㈠ 怎樣捉小蝦
什麼方法捕蝦最好 提高產量的捕蝦水位刺激法。其實這個很簡單，就是降水或者是加水，具體的操作是在我們小龍蝦塘口大量生產的時候，大量出蝦的時候，我們可以適當的降低水位五至十公分，刺激小龍蝦就是相當於小龍蝦應激，刺激小龍蝦、增加小龍蝦的活動量。大家都知道小龍蝦是怎麼進入地籠的，小龍蝦是在不停的在水草上下、池底活動，他是靠觸角和視力進行爬行的，但是進入地籠的大部分的小龍蝦並不是爬進去的，是受了驚嚇或者是降水的過程中尾部彈進去的，戚滾空這是大部分小龍蝦進籠的一個方式，或者小龍蝦和小龍蝦之間有時候碰到了，打架的時候碰到了它就迅速彈開，然後彈到地籠裡面。
2、誘捕。我們每個塘口不管大面積和小面積，我們投食的過程中會養成一個習慣：定時定點的去投，我們可以把大部分的地籠鋪在我們定點投食的一些區域，這是基本的誘捕法。良好的誘捕法就是我們可以通過一些冰鮮魚或者是飼料高瞎撒到地籠附近，或者是地籠上來進行誘捕。這樣進籠的小龍蝦他的捕撈量會大大的增加。
3、停食，或者是減食。我們每天投食量是根據我們的小龍蝦生長需求來加量，或者是天氣的變化來減量，是為了小龍蝦吃飽吃好正常的生長，當我們養殖的過程中需要大量的捕撈小龍蝦的時候，達不到我們的一個理想產量或者產值的時候，我們可以通過停食，因為到了小龍蝦進食的時間段，小龍蝦會大量的活動去尋找食物，我們停食了之後就會增加整個池塘的小龍蝦的活動量。
4、驅趕。驅趕在池塘水草合適的情況下或者是多的情況下，可以通過割掉部分水草讓躲在水草的蝦子沒有休息歇腳的地方，水備殲草的空間小龍蝦在裡面行走和活動，當我們把水草打撈部分和割掉部分之後，這個小龍蝦在塘口的活動量是大大的增加了。這是人為的驅趕。還有一個方面就是葯物的驅趕，就是大家一直不是很願意接受的一個驅趕方式。
㈡ 野外捉蝦方法 怎麼捕捉河蝦
1、將這種單層蝦籠的口打開，裡面放吃完的碎骨頭等東西，蝦會自己進去。
2、用蝦籠捕蝦。籠子有兩個蝦能進而不易出的進口，在「丁」字形筒籠匯集處有一個開口。開口設有蓋子，作業前從此處放入魚骨頭或米糠、麥麩等餌料，並加蓋，用繩將上百個籠子以每隻4--10米的間距系在一起。
3、蝦球用竹條、柳條、包紮帶等編成，直徑為60--80厘米，為扁圓形空球，可將破網片、竹梢、竹絲、棕櫚絲等物填入空球中，並用一根繩子系住，另一端扎一個浮標。
4、是將大的蝦籠子直接攔住河流，蝦就會隨河水流過籠子，最後被攔截。
5、餌料要放多，等待一般一晚上。
㈢ 蝦子怎麼捕撈
青蝦個體生長的差異性較大，因此捕撈時必須選符合商品規格的個體捕撈，捕大留小。網箱選捕時可用2隻小劃船4人操作。一隻劃船中上1人，將用於固定網箱的箱角繩放開 ，用手拉住網箱寬邊的一端防逃，另一隻船中上3人，同時依次將另一邊的箱衣、箱底拉出水面，緩慢地向前拉，使青蝦向對面網箱寬邊集中。然後4人在船上用手在箱內選捕， 捕出體重約2.5克以上的大蝦。沒有達到此規格的蝦繼續留於原箱養殖，選捕完畢後再將網箱系繩拉緊縛牢恢復原狀。選捕工作一般每半月進行1次。夏季養殖的青蝦應翌年在7月 20日前捕撈結束。秋季養殖的青蝦應在11月20日捕撈結束。
