馬蹄怎麼種植方法視頻

❶ 馬蹄的正確種植方法是什麼

馬蹄皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。以下就是我整理的馬蹄的 種植 方法 ，希望對你有用。

馬蹄的特徵

荸薺是莎草科植物荸薺地下匍匐莖先端膨大的球莖，球莖扁圓球形，表面平滑，老熟後呈深栗殼鈀或棗紅色，有環節3～5圈，並有短鳥嘴狀頂芽及側芽，肉為白色、質地脆嫩，多汁而甜。

荸薺因多年生沼澤生草本，匍甸根狀莖細長。末端膨大成扁圓形球狀，直徑約4cm，黑褐色;地上莖圓柱形，高達75cm，叢生，不分枝，中空，具橫隔，表面平滑，色綠，葉片退化，葉鞘薄膜質，鞘口斜形，易脫落。穗狀花序一個，頂生，直立，先裝圓柱形，淡綠色。花數多或多數;鱗片寬倒卵形，螺旋式或覆瓦狀排列，背部有細密縱直條紋;花被6枚，變為剛毛，上具倒生鉤;雄蕊2，花絲細長;子房上位，柱頭2或3裂，深褐色。小堅果呈雙凸鏡形，長約2.5mm。花期6～7月。僅指其外表，說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人視之為“江南人參”。

荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。

荸薺的品質要求：以個大、潔凈、新鮮、皮薄、肉細、味甜、爽脆、無渣者質佳。

馬蹄的種植方法

(一)萌芽：氣溫達10～15℃時，80%以上球莖可萌芽，同時抽生發芽莖，並向上抽生葉狀莖，當幼苗有5～6根葉狀莖時，便向下萌生新根。

(二)分櫱與分株：7月底～8月初移植的薺苗，3～5天返青後，發芽莖頂端的保質莖，向上抽生葉狀莖，經不斷分櫱分櫱，形成母株叢。與此同時其側芽向四周發生若干根匍匐莖，伸先3～4節10～15㎝後，其頂端肉質莖的頂芽，繼而向上萌生葉狀莖，連續分櫱，又形成新的分株。如此反復地分株和分櫱，株叢隨之逐漸擴大，葉狀莖數直線上升，一株地上莖數可擴大到300～400根。氣溫在25～30℃時，分櫱分株發生最快。進入9月份後，氣溫逐漸下降，光合產物的積累量則逐漸增多，匍匐莖的生長由水平方向轉而朝土下斜向生長，俗稱“下帶”。10月上旬以後，不再產生葉狀莖，此時所有的匍匐莖先端開始膨大，球莖開始形成。 荸薺的產量取決於球莖的數量和大小，而後者又是由分株的次數及地上莖的數量和質量決定的，正如前述，氣溫在25～30℃時分櫱分株發生最快，一個分株約10～15天發一檔分株。在我地一般可發生分株2～3檔，多的可達5～6檔，全株共有分株30～40株。9月下旬以後，氣溫下降明顯，不再發生分櫱。因此，爭取在適宜氣溫下，取得一定合理分株數，保證地上葉狀莖的數量和質量，荸薺最好要在7月底移栽完，最晚的移植也不能遲於 立秋 。

(三)開花與結薺：當植株基本上停止分株分櫱，地上莖的同化物質便大量向地下貯藏器官即球莖運送，這時葉狀莖頂端抽生穗狀花序，進入始花期。與此同時，地下部也相應抽生結薺莖，地上開花盛期，也是地下結薺期。 寒露 (10月上旬)時球莖已成形， 小雪 (11月下旬)後，地上莖逐漸由上向下枯黃，球莖此時充分成熟。球莖皮色也由白色轉變成黃棕色至紅褐色。 冬至 (12月下旬)至 小寒 (元月上旬)，球莖內糖分含量最高。

(四)對水、肥的要求：薺苗定植後，要求較高土溫以利返青分櫱，宜灌淺水穩苗。隨著分櫱分株增多，蒸騰量加大，應逐漸加深水層，促進地上莖群體形成。封行後灌深不，控制分櫱分株形成，提早結薺，球莖增多、增大，但應控制氮肥用量，防止徒長。荸薺整個生長期都不能缺水，如不徒長不應擱田斷水，特別是球莖膨大期，更不宜缺水。 荸薺株叢多而大，結球薺期所需各種養分及同化物質也多，因此基肥要足。在分櫱分株時段要求充足氮肥，更不可缺肥，以保證荸薺夠苗株足。進入結球期後，則不宜再施氮，否則徒長，引起倒伏，影響結球，並加重病害的發生。鉀素對改善球莖的品質，促進氨基酸、蛋白質析合成和糖分、澱粉的運轉積累有重要的作用，除作基肥外，還要在荸薺生長期追肥鉀素，此外，充足的鉀肥還能提高植株的抗病力。磷肥對荸薺也有類似的效應。所以種植荸薺一定要氮磷鉀肥三要素配合，尤其在始花結薺期前後不可缺少磷鉀肥。此時如能噴施葉面肥，或磷酸二氫鉀等，都可收到球莖粗大、提高產量的效果。

