酒板的製作方法視頻

A. 天冷了，跪求酒板的製作方法

哦摸...突然發現,我快要遺忘這樣東西了,現在又被喚起來了....偶也很喜歡吃噠...不過家裡好多年沒做了...大致步驟好像是尺跡這樣滴...事先要准備好那陵旦並個葯粉一樣的東西,我們那叫做酒葯,正式名字叫酒麴吧.然後燒一大鍋飯,不能太干,不能有僵粒,冷卻...把酒葯均勻地伴在飯裡面...然後用棉被捂好.....N天以後(大概也就兩三天吧),你再打開....又香又甜的酒板就做好啦...至於為什麼會甜,有的人想是不是做的時候要放糖或糖呢...其實不用遲裂啦,這是米飯發酵以後自己會變甜的....其實原理跟蠻餿差不多吧,呵呵...

B. 酒板是什麼意思

首先，糾正樓主一個錯誤，不是酒板，是胡橡酒版~呵呵~

酒版即袖珍酒，是將世界名酒嚴格按比例縮小而成，與標准酒在外觀、酒質、酒標上完全一致，內腔做談裝酒30-50毫升。

近年來，國外名酒進入國內市場，但因其價格昂貴而使普通百姓難以問津。於是一些聰明的商人便向中國市場推出了他們的酒版。一瓶原汁原味的酒版一般的價格為數十元。通過酒版，普通消費者也能擁有並欣賞國外名酒了。國內的葡萄酒廠家如「張裕」等，也有酒版推出，多為一盒數瓶不同品種的袖珍酒。酒版的伍碰分量常常不到原來的十分之一，但集酒瓶、商標、酒於一身，不僅可以欣賞其玲瓏精緻的造型藝術，還可以品嘗其中的美酒，而且少見假冒偽劣。

酒版正成為一種收藏，漸得人們的喜愛。

C. 怎樣做黃酒的做法視頻

黃酒的製作方法有很多種，但是人們還是會去採用傳統的做法，主要就是因為其中的做法做出來的黃酒口感沒有那麼多正宗，還是需要先准備好糯米，將自己清洗干凈的主料放入到清水當中浸泡一段時間，才可以使得糯米當中的物質和口感都浸泡出來，這樣發酵出來的黃酒味道也會更好。

黃酒是用穀物作原料，用麥曲或小曲做糖化發酵劑製成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產原料在北方以粟或者黍（粟：俗稱小米學名：Setariaitalica，中國古稱「稷」。黍：又稱黃米，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃。）。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米為最佳原料）為原料釀造黃酒。

由於宋代開始，政治、文化、經濟中心的南移，黃酒的生產局限於南方數省，南宋時期，燒酒開始生產，元朝開始在北方得到普及，北方的黃酒生產逐漸萎縮，南方人飲燒酒者不如北方普遍，在南方，黃酒生產得以保留，在清朝時期，南方紹興一帶的黃酒稱雄國內外。黃酒生產主要集中於浙江、江蘇、上海、福建、江西和廣東、安徽等地，山東、陝西、大連、河南鶴壁等地也有少量生產。

黃酒是我國具有悠久歷史文化背景的酒種，也是未來最有希望走向世界並佔有一席之地的酒品。黃酒生產技術有了很大的提高，新原料、新菌種、新技術和新設備的融入為傳統工藝的改革、新產品的開發創造了機遇，產品不斷創新，酒質不斷提高。
原料多樣化。除糯米黃酒外，開發了粳米黃酒、秈米黃酒、黑米黃酒、高粱黃酒、蕎麥黃酒、薯干黃酒、青稞黃酒等等。
酒麴純種化。運用高科技手段，從傳統酒葯中分離出優良純菌種，達到用曲少，出酒率高的效果。
工藝科學化。採用自流供水，蒸汽供熱、紅外線消毒，流水線作業等科學工藝生產，酒質好，效率高。
生產機械化。蒸飯、拌曲、壓榨、過液、煎酒、罐裝均採用機械完成，機械代替了傳統的手工作業，減少勞動強度，提高了產量和效益。
我們要不斷地繼承和創新，更好地傳承黃酒釀造技術，弘揚中華優秀的傳統文化。

