Ⅰ 魚的飼養方法
世界上很多地方都養殖著大量的魚類且大多用於商業銷售。下面是我精心為你整理的魚的飼養方法，一起來看看。
1、生物飼料養魚。應用光合細菌，把農作物秸稈(如麥稈、稻草、玉米稈、花生殼等)生產成魚生物飼料，其製作方法是：先將作物秸稈粉碎，把秸稈粉放進發酵池內，加入秸稈粉重量80%的水，1%的糖化酶、1%的復合酶，0.5%的活酵母，1%的氯化鈉，0.5%的乳酸，充分攪拌均勻，然後接入3%的光合細菌，在15-35℃溫度下培養2天時間。料層長滿白色菌絲發出香味即得高效魚生物飼料，可製成顆粒烘乾貯存。
2、肥力高養魚。生物復合菌肥“水產型”肥力高是一種對人畜無毒無害的新型肥料，用它代替碳銨肥養魚，能促進水生植物的光合作用，增加水中溶氧，從根本上防止夏秋“泛塘”發生。每月每畝僅需施用肥力高0.75公斤，過磷酸鈣5公斤，投入不足20元可獲利百餘元，投入產出比高達1：6.2，效益十分顯著。
3、草粉雞糞喂魚。將豆類、花生、玉米、油菜等作物秸稈或野草曬干打粉後，與雞糞混合發酵而成的優質餌料，用之喂魚可降低成本40%左右。其方法是：用2.5公斤規格的塑料壺，先將入發酵劑，紅糖各100克，然後倒入溫水(15-30℃為宜)，直到裝滿整個塑料壺，蓋緊封口，放置12-24小時，即成發酵母液;然後取干雞糞30%，秸稈草粉40%，菜籽餅或棉籽餅10%、玉米粉20%混勻後，取混合乾料50公斤，攤在地面上，再將40-60公斤的清水和2.5公斤母液一起混合，倒入乾料中並充分拌勻。然後，將拌勻料裝入能密封的水泥池、缸、塑料袋等容器中，壓實、密封不透氣，冬天8-10天，夏天3-5天，有曲香、酸香味時，說明發酵完畢，即可取之喂魚。
4、鈣鮮磷肥發酵喂魚。鈣鎂磷肥是養魚中的常用肥，但其特點是不溶於水，而不少養魚戶都是將鈣鎂磷肥直接對水潑池，即不能迅速培肥水質，又造成了浪費，若發酵後施入魚池，則肥水效果大不一樣。可用每100公斤肥加200-250公斤畜禽糞水，150公斤菜園肥泡泥，充分拌勻，堆成塔形，表面用鐵鏟背面或木板拍緊，最後用塑料薄膜覆蓋密封，堆漚20天後，絕大部分鈣鎂磷就會被溶解轉化，即可開堆施用。每畝每隔15天施30公斤發酵肥，3-5天後浮游生物就會大量繁殖，池水呈現綠色或褐綠色，效果十分理想。在同等條件下，施用發酵肥比直接潑灑每畝可增產100公斤左右，並降低成本200元以上。
5、谷殼堆肥養魚。農村各地稻殼資源十分豐富，如能用谷殼製造堆肥養魚，既能避免焚燒處理帶來環境污染，又開辟了養魚新肥源，大大節省餌料。可選擇魚塘附近平坦處為堆肥場所，按谷殼500公斤，豬牛糞300公斤，人糞尿100公斤和水800公斤比例混合，邊拌邊堆，拌一批堆一批，直到堆成高2米，寬5-6米的長方形大堆，澆透水後，在堆的表面覆蓋5-6厘米厚的細土或污泥封好。一般堆肥5-10天的即可施入魚塘培肥水質增殖餌料，作追肥施用效果最佳。
水質：住城裡的人飼養熱帶魚多用自來水，基本上(北京地區)屬於中性水，硬度、酸鹼度都符合飼養熱帶魚的要求，所以在這方面不用多操心，但是，自來水用來飼養熱帶魚時，必須除掉其中的氯氣。主要方法是晾曬法、化學法。晾硒法即在烈日下曬二天，或者在缺光處晾4一6天才可使用。化學法即用硫代硫酸鈉除氯，其比例為每10公斤水加1克硫代硫酸鈉，攪拌溶解後，即可使用。另現在有一種水質穩定劑也是上選，只是貴點。
水溫：溫度是熱帶魚生存的最重要的條件，熱帶魚是狹溫性動物，它們對溫度是極為敏感的。如果溫度不適宜，它們很訣就會死亡。熱帶魚生活的水溫應以20一30℃為宜。但不同種類的熱帶魚，對水溫的要求是有差異的，如孔雀魚、劍尾魚可以忍耐10℃左右的低溫，七彩神仙魚、虎皮魚等在低於18℃時便會死亡。所以，要飼養好熱情魚，就必須控制好水溫，使之適合熱帶魚的生長。大多數熱帶魚的生長水溫以20-24℃為宜;繁殖水溫以25-28℃為宜，晝夜不應超過4℃，否則就會影響熱帶魚的生長。繁殖時的水溫應保持恆定，這樣會更有利於親魚的生產、魚卵的孵化和幼魚的生長。
