鳳尾菇的種植方法視頻

㈠ 如何種植鳳尾菇

如何提高稻草栽培鳳尾菇的產量
江蘇新沂市康原食用菌研究所
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由於栽培鳳尾菇效益好，生產周期短，設備簡單，技術容易掌握，所以是水稻產區農民普遍喜歡栽培的食用菌。但是，因一些菇農對鳳尾菇的栽培等技術不了解，導致產量低，或栽培失敗。現就如何提高稻草栽培鳳尾菇的產量，提出幾點粗淺的看法。
一、稻草的選擇和消毒：稻草是鳳尾菇生長的基質。鳳尾菇生長的營養主要來自於稻草中的纖維素、半纖維素和木質素。消毒的好壞，不僅與基質的理化性質有關，還與雜菌的污染率有關。因此稻草的選擇與消毒是高產穩產的先決條件。質地好的稻草呈金黃色，成條，韌性強，營養豐富。這就要求在水稻收割季節，穀子脫粒後應馬上攤曬稻草，曬干後及時收藏待用。被雨淋過悶堆後再曬乾的稻草，鳳尾菇產量較低。因這些稻草往往已被雜菌侵染或因悶堆時間過長造成高溫發酵，營養損失，影響了鳳尾菇的產量。對稻草的消毒，應控制好石灰水的濃度（石和數穗灰用生石灰），掌握在5%即可。濃度過大會改變基質的PH值，阻礙鳳尾菇的生長。濃度過小喚卜又達不到消毒的目的畢含，都會直接或間接地降低產量。
二、嚴格掌握好適宜的溫度：鳳尾菇菌絲在15-35℃均能生長，以
24-27℃為最適溫度范圍。高於30℃菌絲易老化，產量不高。低於20℃則菌絲生長緩慢，延長了栽培周期。還有可能被雜菌入侵，造成減產。而子實體形成則要控制好較低的溫度。雖在8-25℃之間菌絲都能扭結形成子實體，但以15-20℃最為適宜。此時子實體生長良好，菇形粗壯，優質高產。因此，菇房一定要掛上溫度計，便於觀察，正確掌握好適宜的溫度，讓鳳尾菇有一個良好的生態環境，才是高產的保證。
三、
接
種與鋪料：接種應以分層撒播為好（一般分三層料，三層播種），料面表層一定要播種，且播種量稍大些。這樣菌種在料中分布均勻，便於向四周擴展，為早出菇打下基礎。由於稻草是切成長20cm左右一段，且鋪料是採取打亂鋪料的方法。因此剛鋪上菇床的草料較為疏鬆，間隙大，影響了菌絲的蔓延。所以鋪完料、播種後，料面應用木板加壓3-5天，使菌種與稻草緊密地接觸在一起，以利菌種吃料與菌絲的蔓延。表面播種量較大，使菌線能迅速覆蓋整個料面，減少雜菌污染的機會，從而也就相應地提高了產量。
鳳尾菇就是平菇的一個品種，參照平菇的栽培技術即可。詳詢：QQ769746620

