Ⅰ 怎麼從千焦算出碳水化合物多少克
要算出碳水化合物的克數,首先要知道千焦是單位,千焦可以用焦耳來表示。1千焦(kJ)=1000焦耳(J)。因此,如果想從千焦中算出碳水化合伍碼行旁物的克數,可以使用下面的公式:
碳水化合物(克)= 千焦(kJ)/ 39.02(J/克)
換句話說,每克碳水化合物腔帶哪放出的熱量是39.02焦耳。因此,可以把千焦轉換成克,來計算碳水化合物的克數。
Ⅱ 碳水化合物的計算公式
碳水化合物系數=每天碳水化合物(克數)/每天胰島素用量,它是由每個人的胰島素敏感性所決定,一般為10-15g/u,超重或肥胖可達5g/u,消瘦者可達20g/u。
自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。可用通式Cx(H2O)y來表示。有單糖、寡糖、澱粉、半纖維素、纖維素、復合多糖,以及糖的衍生物。主要由綠色植物經光合作用而形成,是光合作用的初期產物。
碳水化合物主要的生理功能:
1、 構成機體的重要物質;
2、 儲存和提供熱能;
3、 維持大腦功能必須的能源;
4、 調節脂肪代謝;
5、 提供膳食纖維;
6、 節約蛋白質;
7、 抗生酮作用;
8、 解毒;
9、 增強腸道功能。
Ⅲ 減脂期間,該如何計算每日碳水化合物、蛋白質和脂肪攝入量
蛋白質:用體重(單位kg)*0.8-1.8=每日所需蛋白質攝入量。
碳水化合物:每日總熱量攝入的45-65%應來自碳水化合物。例如:如果每日的總熱量攝入為2000千卡,那麼900-1300千卡的熱量應來自碳水化合物,這相當於225-325克碳水化合物。
脂肪:平均每天攝入40 ~ 50克左右的脂肪為最宜 (該含量既包括動物性脂肪,也包括植物性脂肪),如果再多就容易積聚,使體重上升。
以上,均是數據按照成年人來計算。成年人是指:年齡≥19歲;身體健康;非孕婦或哺乳期婦女;非健身者或運動員;現階段沒有增肌或減脂目標。
(3)碳水化合物計算方法擴展閱讀
減脂的基本原理:
減脂的基本原理其實非常的簡單,日常總熱量的攝入要小於總熱量的消耗,造成熱量虧空。
為了達到能量收支的平衡,體內儲存的脂肪就會氧化消耗來填補缺失的熱量,長此以往,體內儲存的脂肪就會被消耗得越來越少。
人體一天的能量消耗主要有四個方面:基礎代謝、體力活動、食物熱效應以及生長發育。
大家可能聽過基礎代謝這個詞,那它到底是什麼意思呢。簡單來說,就是在我們清醒放鬆的狀態下,躺在床上什麼都不做,身體各組織器官為了維持生命體征所需消耗的熱量,瘦體重含量、年齡、體重、性別都是影響基代的因素。
但我們日常生活工作當然不會只是躺在床上什麼都不做,我們在進行活動的時候會消耗更多的熱量,消耗的程度取決於活動的強度,從事體力勞動的工作者所消耗的熱量自然比坐在辦公室的人群消耗的熱量多。
而進食以及消化吸收食物的過程也是要消耗熱量的,這被稱為食物的熱效應。
生長新的身體組織同樣需要消耗熱量,這就是為什麼我們在青少年階段吃得比成年後多,卻不如成年後胖的原因。而經常進行力量訓練的人群因為肌肉的增長也會消耗更多的熱量。
計算清楚自己的基礎代謝,總體來說要做到有個差,即攝入要小於消耗,就會實現減脂的目的。
Ⅳ 碳水怎麼計算
如何計算碳水化合物的簡單方法
你吃的熱量來自碳水化合物,蛋白質和脂肪。碳水化合物,糖和澱粉含量的食物,提供燃料,並且對你的血糖的影響最大。碳水化合物計數是很重要的,無論您是計數來控製糖尿病或通過節食來減肥。出自&%jomee.net@!$
1
說明調整你的碳水化合物計數,以你的份量。如果標簽上列出的份量是1/2杯,你吃一杯,那麼你知道翻番碳水化合物的量。
2
用規模來衡量你的碳水化合物。克是最經常使用的碳水化合物計數。純糖像白糖或棒棒糖含有的碳水化合物克確切的數字作為自己的體重,但大部分食品是碳水化合物,只有一個百分比。當你知道,碳水化合物的比例或碳水化合物的因素,可以通過食物的碳水化合物百分比乘以克總重量拿出的碳水化合物克,你吃的量。
3
使碳水化合物的含量經常食用的食品列表。機會是你必須記住在任何時候一些碳水化合物計數。
4
按地方食品類別。往往是從一個麵包/澱粉組服務包含12至15克的碳水化合物。所以,你知道,每澱粉份量,你吃12至15的碳水化合物。
Ⅳ 碳水化物
有種食物吃少了不快樂,吃多了不精神。
首先進入大家視線中的是碳水化合物。
碳水化合物是我們最容易獲取的食物。
想像一下每次逛超市的場景,大部分貨架上都是糖果、飲料、米、面、甜點,食品區幾乎有三分之二的區域展示的是碳水化合物含量高的食物,含蛋白質的肉類和含脂肪類的食用油只佔了剩餘的三分之一。
為什麼這樣擺設呢?