D. 怎樣做黃酒的做法視頻

黃酒的配方做法：念陪
原料配方:米(江米、大米均可)10公斤，水9.3公斤，培養曲(酒廠或腐乳廠有售)1公斤，酒葯(副食店有售)0.28公斤
製作方法：
1、泡米。選擇較好的江米或大米，經過淘洗；用普通涼水浸泡8—10小時，瀝干後備用。
2、蒸飯。將瀝乾的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內軟，無夾心，疏鬆不糊，熟透均勻 熟後不要馬上掀鍋蓋，在鍋內把飯放至快涼時再出鍋；出鍋後將假打散；再攤盤晾至28℃以下人缸。
3、前期發酵。把准備好的水、培養曲和酒葯倒人缸內與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，陵高廳經3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動，即可見到有酒滲出。此時缸里的溫度達到23℃左右，即可停止前期發酵。
4、壓榨。將經過前期發酵的尺隱物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。
5、煎酒（加熱殺菌）。把壓榨出的酒液放入鍋內蒸（各種蒸鍋均可），當鍋內溫度升到85度 ，即停止加熱。
6、過濾。用豆包布做成一個布袋，把蒸過的酒液倒入袋中過濾，將濾液收存起來。
7、封存。把濾液裝進一個干凈的壇子里，用於凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴，然後把壇子放到適宜的地方，兩個多月後即可開壇飲用。
黃酒有些地方叫做糯米酒，平時家裡自釀的酒，我們叫水酒，一般可以用於婦女產子之後，坐月子時候喝，能調理身體，一般在立冬時候釀。下面我們就介紹一下黃酒自釀的過程拍了下來，看看這些有這黃金通透美酒是怎麼做成的，以後可以自學自做，也是很不錯的。
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工具材料：
酒盆、酒甑、酒架、水桶、水漂、干兒（老絲瓜去外皮後里的網狀東西，用來洗刷釀酒用的，我們叫干兒）、團箕、撈箕、大鐵鍋、大煤爐（農村用柴火灶）、酒葯（市場有賣）、芋頭
耨米、白酒
操作方法
01
一、買糯米
一般超市有的賣，也可以買一些糯谷加工成糯米，糯米加工只能去掉外面殼，米的外面還有一層米皮千萬不能去掉的，否則是不能釀酒的，所以這些事需要注意的
02
二、需要准備工具
如下圖分別酒甑、團箕、酒壇和干兒、撈箕。所以酒具不要粘上鹽和油，用干凈的水用干兒洗凈，包括你的手，什麼的。

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三、浸泡米
把米倒入酒盆里，一酒盆倒入33到36市斤米，倒入清水，用撈箕把水上面的浮皮弄走，蓋上團箕，防灰塵其他什麼蟲子之類的。要浸泡36-48小時

04
四、蒸米
1）、生火，要大火，上鐵鍋、倒入三分之一左右的水，等煮滾。記得放入一個芋頭到鍋中煮，接下來要用的。圖1
2）、將浸泡好的米用水瓢連水帶米一下下從酒盆倒入酒甑（不可以一次倒入，要一下一下來防止米被壓的太緊不好蒸均勻）再用清水慢慢沖洗酒甑里的米，洗掉米里的灰和雜屑，一甑米沖兩桶水左右。圖2
3）把洗好米的酒甑放入 鐵鍋水中，蓋上酒盆，大火蒸上2個小時左右，到米成飯並有些軟。出鍋前20分鍾，往米里放一勺涼水再蒸到處鍋，這樣就可以把米熟的更剔透圖3 圖4圖5
4）取下酒盆放地上，其上置酒架，酒甑出鍋放酒架上，用涼水澆入熱米飯中，讓其冷卻，但不可太冷，太冷不利發酵，以手摸稍熱為好，大約澆2桶水
最後再從流到酒盆里的熱水裡舀兩大瓢倒回米飯中，讓其溫度上下均勻些
5)涼好的酒甑從酒盆上搬下來放地上，底下用一木棒塞一邊，讓酒甑有點斜，好瀝干裡面的水，瀝3至5分鍾即可。
6)把酒盆里的熱水舀進酒壇里，燙洗掉酒壇里的細菌，有消毒作用。

