用紫砂手把壺喝茶方法視頻

1. 紫砂壺泡茶的方法有哪些

然後用上面的方法燙壺、置茶後，將開水倒入紫砂壺中，迅速將茶水倒入公道杯中，時間越快越好，這叫溫潤泡，俗稱洗茶，這洗茶水是不喝的。製作第一泡茶是將開水沖入紫砂壺中，計時一分鍾，這時要用開水沖壺身，這叫淋壺。待倒去公道杯中的洗茶水及燙杯後，便可將第一泡茶倒入公道杯中，然後分小杯奉客。要注意的是，第一泡茶一分鍾，第二泡茶一分十五秒，第三泡茶一分四十秒，第四泡茶二分十五秒。
潮州泡茶法：用上述方法溫壺、溫盅、置茶葉後，然後是烘茶，方法是將置入茶葉的紫砂壺放入茶池中，然後往茶池注入開水，這樣壺中的茶葉受熱後霉味自然消失，好茶葉一烘即可，質量差的茶葉就得一烘再烘，然後將壺從茶池中提起，上下搖動，使壺內茶葉受熱溫度均勻，再把壺放入茶池中，注入開水，第一泡茶倒入公道杯後，用茶巾包好茶壺，提起用力抖動，往後是搖少抖多，再泡第二次、第三次，目的是使壺內溫濕度均勻，茶汁浸出。潮州泡茶法以三泡為止，講究的是三泡水的茶湯濃淡必須一致。泡茶頗有講究，只有細心揣摸，反復實踐，才能享受到茶的芬芳和甘醇。

2. 紫砂壺怎麼泡茶步驟

對於很多愛茶人士來說，泡茶的茶壺都是有講究的，就拿紫砂壺來說，它就有一定的方法和步驟，如果隨便泡茶那茶葉毀了，茶壺也大材小用了，下面就為大家介紹一種紫砂壺泡茶的方法和步驟。

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操作方法
01
對於會喝茶的人來說都知道在泡茶之前，茶是要先洗一遍的。

02
茶放入壺中，倒進開水沖洗一遍立即倒出，洗太久會影響泡茶的質量。

03
再將開水倒入壺中，水要高出壺口，用壺蓋抹去壺面上的茶沫。

04
然後用開水淋向紫砂壺全壺，這一步是必須做的 ，為了不影響口感。

05
剩下的就是品茶了，將茶水倒入公道杯，這樣每個人都能聞到茶香了。

06
將茶倒入聞香杯中，可以品到紫砂壺泡出來茶的香味，茶斟七分滿就可以了，不宜太滿，否則會影響品茶的效果哦。

07
當然在品茶的時候切近不要太心急，這樣就品不出茶的味道了，泡茶品茶也是能夠陶冶情操的。

特別提示
喝完茶後記得清洗工具哦！

3. 如何用紫砂壺泡茶

紫砂壺泡茶步驟：

1、溫壺溫杯

泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙，這樣既可以凈壺，也可以去霉，又可以暖壺醒味。把里里外外都浸透了可以防止經常泡茶留下的污垢，對身體不好的雜質祛除掉。

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1、用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。

2、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，並具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂「盛暑越宿不餿」，道理就在這里。

3、紫砂壺泡茶，保溫時間長。由於壺壁內部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫性能。

4、用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題；燒成以後的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。

5、紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳，即使在上網路的高溫中蒸煮後，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂。

4. 怎麼用新買的紫砂杯喝茶

喝茶當然要有好杯或好壺，也許在單位用壺不太合適，選擇一個紫砂杯是個不錯的主意。紫砂是陶土的一種，世界上產陶土的地方數不勝數，但是紫砂就中國宜興有。紫砂區別於其它陶土，使用中都會隱約有些紫光。而且由於紫砂具有良好的透氣性和吸附性，是泡茶最好的選擇。下面來介紹剛買的紫砂杯如何的做好前期的工作。

洗干凈，根據你以後要喝什麼茶，就用什麼茶，連杯子跟茶放到一起煮，水開5分鍾就可以了。

不要太在意開壺，開壺就是開始用壺，僅僅是開端，開壺的方法多種，而且並不難，你要知道開壺的原因，就可以根據你自己的情況來進行下一步，是否要開壺了，說白了，就是把壺弄乾凈，你買個杯子，也要首先洗干凈吧，一個道理。

新的紫砂杯，是從窯內出來的，壺內會有一些燒制紫砂壺放置的物質以及紫砂的小顆粒等這個是要格外注意!