因為主食在飢餓時帶來的飽腹感、甜品帶來的幸福感、水果製造的甜蜜感都來自碳水化合物。如果沒有碳水化合物,人生會少了很多樂趣,可見碳水化合物對我們的重要性。
但是,正因為容易獲取,很多人存在碳水化合物攝取過量的問題,在獲取快樂的同時也給身體造成了負擔逗悔。
人體每吸收1g糖分(也就是碳水化合物),就會獲取4000卡路里熱量。
如果攝取的碳水化合物超過身體所需,就會轉化成脂肪存在身體里,碳水化合物超量同樣會造成脂肪囤積。
那麼碳水化合物攝取多少才算適量呢?我們可以按照以下三步計算出自己每天所需的碳水化合物:
第一步,計算基礎代謝率(Basal Metabolic Rate,簡稱BMR)。
女性:BMR=655+(9.6×體重kg)+(1.8×身高cm)-(4.7×年齡years)
男性:BMR=66+(13.7×體重kg)+(5×身高cm)-(6.8×年齡山漏正years)
第二步,計算每天所需總熱量。使用Harris Benedict Formula,將你的BMR乘以活動系數(如下):
幾乎不動總需=BMR×1.2
稍微運動(每周1~3次)總需=BMR×1.375
中度運動(每周3~5次)總需=BMR×1.55
積極運動(每周6~7次)總需=BMR×1.725
專業運動(2倍運動量)總需=BMR×1.9
第三步,按照三大「燃料」之間的比例,即碳水化合物55%、蛋白質15%、脂肪30%,計算出每天需要攝取多少碳水化合物。
另外,減脂人群的碳水化合物需求量的計算特殊一些,碳水化合物的攝入量要控製得再低一些。24歲以上、60歲以下的減脂人群,碳水化合物的需求量可以按照以下公式計算:
碳水化合物攝入量(女性)=體重kg×1.8g
碳水化合物攝入量(男性)=體重kg×2g
這是以不運動為前提的計算方法。
如果是運動人群,在運動超過半個小時後需要再補充一片切片麵包等,因為運動的目標是消耗脂肪,而不是碳水化合物。所以,運動半個小時後需要補充碳水化合物,這樣也不會因為飢餓導致攝入更多的食物。
在日常生活中,假如我們把碳水化合物的量換用米飯的量,就很容易理解和牢記。
下面就從水果開始,看看我們是怎麼把碳水化合物轉換成米飯的。
1瓶果汁=6兩米飯
水果也含有碳水化合物,如果水果超量了也會增加體重。
這里用日常生活中印象深刻的食物作對比來方便記憶—米飯。
100g米飯里含有25g碳水化合物,其他任何含有碳水化合物的食物都可以用米飯作為參照物做粗略換算,例如一個蘋果相當於多少克米飯,這樣就印象深刻了。
那麼我們看看常見水果和米飯的對比(如下圖)。
100g橙子含碳水化合物10.5g,100g米飯含碳水化合物25g,一比較就知道100g橙子大概相當於40g米飯。
一般一個橙子是200g左右,大概就是80g米飯。
一般一碗米飯是200g即4兩,6個橙子就相當於兩碗半米飯。如果每天攝入過多水果時,體重也是會上漲的。
這樣換算是不是就很容易理解碳水化合物的含量了?所以,吃水果也一定要適量,吃多了同樣會成為身體的負擔。
果汁的問題就更明顯了。搜橋
一個蘋果含有的碳水化合物相當於100g米飯,我們吃一個蘋果要咀嚼幾分鍾,吃完後會有一定的飽腹感。
但如果把蘋果榨成果汁,我們會發現3個蘋果榨出的果汁幾口就能喝完,喝完後也沒有明顯的飽腹感,但是3個蘋果含有的碳水化合物可都吸收進入體內了。
那3個蘋果的碳水化合物含量是多少呢?
