剝開春逗坦了；
將大蒜瓣放進一個大肚子玻璃瓶中，用力搖晃幾下，再倒出來，蒜皮也比較容易剝掉。

D. 怎樣剝大蒜

方法一：燒一壺熱水，然後把帶皮的蒜粒放進熱水裡，然後涼一下扒蒜，一下子就剝下來了。 方法二：准備一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然後隨著尾部剝蒜皮。 方法三：准備一雙洗碗手套，然後抓一把帶皮的蒜，緊緊地捏在手裡快速地揉，這樣蒜皮就給揉下來了。 方法四：把成頭的蒜放在塑料袋裡，然後用力地摔打在桌子上，不到兩三分鍾的時間你就會發現皮剝下來了。 方法五：把帶皮的蒜粒放在鐵罐里，然後用力搖，蒜皮就被扒掉了。

大蒜是一種味道濃烈，刺激性的草本植物。大蒜含有有用的礦物質，如磷，鉀，鎂，鋅，鈣和鐵，以及微量的礦物質，如碘，硫和氯。它含有豐富的維生素，如葉酸，硫胺素，煙酸和維生素C，A，K和B6。就有機化合物而言，它是大蒜素的稀有來源之一。大蒜的熱量，飽和脂肪和鈉含量非常低。
大蒜中的大蒜素提供無數的健康益處，包括對抗感冒和咳嗽，降低血壓，對抗心臟病和預防老年痴呆症。它還有助於緩解耳痛，治療腸道問題，治癒傷口，預防癌症。具有改善血脂，降低血糖水平和改善糖尿病症狀的能力。大蒜中的烯丙基硫醚，大蒜素和其他天然化合物可以抑制腫瘤生長，減少化療的副作用。此外，這種超級食品含有抗氧化劑，可以對抗自由基，防止腦損傷。
如果您的免疫系統較弱，請考慮更頻繁地吃大蒜。憑借其抗病毒和抗菌特性，可以預防感染，流感和感冒。它可以改善身體的自然防禦能力，從而增強免疫系統，提高整體健康水平。
每天吃大約一瓣新鮮大蒜。如果您有消化問題，請與其他食物一起食用，以防止胃部不適。請注意，攝入大量大蒜可能會增加手術後出血的風險。
大蒜可以生吃，但味道很濃，不必總是吃生吃。缺點是它的刺鼻氣味和味道會留下口臭，人們通常喜歡烹飪或加入各種菜餚。過量攝入可能會對消化系統造成刺激。

E. 怎麼巧剝大蒜

大蒜頭營養豐富，抗氧化能力強，殺菌，保健是家家不可缺的蔬菜，可是剝起來比較麻煩，大蒜頭的汁還黏手。不過，用一些小妙招就可以輕松化解，方法如下：

工具/原料

• 微波爐

• 水

方法/步驟

• 1

  無論是哪一種方法，首先都要把大蒜頭剝成瓣。

  

F. 怎樣拔蒜快

第一招：泡水法。
如果在剝大蒜之前有充足的時間可以運用這種方法，方法簡單好操作。
1、在准備其它配菜的時候順便准備一小碗清水，將准備剝皮的大蒜瓣放入到清水當中浸泡。
2、大約半個小時左右我們就會發現大蒜的表皮與大蒜肉分開了，再將它們撈出來輕輕一剝，大蒜皮就會下來了。

這種方法看起來要提前將大蒜浸泡半個小時左右，但事實上我們准備配菜的時候就可以將它浸泡好了，主菜、配菜准備好了大蒜也就浸泡的差不多了，所以在平時也是十分實用的方法。

第二招：按壓法。
這招適合於沒有足夠時間浸泡大蒜的時候，方法簡單快速，就是有一點點累手。
1、先將大蒜分成零碎的大蒜瓣，用拇指按住大蒜根的位置，其它四根手指拖住大蒜頭部，用手指使勁的推大蒜尾部，在推的過程中會發現大蒜皮有些松動了。
2、將已經松動的大蒜皮輕輕剝下來，再將大蒜的根部掰掉就可以了。

這種方法在著急吃大蒜的時候可以快速的剝好大蒜，但是只適合於剝少量大蒜的時候使用，因為剝的大蒜過多會讓人感到手指累，並不適合長期操作。
當然，除了以上兩種方法還有很多快速剝大蒜的小妙招，比如很多人會將大蒜的根部直接切掉，再剝大蒜的時候就省事兒多了，還有些人會將大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了，這樣蒜皮也會十分輕松的被剝下來。