最簡單的方法：

1：先用凈水沖刷干凈，里外在水龍頭上都沖一沖，在注入熱水(放心，紫砂不會由於溫差大而爆裂)，蓋上蓋，觀察壺身由濕變干後，到出熱水，在注入熱水，反復幾回，自己覺得差未幾後，就可以了。

2：假如你選擇某茶(好比紅茶)，那麼，把杯清洗干凈後，放入鍋內(水能漫過杯。)，加入量比較多的那紅茶(30-50g)，煮杯，煮開後，文火1小時後關火，等到天然冷卻後，在反復2次，等天然冷卻後，把杯拿出來，擦乾杯身即可。

5. 紫砂壺是喝茶工具，該如何用它正確泡茶

紫砂壺是喝茶的工具，但是在泡茶的時候也是有講究的，新的紫砂壺不可以直接拿出來泡茶，不然的話對紫砂壺後續的使用是不好的。好的紫砂壺使用的時間越久，茶香味就越濃厚，就算不放茶葉，也可以喝到茶水的味道，所以使用紫砂壺的時候一定要好好的養壺。

但是使用紫砂壺泡茶的時候，想要把紫砂壺養好，表面可以形成油亮的光澤的話，那麼就一定要經常使用紫砂壺。紫砂壺如果經常不使用的話，這個壺肯定就浪費了。紫砂壺最特別的地方就是紫砂中的空隙很多，所以會產生更多的氣泡，透氣性更好，而且經常用茶水養壺的哈，時間久了，在這些縫隙之中還會殘留茶香，可能使用了幾十年以後，倒入開水就可以直接喝到茶水。

6. 紫砂壺如何使用

後提壺的使用手法：用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺，無名指，小指頂住壺把柄的下方，食指輕搭茶蓋蓋鈕；提梁壺的使用手法：右手拿起壺提梁，左手輕提蓋鈕。注意：

①茶壺在放回時茶嘴勿對客人。

②輕按蓋鈕時勿將壺鈕上的孔蓋住。

持壺

7. 紫砂壺泡茶步驟圖解

紫砂壺通常用來泡紅茶、普洱、烏龍茶等，是不錯的泡茶用具。而且用紫砂壺泡茶能較長時間保持茶葉的色、香、味，使茶湯口感更佳。不過，使用紫砂壺泡茶也是講究方法的。下面我們就來了解下紫砂壺泡茶的正確方法。

紫砂壺泡茶的正確方法

溫壺溫杯：將茶壺內外和茶杯用開水燒燙，既可凈壺去霉，又可暖壺醒味。

投茶：觀干茶形，聞干茶香，選好茶後用茶抄抄起約茶壺容量的五分之一至二分之一左右的茶葉，投入茶壺。

溫潤泡：把開水注入壺中，然後馬上將水倒出。如果茶湯面上有泡沫，可注入開水至近乎滿瀉，然後再用壺蓋輕輕颳去浮在茶湯面上的泡沫。這道工序目的是洗茶和使茶葉在吸收一定水分厚呈舒展狀態，有利於沖第一道茶湯時香氣與滋味的發揮。

紫砂壺泡茶的正確方法

沖第一泡：用綠茶時，注入水溫為攝氏80度為宜;用紅茶、烏龍茶、普洱茶、沱茶時，水溫保持在攝氏90-100度為宜。浸泡約60秒後，把壺中的茶湯倒入放有茶濾斗的牛奶杯中(此杯在茶道中稱公平杯)，這叫洗茶;然後把奶杯中的茶分別倒入聞香杯和口杯中，隨之可飲。其後每一泡，浸泡的時間適當延長。茶葉沖6到12泡為宜。泡完茶後，一定要將茶葉從壺中清出，再用開水燒燙。

最後取出壺蓋，壺底朝天，壺口朝地自然風干，為防止壺口被磨損，可在地上鋪層吸水性較好的棉布。切勿用洗潔精等清潔劑清洗紫砂壺，因為紫砂會吸入清潔劑的氣味從而破壞茶香。

紫砂壺泡茶的好處

第一、保味功能好，泡茶不失原味，更無茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。

第二、陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利於洗滌及保持茶壺自身的衛生。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。

據有關專家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，滲透性差，其凝聚的水珠滴落後，使茶水頻繁攪動，容易促使黴菌繁殖，造成茶水發酵。而紫砂壺的陶質壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶水的發酵。
紫砂壺泡茶的正確方法

第三、紫砂壺經久使用，壺壁積聚「茶銹」，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。

第四、冷熱急變性能好，不會因受火而開裂。

第五、紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛，所以聞龍在《茶牋jiǎn》中說：「摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧雲。」成為奇物。

可以說紫砂茗壺被人們珍愛，完全是由於其具有優良獨特的實用價值的緣由。