相當於300g即6兩米飯。
生活中存在很多這些能讓體重飛漲的陷阱。所以很多食品即使再好也要適量,這樣才能發掘出食物對身體有利的方面。
Ⅵ 健身學院裡面的蛋白質,碳水,脂肪攝入量怎麼計算
增肌期間我們日常飲食最需要注意的就是蛋白質,碳水化合物,脂肪的攝入,按一定比例攝入可以幫你有效的減脂、增肌、保持體重。
我們首先來說說這三大營養素的攝入計算方法,首先我們需要計算出我們一天需要攝入多少熱量,因為任何食物都是有熱量的,所以控制好每日攝入的總熱量才是基礎。
熱量計算公式:
男性:體重(KG)X24
女性:0.9X體重(KG)X24,這就是一天熱量的需求
例如:一位男性(一般健身人群)的體重是75KG,75X24=1800
基礎代謝計算的方法:
和身體的脂肪含量有直接關系就是我們的體脂率(身體的脂肪含量一般健身房都有專業的儀器測量)
男性10-15%,女性14-18%乘以1.0
男性14-20%,女性18-28%乘以0.95
男性20-28%,女性28-38%乘以0.9
男性28以上,女性38以上 乘以0.85
例如:該男性的脂肪含量是18%,基礎代謝就是1800X0.95=1710
不同的生活,工作方式消耗的熱量也有所不同
1.普通上班人群:基礎代謝X1.3
2.一般健身人群:基礎代謝X1.55
3.專項運動員:基礎代謝X1.8
例如:該男性75KG,基礎代謝1710X1.55=2650,此數值就是該男子一天所需的熱量
三大營養素所含的熱量分別為蛋白質每克4卡路里,碳水化合物每克4卡路里,脂肪每克9卡路里。
1.蛋白質需求量的計算方法:首先需要確定自己去脂體重(瘦體重,在健身房裡的體側儀也可測量出),計算方法為:
總體重-總體重X18%(瘦體重單位是磅所以結果要X2.2)
蛋白質攝入量為:一般人群X0.5,一般健身人群(每周2.3次)X0.7,訓練人群(一周不少於4次)X0.8
例如:該男子的瘦體重為(75-75X18%)X2.2=135.3磅,所以攝入的蛋白質含量為135.3X0.7=94.71(g)
2. 碳水化合物需求量的計算方法:每日總熱量X0.5÷4
例如:該男子應該攝入的碳水化合物為2650X0.5÷4=331.25(g)
3. 脂肪需求量計算方法:總熱量-碳水化合物總熱量-蛋白質總熱量
例如:該男子應該攝入的脂肪為(2650-331.25X4-94.71X4)÷9=105(g)
綜上所述該男子增肌期間一天的代謝量為2650卡路里,蛋白質需求量:95克,碳水需求量:331.25(g),脂肪需求量:105(g)
此數據為基礎的參考數據,應該按照自身情況做輕微變動,例如現在網上流行的增肌期蛋白質的攝入量應該為2.2g/kg,總之說法眾多,但是最基礎的攝入量攝入足夠以後再考慮是否應該增加或者降低三大營養素的攝入量。
Ⅶ 如何計算每日所需碳水化合物
我們就以一個55公斤,164CM的正常健康女性為例。如果你的基礎代謝是比較低的1100,日基礎消耗估算為1400,每天慢跑運動30分鍾,差不多是200千卡,那麼你一日總消耗差不多是1600千卡。而這1600千卡我們就算你不胖不瘦,收支相抵的食譜,由碳水化合物提供45%-55已經是一個合理的值了。50%的話是800千卡,相當於200克碳水化合物。30%由蛋白質提供,為480千卡,相當於120克蛋白質。20%由脂肪提供,為320千卡,相當於36克左右。這里的脂肪包括你吃飯時放的油。所以你每日攝入的上限是200克碳水化合物。
Ⅷ excel碳水化合物的計算方式是什麼
碳水化合物系數=每天碳水化合物(克數)/每天胰島素用量。
碳水化合物系數鋒此=每天碳水化合物(克數)/每天胰島素用量,它是由每個人的胰島素敏跡基判感性所決定,一般為10-15g/u,超重或肥胖可達5g/u,消瘦者可達20g/u。姿改
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。