G. 如何快速的扒蒜

剝蒜一直是廚房裡的大難題，你是用手一點一點剝開，還是用菜刀壓扁後去皮呢？

大蒜皮多蒜瓣多，不管是用手慢慢剝皮或是用刀拍都費時費力，和納羨今天Jan教大夥兒幾個簡單剝蒜小妙招，不僅輕鬆快速，還非常干凈哦~

少量剝蒜方法

步驟一： 我們取一個蒜瓣，然後用食指和拇指捏住蒜瓣的兩頭。

步驟二： 再輕茄改輕一擠壓，蒜皮就能自動爆開，這樣剝起來就很輕鬆了。

如果需要的大蒜量少的時候可以用這個方法，隨剝隨用，很方便吧。

當我們需要蒜量比較大的時候，再一個個去剝不僅慢，手估計也要廢了，其實大量剝蒜的方法也很簡單。

大量剝蒜方法

方法一：塑料瓶剝蒜

妙招①：首先把大蒜剝成瓣，需要多少剝多少，再把蒜瓣裝入塑料瓶中，然後蓋緊瓶蓋，用力反復搖晃。

妙招②：如果蒜瓣太大，瓶口塞不進時，我們取一把刀，喚拍在瓶子上劃一道口子，然後把蒜瓣從開口處放進去再進行搖晃。

經過一陣搖晃，蒜皮已經都脫落了，我們把蒜瓣倒出來，可以看到蒜瓣和蒜皮已經完全分離了，很不錯吧。

方法二：塑料袋剝蒜

步驟①：准備一個塑料袋，同樣把剝開的蒜瓣裝進去；

步驟②：捏緊塑料袋口，接著一個方向不斷的往桌子上拍打；

最後把蒜瓣從袋子里挑出來就好了，也非常輕松，不過這個方法需注意，一次不要放太多，以免拍打不均勻，量多時可分幾次來操作。

方法三：碗盆剝蒜法

步驟①：可以把一整個大蒜放入盆中，想更快的話還是把蒜掰成瓣，然後再扣上一個跟盆口大小吻合的盤子，上下搖晃。

步驟②：打開盤子，可以看到大多蒜皮都已經脫落了，少數沒有剝開的蒜，也可以發現皮都已經松開了，很容易就能剝開。

這個方法適用於任何容器，比如陶瓷碗、塑料碗等，不管你要剝多少的蒜都非常輕松呢。

這幾個剝大蒜的小妙招很不錯吧，趕快把這些妙招分享給你的家人和朋友哦，這樣可以幫助更多的人。

學到一招的就給小編點朵小花獎勵一下吧！

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H. 怎樣扒大蒜頭的最快方法

剝大蒜頭最快方法
1、人工撥蒜皮有比較簡單的方法，平時可以取一個大點的杯子此此，然後把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣兒以後放到杯子中，把杯子蓋好森遲迅，用手拿著杯子用力搖晃，過五分鍾左右，把裡面的大蒜去除，蒜皮與蒜半兒就能自然分離，放蒜皮取下來直接扔掉就可以。
2、想快速大量撥大蒜，還可以利用家中的微波旦沖爐，可以把需要去皮的大蒜放在微波爐中加熱30秒，這時蒜皮遇熱，就會變得鬆散，人們把它取出以後，能把蒜皮直接取下，如果家中沒有微波爐，也可以把帶皮的大蒜放在平底鍋中烤一會兒，把蒜皮烤焦，以後也能輕松去掉。

3、人工撥大蒜頭，還可以把它提前放在清水中浸泡一小時，大蒜的蒜皮在吸水以後會變得鬆散膨脹，這時的蒜皮與裡面的蒜瓣會自然分離，把它們取出以後，用力壓在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出來，蒜皮能一下子去除干凈。
4、平時想快速撥大蒜，還可以把需要去皮的大蒜去掉根以後，分成蒜瓣，再把它們放到案板中，用刀背拍一下，把裡面在蒜瓣拍散，這時它外層的蒜皮也會自然裂開，用取把裡面的蒜瓣取出來再用清水沖洗一下就可以。

I. 如何快速剝蒜