馬蹄的貯藏方式

缸藏

荸薺採挖後，攤放於磚地上12-15天，經適當晾乾後，放入室內大陶缸內(不可用腌過菜的陶缸)。陶缸應置於乾燥、通風處。每缸貯量約80-100千克，將貯滿荸薺的缸口部加蓋。應注意的是：貯藏於陶缸中的荸薺在貯藏前期呼吸作用旺盛，須把缸蓋揭開，以利通風透氣;在氣溫低冷的冬季，缸內要覆蓋一層稻草保溫;在陰雨天氣，因空氣濕度大，要及時揭蓋排濕;炎熱高溫季節，要及時加蓋，以防荸薺球莖體內水分蒸發引起干腐。在貯藏過程中，每隔25-30天須將陶缸內貯藏的荸薺翻動檢查1次。按此方法貯藏，荸薺的保鮮期可達半年以上。

窯藏

如果使用舊窯貯藏，在貯藏之前，應在窯底及窯身噴2.5%的多菌靈或40%-甲基托布津400-500倍液進行消毒。在窯底鋪一層細土，每放20-25厘米厚的荸薺，其上撒上 一層干細土，如此一層果實撒一層土，直至離窯口20厘米為止，其上封干細土填口，周圍 用30厘米厚的泥土封頂，形成中央高、四周低的饅頭形，蓋過窯口、拍實。

沙藏

荸薺收挖後，在陰涼的房屋或地下室內用磚 砌，個埋 藏坑，在坑底部先鋪5-7厘米厚的細沙，將荸薺球莖排列在沙面上，蓋細沙3-4厘米厚，再排放荸薺球莖，如此一層一層堆疊，堆高不超過1米。這種方法也能起到良好的貯藏保鮮效果。

溶液

將採收的荸薺球莖去除雜物，清洗後迅 速浸入次氯酸鈉溶液 中貯藏。據試驗，使用該法，當溫度處於0-2℃、相對濕度在90%-100%的貯藏環境下荸薺球 莖的保鮮 可達10個月，在5℃以下貯藏保鮮期可達6-8個月。

堆藏

❷ 馬蹄怎麼種植方法

馬蹄要種植在灌溉方便、水體潔凈、土質肥沃的水田中，在栽種之前要選擇個頭飽滿、無病害的種子，並把馬蹄種子放入清水中浸泡一周，等種子順利發芽，然後將其栽種在土壤中，每隔半個月給馬蹄施加一次氮肥。

馬蹄如何種植

1、挑選種子

在種植馬蹄前，要挑選表皮沒有破損、未遭受病蟲害的種子，然後將種子放入清水中浸泡一段時間，並且可以往水中滴入2-3滴營養液，使馬蹄種子快速發芽。

2、准備土壤

馬蹄適合生長在疏鬆肥沃、光照充足的水田，同時要保證田地的灌溉水源充足，在種植之前往土壤中施加磷酸鈣，保持泥土的肥力，有利於馬蹄吸收充足的養分。

3、種植方法

馬蹄種子發芽之後，要在土壤中挖出土坑，然後將馬蹄芽頭朝上栽種到泥土中，然後在土壤表層覆蓋一層稻草或涼席，起到保濕保肥的作用，種好後要為馬蹄澆水，用水管往周圍土壤噴灑水分，保持泥土濕潤。

