Ⅰ 空氣炸鍋怎麼用
空氣炸鍋使用方法有:
1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,用濕布擦拭產品的內部和外部。
2、將本產品放在穩固、水平且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的電源插座。
3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鍾。此時可以准備需要使用的食材。
4、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
5、設置好需要烹制的時間。輕輕點擊觸控按鈕,開始美味烹飪之旅。
空氣炸鍋的優點:
1、空氣炸鍋效率快,操作簡單。
家裡有烤箱的應該知道,不管是大號的還是小號的烤箱在製作食物之前都要先空機預熱,預熱時間大約在10-30分鍾之間,時間太短食物熟的慢,時間太長會縮短烤箱使用壽命,做個飯不夠麻煩的,空氣炸鍋相對來說有點傻瓜操作。
2、不佔地方,省空間。
家用烤箱最小的也得15L,一家人用的一般都是25-40L左右,體積大,重量也不輕,還挺佔地兒的,特別是對於那些本身就不大的廚房,空氣炸鍋這點兒比較好,就一個電飯煲大小,用完了收起來就行,非常容易移動。
(1)空氣炸鍋烤菜的使用方法視頻擴展閱讀:
使用空氣炸鍋注意事項:
1、首先,使用前,如果你想清潔煎鍋或者炸籃,請選擇非研磨性的海綿,避免對它造成劃傷,影響其正常的性能。
2、其次,在烹制的過程當中,如果你想翻動一下食材,請不要直接用手去碰,而是抓住手柄,把煎鍋取出來再翻動。翻動後,再把它滑動到炸鍋中就可以。
Ⅱ 空氣炸鍋視頻食譜
空氣炸鍋視頻食譜大全
空氣炸鍋視頻食譜大全,空氣炸稿旦轎鍋的好處就是用油少,這個現代空氣炸鍋和傳統油炸鍋相比較的話,最大的優點就是不需要放油,還可以多餘的油脂給排出去。以下是關於空氣炸鍋視頻食譜大全內容分享。
烤五花肉
在家就可以實現烤肉自由,烤好的五花肉,蘸上干碟,用生菜一包, 一口一個,超滿足~
食 材
主料:五花肉300克
輔料:鹽少許、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺
干碟蘸料:五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少許
做 法
1. 五花肉洗干凈,切片,加鹽、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。
2. 空氣炸鍋356華氏度(180℃)烤16分鍾,正反各8分鍾,剛好稍微有一點點焦焦的感覺即可。
3. 烤好的五花肉,滿屋裡都是烤肉味,蘸上干碟,香噴噴,誰聞著都想吃。
烤豬蹄
用空氣炸鍋做出來烤豬蹄香絕了,皮香肉糯,超濃的香辣孜然味,怎麼都啃不夠~
食 材
主料:豬蹄2個
輔料:小蔥3根、生薑片3片、料酒適量、八角2個、桂皮1小段、香葉2片、干辣椒2個、小茴香適量、冰糖1勺、鹽半勺、黃豆醬1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面適量、孜然粉少許、白芝麻少許
做 法
1. 豬蹄切塊,加蔥段、薑片、料酒,大火煮出血沫,撈出洗干凈。
2. 鍋里重新加水,放入豬蹄,加蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉、干辣椒遲爛、小茴香、冰糖、料酒、黃豆醬、生抽、老抽、鹽,拌勻煮1-1.5小時。
3. 煮好撈出,放入空氣炸鍋,356華氏度(180℃)烤8分鍾,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分鍾搞定。豬蹄香滑軟糯,再搭配上蘸料,最受家人歡迎了~
烤魚
空氣炸鍋做的烤魚超好吃,直接秒殺燒烤攤,一口咬下去外酥里嫩,香辣過癮,做法簡單快手~
食 材
主料:魚3條
輔料:薑片3片、蔥段適量、燒烤料1勺、鹽1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻適量
做 法
1. 魚處理干凈後,兩面劃刀,在切口處和肚子里放薑片、蔥段,腌制20分鍾