Ⅸ 貓糧碳水化合物的計算方法
成分來源
碳水化合物是貓咪的三大主要營養源之一。寵物標簽規定可以不用列出此項營養素的含量,加上干飼料的製造過程必須加入穀物類來增加粘稠性,起到定型的作用,所以谷類成為了貓糧的基礎條件和主要成員。
穀物的必要性對廠商來說是有很大的好處的,澱粉可以讓飼料成形,穀物根莖和豆類可以提供不符合貓咪營養需求的熱量(植物蛋白與澱粉),植物副產品還能提供可幫助減肥的纖維。
因此谷類根莖豆類及植物纖維,因著一些技術正當或附加價值的理由,長年以來被廣泛添加在寵物食品中。
當然了,原料中的比例會相應地佔掉重量,對於貓糧行業而言,無論是有谷或是無谷,在飼料或罐頭中加入含碳水化合物乎跡的成份(穀物、植物、豆類)最大的用處是方便獲得,可以降低成本。
計算
要計算碳水化合物的含量,首先要從營養成分表中找到如下幾種成分含量:
粗蛋白(Crude Protein)min
粗脂肪(Crude Fat)min
水分(Moisture) max
粗纖維(Crude Fiber)max
灰份(Ash) max
有的營養成分表中沒有包含水分,但是會特別標示干物質比例。如果含有水分,就是濕重的比例。
稍微優質一點的貓糧,都會清晰地列出這五項比例,如果五項比例加起來超過了100%,就是標示不明確,這樣的貓糧安全性有待考究。
計算公式:
100%-粗蛋白%-粗脂肪%-水份%-纖維%-灰份%=碳水化合物%
但是水分中是不含有蛋白質、脂肪和纖維素的,所以將濕重比轉換成乾重比會更有實際參考意義。
干物質重=100% - 水分%
舉例:干物質含量90%,水分含量10%,蛋白質含量30%
干物質蛋白質含量計算:30%÷90%=33%
干物質脂肪和干物質碳水化合物的演算法也是一樣的,即
干物質A成分% = 濕重A成分% ÷ (100% - 水分%)
意義
那麼這樣計算的意義到底在哪裡呢?
首先有助於我們在選購貓糧時根據貓咪的身體情況作出明確的判斷,歲辯並比如碳水化合物含量過高就不適合給貓咪當做減肥糧。
其次,濕糧(罐頭/生肉)和干糧(貓糧)在各自的營養成分表中,相同營養源的數值相差是很大的,濕糧所含的水分在70%~80%這個區間,而干糧含水量大概為10%上下,如果不去掉水分含量,濕糧的營養比例是遠不及干糧的。
例如:
(罐頭):水分80%,蛋白質含量10%
(貓糧):水分10%,蛋白質含量40%
罐頭的干物質蛋白質含量計算:10%÷(100% - 80%)=50%
貓糧的干物質蛋白含量計算:40%÷( 100% - 10%)=44%
雖然營養成分表上濕糧的蛋白質含量比干糧低,但是計算干物質蛋白質含量,濕糧卻比干糧高。
干糧灶州則因為製程的關系,幾乎避免不了一定會含有澱粉(不包括巔峰),若是干物重20%左右碳水化合物的干糧,含量就算偏低了。
廠商給出的含量並不是精確的數值,一般都會有一個最小值和最大值,但由於規定,是必須要列出的,所以可以根據廠商所列出的數值做一個大概的判斷。
如果經濟可以負擔,還是建議以自製濕糧作為主食,不僅能補充水分,也能避開穀物、豆類等澱粉源。
Ⅹ 食品的營養成分表怎麼算
NRV%=(表中營養成分的含量值/營養素參考值)*100%
項目 每100ml NRV%
能量 222kJ 3%=(222÷8400)×100%
蛋白質 0.6g 1%=(0.6÷60) ×100%
脂肪 1.5g 3%=(1.5÷60) ×100%
碳水化合物 9.2g 3%=(9.2÷300) ×100%
鈉 40mg 2%=(40÷2000) ×100%
在這個表中,以熱量為例,計算出來的NRV%等於3%,也就是說每天消耗的能量為100%,你喝下這種飲料的100ml,等於攝入了3%的能量
如果你喝下3300ml,(以一瓶飲料為500ml計算的話,就是6.6瓶,約為7瓶)那麼,攝入的能量就基本夠一天使用了,再繼續攝入的話,就會導致能量過剩,引發肥胖等問題,其他的營養素也類似。