4、補充養分

在馬蹄生長旺季，要多追加稀釋的液肥，每隔半個月施加一次，促進馬蹄的根莖部生長，到了生長後期，需要追加有機肥，但是不能施加太多，避免馬蹄葉片徒長。

❸ 馬蹄種植方法和時間

回答
選擇優質的馬蹄作為育苗種種植在肥沃疏鬆、光照充足且排水性良好的水田種，馬蹄育苗種在水中浸泡10-24小時後再用1000倍稀釋的多菌靈溶液浸泡24小時，然後放在細沙中進行催芽，一周後發芽了進行定植，株距30厘米、行距60厘米，注意定植前需要深耕和施用腐熟有機肥。馬蹄的種植時間為7-8月份。
一、馬蹄種植方法
1、選地選種
選擇肥沃疏鬆、光照充足且排水性良好的水田種植馬蹄，施入適量基肥促進根系發育。挑選品質優良，個大、沒有病害、頂芽粗壯、沒有外傷的荸薺作為種子作育苗種，在水中浸種10-24小時後撈出晾乾。
2、育苗定植
(1)將浸泡後清洗干凈的荸薺放入1000倍稀釋的多菌靈溶液當中再浸泡一天時間，可以能夠起到一定的殺菌消毒作用，防治種子攜帶致病菌，然後將種子整齊的排放在濕潤的細沙中，將芽眼露出沙土，覆蓋地膜，一周左右馬蹄就能發芽了，發芽後及時去掉薄膜。
(2)苗高30厘米左右時進行移栽定植，按照株距30厘米、行距60厘米進行定植即可，定植前需要進行翻耕和施肥，翻耕深度需要在20厘米左右，每畝施腐熟的有機肥3000公斤左右，配合使用磷肥30公斤。
3、管理工作
(1)荸薺移栽成活後，保持水田水位在8厘米左右，最多不可超過10厘米。
(2)荸薺定植後一周左右追肥一次，每畝追施尿素10公斤，促進幼苗生長;荸薺葉狀莖開花後追施一次復合肥，每畝用量為20-25公斤。
4、採收
一般在12月份左右荸薺的球莖糖分積累開始增加，此時到次年的1月份左右採收的荸薺糖分含量較高，且荸薺外皮顏色較為美觀。
二、馬蹄種植時間
馬蹄一般在立秋前後種植，即7-8月份。

❹ 馬蹄怎麼種植

馬蹄種植方法如下：

1、種植馬蹄時，需選擇生長健壯且沒有病蟲害侵襲的球莖作為種子，將馬蹄球莖上的芽尖剪短0.2～0.3厘米，然後將其放入溫水中浸泡48小時，使馬蹄吸收足夠的水分，以提高馬蹄的發芽率。

2、馬蹄適宜生長在疏鬆肥沃的土壤中，種植馬蹄前，需先將灌水翻耕田地，翻耕的深度需控制在20厘米左右，之後再往土壤中施加適量的有機肥和廄肥來提升土壤的肥力，來加快馬蹄的生長速度。

3、種植馬蹄前，需將球莖放入多菌靈榮也中浸泡2～3分鍾，以減少馬蹄患病的幾率。之後再將馬蹄種子均勻的播撒到土壤中。此外，還需及時清除土壤中的雜草，以減少養分的流失，使馬蹄能夠旺盛的生長。

4、在種植馬蹄時，需在馬蹄的生長旺盛期間，追施2～3次氮磷鉀復合肥，以提高馬蹄的產量。此外，在馬蹄幼苗高度長到45厘米以上時，需割掉長勢過長的梢頭，以減少養分的流失。

馬蹄簡介：

荸薺，又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。稈多數，叢生，直立，圓柱狀，有多數橫隔膜，干後稈表面現有節，但不明顯，灰綠色，光滑無毛。

葉缺如，只在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘近膜質，綠黃色，紫紅色或褐色。小穗頂生，圓柱狀，在小穗基部有兩片鱗片中空無花，抱小穗基部一周；其餘鱗片全有花；較小堅果長一倍半，有倒刺；柱頭3。

小堅果寬倒卵形，雙凸狀，頂端不縊縮；花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形。花果期5-10月。本產於中國，廣布於全世界，中國全國各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多。

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富澱粉，供生食、熟食或提取澱粉，味甘美；也供葯用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。

❺ 馬蹄的種植方法 馬蹄如何種植

1、種植時間。馬蹄喜歡在溫暖的環境中生長，如果溫度過低的話，它就會產生凍害，所以根據它的習性來看，一般最好在4-7月份的時候種植，具體的種植時間要根據各地的氣候而定，比如較溫暖的地區就可以提早種植一段時間。

2、田地要求。馬蹄的根系比較淺，種植的時候，最好選擇地勢平坦、土層深厚、水源豐富的肥沃田地種植，這樣馬蹄才能生長得更好，種植前需要先對田地進行灌水深耕，還需要施加適量的基肥，使得土壤的肥力更高。

3、種植方法。種植前要挖溝作畦，畦寬150cm、高10cm，溝寬30cm即可，播種前將田地的水排走，然後將馬蹄種進行催芽後，最後按照株距3-5cm、行距3-5cm的方法種植到田塊中，注意種植的時候馬蹄的種芽需要朝上。

4、養護管理。馬蹄種植好之後需要做好養護管理，溫度在20℃左右最好，它的頂芽轉綠而且有新根的時候，就可以灌入1-3厘米的水層了，之後馬蹄生長的過程中，還需要定期為其施加薄肥，以促進它旺盛生長。