2. 調個燒烤醬料:碗鍵肆中加燒烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、鹽,拌勻。
3. 腌制好的魚兩面塗上燒烤醬料,空氣炸鍋356華氏度(180℃)先烤10分鍾。
4. 翻面撒上燒烤料,再烤8分鍾,出鍋後撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可開吃。烤出來的魚肉鮮美可口,魚皮嘎嘣脆,吃起來簡直就是人間美味~
檸香雞翅
外焦里嫩的雞翅,真的`太好吃啦,吃起來帶有一絲檸檬的清香,這種做法真的百吃不膩。
食 材
主料:雞翅中適量
輔料:蒜1勺、檸檬2片、鹽1茶匙、黑胡椒少許、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺、老抽1茶匙
做 法
1. 雞翅洗凈,改花刀,加入蒜、檸檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、鹽、黑胡椒粉抓勻,蓋保鮮膜,冷藏腌制兩小時以上。
2. 放入空氣炸鍋,392華氏度(200℃)烤20分鍾。
3. 中途打開給雞翅翻個面。 雞翅還沒出爐就已經在流口水啦,出爐後一口氣吃了三個,好吃到吮手指。
孜然香腸土豆
剛出鍋的孜然香腸土豆,香氣四溢,帶著油香和孜然香,表面泛著油光,撒上一點芝麻,既能當燒烤吃又能下飯~
食 材
主料:小土豆3個、香腸5個
輔料:芝麻1勺、食用油1勺、胡椒粉少許、燒烤粉2勺、辣椒粉1勺、孜然粉少許、生抽1勺
做 法
1. 土豆切塊,香腸切小段,加食用油、生抽、胡椒粉、燒烤粉、辣椒粉攪拌均
2. 空氣炸鍋356華氏度(180℃),土豆先烤10分鍾,中間可以翻面幾次,再加入香腸,再烤5-10分鍾。
3. 喜歡吃焦的可以多烤一會,到點出鍋,可以再撒點燒烤粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻,更美味哦。
蜜烤紅薯
蜜烤紅薯既能當小零食又能做早餐吃,營養豐富,香甜的蜂蜜味和紅薯味的碰撞,外邊裹著一層蜂蜜,里邊的紅薯軟糯可口,簡直是全家人的最愛~
食 材
主料:紅薯1個
輔料:雞蛋1個、蜂蜜適量、玉米澱粉適量
做 法
1. 紅薯削皮,切成0.5厘米左右厚片。
2. 碗中加雞蛋、玉米澱粉,攪勻過篩後,讓紅薯均勻裹上麵糊。
3. 放入空氣炸鍋356華氏度(180℃)烤15分鍾,10分鍾時表面刷一層蜂蜜,繼續烤5分鍾即可。一口下去甜甜蜜蜜的,外皮脆脆的,任何人都抵擋不住它的誘惑~
香蕉酥
用蛋撻皮做的香蕉酥,做法超簡單,外酥里軟,層次分明,酥得掉渣,吃一口就無法自拔~
食 材
主料:蛋撻皮6個、香蕉1根
輔料:蛋黃1個、黑芝麻少許
做 法
1. 蛋撻皮拿出來去掉錫紙,解凍。香蕉切成小粒,一個蛋黃打散,黑芝麻備好。
2. 取1勺香蕉粒放在蛋撻皮里,對折捏緊。然後將蛋撻皮外面抹一層蛋黃液,撒少許芝麻。
3. 放入空氣炸鍋,開啟蛋糕模式,356華氏度(180℃)烤25分鍾。
4. 時間到,熱呼呼的香蕉酥新鮮出爐,香蕉經過烘烤後帶著天然的水果香與甜味,咬到某些地方香蕉被烤化了還會流漿,比買的甜品都好吃~
小 Tips
1. 裡面餡料可以換成榴槤、草莓、蘋果、芒果餡,根據自己家人的口味可以改變哦
2. 用烤箱的話這個溫度也是可以的,根據自己家烤箱來定。
黃油南瓜
烤好的黃油南瓜,外表焦香酥脆,裡面軟糯香甜,吃起來超香,絕對是南瓜最好吃的做法~
食 材
主料:貝貝南瓜1個
輔料:黃油適量、鹽少許、黑胡椒少許
做 法
1. 把貝貝南瓜洗干凈,切成小塊。
2. 放上黃油,撒上鹽、黑胡椒。
3. 空氣炸鍋320華氏度(160℃)烤20分鍾就完成啦。烤過的貝貝南瓜香味濃郁,加了黃油的南瓜更加香甜,連皮都超級好吃~
蛋撻
自製的蛋撻奶香濃郁,還沒出爐就饞的直流口水,外酥里嫩,一口咬下去直掉渣,回味無窮~
食 材
主料:蛋撻皮6個、
輔料:雞蛋1個、糖20克、牛奶100克、奶油150克
做 法
1. 蛋撻皮解凍,從冰箱拿出來常溫放置6到8分鍾差不多。
2. 雞蛋、牛奶、奶油、白糖,攪拌均勻後,倒入蛋撻皮中,正常8分滿。
3. 空氣炸鍋356華氏度(180℃)預熱5分鍾,放入蛋撻烤15分鍾即可。吃起來外酥里嫩,一招搞定熊孩子。
