⑴ 油水分離勺的製作方法
一種能分離油水的勺子,它由勺柄、勺體、球狀物、金屬框組成。利用球狀物與勺體底部孔洞的關與閉達到分離油水的目的。製作方法如下:
選一把比普通的湯勺要深一些的不銹鋼勺子。用電鑽在不銹鋼湯勺底部鑽幾個小孔,然後在上面安裝了一層硅膠。
舀湯時,湯從硅膠下面的小孔流進勺內,提起湯勺,重力將硅膠壓緊,湯就不會流出去。由於油都是漂浮在表面,只要操作時,勺子邊緣不低於湯的表面,這樣就只有湯水可以流進勺子,油絕不會進入勺子,達到完全剝離油和水的功效。勺內的硅膠還能拆卸,勺子就可變成普通漏勺使用。
硅膠的選擇是製作過程中最關鍵的程序既不能太硬,否則湯就流不進來;也不能太軟,否則勺子就是漏的。
一般人們喝煲湯時,大多不喜油膩,會輕輕地用勺背撥開油脂,再舀湯水。所以可在不銹鋼湯勺底部鑽了幾個小孔,然後在上面安裝了一層硅膠。這樣油水分離一勺多用的勺子就製成了。