格蘭仕烤箱發酵使用方法視頻

㈠ 格蘭仕烤箱如何發酵面團,格蘭仕電烤箱發酵功能怎麼用

1.發酵面團時：把溫控羨隱開關擰到大於30℃多一點的位置。

2.將烤盤放在烤箱的底層，裝面的容器放在烤盤上，上層烤架上放一塊濕屜布。

3.啟動烤箱，工作時，烤脊閉箱應該斷續加熱，溫度感覺不要高。

4.發酵用時可在30分鍾到100分鍾左右，視面團狀況而定，不要發酵過度。

5.對櫻派裂於溫控開關最低溫度在90℃的，用於發酵，不易掌握。

㈡ 烤箱的「發酵」功能怎麼用

烤箱的發酵功能位於第二個功能旋鈕，發酵的圖標如圖所示。

(2)格蘭仕烤箱發酵使用方法視頻擴展閱讀：

技術專利

精確控溫技術

長帝電烤箱為方便派禪消費者在使用時控制箱體內溫度，在生產標准上採用高於國家生產標准，國家標准對於電烤箱箱體內溫度偏差允許±30℃，而長帝電烤箱生產標准將箱體內的溫度嚴格控制在±15℃，這就是長帝電烤箱箱體內溫度更准確的原理所在。

擴容技術

家用電烤箱規格是按功率來劃分的，通常情況下，功率越大，烤箱的塵腔塵有效容積也越大。通常每百瓦額定功率按1.10-1.20升箱容來設計烘烤食物供熱的需要。長帝電器通過潛心研究，經過上千次測試，成功研究出電烤箱「擴容」技術，長帝電烤箱每百瓦額定功率可保證供給1.50-1.80升箱容烘烤食物供熱的需要，這也就是市面上同樣的烤箱功率，長帝烤箱箱體容積更大的原理所在。

低溫技術

為滿足消費者對電烤箱的低溫控制的需求，長帝電烤箱全球首創「零溫度啟動角」控制技術，通過低溫控制，將溫度控制在40～60℃，可以進行面團發酵、自製酸奶、烘烤臘肉、食物解凍等多項功能，讓電烤箱不但能製作各種中西美食，還能成為您廚房的好幫手。

發藍技術

長帝電烤箱板材採用進口優質冷軋圓渣板、耐高溫環保塗料和鍍鋁板材；長帝電烤箱不銹鋼發熱管通過發藍技術處理；電鍍件均通過鹽霧試驗；產品使用壽命門開合40000次後依然正常；發熱管在正常發熱使用條件下，使用2185次後依然正常發熱。

㈢ 如何用格蘭仕電烤箱發面

格蘭仕烤枯配箱的溫控器多為0-230度。發酵食品時：
把溫控開關數或擰到大於30度多一點的位置
將烤盤放在烤箱的底層，裝面的容器放在烤盤上，上層烤架上薯敗伍放一塊濕屜布
啟動烤箱（擰定時鈕），工作時，烤箱應該斷續加熱，溫度感覺不要高（30多度）
發酵用時可在30-100分鍾左右，視面團狀況（如面團增大1倍左右）而定，不要發酵過度
對於溫控開關最低溫度在90度的，用於發酵，不易掌握