炸薯角
小妹無法拒絕所有土豆做的美食,特別是炸薯角。薯角外皮炸的焦脆,內里綿軟,撒上最愛的黑胡椒,一會干光一大盤~
食 材
主料:土豆2個
輔料:鹽1勺、黑胡椒適量、辣椒粉少許
做 法
1. 土豆去皮,切滾刀塊,加入鹽、椒鹽粉、黑胡椒粉,混合均勻。
2. 放入空氣炸鍋籃中,392華氏度(200℃)烤25分鍾即可。
3. 這樣做出來的烤薯角,比油炸的更加健康,喜歡吃辣的可以放點辣椒粉進去,比薯條吃起來過癮多了~
Ⅲ 空氣炸鍋是怎麼使用的
答:空氣炸鍋是怎麼使用
使用空氣炸鍋具體步驟
1、用洗滌劑,溫水,海綿,對空氣炸鍋的煎鍋,炸籃進行清潔,如果空氣炸鍋的外表有灰塵,建議你用濕布直接擦拭即可。
2、把空氣炸鍋放在一個平面上,然後把炸籃放在炸鍋裡面。
3、連接電源。直接把空氣炸鍋的電源,插入接地的電源插排上就可以。
4、把煎鍋小心的拉出來,再把選好的食材放在炸籃上面,最後把煎鍋推到空氣炸鍋裡面。
5、設定時間,打開按鈕,就能開啟美食烹制過程。
6、當它到達預制的時間後,會發出定時器響鈴聲,這個時候把煎鍋拉出來,放到外面即可。
7、看看食材有沒有烹製成功,並且把體積不大的食材取出來,避免食材浪費。
8、按下炸籃拆卸的開關,取出炸籃,然後把籃裡面的食材倒在盤子里,或者碗里。
9、空氣炸鍋冷卻後,馬上對它進行清潔。
使用空氣炸鍋注意事項
首先,使用前,如果你想清潔煎鍋或者炸籃,請選擇非研磨性的海綿,避免對它造成劃傷,影響其正常的性能。
其次,在烹制的過程當中,如果你想翻動一下食材,請不要直接用手去碰,而是抓住手柄,把煎鍋取出來再翻動。翻動後,再把它滑動到炸鍋中就可以。
當你聽到定時器響聲後,需要把煎鍋拉出來,放到一個抗熱的表面。畢竟此時它的溫度還沒有冷卻,如果放在不耐熱的表面,會對表面造成一定的影響。
Ⅳ 空氣炸鍋怎麼用視頻
空氣炸鍋怎麼用視頻
空氣炸鍋怎麼用視頻,空氣炸鍋呢,就是用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;下面是空氣炸鍋怎麼用視頻。
一、空氣炸鍋使用方法是什麼
一開始先將空氣炸鍋放置到水平面上,根據食材的需求進行提前預熱,再將食材放進容器內蓋住。然後連接上電源,把定時器和溫控器開關調節至合適的位置,此時開關會自動運行。最後當烹飪完成後,要把電源拔掉,再將蓋子打開把食物拿出來就行了。
二、空氣炸鍋使用技巧有哪些
1、記得預熱
烹飪食材之前,需要先將鍋內進行加熱。這樣做能夠節約時間,這樣速度更快。進行預熱炸鍋,只要在使用前通電兩到三分鍾,或是如果空氣炸鍋有預熱設置,直接按下就能夠使用了。
2、食物表面塗上一點油
這種電器的主要優勢就是,它沒必要使用很多的油,就可以讓食材變得很脆。很多用戶其實不知道在烹飪的時候在食材上抹上少量的油,能夠增加食材的脆性。
3.別在鍋里放醬料烹飪食材
為了不讓各種醬汁或是調料在鍋裡面產生粘性沉澱物,最好是提前執行腌制入味,或者是從鍋裡面夾出食物,在外面進行碼料。
4.烹飪時搖動炸籃
小心移動一下鍋內食物能夠使其在鍋內受熱更加均勻。在烹飪過程中,搖一搖籃子,保證全部的食物都是褐色,好得更加的快,這對趕時間的朋友們非常的有幫助。
無油空氣炸鍋怎麼用 空氣炸鍋的使用方法及注意
空氣炸鍋 操作很簡單,空氣炸鍋通電預熱幾分種,然後把咱們要做的東西放到時里就可以了。如果是大的東西,過幾分種可以拿出來翻一下,需要放料的食物可以拿出來放好料接著炸。比油炸的食物吃著更有口感,味道鮮而不膩。
空氣炸鍋利用高速空氣循環技術,可以做出比傳統電炸鍋,脂量降低 80% 的美味炸薯條。快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合,可以以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮和肉類等。
由於只使用空氣煎炸, 因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少 , 並且在日常使用中易於清潔 , 既安全又經濟。它的製作過程相當的快速。如果說普通炸鍋需要二十分鍾的時間,它只需要普通炸鍋三分之一的時間就能完成同等的工作。