池塘養殖的青蝦，選捕方法與網箱養殖不同。一般在青蝦苗下塘後2個月即開始捕撈。方法可用抄網、拉網、地龍網等，邊捕邊選。捕撈時手要輕，動作要快，回塘的小蝦苗 要及時放回。時間可選擇在清晨或傍晚。間隔時間可長可短。但最長不能超過2個月。如要天天選捕，可選擇抄網或地龍網。隔年養蝦塘，可根據需要四季選捕。
㈣ 如何捕河蝦
(一) 蝦籠捕蝦
蝦籠一般用竹篾或包紮帶等編成，直徑15--40厘米，為「丁」字形筒狀籠子。籠子有兩個蝦能進而不易出的進口，在「丁」字形筒籠匯集處有一個開口。
開口設有蓋子，作業前從此處放入魚骨頭或米糠、麥麩等餌料，並加蓋，用繩將上百個籠子以每隻4--10米的間距系在一起。也有將蝦籠分開放置的，則蝦籠上需紮上小竹竿，或繫上小繩，另一端系一個浮標，置入水中。傍晚放籠，翌晨收籠，啟蓋取蝦。現有些
地方採用小型、圓柱形的塑料蝦籠，只在一端有一個進口，另一端是一個蓋子，成本低，
方法簡便，捕撈效果良好。
(二) 蝦球捕蝦
蝦球在有的地方也叫蝦籠，在湖泊、池塘、多草的江河等水域中捕蝦，效果較好。蝦球用竹條、柳條、包紮帶等編成，直徑為60--80厘米，為扁圓形空球，可將破網片、竹梢、竹絲、棕櫚絲等物填入空球中，並用一根繩子系住，另一端系扎一個浮標。在淺水處作業的蝦球，有時直接系紮上一根小竹竿作標記，放入水中。河蝦進入蝦球內棲息、攝食，一般間隔30--120分鍾，劃一隻小船到放置蝦球的水面上邊，一隻手操劃鉤，將蝦球鉤牢並將蝦球輕提到水面，或抓住浮標、竹竿，輕輕將蝦球提至水面，另一隻手再將一隻面積0.3--0.8平方米橢圓形或梯形的抄網放入水下30--50厘米處，然後將蝦球提拉進抄網內，再將抄網中的蝦轉入船艙中或魚籮中暫養。也有不用抄網作業的，可直接將蝦球提進船內，將蝦球中的蝦抖入船內，此法簡便，但可能有些蝦會逃脫。此法作業，若在蝦球中放些小雜魚或粉團等作誘餌，則捕撈效果更好。
(三)地籠、甩籠捕蝦
地籠也叫地龍網，呈方筒形或「T」字形。有些地方叫甩籠，甩籠多數為方筒形。 它們多由PE網線編成，內徑40--60厘米，長3--10米，兩頭尖，由多節組成，一般7--16節，每節都由鐵絲或竹篾製成的圓圈撐開，每節內均有網片做成的倒須，口徑10--20厘米，最後一節為網囊，盛納漁獲物。作業時，根據河蝦喜歡棲息於有水草、微水流的水域，將地籠、甩籠安放在湖泊、水庫、池塘、河流的淺水區，早晚各1次，起籠從網囊中取蝦。若地籠中放入誘餌，則捕撈效果更好。
(四)蝦蚝捕蝦
蝦蚝是用竹篾等編成的長而細、具有較大入口的喇叭狀竹籠，長1米多，喇叭口有倒須。根據河蝦白天喜歡棲息在水草上，夜裡外出活動，溯水向上游動的習性，在河道、溝汊、溪流邊，選擇有水流的岸旁，用雜草築壩（壩的大小要使水流因受阻增高水位而流過壩），使之形成一股洄流。蝦蚝放在洄流中，迎捕河蝦。