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非公筷的使用方法視頻

發布時間:2023-05-18 10:28:39

⑴ 小南國裡面兩雙筷子是分別怎麼用的

淺色的一雙是公筷,是夾菜的時候用的。另外一雙深色的筷子是在吃飯的時候,自用的。

公筷,是專用於夾菜的筷子,並不用於吃飯。為了方便夾菜,小南國會給每人配一陵碧雙公筷。

很多人誤以為攜穗使用公筷,是防止別人把病菌傳染給自己。其實,這是一種誤區。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。

比如一家三口中,其中一人身上帶有幽門螺桿菌。那麼,並非每人都要用公筷,才能切斷傳染,辯汪卜而是只要患者使用,即可切斷傳染。所以,使用公筷,並不是防範他人的表現,而是保護他人的表現。

(1)非公筷的使用方法視頻擴展閱讀:

小南國創始人王慧敏說過要想樹立自己的品牌,好的食材和服務是缺一不可的。

「我從一開始做餐飲時,就非常講究食材的選用。」王慧敏說,她一直相信,「只有地里長得好的、健康的,在餐桌上才會好吃。」在選擇食材方面,王慧敏說自己可以「不惜代價」,非常講究。

同時,小南國也十分注重餐廳服務的細節。小南國創始人王慧敏曾說:「十多年前,我就關注到公筷的重要性,通常高檔餐廳會採用在旋轉檯面上放置1-2雙公筷,但客人用餐時並不方便。於是我在小南國的餐廳里,給每位客人放了兩雙筷子。」

⑵ 吃飯的時候每人有兩雙筷子。一雙黑的一雙白的。請問分別該怎麼用

一般來說,淺色為公筷,深色為私筷。

公筷是公用的筷子,即大家用來夾菜的筷子, 放在盤上, 大家拿來用,不過不能放到口裡, 是為衛生問題設計的。

私筷是大家各自的筷子,且現在都提倡聚餐用公寬櫻筷,餐具要消毒。

⑶ 用筷子吃飯的正確方法

有可能看到標題就會有人覺得,筷子誰不會用啊,有什麼好分享的。其實不然,筷子作為中華文明璀璨的傳統文化代表之一,是體現中華飲食文化的器具,正確使用筷子不僅能有助你順利進食,更重要的是體現你的個人素質和修養。

故小編覺得非常有必要分享一下這方面的經驗,提醒大家注意,不要讓你的筷子破壞了你的人品



選擇筷子
此處所指的選擇筷子包含以下幾方面內容:
1、選擇天然環保的竹木筷子,對身體最健康。
2、不要選擇顏色鮮艷的上色筷子,遇熱會釋放有毒物質。
3、選擇長短相同、款式相同的筷子,不要一桌人使用好幾種筷子。
4、筷子選擇不要太長也不能太短,方便合用為宜。
5、使用的時候要有正確的順序,不要拿顛倒。


2
正確使用方法
往大了說凡是中國人都應該具備正確、優雅使用筷子的能力,但是實際生活中能夠做到的人還真的不多。
正確使用方法如下(正確姿勢請見附圖):
1、用拇指、食指和中指將筷子穩穩地拿住。
2、使用時筷子只動上半部,進行控制。
3、筷子不可抓的太近或太遠,以距離上端四分之一左右為宜。
4、手指要項目配合控制筷子,而不是大把抓筷子。
5、筷子後方要留下1厘米左右的距離。


3
不要咬、叼、砸吧筷子
筷子是用來進食的器具,是神聖的存在,但是有些人卻沿襲了小時候咬鉛筆的做法,吃飯的過程中咬筷子,還有的人會叼住筷子,更有甚者在用筷子送菜入口之後要砸吧筷子,這些習慣非常地不好,嚴重破壞你的個人形象。
咬、叼筷子的習慣必須改掉,用完筷子之後要正確放在桌上,入口之後要輕輕地將筷子拿出,不要弄出聲音。


4
不敲筷子
從下家裡老人就教育說「吃飯的時候不能拿筷子敲來敲去,盤碗都變成樂器,不然就會變乞丐」,雖然老人有迷信的成分在裡面,但是卻說明在吃飯的時候拿筷子敲碗碟很不禮貌,也很不尊重他人,我們要避免。


用公筷
中國人雖然採用共食制,但是隨著人們衛生清潔意識的提升,現在也逐漸地注意到用餐衛生的問題了。在進餐的時候,要准備一雙公筷,想要給別人夾菜最好用公筷,這樣大家的用餐會更加和諧愉快。如果用自己的筷子給別人夾菜,很容易讓彼此都覺得尷尬。


不要翻菜
總有一些人把夾菜當做尋寶游戲一樣,用自己的筷子當做鏟子在菜裡面翻來找去,你自己是夾到喜歡吃的菜了,可是你有沒有考慮過同桌人的感受,這盤菜其他人該如何下筷。
這樣的做法會讓人覺得你自私,沒有合作精神。在夾菜的時候不要去翻動菜品,不要長距離夾菜,夾在自己面前的部分。


不要碰撞
如果在夾菜的時候兩個人的筷子碰到了一起叫搶筷,這個叫法就讓人覺得你有飢不擇食的感覺,讓人覺得沒有修養。
在夾菜的時候不要著急,動作不要太快,遇到別人在夾菜,要等待,而且同一道菜不要連續夾三次以上。


不潔不夾
夾菜的時候要保持自己筷子的清潔,如果筷子上粘著飯粒、菜葉的時候一定不能去夾菜,要保持筷子的清潔,為他人考慮。


確定再夾
面對一桌美食,你要想好吃那道菜再舉筷子,不要把筷子舉起來在菜上面晃來晃去,猶豫半天不知道往哪裡下筷,連下筷這樣的事情你都這樣猶豫,面對更大的事情你該當如何,會給別人留下你優柔寡斷、沒有主意的印象。


正確放筷子
在進食過程中難免要交談、喝湯、拿取等動作,這時候就需要將筷子放下,如何放筷子呢:
1、要輕放,不要大聲的摔筷子。
2、不要將筷子直接放到桌面上,要將筷子輕放到筷架上面。
3、不要將筷子交叉放,要理順放平。
4、不要將筷子直接插到飯上面,很不吉利。
5、兩支筷子要放一起,不要分開放。
6、放筷子之前要把筷子整理干凈。


不做其他用途
有些人在享用肉食的時候,會習慣式的用筷子來剔牙,或者用筷子拉拽未咀嚼外的部分,這樣的做法會讓同桌的人感到惡心、無食慾,是很沒教養的做法。
如果需要剔牙齒,請用牙簽,並且用手遮住口部。
曾經看到有些人在吃雞排、肉丸的時候直接把筷子變叉子,往上面一插拿起來就吃,當時感覺這人的吃相實在是不雅。
不同的器具有不同的用法,混淆使用不僅不會讓人覺得你聰明,只能給人沒有教養、舉止粗魯的印象。


不要拿筷子指人
拿筷子指人是非常不禮貌、不尊重人的做法,會給人沒有素質的印象,務必要避免,如果不小心指到了人,一定要及時解釋、道歉。


不要遺漏
用筷子不利落,將菜汁滴落到桌子上或者其它菜里,是嚴重的失禮,會受到別人的鄙視。
如果遇到有湯汁的菜,夾菜的時候一定要小心,不要著急,要等湯汁滴落到盤裡面再把菜夾起來,輕放到自己的餐盤中。


不要落地
在吃飯的過程中,筷子落地是不潔和不雅的事情,要抓牢自己的筷子,如果不小心筷子掉地上了,要向同桌的人道歉,並且更換新的筷子。

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