05
五、翻葯入盆
1、倒干凈酒盆里的水分，夾出鍋里煮好的芋頭剝皮，用芋泥糊酒盆的木板縫隙，防漏。
2、用碗搗碎酒葯（每一酒甑米放葯10至15棵，視個人喜好而定，放葯太少酒容易變酸，放太多酒會上頭），沿酒盆壁把酒葯颳倒進盆里，倒碗中一半少些。
3、把瀝干水的酒甑里的米飯倒進酒盆里，用手上下翻一遍，讓其溫度均勻些，再倒入剩下的酒葯粉，用手上下翻勻，最後全部米飯壓成斜坡，露出一小塊盆底，坡面一定要用手拍緊些，起保溫作用。盆壁、盆沿和露出的小塊盆底要用干兒抹乾凈，不能留有單獨的飯粒，防止這些飯粒發霉壞酒。

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六、發酵
弄好的酒盆放入避風暗處，用團箕蓋好，外用塑料布包好，以不透風能保溫為好。如天氣較冷，可再蓋上一床棉被，或堆上稻草。放置發酵。大約3-4天後，壓得緊緊的糯飯會有明顯脫盆現象，即飯與酒盆壁之間有脫離的縫隙，並且露出的一小塊盆底開始積有酒水，可以聞到明顯的酒香，這時可以把糯飯全部翻散，此時的飯粒已明顯開始發軟。

07
在周圍氣溫15度左右，再發酵十天左右（氣溫高則時間更短），可看到糯飯全部變得濕軟，用手抓一團輕輕一握可擠出大量酒水，這時便可以往酒盆里發好酵的糯飯中倒入干凈的清水，一般每10斤干糯米加水3斤，加水多少決定酒的濃或薄，也影響酒的保存。加完水後，糯飯是沉在水底的，再放置1-3天後，糯飯會全部淫到水面，這時，便可以擠酒了。剛擠的酒是牛奶樣的，裝到酒壇里開口放三到五天左右再密封，之後酒會慢慢變成金黃色的，這時就是我們說的黃酒了。沒加水時擠出的酒叫酒娘，非常甜，酒娘裝在小瓶里可以存放很多年（但是第二年再釀酒時一定要再往裡加1/4的新酒娘以防變味），越陳越好，價錢越高，有養身美容滋補之功效。擠完酒的糯飯叫酒糟，千萬不要扔掉，也另外裝到壇子里，以後可以到酒坊里蒸出白酒來。蒸完白酒後的酒糟是很好的種花種菜的肥料。

E. 板栗可以泡酒嗎板栗泡酒的做法大全

板栗一般都是拿來吃的，或者是燉肉，很少看見有人拿來泡酒的，板栗泡酒的功效很多，對人的身體有很多好處，今天我們就來教大家一下板栗怎麼泡酒吧！

板栗泡酒補腎助陽。陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等症。栗子補腎，助陽，益脾胃。製成酒劑，借酒力而行葯勢，效力益佳。栗子為尋常服食之品，製成酒劑，則是一個較好的食療方，體弱之人可長期服用。

既然板栗營養價值這么高，下面就簡單介紹下板栗酒怎麼泡，首先要准備好原料：板栗120克，白酒500克。

板栗酒的製作步驟：

1、用滾燙的開水將冊腔栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用，都處理完畢後加入開水浸泡，然後用筷子攪拌。本步驟需要注意浸泡時間，因為時間過長會是栗子營養流失。

