1. 倒茶的禮儀方法 如何倒茶
1、茶具要清潔。客人進屋後，先讓座，後備銀搜拆茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。鋒棗如果不管茶具干凈不幹凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎麼還願意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。
2、茶水要適量。放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。
3、端茶要得法。按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好接近。有的同志不漏則管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴舔主人的手指痕，好受嗎?
4、添茶要及時。泡茶時，上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當然平常的客人，也要及時的續杯。如果在酒店，你可以示意服務生來添茶或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最後再給自己添，這樣也體現出自己對上司和客戶的尊重。
2. 怎樣用茶具泡茶
泡茶的方法有很多，一般茶壺泡茶的步驟為溫具、置茶、沖泡、倒茶、奉茶、品茶這些流程來進行沖泡。
1、溫具：
用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時沖淋茶杯，隨後即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡後溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。
2、置茶：
按茶壺或茶杯的大小，往泡茶的壺(杯)里置入一定數量的茶葉。置入茶葉後，可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色。如果所用來泡茶的是白色蓋碗，則茶色與白色相映成趣，極具觀賞價值。
3、沖泡：
置茶入壺(杯)後，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中。沖水時，除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外，通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉，沖水也以七八分滿為度。沖水時有鳳凰三點頭的講究，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致。
4、倒茶：
沖泡好的茶應先倒進茶海里，然後再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯，取分茶公道之意。
5、奉茶：
奉茶時，需要用茶盤托著送給客人，放置客人右手前方。奉茶的時候，主人還須用空餘的手做出請茶的姿勢，此時客人可用右手食指和中指並攏彎曲，輕輕敲打桌面，以表謝意。
6、品茶：
茶泡好之後不可急於飲用，而是應該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。賞味時，應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根，再回到舌頭，如此反復二三次，以留下茶湯清香甘甜的回味。
常言說得好：好馬配好鞍，好茶配好壺。在盛產好茶的中國，對於愛喝好茶的中國人來說，擁有一把好茶壺，是順理成章的事。
3. 長嘴壺表演長嘴壺茶藝功夫茶藝長銅壺摻茶斟茶大茶壺是什麼
長嘴壺茶藝簡介
四川長嘴壺茶藝是中國茶藝的奇葩，是我國一種獨特的茶具，是深受群眾喜愛的非物質民俗文化遺產，歷史悠久，源遠流長。也是我國茶道的一環，是茶文化的一部分。長嘴壺茶藝具有很高的實用性和觀賞性。沸水在長嘴中流過，自然降低了溫度，水就不會太燙，最適合泡四川的高嫩度蓋碗茶，長嘴壺茶藝表演用肢體語言表達各種文化內涵，長人知識，發人深省。其表演更是營造了茶館的文化氛圍和民俗氣息，提高了茶客的品茗樂趣。茶藝師用1.2米長的銅壺摻出滾燙的開水注入茶碗中，在摻茶之前大秀壺藝，將中國武術中的18般武藝的套路融合於長嘴壺茶藝，時而頭上盤旋，時而腰間纏繞，瀟灑自如、行雲流水 勁馳狼奔。有如臨空寫意、飛馬流星、長繩系日團山悉……品茶人身臨其境、陶醉在茶藝只有在四川才能享受到的四川獨特的中國長嘴壺茶藝之中，留戀往徊。