光線：光線對於熱帶魚也是十分重要的，對於飼養熱帶魚主要有三個方面的作用。光是所有植物進行光合作用的最主要因素。沒有光，水草就無法進行光合作用，但是也有一定的限度，光線過強，水草的枝葉就會生長綠苔，影響水草的光合作用，但是光線過弱或者光照時間過短，水草的枝葉就會因光合作用太少而黃甚至枯死，在有陽光的房間擺設魚缸，最好在早晚陽光不大足時，各接受一小時左右的陽光照射，如果在沒有陽光的房間擺設魚缸，就應該採用燈光照射水草，用60瓦的臼熾燈泡或者40瓦日光燈每天照六小時。熱帶魚的生長繁須也需要光照，光照可以使熱帶魚生長的更快，使魚體更加絢麗多彩，使魚的繁殖周期縮短。熱帶魚所需光照時間及強度可與水草相同。光照的第二個作用是便於我們觀賞。沒有光或者光線過弱，我們就無法看清魚缸里的景物，也就無法觀貫。換水：熱帶魚不斷排泄糞便，水中殘留的洱料也在不斷地氧化和腐爛，所有這些都會產生有害物質，使水質變環，影響熱帶魚正常呼吸，使魚患病以至死亡。所以要經常的及時的給熱帶魚換水，以保持水質清新，使魚能正常地生長。換水分部分換水和全部換水。部分換水又叫“兌水”，就是用虹吸管將魚缸底的魚糞便、殘餌料及其它污物吸出。吸水量以缸內水量的四分之一左右為宜，大魚缸則可少吸一定的比例，總之要視具體情況而定。臟水吸出後，要加入同量、同溫的經過晾曬或化學除氯的新水，若水溫低，可加開水或用加熱器將水加熱至缸里水溫為止，再將新水兌入缸內。兌水的次數以秋冬季每周二次為宜;春夏季每周三次為宜。全部換水是缸里污物較多，水草和底沙需要重新清洗時所應進行的，全部換水應將魚缸里所有設備全部取出，將水草拿出，將魚全部撈出，暫時放在與原水同溫的其它容器里，用海綿或沙布將缸壁及缸底擦洗干凈，然後將水全部吸出。必要時再用少量濃鹽水清洗一遍、再用清水沖洗一遍。底沙及水草都應清洗一遍，底沙最好用濃鹽水洗一遍，然後沖凈，再重新裝缸。加入新水後要等二至三天再將魚重新放進缸里，即使是經過化學處理的水，最好也不要立即將魚放進去，以免新水對魚刺激太大而發生意外。全部換水的次數以三至四個月一次為宜，但若水質發生變化則應隨時換水。
氧氣：熱帶魚生長所需要的氧氣是通過其鰓部的微血管吸收水中的溶解氧來進行的，再通過血液循環帶到魚體各部位。它們排出的二氧化碳也是通過其鰓部的微血管進行的。水中溶解氧含量多少是熱帶魚生長好環的重要標志。若水中的溶解氧多少，熱帶魚就會浮到水面，發生“浮頭”現象;若水申溶解氧嚴重缺少時，熱帶魚就會因室息而死亡。水中溶解氧的來櫥，一是*空氣中的氧溶解於水，空氣與水面接觸面越大才中溶氧量就會越多，所以水表層的水膜要經常清除，以增加水與空氣的接觸，二是水生植物光合作用所產生的氧，所以要使水中含氧量增加，就應該在魚缸里種植一定數量的水草。及時清除魚糞便和殘飼雜物，經常換水，也是增加水中溶解氧的重要方法。溶解氧的含量與水溫成反比，水溫高，則溶解氧含量少，水溫低，則溶解氧含量多，而熱帶魚又要求較高的水溫，所以用氣泵往水裡充氣是緩解這一矛盾的好辦法。魚的放養密度則是溶解氧能否夠用的關鍵問題，如果水多魚少，溶解氧就夠用，反之，則會發生缺氧。這也不是絕對的，還要看其它方面的因素。要根據每個魚缸的具體情況決定熱帶魚的放養密度。
Ⅱ 養各種魚的養殖方法
四大家魚養殖技巧
一、養殖場地選擇