2、將攪碎的板栗放入干凈器皿中，加入白酒，加蓋密封，置於陰涼處，前期需要經常搖動，10日後靜置澄清即可飲用。

上面介紹的板栗去皮方法為筷子攪拌法，除了這種方法還有一些其他簡單方法，例如熱脹冷縮法、冰箱冷凍法和微波爐加熱法。

熱脹冷縮法：把所有板栗去外殼，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出放入冷水浸泡3-5分鍾，然後去皮。

冰箱冷凍法：先將栗子煮熟，放入冰箱冷凍兩小時，即可使殼肉分離。

微波爐加熱法：放入微波爐之前先將栗子用剪刀把外殼剪開，或者用刀殼開一條小縫，然後放入微波爐高溫加熱30秒，即可將皮肉分離。需注意此方法必須將外殼剪開，否則會引起微波爐故障。

栗子＋酒升葯力 補腎助陽更有效

除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹（小時候常吃栗子羹，簡稱西木子羔美）、栗子蛋糕外，栗子的吃法還有很多，不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結合，製成有助強身、健體的「葯酒」來食用。栗子泡酒可補腎助陽，效果顯著。

將板栗還有白酒按照1比3的比例准備好，並且白酒一定要能夠完全淹沒板栗。注意，白酒最好選擇醬香型的，而板栗只要外表洗干凈之後晾乾再切上一個小口之後就可以直接浸泡了。將酒瓶密封好，一個星期之後發酵的差不多就可以服用了。

如果是身體比較虛弱的人群，可以長期服用板栗酒，能夠起到延年益壽的作用。板栗酒對身體的補益效果非常的好，長期堅持可可以壯陽，可提神醒腦，有效的提高身體體質。

板栗具有補腎壯陽的作用，對於脾胃也有一定的保健效果。將板栗製作成為葯酒之後，葯性可以借著酒力，對身體的補益效果會更好。建議男女在每次性交之前都喝上一杯板栗酒，最好能夠長期喝可以有效的提高性能力。

以上就是常見的板栗泡酒喝的方法了，大家在家的時候就可以手動製作。板栗酒除了直接服用這種方法之外，也可以塗抹在患處可以起到一定的治療作用。事實上，很多的水果、食物都可以製作成葯酒，例如荔枝酒、葡萄酒等，大家應該根據自己的身體情況來選擇最適合的葯酒。

板栗酒具有壯陽補腎橡孝的作用，所以平時千萬不要過量服用，避免身體健康受損。如果是身體健康的人群，那平時不要服用板栗酒，避免火氣旺盛性慾增加，不利於身體健康。

板栗泡酒喝雖然對身體具有很不錯的保健作用，但服用時候需注意不能夠貪多。不同的板栗吃法所能夠服用的量是不一樣的，平時一定要注意區分。

如果是直接生吃，建議早晚服用三四個就可以了，這樣才能夠讓身體更好的消化同時不會損傷健康。將板栗去殼之後放入嘴中細細的咀嚼，等到已經沒有味道在慢慢的咽下去，遮掩度身體的保健效果最好。

如果是服用煮熟之後的板栗，那麼對脾胃的保健效果最好，將板栗蒸熟之後研磨成粉末最後之作成糕點。這種方法製作出來的板栗要少量服用，特別適合一些食慾不振還有孩子身體瘦弱的服用，因為具有調州如衫理腸胃以及增進食慾的作用。

如果是糖炒栗子，那麼一天吃上八九個就可以了，作為一種零食千萬不能會的太多，裡面消化不好。

F. 板栗酒的製作方法

一、板栗酒的營養價值




栗子富含梁鍵柔軟的膳食纖維，含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有「乾果之王」的美稱。

板栗能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣。而將板栗釀成酒能合理的攝取板栗的營養物質。

板栗原漿酒具有養胃健脾，增進食慾、補脾健胃、補腎強筋、活血止血的作用。特別是老年人肝鬱腎虛者，經常食用有強身愈病的功效。

二、板栗酒釀造工藝流程



板栗酒的工藝流程包括板栗清洗、去殼、粉碎，蒸熟，攤開涼至33-36℃，跟大米板混合後加入酒麴，糖化24-36小時後加水，保持室溫在20度以上發酵15-20天後，用唐三鏡釀酒設備進行蒸餾，得到板栗酒。