㈡ 幫幫忙，怎樣種植鳳尾菇我的朋友想

鳳尾菇營養豐富、美味可口，比蘑菇、草菇、木耳等食用菌適應性更強，栽培簡單易行，生長周期短，成本低，產量高，收效快，於每年3-11月份在果園空間用稻草等農業作物秸稈為原料進行栽培，一般1千克乾料可產新菇1.2千克左右，經濟效益顯著。
1.選地，畦地應選擇在果樹生長期陰蔽較大的空間，畦床寬1米、深30-35厘米、長8-10米。用土在畦的北沿築50厘米高的矮牆，南沿築10厘米左右高的土埂，南北牆上每隔40厘米左右架1根竹棍，以便覆蓋塑料薄膜及草簾。畦兩側挖北高南低的排水溝。兩畦之間留人行道，寬60-80厘米。
2.配料，①稻草50千克、過磷酸鈣1千克、石膏1千克、尿素100克。②粉碎的玉米穗軸50千克、過磷酸鈣1千克、石膏1千克、尿素100克、多菌靈100克、水70千克。③粉碎的花生殼與秸稈50千克、麥麩10千克、糖1千克、石膏粉1千克、多菌靈100克、水48千克。
3.播種，播種前用3%的生石灰液將陽畦地面澆透，坑內不要放地膜。在坑內鋪上5厘米厚的培養料，均勻地播一層菌種，再鋪5～6厘米厚的培養料，再播一層菌種，最上層的菌種用量占總菌種量的50%，然後將料面拍平壓實，蓋上經滅菌處理過的舊報紙。一般每50千克干培養料播種5～7千克栽培種，即每平方米栽培料可播500毫升瓶裝的栽培種。播後蓋上塑料薄膜和草簾。
4.管理，鳳尾菇菌絲體生長的溫度范圍是10-35℃，最佳適宜生長溫度是23-28℃。子實體（即食用部分）生長溫度范圍較廣，在10-32℃條件下均能出菇，但以25℃最宜。因此播種後要注意防止畦床內溫度過高，特別是8-9月份播種，培養料很容易「發燒」。當陽畦溫度超過35℃時，要揭膜通風透氣並蓋草遮陽。播種後2～3天菌絲開始定植、生長。15-20天，菌絲長透培養料。此時要注意通風透氣，加大空氣濕度，適當用散射光照射。再經7-8天出現小菇蕾。此時要加大通風量，每天用噴霧器噴水霧2～3次，要勤噴細噴，以免菇和床面上積水。
5.採收，出現菇蕾5-7天後，尚未大量放射孢子時為採收期。采完一批菇後，要把菇床上殘留的菇腳、死菇清理干凈，並用小耙子輕耙料面、以刺激新菌絲生長。然後噴少量水，用手或木板把料面輕輕壓平，蓋上塑料薄膜使菌絲恢復生長，幾天後待再次出現菇蕾時，揭去塑料薄膜，10-15天又可採收第二潮菇，每茬菇可採收4-5潮，整個周期約為90天。

㈢ 室內大棚種植鳳尾菇，室內大棚怎麼種植鳳尾菇

市場中會出現不同的菌類讓我們挑選，菌類的養殖不需要受到氣候變化的影響，因為大部分的菌類種植條件都是可以得到人工室內控制的，這樣的話也就使得我們在市場中幾乎每一天都能看到菌類的身影，而想要在大棚內種植鳳尾菇就成為了眾多養殖戶會養殖的，那麼我們在養殖的時候需要注意到問題也是比較多的，畢竟每一種植物在種植之前都需要清楚它的生活習性是何種，這樣就可以更加好的營造養殖條件，使得鳳尾菇能夠適應當下的生存環境，從而讓產量增加。

其次就是鳳尾菇在出菇後的管理問題，在出菇以後對於水分、通風、光線等等的條件都是需要自行協調管理的，要充分的保持料面的濕潤程度，並且噴少量的水源上去，以確保鳳尾菇可以吸收到土壤中的水分，讓鳳尾菇可以有更加多的菌絲可以生長出來，讓鳳尾菇更加茁壯的成長起來，不會因為自己的協調管理問題而使得鳳尾菇有枯萎的情況發生，這是大家不願意看到的。

㈣ 鳳尾菇的種植方法全過程

1、栽培場地鳳尾菇的栽培方式多種多樣，可以選擇瓶栽、箱栽、室內大床栽培及室外栽培，其適應性比較強，在牆角或者稿宏清果園依然能夠生長。2、栽培原料鳳尾菇的栽培原料比較多，如稻草、棉籽殼、廢棉、麥秸、玉米芯、甘蔗渣、木屑、樹葉、甜菜廢絲、紙屑等都可以，在栽培的時候，需要進行合理的配比出培養料：（1）木屑、麥麩培養基：木屑(闊葉樹)78%、麥麩(或米糠)20%、蔗糖1%、碳酸鈣1%，水調至含水量60～65%左右。（2）棉子殼、麥麩培養基：棉子殼78%、麥麩(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%，水調至含水量60～65%左右。（3）木屑、棉子殼、麥麩培養基：木屑40%、棉子殼38%、麥麩(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%，水調至含水量60～65%左右。3、消毒和播種播種前，需要對栽培場地進行清潔消毒，用5%石灰水噴酒或5%石炭酸噴霧即可，也可以使用75%酒精或0.1%高錳酸鉀液消毒，然後採用地膜墊絕信底播種，底層用種量可少些，最上層用種量偏多，每層壓平。播種後，加地膜覆蓋。4、出菇期及采菇後管理播種後1-3周，斤進入到了發菌期，這個時候要注意觀察食料是否正常，溫度、水分是否合適，有無雜菌污染現象，若菌絲發育正常， 溫度控制在18-25度為宜，並保持濕潤。出現污染，要及時用多菌靈粉處理，栽培的時候，要注意加大通氣量。采完菇後，要清除爛殘菇，涼干，噴一次重水，再加蓋地膜封蓋，為了延長采菇期，可適當加噴2%白糖水鍵前。在這過程中，要注意預防蟲害。