芙蓉門
芙蓉門堅信四川長嘴壺摻茶是一門表演藝術，而不是其他同行或外行認為的是技術，芙蓉門茶藝注重茶者的精、氣、功、韻、型，男女式分神韻、上善十套、十二套、十八套，每套動作配合貼切的名稱與和茶文化相關的解說詞，茶者具備雜技、舞蹈、武術、戲台功底。
峨嵋派
峨眉派茶道為目前是茶道組織唯橋。峨眉派茶道的支撐點為四川省峨眉派茶藝學校，峨眉派茶道在塌乎某些發展方面受到限制。
榜上有名：創立地成都琴台路。川派茶藝目前為成都琴路的一道風景線，幾乎天天都在演出，為成都茶文化的傳播作出了傑出貢獻。
玉川茶藝：創立地成都市三洞橋街，玉川茶文化幾乎改變了一代成都人對茶的消費理念，這不可不說是為現代成都人立下了不可滅的功勛。
蒙頂派：創立人成先勤、成波、成昱。創立時間2000年春，創立地四川蒙頂山。蒙山派茶藝從就業這個角度上看，應該是為四川茶藝作出了永不可滅的貢獻。
神龍茶藝：創立人蔣世祖。創立時間2003年秋，創立地成都雙楠。神農茶藝為四川省內品格較高的一個組織，掌門人蔣世祖為成都神農翠竹茶葉公司董事長、茶葉高級審評師、茶文化學者。
二松堂：創立人廖大松、廖小松，創立時間2006年春，創立地成都沙灣路。二松堂茶技可謂是四川茶藝的一塊豐碑，也就是說，在中國茶藝領略內，要讓人知道四川長嘴壺茶技的，那一定是這廖氏兄弟二人了。有人說，如果沒有廖氏兄弟的出現，四川長嘴壺茶技的發展走不到今天，經筆者調查發現，這種提法完全合符。
4. 長嘴壺倒茶時怎樣收水 備註：我是初學者。蜻蜓3點水，可以給我解釋詳細點嗎
你好
芙蓉門專業從事長嘴壺茶藝表演培訓。
對你你的問題，我們做出以下專業回答攔扮；
先要將長嘴壺分做簡念灶3部分。即 壺身 壺把 壺嘴
壺身分 前部 後部
壺把分 前把 後把
壺嘴分 根部 中部 嘴部
長嘴壺倒茶入門程序
1：摻水：右手握壺前把，左手握住壺嘴高悶中部，將壺嘴與杯口平行。即呈直角90度，平行後迅速將壺嘴與杯口呈直線180度，這時水就流入了杯里；
2：收水：右手緩緩的將壺身下降至45度，注意，降壺的時候壺嘴一定是按照壺嘴出水的方向緩緩前進，當壺身和杯口形成90度的時候水自然就收了。
記住數字程序：90--180-45--90
摻水收水口訣：手快眼准 直角變直線 緩水降壺 壺嘴向前 直線變直角
蜻蜓3點水
是將壺中的水連續摻如3個杯中，且不流不沾水出杯口。收水的原理是一樣，只是加快了動作，需要練習者多練習，就可以達成。
祝你學習進步。
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5. 正確的倒茶
倒茶要均勻
先來想一想，你倒茶的時候是不是拿起茶壺先倒滑盯完第一杯再倒第二杯、第三杯…這樣倒茶看起來似乎挺合理的，有條有序，只是忽略了一點：茶浸泡越久會越濃。所以這樣子倒出來的茶湯會濃淡不均，前面一杯的茶湯比較淡，後面的比較濃，要是一起品茶的話，那一泡茶大家喝出來的味道都不一樣，很難評說好壞。那茶要怎麼倒才均勻呢？正確的倒茶的方法是「巡河」，先將茶杯一字排開，然後像哨兵巡邏一樣來回沖注。還有另外一種簡單的倒茶方法是把茶壺里的茶湯直接一次性的倒在茶海（公道杯）里，然後依次的倒出第一杯、第二杯…
倒茶時壺嘴不宜過高
有的人認為倒茶的時候把茶壺拿高點注水很帥氣，但其實這只適用於個別的茶品，也需要掌握一定的技巧。畢竟我們拿的不是長嘴壺，也沒有長嘴壺倒茶的那十八般武藝，這樣子倒茶不僅會使茶湯濺到客人造成失禮，還會流失茶的香氣。那茶要怎麼倒信州和呢？正確的倒茶的方法是「低斟」，把壺嘴放低一點倒，要是手法流暢利落的話看起來也是很帥氣的。
倒茶不能倒滿
喝酒的時候要倒滿才夠意思，那喝茶的時候也要倒滿嗎？當然不能！「酒滿敬人，茶滿欺人。」那茶要怎麼倒？在正式場合喝茶的時，正確的倒茶的方法是只倒七分滿。這並不是因為茶太珍貴，也不是主人太小氣。而是因為茶與酒不同，酒是涼的，茶是熱的，茶倒滿了容易燙手，或者溢出來，把茶台弄得濕漉漉的，一不小心還有可能摔碎杯子。所以說茶倒七分滿，留下三分做人情，只倒七分滿是對客人的尊重。
倒完茶茶壺的擺放
倒完了茶，茶壺可不能隨意的擺放，如果把壺嘴對著客人就好像是自己張開嘴巴對著客人一樣，非常不跡虛禮貌。所以通常是將壺嘴呈45°角擺放在手邊，不讓壺嘴對著客人。
了解了正確的倒茶方法，知道茶要怎麼倒後，大家有沒有覺得其實倒茶並沒有看起來的那樣輕巧，但也不要覺得很煩躁。喝茶要是沒有這點耐心，那就更要喝茶了，這些禮儀並不是形式化的東西，而是兼具了實用性、藝術性、禮儀性。所以古代參禪悟道都離不開茶，他們正是從繁雜細碎的泡茶禮儀中磨練自己的耐心，以小見大，在一盞茶的功夫里領悟人生的大道理。