1、將板栗洗清干凈，去殼、粉碎。

2、將粉碎的板栗蒸熟(也可以先蒸熟後再粉碎)，按比例准備大米蒸熟(板栗和大米分開蒸熟，混合發酵)。

3、將蒸熟的板栗和肢渣悄大米混合均勻，攤涼至33-36度左右加入酒麴糖化24-36小時(具體糖化時間根據溫度、糖化情況而定，後加水、攪拌均勻讓其發酵。發酵完成後即可蒸餾。

4、該方法為半固態、半液態做法，也可以用液化法發酵板栗酒，即將蒸熟的板栗和大米混合均勻後按100斤原料：150斤水的比例加水，攤涼至33-36度左右下曲，前3天半密封，每天攪拌一次，3天後全密封，第6天再攪拌一次，密封讓繼續發酵至發酵完成。

5、剛剛出來的板栗酒比較辛辣，如果陳釀一段時間口感更好。



單獨用板栗釀酒的出酒率為30%左右，而將板栗和大米混合發酵的出酒率為40%左右，提高出酒率10%，這不僅有效的降低了生產成本，而且釀出來的酒口感更加柔和歷渣、飽滿。

G. 糯米甜酒怎麼做法視頻

食材明細
糯米約500克
甜酒麴3克
涼開水或礦泉水1杯(約300ml)
甜味口味
蒸工藝
數天耗時
簡單難度
自釀糯米甜酒的簡單方法的做法步驟

1
甜酒麴

2
糯米洗凈，用清水浸泡12-16小時，浸泡至手輾即碎，然後過水兩三遍，慮出糯米

3
將濾干水份的糯米置於帶有蒸孔的蒸盤上（需先鋪上一層屜布（我用紗布），這樣米不會堵住蒸盤的孔，容易熟），冷水上鍋，水開後，中火蒸20分鍾。如果吃起來感覺米飯很硬，可以灑些水再蒸一會。

4
蒸好的糯米飯，需要攤涼至溫熱約35度（有點熱但不燙手）時加入甜酒麴粉（可以加在涼開水時和勻，再拌入糯米飯中）拌勻。

5
將拌了酒麴的糯米飯放進事先用開水燙過並晾乾的容器中，壓實糯米飯，中間挖一個小洞，然後再在洞的四周和上面灑些酒麴，加入一杯涼開水

6
蓋好蓋子，並用毛巾或棉被包好，放在溫暖處發酵，溫度保持在29-31度。一般24小時後就可以吃了。注意：1、釀酒所用的材料和容器，一定要干凈無油無生水，否則酒釀會發霉，如果發霉的，可以把霉點取出來，再蒸蒸即可食用。2、做甜酒的糯米一定要蒸的，做過一次是用電飯鍋煲飯，結果釀不成甜酒，變成醋了。

7
釀好的甜酒釀，中間那個洞已被發酵的酒釀填滿了。如果想酒味濃郁，就3、4天再開蓋；如果不想酒味太濃，24-48小時可以開蓋享用了，另外可以再蒸蒸，殺掉發酵菌，就不會有酒味，而我更喜歡有酒味的甜酒。

8
釀好的甜酒可以用干凈無油的勺子舀出來裝在瓶子里，放得越久，酒的顏色就會變得越深，變成真正的黃酒哦。這瓶是放了有幾個月的酒，顏色變成了淡黃色，酒味已很濃郁，睡前溫上一小杯飲用，還有助於睡眠。