1 、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,用濕布擦拭產品的內部和外部。
2 、將本產品放在穩固、水平且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的'電源插座。
3 、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
4 、輕輕點擊觸控按鈕,開始美味烹飪之旅。
5 、某些食材在烹調過程中需要中途翻動,要翻動食材,請握住手柄將煎鍋從產品中拉出,然後再翻動。之後再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
6 、聽到定時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出,然後將其放置在耐熱表面上。
7 、檢查食材是否已烹調完畢。要倒出體積較小的食材,請按炸籃拆卸按鈕 , 然後將炸籃提出煎鍋。將炸籃中的食材全部倒入碗或碟中。
8 、每次使用後都應立即清潔產品。
空氣炸鍋好用嗎
空氣炸鍋呢,就是用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
總結下來,也無非就是以下三個步驟:
1、通過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣;
2、通過大功率風扇在炸鍋內部形成急速循環的熱流;
3、炸鍋內部特製的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產生的水汽,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感。
如果仍然有童鞋不理解,那麼我們就不妨把空氣炸鍋加熱食材的過程腦補成這樣的過程——在密封的小空間內用一個高溫電吹風連續吹200度的高速強力熱風,通過熱空氣的沖撞,把熱量直接傳導給食物。
當然和傳統家用烤箱相比,它的優勢也很明顯:
1、空氣炸鍋不需要預熱,加熱效率高。如果家裡的烤箱是30L的常見大小,熱機都要熱半小時,這對於飢腸轆轆的飯點來說,似乎並不是一樁討喜的事情,但有了空氣炸鍋,就完全沒有這樣的煩惱,直接把食物放進去就好。比如說雞翅中啦、酥肉啦,通常十多分鍾就能完成一道菜。
2、空氣炸鍋佔地小。如果家裡廚房面積不大,大烤箱會很佔地方,但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大,非常便於移動。
但它也有一些顯而易見的缺點:
1、價格偏貴,價格可以買兩個烤箱了。
2、廚房噪音大。試想一下,在廚房裡放個全速運轉的鼓風機,要不弄出點聲音來也是很難的。
3、內部烹飪空間小,菜品選擇范圍有限。如果某天家裡來人想要烤一隻整雞,指望空氣炸鍋顯然沒戲……
那麼,明確了空氣炸鍋的優勢和劣勢之後,接下來要做的,就是根據自己的需要來判斷是否需要入手了。
空氣炸鍋如何清洗
方法1、每次使用完就洗,不要留到下次
每次使用完後,記得先泡熱水再清潔。有些人會一直放到下次才洗,這樣很容易產生污垢,而且會滋生細菌,這樣很不好的,提醒這樣可不好的,另外!無油空氣炸鍋的內部材質,是不可以用鋼刷清洗的,要搭配小刷子或者鬃刷這樣比較好。
方法2、使用前先在炸網上噴油或者鋪上烘焙紙
處理頭類前,先預熱後在鍋內噴一些食用油,或者鋪上烘焙紙,這樣可以避免肉類沾粘。但是要注意,鋪上烘焙紙後可能會影響食材的熟成速度,所以烹調的時間和溫度必須提高,而且可以增加翻動的次數。
方法3、空氣炸鍋清潔工具
鬃刷:刷洗無油空氣炸鍋真是件苦人差事,但是有一把好用的鬃刷,就可以失去很多凡人的苦惱啦,這個就要大家自己去找啦,用著順手就ok啦!酵素清潔劑:清洗無油空氣炸鍋最不可少的就是酵素清洗液了!將有油垢的無油空氣炸鍋內鍋倒入清潔劑,可以泡一會再去刷,馬上就干凈了。
方法4、要善於用無油空氣炸鍋清潔工具
應為無油空氣炸鍋內鍋材質的關系,所以不適合用鋼刷來使用。建議搭配海綿,抹布,鬃刷來清洗(刷子可以清洗網子邊緣),酵素清潔劑,也是清潔的好幫手!只要將空氣炸鍋的內膽和網子拿出來浸泡溫水與酵素粉,就可以輕輕鬆鬆地將殘留的食物殘渣清除。