四大家魚的成魚養殖通常選擇5~10畝左右長方形或多邊形魚塘。養殖青魚、草魚最適水深1.5~2m，鰱魚、鱅魚1.4~1.6m。魚塘最佳走向為東西向，通風向陽，進水口與出水口呈對角分布，底部略高於出水口，坡比為1∶100，便於自然增氧。鰱、鱅魚池池底需有20cm深淤泥，青、草魚池池底則可以不含淤泥。
二、四大家魚種苗的識別
剛孵出的仔魚，一般叫水花，按季節分為「春花」和「夏花」兩種，通常春花成活率高於夏花。「四大家魚」水花識別可歸納為「青駝背」「鰱灰身」「草桔紅」「鱅暗黑」。具體識別方法是：青魚頭較尖，身體和鰭為灰黑色，鱗片不明顯；鰱魚體色銀白，頭比鯿魚小，胸鰭尖端僅達腹鰭基部；草魚體色淡黃，吻端鈍圓，鱗片清楚；鱅魚體色黑而稍帶黃色，頭大，胸鰭尖端越過腹鰭基部。四大家魚水花長至一寸時稱為寸片，可以用作魚種。
三、種苗的選擇和放養
1.魚種選擇
成魚養殖中，通常應選擇色澤鮮艷、肌肉豐滿、個體重無病傷、規格整齊、游動活潑的魚種，反之如果體色暗黑、魚種瘦弱、游動緩慢則不應作為養殖魚種。
2.魚種放養前准備及具體做法
（1）放養前准備 放養魚種的魚塘分為精養塘和粗養塘兩類。沒有養過成魚的粗養塘，要全面清塘和消毒後才能投放魚種。養魚一年以上的精養塘要全面清淤，為魚種提供適宜生活環境。
（2）具體做法 如果主養鰱、鱅魚，清塘消毒1~2d後即施放底肥，投放磷氮比例一般為5∶2，即每畝養殖池塘投放50kg過磷酸鈣、20kg碳酸氫銨，25kg左右的草木灰來培肥水質，如果主養草魚在清塘7d後方可投放魚種。如池塘為精養塘，應徹底清淤後再施肥，且僅限於施少量磷肥和草木灰。冬季放養魚種池水深度不低於1.8m，便於保溫越冬；春放時，如有可靠水源，初次注水不應超過80cm深，以便水溫迅速升高，促進魚群攝食餌料。
四、種苗搭配及放養
1.魚種放養及搭配
魚種的放養需根據主養魚種進行不同搭配，在無流水養殖條件下，投放密度不宜加大，以免影響商品魚規格和品質而降低養殖效益。如果主養草魚，一般需按16∶7搭配鰱鱅魚苗（即每畝投放800尾草魚苗搭配350尾鰱鱅魚苗）以便收獲時有良好的經濟效益。
2.魚種的放養時間
四大家魚的放養方式和具體放養時間主要由水溫確定，在南方一般採取春放模式，即3月5日-3月15日投放魚種，此時水溫為6~10℃，四大家魚活動能力較弱，容易捕撈，操作過程中可減少魚體損傷。
五、成魚養殖池塘管理
1.清塘、去雜。放養四大家魚前最重要的准備工作是清塘、除雜、培肥水體，同時搭配好主養魚種和其他品種放養比例。
具體操作步驟為：抽水—去雜—清淤—播撒生石灰消毒—注水—施肥—投放魚苗。即先抽乾池水，清除野雜魚及部分污泥，每畝潑灑150kg生石灰。7d後，可注入0.8m深池水，並施250~300kg/畝腐熟糞便作底肥，晾曬12d左右再投放魚苗，促進魚苗早開食或增加攝食。
2. 早施餌肥。主要目的是迅速滿足
成魚營養需求。當水溫達到6~8℃時，鰱、鱅親魚池必須抓緊施肥，以便餌料生物迅速繁殖生長，培肥水質。同時可根據水色，適當追肥。養成「看水色、看天氣、看魚的活動情況」決定施肥數量的好習慣。
①看水色，關鍵在於掌握四字原則：即水體的「肥」「活」「嫩」「爽」，首先看水色是否為鮮嫩的淡黃綠色，透明度是否高於25cm，水體顏色是否會在1天中出現多次變化，如出現一日三變或多變就表示水體為魚種生存的最適養殖水體，就不應再投放餌肥；②看天氣，指看是否可能出現悶熱或暴雨天氣，是否會發生氣溫突變，避免水溫驟變引發魚群感冒；③看魚群活動，指觀看魚群是否出現浮頭或萎靡不振，以便及時採取相應的措施。
六、餌料投放
1. 投餌量及投餌計劃
（1）投餌量一般可通過公式計算。即全年投餌量=池塘的魚產量×飼料百分比×飼料餌料系數×魚塘面積，計算公式：
Q=PrKA式中：
Q-某種飼料全年的用量（kg）；