9
甜酒釀可以單獨吃（最好燙溫），可以加雞肉燉湯，加雞蛋就是酒釀蛋，還可以加上紅棗、杞子一起吃。在燉酒釀湯時，最好加上一兩片生薑，可以祛除酒中的濕氣。

10
桂圓枸杞酒釀蛋

H. 板栗糯米酒怎麼做，板栗糯米酒製作方法

製作條件：酒麴和糯米。
步驟：
1、先用水將糯米泡半天，漂洗干凈，然後蒸熟成米飯在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟，約一小時，嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水則運拌一下再蒸一會，蒸好後盛到發酵用的容器中湯盆或者塑料、玻璃容孫鎮梁器，用勺攪幾下，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響酒麴發酵的）。
2、拌酒麴：用勺將糯米弄散攤勻，將酒麴均勻地撒在糯米上（稍微留下一點點酒麴最後用），然後用勺將糯米翻動，目的是將酒麴盡量混均勻。
3、保存：
用勺輕輕壓實。抹平表面（可以蘸涼開水），旅歷作成平頂的圓錐型，中間壓出一凹陷窩，將最後一點酒麴撒在裡面，倒入一點涼開水（目的是水慢慢向外滲，可以均勻溶解拌在米中的酒麴，有利於均勻發酵），但水不宜多
4．發酵：
將容器蓋蓋嚴，現在是冬季屋裡溫度較低，可以用厚毛巾等將容器包上保溫、發酵。
5．中間可以檢查，看有無發熱，發熱就是好現象。1天後就可以嘗嘗。完成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，時間長酒味酸味就濃。大約發酵24-48小時，將容器蓋打開有酒香溢出，加滿涼開水，再蓋上蓋後，放入冰箱或直接入鍋煮熟

I. 板栗酒的製作方法

板栗味香甜、香氣宜人的糖炒栗子是大小朋友最愛零嘴！松軟、綿密的栗子不僅美味好吃，營養價值更是豐富，由於味甘、性溫，能入人體脾胃、腎經，享有「腎之果」、「千王之果」的美稱。中醫師表示，除了直接食用外，將栗子入菜、製成葯酒，更能發揮其補腎助陽的作用。

中國台灣台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，栗子擁有很高的營養價值。以中醫觀點來看，栗子性溫、味甘，具有養胃健脾、益氣、補腎強腰之 效。適度食用有助防治高血壓、冠心游喊鋒病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病發生，是日常飲食中滋補的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無力、小便頻多等不適症狀的中老年人，更適合加以服用。

栗子＋酒升葯力 補腎助陽更有效

周宗翰中醫師指出，除了大家常知的滲殲糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外，栗子的吃法還有很多，不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結合，製成有助強身、健體的「葯酒」來食用。

事實上，將中葯材與酒溶於一體製作成葯酒，是中醫相當常見的滋補方式。葯酒不僅配製方便、葯性穩定、酒精更是一種良好的有機溶劑，能使中葯的各種有效成分都易溶於其中，使中葯材借酒力提升葯勢、充分發揮其效力，提高療效。尤其是對於出現陽痿、滑精的男性朋友，栗子泡酒可補腎助陽，效果顯著。

栗子酒

材料：

栗子120公克，白酒500公克。

作法：

1.准備一支乾燥、潔凈的玻璃瓶。

2.將栗子洗凈擦乾，接著去殼、拍碎，裝放凈瓶中。

2.倒入白酒，加蓋密封，置陽涼處，每日搖動數次，10日後靜置澄明即可飲用。

用法：每日早、晚各1次，每次空腹飲用10至25毫升（無須食用栗子果肉亦可）。

效果：栗子補腎，助陽，益脾胃。製成酒劑，借酒力而行葯勢，效力益佳。

水煮板栗快速去皮的煮法

1、水煮前用小刀劃一十字開口，注意用刀，水煮後栗子皮就會漲開，容易去皮。

2、水煮後趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮。

3、同理，煮熱後放進冰箱急凍亦可，冰凍後食用另有一番風味。

J. 生板栗泡酒的方法

一、准備材料：

1、生板栗100-200克。

2、純高粱白酒1000毫升。

3、空玻璃瓶，攪拌棒，過濾器。

二、製作步驟：

1、首先，拿出准備好的原材料，生板栗100-200克，50度斗配以上的純高粱白酒1000毫升，及空玻璃瓶。當然，攪拌棒不可或缺，可以參考下圖巧襪：