P-池塘的魚產量（kg/畝）；
r-該種飼
料的搭配比例（%）；
K-該種飼料的飼料系數；A-魚池總面積（畝）。
（2）投餌量確定。一年中各月的投餌計劃，主要是根據水溫、魚類生長情況和飼料供應情況來制定。魚類攝食量通常與水溫變動成正相關，與餌料系數及魚類的體重成反相關，即適溫范圍內，水溫越高，攝食量越大，魚類生長明顯，反之超過或低於適溫，則必須減少餌料投放。主要需遵循「早開食」「晚停食」「抓中間」「帶兩頭」的投喂規律，即精青飼料放在魚類攝食旺盛、生長最快的季節投喂。南部屬於亞熱帶氣候，魚類的適溫季節為5月下旬-9月下旬，5月份以前及10月份以後投喂餌料的比例應相應減少，1-3月份則不應投喂飼料。每日投餌量，應根據季節、天氣、水色和魚類攝食情況而定，具體做法：①顆粒飼料投喂量以魚群20min內吃完為佳；糊狀飼料投喂量以魚群1h內吃完為最佳；青飼料則應當天吃完，以免污染水質；如果投放青魚飼料（如螺螄、蚌、蜆、蛤等）則沒有數量和時間限制，以下次投餌前吃完即可。②根據天氣確定投飼量：如果水溫為適溫，天氣晴朗且水中溶氧量高，應適當多投；反之則應少投或不投，以免污染水質。③根據水質好壞確定投飼量：如果水體氣味清新，清爽，透明度高，且魚類活動積極應適量多投；反之則應少投或不投。如水質已被污染，應立即撈出腐敗物，開動增氧機，補充新鮮水，以便水質變好。
2.各種養殖魚類的飼料及調配
（1）草魚屬草食性魚類，為南部縣主要養殖的常規魚類。苗種期以及商品魚階段以精料為主，青料為輔，成魚養殖階段則以青料為主，精料為輔，即「兩頭精，中間青」。由於南部縣主要採用春放模式，所以應在上年年底前種植好黑麥草、蘇丹草等飼草。3月份魚種下池時由於水溫低，應少量投喂精料或青飼料。至4、5月份後，由於水溫已超過15℃，精青飼料投喂量可適當增加。5月下旬-9月上旬水溫一般為24~29℃，達到適溫，此時草魚食量最大、生長最快，應大量投喂精青飼料，以便快速達到商品魚規格，迅速捕撈上市，降低養殖密度，為小草魚提供最適生長環境。10月份以後氣溫降低，應盡量少投飼料，直至年終捕撈。
（2）青魚屬肉食性魚類，四大家魚中的貴族魚種。成魚階段，以螺、蜆等貝類為主食，精飼料為輔食。2-3月份，當小青魚個體很小時，由於沒有大量繁殖螺、蜆等貝類，需少量投喂磨碎的青飼料，以免水質污染。當青魚體長達到16.5cm時，則可將螺、蚌、蜆等貝類軋碎投喂，同時投飼少量磨碎精料。當青魚體長達到23cm以上時，除投喂軋碎的螺、蚌、蜆外，應適當投喂小螺、小蜆。到了7月份，應大量投喂螺、蜆，9月上旬以後，青魚體重大部分已超過0.5kg，池塘內的螺、蜆等資源已極其豐富，需抓緊時間猛投精飼料，以促使其快速生長。10下旬-來年2月份，由於水溫下降較快，應減少飼料投放，以免污染水質。
3. 飼料的投喂方法及養殖日常管理
（1）飼料投喂方法。均應遵循四定原則：「定質」「定量」「定時」「定位」，也就是要求飼料品質符合投飼要求，投喂量嚴格按照公式Q=Pr KA計算出的數量進行投喂，並且要建固定食台，堅持每天在同一時間和地點投飼，具體做法與親魚及魚種培育相同。
（2）池塘日常管理。①堅持每日巡塘，觀察池魚動態。每天要堅持早、中、晚巡塘三次。黎明時觀察池魚有無浮頭；正午觀察池魚活動和吃食情況；傍晚檢查全天吃食情況，看看有無浮頭預兆。7-9月份天氣突變時，應在午夜0-3點左右巡塘，以便及時防止魚群嚴重浮頭死亡。②搞好池塘環境衛生，及時消除病害，在平日巡塘中應隨時撈除殘草、剩餌、死魚和其他雜物，以免污染水質；每隔15d要對食場和飼料台進行消毒清理，全池潑灑生石灰漿，並採用漂白粉掛袋。如果池塘環境衛生差，就會導致水質惡化引發魚類疾病